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食物成分对机体饱腹感的调控作用及机制

营养学报 2024年第3期46卷 294-301页

作者：孙意喆刘兰北京师范大学香港浸会大学联合国际学院UIC 北京营养师协会

饱腹感是指在人体摄入一定量的食物后,生理上及心理上不产生更多摄入欲望的一种状态。能量摄入和能量消耗的平衡能力涉及控制食欲的复杂生理机制。肥胖在全球范围内的流行更凸显了加强对调节饥饿感和饱腹感机制研究的重要意义。因此，... 详细信息

饱腹感是指在人体摄入一定量的食物后,生理上及心理上不产生更多摄入欲望的一种状态。能量摄入和能量消耗的平衡能力涉及控制食欲的复杂生理机制。肥胖在全球范围内的流行更凸显了加强对调节饥饿感和饱腹感机制研究的重要意义。因此，本文通过综述机体饱腹感产生和调控的可能机制，进一步总结主要食品成分在调控机体饱腹感的作用，从而为研发改善人体健康的食品提供科学依据。[营养学报，2024,46(3):294-301]

关键词：饱腹感食品成分生理机制

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劲脆鲜美的可食水母——海蜇

家庭教育（中小学版） 2024年第7期 66-67页

作者：周婷婷浙江省温州市营养师协会

中华美食之海蜇素描水母,在海洋中总会给人一种如梦似幻的感觉,这种比恐龙还要古老的漂亮生物,在古时候却被认为是没有眼睛的瞎子,需要依靠与其共生的“寄生虾”来感知外界。此种认知在很多古籍中均有记载。如东晋郭璞的《江赋》中就写... 详细信息

中华美食之海蜇素描水母,在海洋中总会给人一种如梦似幻的感觉,这种比恐龙还要古老的漂亮生物,在古时候却被认为是没有眼睛的瞎子,需要依靠与其共生的“寄生虾”来感知外界。此种认知在很多古籍中均有记载。如东晋郭璞的《江赋》中就写到“璅蛣腹蟹,水母目虾”。南宋时期的《南越志》中也有记载:“(水母)无耳目,故不知避人。常有虾依随之。虾见人则惊,此物亦随之而没。”水母和虾的这种共生关系也衍生出了一个成语——水母目虾,用以讽刺人没有主见,人云亦云。

关键词：如梦似幻共生关系海蜇南越志南宋时期水母

云南省特有少数民族高血压患病及防控现状分析

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中国慢性病预防与控制 2024年第2期32卷 121-125页

作者：阮元张强李娟娟董海燕万青青杨彦玲彭敏刘志涛云南省疾病预防控制中心营养与食品卫生所云南省昆明650022

目的了解云南省特有少数民族高血压患病、知晓、治疗和控制现状,为高血压防治工作提供科学依据。方法于2016年11月—2020年8月,采用多阶段分层随机抽样方法在云南省7个特有少数民族聚居乡镇随机抽取独龙族、基诺族、景颇族、德昂族、... 详细信息

目的了解云南省特有少数民族高血压患病、知晓、治疗和控制现状,为高血压防治工作提供科学依据。方法于2016年11月—2020年8月,采用多阶段分层随机抽样方法在云南省7个特有少数民族聚居乡镇随机抽取独龙族、基诺族、景颇族、德昂族、阿昌族、布朗族、普米族≥18岁居民共3 285人进行问卷调查、体格检查和实验室检测。采用SPSS22.0进行χ^(2)检验、趋势χ^(2)检验和多因素非条件logistic回归分析。结果云南省7个特有少数民族18岁及以上成人高血压患病率为26.79%(标化率为22.67%),知晓率、治疗率和控制率分别为43.98%、32.73%和17.61%(标化率分别为41.18%、29.39%和16.50%)。多因素非条件logistic回归分析结果显示,女性(OR=0.756)与高血压患病低风险相关;高年龄(与18~云南省特有少数民族高血压患病率较低,知晓率、治疗率和控制率有待提高。

关键词：高血压患病知晓治疗控制

从“庙堂控”到人民性民族歌剧《柳柳州》的价值视点

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中国戏剧 2024年第4期 38-41页

作者：吴戈云南艺术学院云南省戏剧家协会

作为文化和旅游部2023—2025年舞台艺术创作行动计划项目、广西当代文学艺术创作工程扶持项目,广西歌舞剧院在广西壮族自治区党委宣传部、自治区文化和旅游厅的支持下,联合多家单位同心协作,倾力推出了民族歌剧《柳柳州》(编剧:常剑钧;... 详细信息

作为文化和旅游部2023—2025年舞台艺术创作行动计划项目、广西当代文学艺术创作工程扶持项目,广西歌舞剧院在广西壮族自治区党委宣传部、自治区文化和旅游厅的支持下,联合多家单位同心协作,倾力推出了民族歌剧《柳柳州》(编剧:常剑钧;总导演:查明哲;作曲:杜鸣、曾令荣),展示了广西戏剧艺术发展的新成绩。本文通过如下几方面进行探讨。

关键词：民族歌剧歌舞剧院广西戏剧扶持项目广西当代文学艺术创作庙堂广西壮族自治区

生死之间:英雄“王成”的意义评话剧《寻找“王成”》

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中国戏剧 2024年第1期 28-31页

作者：吴戈中国戏剧家协会云南省戏剧家协会云南艺术学院

在中共沈阳市委宣传部和文旅局举办的2023年沈阳艺术节上,沈阳话剧团的国家艺术基金资助项目——话剧《寻找“王成”》(出品人:吕英辉;文学指导/导演:王延松;编剧:王嘉嘉),是一部从特殊角度切入抗美援朝题材的剧目:不是战役战场的正面表... 详细信息

在中共沈阳市委宣传部和文旅局举办的2023年沈阳艺术节上,沈阳话剧团的国家艺术基金资助项目——话剧《寻找“王成”》(出品人:吕英辉;文学指导/导演:王延松;编剧:王嘉嘉),是一部从特殊角度切入抗美援朝题材的剧目:不是战役战场的正面表现,也不是战斗故事的聚焦展示,而只是一个志愿军战士“战后回乡”的人生记录。这个人的战斗经历和“活下来”的人生不简单,他在战场上的经历,犹如电影《英雄儿女》中所塑造的志愿军英雄“王成”那样,在步话机里喊出过“向我开炮”的炮火指令……但他没牺牲,而是在连天炮火中幸存下来,“活着”回到了家乡。于是“活着”成为他自己心中的“原罪”。

关键词：活着沈阳话剧团王延松抗美援朝中共沈阳市委志愿军

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益生菌调控猪脂质代谢的研究进展

中国饲料 2024年

作者：段继娇朱俊红易兰兰李秋艳关轩承程文杰黄英赵素梅云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室

益生菌(Probiotics)是一类对机体有益的活性微生物,猪体内脂肪易过度沉积,会导致其瘦肉率降低,使猪的生长性能和饲料利用率受到影响。益生菌能够通过调节肠道菌群、抑制有害菌生长、促进营养物质吸收利用等方式来调控机体脂质代谢,并在... 详细信息

益生菌(Probiotics)是一类对机体有益的活性微生物,猪体内脂肪易过度沉积,会导致其瘦肉率降低,使猪的生长性能和饲料利用率受到影响。益生菌能够通过调节肠道菌群、抑制有害菌生长、促进营养物质吸收利用等方式来调控机体脂质代谢,并在治疗脂质代谢疾病方面具有巨大潜力。本文对益生菌调节肠道菌群及其代谢产物调控脂质代谢的研究进展进行了综述,为益生菌的进一步应用及对猪脂肪代谢相关疾病的诊治提供参考。

关键词：猪脂肪脂质代谢益生菌肠道菌群

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最忆虫儿飞

绿叶 2024年第1期 47-53页

作者：杨泽文云南省作家协会

“虫儿飞,虫儿飞,你在思念谁?”飞虫再小,也是有灵性的生命;乡野再偏僻,也是生命的大乐园。虽然离乡进城多年,但年少时印象最为深刻的那些虫儿始终历历在目,时常勾起我浓浓的乡愁。

关键词：乡愁离乡生命进城

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拱出幼苗的身体

雪莲 2024年第5期 28-38页

作者：钱静云南省作家协会

姜贵珍姜贵珍来到屋门口,见到樊明,看到他的样子,胸口上的一股闷气滋滋往上冒,但还是使劲压着,不让它冲口而出.他半躺在堂屋的沙发上划手机,双脚伸得老长.姜贵珍进来了也不抬头,只缩回脚,上身纹丝不动.电视机响着,正播放杂技表演,一个...

姜贵珍姜贵珍来到屋门口,见到樊明,看到他的样子,胸口上的一股闷气滋滋往上冒,但还是使劲压着,不让它冲口而出.他半躺在堂屋的沙发上划手机,双脚伸得老长.姜贵珍进来了也不抬头,只缩回脚,上身纹丝不动.电视机响着,正播放杂技表演,一个光着上身的男子用嘴撑着头顶上的一堆椅子.

关键词：

来源：博看期刊评论

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