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不同提取工艺对长梗黄精多糖结构特征及生物活性的影响

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中国粮油学报 2025年

作者：王家薇沈锌佳梁楷云齐孝照俞冬红吴长玲吴峰华刘兴泉王鹏浙江农林大学食品与健康学院浙江九正堂黄精有限公司杭州昌西公社农业科技有限公司

为提高长梗黄精资源的高值化利用，并扩大天然植物多糖的开发与应用潜力，本研究利用热水（HWP）、超声（UAP）、酶解（EAP）、超声辅助酶（UAEP）提取长梗黄精多糖（PFP），以探讨不同提取方式对PFP理化指标、结构特性及生物活性的影... 详细信息

为提高长梗黄精资源的高值化利用，并扩大天然植物多糖的开发与应用潜力，本研究利用热水（HWP）、超声（UAP）、酶解（EAP）、超声辅助酶（UAEP）提取长梗黄精多糖（PFP），以探讨不同提取方式对PFP理化指标、结构特性及生物活性的影响。结果表明，4种PFP均是由α和β型糖苷键连接并具有呋喃糖环的杂多糖，且果糖为主要成分，并显示出良好的抗氧化及降血糖活性。其中，UAEP得率最高达到20.03%，EAP总糖含量最高为93.82%，相对分子质量为4740 u。是由阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖、果糖组成的杂多糖，其单糖摩尔比分别为1.2：0.6：4.9：1.0：92.4，并具有较高的生物活性，ABTS自由基清除率、DPPH自由基清除率、α-葡萄糖苷酶抑制率以及α-淀粉酶抑制率的IC50值分别为0.660、1.104、2.483、2.659 mg/mL。

关键词：长梗黄精多糖结构表征抗氧化活性降血糖活性

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两种植物黄酮醇对动物肠道黏膜屏障的调控

福建农林大学学报(自然科学版) 2025年

作者：张洁李康乐付馨乐张冶秋梁焰晖刘庆华高玉云庄绍龙张婧福建农林大学动物科学学院福建禾兴生态农业科技有限公司

肠道黏膜屏障是维持机体肠道稳态平衡和阻碍病原菌入侵的重要屏障，包括物理屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障4个部分，其结构和功能的完整性对维持动物肠道健康至关重要。肠道黏膜屏障损伤会导致肠道功能紊乱，影响机体健康。植... 详细信息

肠道黏膜屏障是维持机体肠道稳态平衡和阻碍病原菌入侵的重要屏障，包括物理屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障4个部分，其结构和功能的完整性对维持动物肠道健康至关重要。肠道黏膜屏障损伤会导致肠道功能紊乱，影响机体健康。植物黄酮醇是自然界分布最广的类黄酮，越来越多的研究表明，黄酮醇具有调节肠道功能、减轻肠道炎症和抗氧化等作用。针对槲皮素和山奈酚两种典型的植物黄酮醇对动物肠道黏膜屏障生理调控作用及对畜禽动物的影响进行了综述，旨在为植物黄酮醇作为功能性饲料添加剂应用于畜禽养殖提供依据。

关键词：植物黄酮醇槲皮素山奈酚肠道黏膜屏障畜禽

植物热形态建成中PIF4调控SAUR1-4基因表达

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植物研究 2025年

作者：王玺尧刘艳玲王昕沈阳大学生命科学与工程学院宁波晟千农业科技服务有限公司

高等植物在高于最适温度低于逆境高温的温和高温范围内，发生的一系列形态变化统称为热形态建成。在这些形态变化中，以高温诱导的下胚轴伸长受到的关注最多，研究也最为深入。SMALL AUXIN UP RNA（SAUR）基因家族在促进生长和细胞伸长... 详细信息

高等植物在高于最适温度低于逆境高温的温和高温范围内，发生的一系列形态变化统称为热形态建成。在这些形态变化中，以高温诱导的下胚轴伸长受到的关注最多，研究也最为深入。SMALL AUXIN UP RNA（SAUR）基因家族在促进生长和细胞伸长过程中发挥着重要作用。然而，我们对于高温调控SAURs的分子机制还知之甚少。本研究以拟南芥Col-0野生型、pif4-2突变体和4种转基因植物为材料，采用实时荧光定量PCR、染色质免疫共沉淀、双荧光素酶报告基因检测和表型分析的方法探索了热形态建成中高温调控SAUR1-4的分子机制。结果表明：高温促进SAUR1-4转录，并且这一促进作用需要转录因子PHYTOCHROME-INTERACTING FACTOR 4（PIF4）；转录因子PIF4结合SAUR1-4启动子区中含有E-box的区域，并且温和高温会提高这些结合的强度；在热形态建成信号转导通路中SAUR1处于PIF4的下游；PIP4对SAUR1-4的调控需要生长素信号转导通路的参与。以上结果表明高温通过影响PIF4 与SAUR1-4启动子染色质的结合强度来调控这4个基因的转录。本研究加深了我们对热形态建成中高温调控下胚轴伸长的下游分子因机制的理解，从而丰富了抗热育种的理论基础。

关键词：热形态建成下胚轴伸长 PIF4 SAURs

挂杆和箱式烘烤烟叶吸湿特性及其影响因素研究

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2025年 1-10页

作者：董文帅赵浩宾史龙飞吴中心方青志路晓崇遆晋松刘剑君河南农业大学烟草学院河南省烟草公司河南农先锋科技股份有限公司许昌智工机械制造有限公司

【目的】探究不同装烟方式烟叶的吸湿特性及其影响因素,为烟叶回潮环节优化提供理论依据。【方法】以烟草品种Y2001为试验材料,采用挂杆烘烤和箱式烘烤烟叶进行回潮试验,通过构建吸湿动力学模型模拟吸湿过程,并探究不同装烟方式烟叶的... 详细信息

【目的】探究不同装烟方式烟叶的吸湿特性及其影响因素,为烟叶回潮环节优化提供理论依据。【方法】以烟草品种Y2001为试验材料,采用挂杆烘烤和箱式烘烤烟叶进行回潮试验,通过构建吸湿动力学模型模拟吸湿过程,并探究不同装烟方式烟叶的微观结构、理化性质及质构特性对吸湿特性的影响。【结果】挂杆烘烤烟叶吸湿能力强,箱式烘烤烟叶吸湿能力弱;随着回潮相对湿度的增大,挂杆和箱式烘烤烟叶的吸湿速率和平衡含水率均增大,其吸湿曲线符合Weibull模型。挂杆烘烤烟叶横断面孔洞大、饱满,结构疏松;箱式烘烤烟叶孔洞小、干瘪,结构紧密。挂杆烘烤和箱式烘烤烟叶的烟碱含量和钾氯比差异不显著,挂杆烘烤烟叶的总糖、还原糖、总氮含量和糖碱比显著大于箱式烘烤,而氯含量和钾含量显著小于箱式烘烤。相同含水率下,箱式烘烤烟叶的硬度值和咀嚼性大、弹性小;挂杆烘烤烟叶硬度值和咀嚼性小、弹性大。【结论】挂杆烘烤烟叶吸湿性强,烟叶结构疏松,总糖(或还原糖)含量高,提供了更多的水分吸附位点,水分容纳能力更强。箱式烘烤烟叶达到与挂杆烘烤同一柔软度时需要更多的水分。不同装烟方式烟叶的吸湿特性差异明显,有必要依据吸湿特性寻求不同回潮方式进行回潮。

关键词：烟叶回潮装烟方式吸湿特性吸湿动力学模型

基于高通量转录组测序技术筛选吉林黑鸡与卵泡发育相关基因及验证

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饲料研究 2025年 80-88页

作者：陈晓霞杨辉张连江周会敏吉林农业科技学院动物科技学院吉林省万邦鹅业技术服务有限公司

试验旨在筛选吉林黑鸡3个不同发育阶段的卵泡组织大白泡（LWF）、小黄泡（SYF）、大黄泡（LYF）与卵泡发育相关的差异表达基因（DEGs）。试验选取健康、体重和饲养管理环境一致的21周龄的吉林黑鸡3只，采用高通量转录组测序技术对吉林... 详细信息

试验旨在筛选吉林黑鸡3个不同发育阶段的卵泡组织大白泡（LWF）、小黄泡（SYF）、大黄泡（LYF）与卵泡发育相关的差异表达基因（DEGs）。试验选取健康、体重和饲养管理环境一致的21周龄的吉林黑鸡3只，采用高通量转录组测序技术对吉林黑鸡不同发育阶段的卵泡组织的mRNA差异表达基因进行筛选和分析，构建了9个cDNA文库。从中选取13个共表达的差异表达基因：黄嘌呤脱氢酶（XDH）、同源域蛋白同源盒（HOPX）、溶质载体家族26成员1 (SLC26A1)、CUB和SUSHI多域1 (CSMD1)、脂肪酸结合蛋白3 (FABP3)、嘌呤能受体（P2RX7）、主要组织相容性复合体B (BF2)、催乳素受体（PRLR）、17β-羟类固醇脱氢酶2(HSD17B2)、细胞色素P450家族19亚家族A成员1 (CYP19A1)、谷氨酸离子型受体AMPA型亚基2 (GRIA2)、神经肽Y受体Y4 (NPY4R)、血管活性肠肽受体2 (VIPR2)进行实时荧光定量PCR (RT-qPCR)验证。结果显示，高通量转录组测序结果准确。京都基因与基因组百科全书（KEGG）分析结果表明，核因子κB (NF-κB)信号通路、细胞黏附分子（CAMs）、类固醇激素生物合成、过氧化物酶体增殖物激活受体（PPAR）信号通路、神经活性配体-受体相互作用、环磷腺苷酸（CAMP）信号通路、JAK-STAT信号通路与卵泡发育调控有关。研究表明，试验结果可为进一步研究产蛋性状形成的分子机制奠定基础。

关键词：高通量转录组测序技术吉林黑鸡卵泡发育

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一种鳄嘴花源多肽的改造及体外抗炎活性研究

天然产物研究与开发 2025年

作者：朱方莉何炳蔚曲丽萍上海贝泰妮生物科技有限公司云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司云南云科特色植物提取实验室有限公司

探究鳄嘴花(Clinacanthus nutans （Burm. f.） Lindau)中的抗炎活性多肽以及其可能的分子机制。通过碱溶酸沉与超滤技术提取蛋白，筛选出具有抗炎活性的两个组分后，利用液相色谱-质谱联用技术，共鉴定出116条多肽序列。进一步通过活... 详细信息

探究鳄嘴花(Clinacanthus nutans （Burm. f.） Lindau)中的抗炎活性多肽以及其可能的分子机制。通过碱溶酸沉与超滤技术提取蛋白，筛选出具有抗炎活性的两个组分后，利用液相色谱-质谱联用技术，共鉴定出116条多肽序列。进一步通过活性评分网站和多肽毒性预测筛选出无毒且评分大于0.8的25条多肽。将其与丝裂原活化蛋白激酶（mitogen-activated protein kinase，MAPK）靶点进行分子对接，筛选出3条优于MAPK抑制剂西替利嗪的多肽序列。采用固相合成法合成这3条多肽后，测试其对脂多糖诱导的RAW 264.7细胞炎症的抑制作用，最终发现了具有优异抗炎潜力的多肽序列WDDC。为了避免与人源蛋白重复并提高稳定性，引入了甘氨酸和乙酰基，改造后的多肽命名为Ac-WDDCG。结果显示，Ac-WDDCG能够显著抑制人脐静脉内皮细胞（human umbilical vein endothelial cells，HUVEC）中Nod样受体蛋白3（Nod-like receptor family，NLRP3）信号通路相关基因[Toll样受体4（toll-like receptor 4，TLR4）、NLRP3和核因子-κB（nuclear factor-kappa B，NF-κB）]的mRNA表达（P ＜0.05），显著降低RAW 264.7细胞炎症模型中下游炎症因子[肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-alpha，TNF-α）、白细胞介素-6（interleukin-6，IL-6）和NO]的分泌水平（P ＜0.01），并减少了CuSO4诱导的斑马鱼中性粒细胞迁移（P ＜0.05）。提示Ac-WDDCG具有较好的抗炎活性，其机制可能与抑制NLRP3信号通路有关。

关键词：鳄嘴花多肽丝裂原活化蛋白激酶 Nod样受体蛋白3信号通路炎症因子

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干湿循环条件下黄原胶改良红黏土静力特性

水文地质工程地质 2025年

作者：申显飞杨苑君李育红王立娜杨必进韩嘉源张连星云南农业大学建筑工程学院云南农业大学水利学院云南建投第一勘察设计有限公司

由于红黏土遇水软化、失水易开裂，在干湿循环作用下其内部裂缝发育、强度急剧劣化，导致道路灾害频繁发生。为了评估黄原胶改良红黏土抵抗干湿循环的能力，通过无侧限抗压强度试验和直剪试验，研究黄原胶掺量0%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0... 详细信息

由于红黏土遇水软化、失水易开裂，在干湿循环作用下其内部裂缝发育、强度急剧劣化，导致道路灾害频繁发生。为了评估黄原胶改良红黏土抵抗干湿循环的能力，通过无侧限抗压强度试验和直剪试验，研究黄原胶掺量0%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%和干湿循环0次、2次、4次、6次、8次对改良红黏土力学特性的影响，分析干湿循环过程中试样的外观、含水率和体积应变的发展规律，并利用SEM从微观层面探讨改良土的强度劣化机理。研究结果表明：干湿循环作用对试样的抗压强度和抗剪强度均有不利影响，影响程度随着黄原胶掺量的增加而先减小后增大，同时随着干湿循环次数增加，试样的抗压强度、黏聚力和内摩擦角均发生一定程度减小。黄原胶掺量为1.5%时，抗压强度损失率最小，土体具有最佳的抗干湿性能。经历6次干湿循环后，改良土的黏聚力降幅约为38.71%，内摩擦角在20°和28°之间变化，变化幅度在8°以内。随着黄原胶掺量的增加，土颗粒表面和孔隙中的凝胶网状膜越明显，胶结作用越强。干湿循环会引起改良土的收缩与膨胀，导致凝胶网状膜产生损伤和裂缝扩张等现象。研究结果可用于计算路基的短期或长期稳定性，为实际工程应用提供理论参考。

关键词：干湿循环黄原胶红黏土静力特性微观分析

玫瑰花渣多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性分析

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食品工业科技 2025年第2期46卷 192-199页

作者：张婷阳张伶蒋雨秦刘洋王新惠赵欣欣苗保河中国农业科学院都市农业研究所/成都农业科技中心成都大学中农科(山东)玫瑰生物科技有限责任公司

玫瑰花渣是玫瑰精油提取过程中产生的主要废弃物之一。以玫瑰花渣为原料，采用单因素实验结合BoxBehnken响应面法优化了超声辅助纤维素酶与果胶酶复合提取玫瑰花渣多糖的提取工艺，并对多糖体外抗氧化活性进行了研究。结果表明，在料液... 详细信息

玫瑰花渣是玫瑰精油提取过程中产生的主要废弃物之一。以玫瑰花渣为原料，采用单因素实验结合BoxBehnken响应面法优化了超声辅助纤维素酶与果胶酶复合提取玫瑰花渣多糖的提取工艺，并对多糖体外抗氧化活性进行了研究。结果表明，在料液比为1:15，复合酶（纤维素酶:果胶酶=1:1）添加量为1.9%，酶解温度47℃，酶解时长84.5 min的条件下，玫瑰花渣多糖得率为4.308%±0.03%。体外抗氧化实验表明，玫瑰花渣多糖总抗氧化能力较强，当多糖溶液浓度为5 mg/mL时，其FRAP值为0.30，对DPPH·、ABTS+·的清除能力较强，清除率分别为98.93%和92.19%，对O2-·的清除能力较弱，清除率为24.93%。同时，玫瑰花渣多糖对DPPH·、ABTS+·、O2-·清除能力的IC50值大小分别为0.357、0.608、64.206 mg/mL。该研究为玫瑰花渣的回收再利用提供了理论依据。

关键词：玫瑰花渣复合酶多糖响应面分析抗氧化活性

来源：博看期刊

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霉变烟叶的GC-MS和FTIR分析及鉴别

光谱学与光谱分析 2025年第1期45卷 88-94页

作者：叶艳青张海瑜沈迪乐志伟吴玉萍孔光辉张建荣田孟玉陈建华张承明王晋云南民族大学化学与环境学院云南昆明650504 云南中烟工业责任公司技术中心云南昆明650106 红云红河烟草(集团)有限责任公司昆明卷烟厂云南昆明650231 云南省烟草农业科学研究院云南昆明650031

采用GC-MS和FTIR分析,结合PCA、PLS等多元分析方法,对霉变烟叶进行评价鉴别。GC-MS分析筛选得到2-乙基己醇等9个烟叶霉变标记物。通过4-羟基丁酸内酯等9个关键化合物构建的线性判别方程,可以实现烟叶霉变准确识别,初始验证准确率100%和... 详细信息

采用GC-MS和FTIR分析,结合PCA、PLS等多元分析方法,对霉变烟叶进行评价鉴别。GC-MS分析筛选得到2-乙基己醇等9个烟叶霉变标记物。通过4-羟基丁酸内酯等9个关键化合物构建的线性判别方程,可以实现烟叶霉变准确识别,初始验证准确率100%和留一交叉验证准确率为98.7%。FTIR研究表明,烟叶霉变过程中消耗了烟叶大量的碳水化合物、蛋白质和脂质等。GC-MS和FTIR,分别结合PCA和PLS-DA能实现霉变烟叶的有效判别。

关键词：霉变烟叶气相色谱-质谱联机傅里叶变换红外光谱多元统计分析

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