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天然植物胶在生物活性成分递送中的应用研究进展

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食品科技 2024年第7期49卷 276-282页

作者：赵莉刘雪平崔晓梅刘凌霄顾召帅王鹏黄莉临沂市农业科学院山东临沂276012 浙江大学山东(临沂)现代农业研究院山东临沂276034

将生物活性成分有效递送至吸收部位,提高其生物利用度是食品递送体系的研究热点。阿拉伯胶、瓜尔豆胶、亚麻籽胶等植物胶来源丰富、有良好的生物降解性和生物相容性,是水凝胶、微胶囊和乳液等递送体系中常用的天然聚合物载体。文章从植... 详细信息

将生物活性成分有效递送至吸收部位,提高其生物利用度是食品递送体系的研究热点。阿拉伯胶、瓜尔豆胶、亚麻籽胶等植物胶来源丰富、有良好的生物降解性和生物相容性,是水凝胶、微胶囊和乳液等递送体系中常用的天然聚合物载体。文章从植物胶的种类和特性、在递送体系中的应用,以及在生物活性成分递送中的作用3个方面进行了总结,以期为天然植物胶在功能性食品中的利用提供参考。

关键词：天然植物胶生物活性成分递送

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13份姜荷花品种花粉形态观察

分子植物育种 2024年第17期22卷 5769-5776页

作者：石丁蓉冷青云谌振黄素荣奚良张琼尹王健杨光穗海南大学园艺学院海口570208 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南省热带观赏植物种质创新利用工程技术研究中心儋州571737 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业农村部华南作物基因资源与种质创制重点实验室海口571101 中国热带农业科学院分析测试中心海口571101

为了明确姜荷花不同品种花粉的形态特征及各品种之间的亲缘关系,为姜荷花品种的鉴定和利用提供重要的参考,本研究以13个姜荷花品种的花粉为试材,通过场发射环境扫描电镜对花粉形状、花粉大小及花粉外壁纹饰等形态特征进行观察,并进行比... 详细信息

为了明确姜荷花不同品种花粉的形态特征及各品种之间的亲缘关系,为姜荷花品种的鉴定和利用提供重要的参考,本研究以13个姜荷花品种的花粉为试材,通过场发射环境扫描电镜对花粉形状、花粉大小及花粉外壁纹饰等形态特征进行观察,并进行比较分析。研究结果表明:姜荷花花粉存在形式为单粒,无萌发孔,花粉表面具有小颗粒状的乌氏体及黏性蛋白,花粉粒外部形态呈长球形或近球形。不同品种的花粉形状、花粉大小、花粉外壁褶皱程度均存在差异。极轴长(38.84±1.44)μm~(65.36±5.92)μm,赤道轴长(35.83±3.95)μm~(51.20±7.11)μm,花粉大小(P×E)为(1 412.12±108.22)μm~2~(3 355.71±591.01)μm~2,皱纹宽度为(0.29±0.05)μm~(0.73±0.14)μm。花粉外壁纹饰为脑皱纹,花粉大小等级为中大等。根据极轴(P)、赤道轴(E)、P/E、P×E、脑皱纹宽共5个定量特征进行系统聚类分析。13个品种姜荷花在欧式距离为15时可分成4个类群,根据聚类结果与DNA倍性大小进行育性相关分析,本研究可大致反映不同姜荷花品种间的亲缘关系,为姜荷花花粉形态的育性、分类、亲缘关系和演化提供孢粉学依据。

关键词：姜荷花花粉形态扫描电镜倍性鉴定

特基拉芽孢杆菌Bt-RS对盐胁迫环境下香蕉幼苗生长的影响

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热带作物学报 2024年第8期45卷 1613-1622页

作者：冯钲权邓娜李启彪孙靖然胡永华莫坤联海南大学生命健康学院海南海口570228 中国热带农业科学院热带生物技术研究所/海南热带农业资源研究院/海南省热带农业资源保护与利用重点实验室海南海口571101 中国热带农业科学院湛江实验站广东湛江524013

土壤盐渍化是世界性生态环境问题,是阻碍作物生长并致使农业生产损失的潜在非生物胁迫因子之一。利用植物根际促生菌促进植物生长,提高植物耐盐性,缓解植物所受的非生物胁迫被视为1种新兴有效可行方法。本研究以实验室前期于南海岛礁根... 详细信息

土壤盐渍化是世界性生态环境问题,是阻碍作物生长并致使农业生产损失的潜在非生物胁迫因子之一。利用植物根际促生菌促进植物生长,提高植物耐盐性,缓解植物所受的非生物胁迫被视为1种新兴有效可行方法。本研究以实验室前期于南海岛礁根际土壤中分离到的1株特基拉芽孢杆菌(Bacillus tequilensis)Bt-RS为研究对象,利用功能培养基对其耐盐特性和耐盐促生性状进行定性定量分析,并进一步通过土壤盆栽实验评价该菌株在盐胁迫环境下对香蕉幼苗生长的影响。研究结果显示:Bt-RS菌株能够在NaCl含量为0~10%的条件下生长,能耐受多种类型盐分,具有产1-氨基环丙烷-1-羧酸(1-aminocyclopropane-1-carboxylate,ACC)脱氨酶能力;在1%~5%的NaCl浓度下能够分泌植物生长素吲哚-3-乙酸(indole-3-acetic acid,IAA),最大产量值为6.4mg/L。盆栽实验结果显示:在正常条件下,接种菌株Bt-RS的香蕉幼苗相比未接种菌株其株高、叶面积、地上部分鲜重、地下部分鲜重、地上部分干重、地下部分干重分别提高40.30%、93.00%、102.38%、81.08%、65.82%、50.50%;在200mmol/L盐胁迫环境下,接种菌株Bt-RS的香蕉幼苗与对照组相比在株高、叶面积、地上部分鲜重、地下部分鲜重、地上部分干重、地下部分干重方面分别提高20.55%、65.01%、98.14%、144.93%、87.85%、54.01%;在正常条件与盐胁迫下接种菌株均能显著提高香蕉幼苗的株高、叶面积以及生物量(P<0.05),盐胁迫环境下的实验组与正常条件下的对照组相比在株高和叶面积上均无显著差异,因此通过施用菌株Bt-RS能够有效缓解NaCl对香蕉幼苗的胁迫,促进香蕉幼苗的生长。综上结果表明,特基拉芽孢杆菌Bt-RS具有较强的耐盐性以及产IAA和ACC能力,能够促进香蕉幼苗生长并在盐胁迫环境下显著提高植物耐盐性,可为开发与利用盐渍土提供菌株资源。

关键词：土壤盐渍化植物根际促生菌盐胁迫香蕉幼苗耐盐促生特基拉芽孢杆菌

‘黄金蜜’葡萄在广西南宁的种植表现及一年两收栽培技术

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中外葡萄与葡萄酒 2024年第4期 65-69页

作者：盘丰平程昌富曹雄军韩佳宇时晓芳郭荣荣张瑛广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所广西南宁530007

为丰富广西一年两收栽培品种,进一步优化产业结构,提升核心竞争力,在广西南宁引进省工品种‘黄金蜜’葡萄进行种植,连续4年对其植物学特征进行观察、记录,并对其进行一年两收配套栽培技术研究。结果表明,‘黄金蜜’葡萄在南宁地区表现... 详细信息

为丰富广西一年两收栽培品种,进一步优化产业结构,提升核心竞争力,在广西南宁引进省工品种‘黄金蜜’葡萄进行种植,连续4年对其植物学特征进行观察、记录,并对其进行一年两收配套栽培技术研究。结果表明,‘黄金蜜’葡萄在南宁地区表现出花芽分化好且整齐、自然坐果率高、香味浓郁、耐贮运、抗病性强等特点;夏果在6月下旬完全成熟,穗质量533.28 g、粒质量11.37 g、可溶性固形物和总酸含量分别为18%、0.58%,萌芽至成熟约133 d;冬果在12月中下旬完全成熟,穗质量384.63 g、粒质量8.67 g、可溶性固形物和总酸含量分别为17.7%、0.60%,萌芽至成熟约116 d。因此,‘黄金蜜’葡萄适合在广西南宁及相似热区避雨条件下进行两季栽培,为一年两收品种的选择提供参考。

关键词：黄金蜜省工栽培香味浓郁一年两收

基于转录组和WGCNA筛选大葱雄性不育相关基因

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生物技术通报 2024年第9期40卷 212-224页

作者：岳丽昕王清华刘泽洲孔素萍高莉敏山东省农业科学院蔬菜研究所、国家蔬菜改良中心山东分中心、山东省设施蔬菜生物学重点实验室、农业部黄淮地区蔬菜科学观测实验站(山东) 济南250100

【目的】挖掘大葱雄性不育相关的特异性模块并筛选核心基因,为后续深入解析大葱雄性不育分子机制提供理论依据。【方法】以大葱可育株MF和不育株MS不同发育时期的花蕾为研究对象,基于转录组测序和加权基因共表达网络分析(weighted gene ... 详细信息

【目的】挖掘大葱雄性不育相关的特异性模块并筛选核心基因,为后续深入解析大葱雄性不育分子机制提供理论依据。【方法】以大葱可育株MF和不育株MS不同发育时期的花蕾为研究对象,基于转录组测序和加权基因共表达网络分析(weighted gene co-expression network analysis,WGCNA),鉴定与大葱雄性不育相关的特异性模块,筛选核心基因。【结果】通过WGCNA分析,将8320个基因划分为18个共表达模块,获得3个与大葱不育株MS花粉败育高度相关的特异性模块(blue、midnightblue和black模块)。功能富集分析表明,大葱不育株MS的花粉败育与苯丙素生物合成、角质和蜡质生物合成、淀粉和蔗糖代谢、α-亚油酸代谢和脂肪酸延长等多种代谢过程密切相关。根据模块内基因的连接度以及基因意义,鉴定得到atpB、TPS9、TPD1、BHLH35等核心基因,可能在大葱花粉发育中起关键调控作用。实时荧光定量PCR(quantitative real-time polymerase chain reaction,RT-qPCR)结果显示,核心基因的表达量在MF和MS不同发育时期的花蕾中差异显著,且表达趋势与转录组学测序结果一致。【结论】鉴定了3个与大葱花粉败育高度相关的特异性模块,筛选到atpB、TPS9、TPD1等大葱花粉发育相关的核心基因,并发现大葱花粉败育主要涉及苯丙素生物合成、角质和蜡质生物合成、淀粉和蔗糖代谢、α-亚油酸代谢和脂肪酸延长等过程。

关键词：大葱雄性不育加权基因共表达网络分析转录组测序核心基因

异色瓢虫对苹果-蛇床草微景观中两种蚜虫的捕食功能反应及选择偏好性

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植物保护学报 2024年第1期51卷 96-105页

作者：蔡志平张兴瑞肖云丽张建萍戈峰石河子大学农学院新疆绿洲农业病虫害治理与植保资源利用重点实验室石河子832000 中国科学院动物研究所农业虫害鼠害综合治理研究国家重点实验室北京100101 山东省农业技术推广中心济南250100 山东省农业科学院植物保护研究所济南250100

为评估异色瓢虫Harmonia axyridis对苹果-蛇床草微景观中2种寄主上绣线菊蚜Aphis spiraecola和胡萝卜微管蚜Semiaphis heraclei的生物防治潜能,在实验室条件下测定异色瓢虫1~4龄幼虫和雌、雄成虫对2种蚜虫3~4龄若蚜的捕食功能反应、寻... 详细信息

为评估异色瓢虫Harmonia axyridis对苹果-蛇床草微景观中2种寄主上绣线菊蚜Aphis spiraecola和胡萝卜微管蚜Semiaphis heraclei的生物防治潜能,在实验室条件下测定异色瓢虫1~4龄幼虫和雌、雄成虫对2种蚜虫3~4龄若蚜的捕食功能反应、寻找效应以及捕食偏好性。结果表明,异色瓢虫1~4龄幼虫和雌、雄成虫对绣线菊蚜和胡萝卜微管蚜的捕食功能反应均符合HollingⅡ型功能反应类型,其中,雌成虫对绣线菊蚜的捕食能力最强,为411.284,雄成虫对胡萝卜微管蚜的捕食能力最强,为356.403;2龄幼虫对绣线菊蚜的瞬时攻击率最大,为1.231,3龄幼虫对胡萝卜微管蚜的瞬时攻击率最大,为1.277。异色瓢虫各虫态对绣线菊蚜和胡萝卜微管蚜的寻找效应均随着蚜虫密度的升高而降低。当2种蚜虫共存且总密度为60头/皿时,不同密度比例下异色瓢虫对2种蚜虫均无显著偏好性;当总密度为240头/皿,绣线菊蚜与胡萝卜微管蚜的密度比例为1∶5、2∶4、3∶3和4∶2时异色瓢虫对绣线菊蚜表现出显著的偏好性,而在密度比例为1∶5、3∶3和4∶2时异色瓢虫对胡萝卜微管蚜表现出显著的负偏好性。表明异色瓢虫对苹果-蛇床草微景观中绣线菊蚜的防控潜能更好。

关键词：异色瓢虫绣线菊蚜胡萝卜微管蚜功能反应选择偏好苹果蛇床草

不同生态环境对谷子营养品质和淀粉特性的影响

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中国农业大学学报 2024年第5期29卷 28-39页

作者：秦岭陈国秋陈二影黎飞飞杨延兵张会笛刘振宇管延安山东省农业科学院作物研究所/特色杂粮作物山东省工程研究中心济南250100 辽宁省旱地农林研究所辽宁朝阳122000

为明确不同生态环境对华北夏谷区育成谷子品种营养成分及淀粉特性的影响,选用9个夏谷区代表性谷子品种,在辽宁朝阳、山东济南和海南三亚3个生态点种植,测定不同生态环境下谷子营养成分含量以及小米淀粉特性指标。结果表明:谷子营养成分... 详细信息

为明确不同生态环境对华北夏谷区育成谷子品种营养成分及淀粉特性的影响,选用9个夏谷区代表性谷子品种,在辽宁朝阳、山东济南和海南三亚3个生态点种植,测定不同生态环境下谷子营养成分含量以及小米淀粉特性指标。结果表明:谷子营养成分含量在品种间、地点间以及互作间的差异均达到极显著水平。粗蛋白含量由高到低表现为朝阳>济南>三亚,呈现随纬度升高而增大的趋势。粗脂肪含量由高到低表现为三亚>济南>朝阳,呈现随纬度的升高而逐渐减小的趋势。济南试点的类胡萝卜素含量最高,与其他2个试点差异显著。总淀粉含量济南试点最高,随纬度变化规律不明显;直链淀粉含量由高到低表现为三亚>济南>朝阳,呈现随纬度的升高而逐渐减小的趋势;朝阳试点的淀粉支直比最高,趋势与直链淀粉表现相反。种植地点对淀粉RVA谱的7项特征值均存在极显著影响;品种、地点×品种对峰值时间的影响均未达到显著水平。热浆粘度、最终粘度以及消减值由高到低均表现为三亚>济南>朝阳,呈现随纬度的增加而降低的趋势。崩解值以及峰值粘度均以山东济南最高,随纬度变化规律不明显。种植地点和品种对谷子营养成分含量以及淀粉RVA谱特征值均有显著影响;种植地点对谷子蛋白质、脂肪、淀粉以及类胡萝卜素含量的影响都较大。高纬度有利于蛋白质的积累,而脂肪含量则随纬度的增加而降低。综上所述,谷子营养品质和淀粉特性受生态环境影响较大,因此,可以根据不同纬度谷子的营养及食味品质不同的特性筛选出适宜特定地区种植的优良谷子品种,便于划分各优质谷子品种的产区。

关键词：谷子营养成分 RVA谱纬度

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口感番茄新品种——“品番4027”

农业知识 2024年第2期 38-39,41页

作者：刘淑梅侯丽霞苏晓梅吕宏君山东省农业科学院蔬菜研究所山东济南250000

“品番4027”是山东省农业科学院蔬菜研究所番茄课题组新育成的口感番茄新品种,2023年寿光国际蔬菜种业博览会春季品种展示交易会专家推荐品种。该品种抗TY病毒,生长势强,株型好,果实中等大小,平均单果重80~120g,果形周正,品质上乘,可... 详细信息

“品番4027”是山东省农业科学院蔬菜研究所番茄课题组新育成的口感番茄新品种,2023年寿光国际蔬菜种业博览会春季品种展示交易会专家推荐品种。该品种抗TY病毒,生长势强,株型好,果实中等大小,平均单果重80~120g,果形周正,品质上乘,可溶性固形物8.0%以上,口感酸甜适中,硬度好,适于长江以北地区设施栽培,其他冷凉地区也可种植。

关键词：口感番茄新品种种植技术

农业科技人员实施“三区”人才项目的现状及问题研究——以云南省农业科学院为例

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农业科技管理 2020年第4期39卷 65-68页

作者：姚丽萍马伟杜伟云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所蒙自661101 云南省农业科学院科研管理处昆明650051

文章以云南省农业科学院为例,对其2014—2018年"三区"人才计划实施中人员数量、职称、年龄、服务地区等基本情况进行了统计分析,指出了农业科技人员在项目实施过程中面临的困境,并结合实际提出了加强监督管理、做好产业示范、加强科技... 详细信息

文章以云南省农业科学院为例,对其2014—2018年"三区"人才计划实施中人员数量、职称、年龄、服务地区等基本情况进行了统计分析,指出了农业科技人员在项目实施过程中面临的困境,并结合实际提出了加强监督管理、做好产业示范、加强科技指导、加大科技培训力度和加强科企合作等推动农业科技人员"三区"人才项目更好实施的对策建议,以期为"三区"相关管理部门的科学决策提供参考,为云南乃至全国"三区"农业科技服务人员执行项目提供借鉴。

关键词：农业科技人员 “三区”人才计划科技服务