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集流器偏心对多翼离心风机性能及噪声的影响研究

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工程热物理学报 2018年第7期39卷 1476-1480页

作者：杨伟刚蒋博彦王军王威李斌黄友根华中科技大学能源与动力工程学院武汉430074 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315300

风机进口处的流动状态对其性能具有直接影响。本文对某多翼离心风机提出一种进口集流器偏心安装的方法,来控制其进口流动,使其性能获得提升、噪声降低。通过数值寻优与实验寻优的相互验证,对不同工况下集流器偏心安装前后的风机性能、... 详细信息

风机进口处的流动状态对其性能具有直接影响。本文对某多翼离心风机提出一种进口集流器偏心安装的方法,来控制其进口流动,使其性能获得提升、噪声降低。通过数值寻优与实验寻优的相互验证,对不同工况下集流器偏心安装前后的风机性能、噪声及内部流场展开分析,并最后得出了集流器的合理偏心位置。结果表明:当偏心角θ=120°且偏距比ε=0.016时,偏心方向对应叶道内的流动分离减弱,叶轮出口气流速度增大,同时叶轮前盘和集流器间隙间的流量泄漏也相应减小。在风机运行工况范围内,该风机的风量最大增加3.5%,全压效率最大提高3%,噪声降幅最大达1.2dB.

关键词：多翼离心风机数值模拟试验集流器偏心安装

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不同结构对滤网油脂分离率及气动性能的影响

工程热物理学报 2020年第6期41卷 1380-1384页

作者：栾勇王军丁炎炎蒋博彦王军元陈龙灿华中科技大学能源与动力工程学院武汉430074 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315300

对三种不同结构特点的滤油网进行数值模拟,探讨滤油网结构对其油脂分离率和气动性能的影响规律,计算结果表明:蜂窝网网孔尺寸影响通流面积,网孔尺寸增大导致油脂分离率和流动损失均减小,反之亦然;波浪结构可以增加气流与滤油网的接触面... 详细信息

对三种不同结构特点的滤油网进行数值模拟,探讨滤油网结构对其油脂分离率和气动性能的影响规律,计算结果表明:蜂窝网网孔尺寸影响通流面积,网孔尺寸增大导致油脂分离率和流动损失均减小,反之亦然;波浪结构可以增加气流与滤油网的接触面积,提高油脂分离率,但流动损失会相应增加;在相同通流面积下,凸起结构可以减小流动损失,尖角状凸起效果优于圆角状凸起,二者对油脂分离率相较平面滤网均没有明显影响。对上述结论设计实验进行校核,计算结果与实验结果在趋势上较为吻合。

关键词：滤油网油脂分离流动损失 DP模型

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基于模糊集理论轴流风机多工况优化研究

工程热物理学报 2015年第5期36卷 1000-1004页

作者：黄友根刘辉王军李斌华中科技大学能源与动力工程学院武汉430074 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315300

针对轴流风机需具有较宽的平稳运行工况范围要求,在模糊集理论的基础上讨论一种多工况数值优化方法,以多个工况下的加权平均全压及效率为优化目标函数,采用模糊关系矩阵确定权重因子。运用拉丁超立方实验设计方法结合CFD数值计算生成设... 详细信息

针对轴流风机需具有较宽的平稳运行工况范围要求,在模糊集理论的基础上讨论一种多工况数值优化方法,以多个工况下的加权平均全压及效率为优化目标函数,采用模糊关系矩阵确定权重因子。运用拉丁超立方实验设计方法结合CFD数值计算生成设计空间样本点,通过多目标优化算法对建立的Kriging近似模型进行寻优。此方法用于一低压轴流风机的三维多工况优化设计结果表明:优化后风机平稳工况范围加大,最大效率提高幅度为3.7%,最大全压相对增加9.6%,取得较好的优化效果。

关键词：轴流风机多工况模糊集理论权重因子优化设计

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多翼离心风机叶片参数化及多目标优化研究

工程热物理学报 2020年第12期41卷 2977-2981页

作者：肖千豪王军蒋博彦丁炎炎杨伟刚华中科技大学能源与动力工程学院武汉430074 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315300

针对吸油烟机用多翼离心风机叶片多目标优化设计,提出一种二次非均匀B样条曲线的叶型参数化方法。采用4个控制点确定B样条曲线的方式对叶片的出口角、叶型的弦长和叶型的最大弯曲度进行控制,可以有效避免不合理叶型。使用Matlab软件调... 详细信息

针对吸油烟机用多翼离心风机叶片多目标优化设计,提出一种二次非均匀B样条曲线的叶型参数化方法。采用4个控制点确定B样条曲线的方式对叶片的出口角、叶型的弦长和叶型的最大弯曲度进行控制,可以有效避免不合理叶型。使用Matlab软件调用相应的批处理文件,实现叶轮的自动建模和网格划分。结合最优拉丁超立方试验设计方法和CFD数值计算生成44组多目标优化的样本空间,建立能准确反映设计变量与优化目标之间响应关系的Kriging近似模型,并利用存档微遗传算法对其进行多目标优化。研究结果表明:与原型机相比,优化后的叶轮出口的径向速度明显增大、蜗壳内部流动损失减小,吸油烟机系统在多个工况下的流量和效率均有提高。

关键词： B样条曲线多翼离心风机叶片参数化多目标优化

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并联多翼离心风机蜗壳出口等面积优化法

工程热物理学报 2016年第4期37卷 755-759页

作者：蒋博彦刘辉王军李斌王军元华中科技大学能源与动力工程学院武汉430074 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315300

多翼离心风机并联系统有限的出口面积使风机性能受到制约,为提高并联运行状态下的风机性能,需对蜗壳的出口结构进行相应的优化。本文引入系数￡表征蜗壳出口段流道的收缩程度,详细分析了该收缩度ε对风机性能的影响,并根据不同方案的计... 详细信息

多翼离心风机并联系统有限的出口面积使风机性能受到制约,为提高并联运行状态下的风机性能,需对蜗壳的出口结构进行相应的优化。本文引入系数￡表征蜗壳出口段流道的收缩程度,详细分析了该收缩度ε对风机性能的影响,并根据不同方案的计算结果提出了一种针对并联系统风机的等面积优化法。基于该方法对原风机蜗壳结构进行了局部改型,模拟及试验结果表明:等面积优化法消除了流道中出口面积受限造成的压力损失,蜗舌附近流动得到明显改善,气动性能也得到较大提升。

关键词：多翼离心风机结构优化收缩度性能提升

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杨梅露酒主要成分变化及其浸提条件优化

中国食品学报 2016年第11期16卷 112-120页

作者：夏其乐邢建荣郜海燕陈剑兵方堃浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室杭州310021 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315336

为了明确杨梅的主要成分在露酒中的溶出规律并确定较佳的浸提条件,以浙江主栽的荸荠种杨梅为原料,以不同浓度的食用酒精为浸提酒基,将杨梅鲜果与浸提酒基混合后超声波短时处理,随后置于室温制作杨梅露酒。研究了杨梅的主要功能和营养成... 详细信息

为了明确杨梅的主要成分在露酒中的溶出规律并确定较佳的浸提条件,以浙江主栽的荸荠种杨梅为原料,以不同浓度的食用酒精为浸提酒基,将杨梅鲜果与浸提酒基混合后超声波短时处理,随后置于室温制作杨梅露酒。研究了杨梅的主要功能和营养成分在露酒中的动态溶出规律,以料液比（m/V）、酒精度、浸提前超声处理时间、浸提时间4个因素设计L_9（3~4）正交试验,优化杨梅露酒的浸提条件。试验结果表明：酒精体积分数显著影响杨梅的主要成分在露酒中的溶出进程（P〈0.05）,酒精体积分数越高的酒基,杨梅鲜果的功能成分溶出越多。在浸提过程中露酒中的总酚、总黄酮含量基本保持先上升后下降或平稳的趋势;花色苷含量呈现一直下降的趋势,并且降低的幅度最大;总酸含量的变化为先上升后保持稳定;L＊值基本呈现先下降后上升的趋势,a＊值逐渐降低。正交试验优化的浸提条件是：杨梅鲜果与食用酒精的比例1∶1.5（m/V）,浸提用酒基的酒精体积分数60%,超声波处理时间40 min,浸提时间30 d,在此浸提条件下杨梅露酒的DPPH自由基清除率为88.5%,色差a＊值为60.93。

关键词：杨梅露酒浸提抗氧化

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创意设计众包研究综述

包装工程 2021年第24期42卷 1-12页

作者：刘征朱梓乔卢凯迪中国美术学院文创设计制造业协同创新中心杭州310024 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室杭州310024

目的在群体创新视角下,分析众包的运作机制及其应用现状,为在创意设计领域推动群体工作、加强集体智慧提供思路。方法首先,从众包的概念出发,分析众包与复杂科学、管理学、社会学、计算机科学之间的关系,收集整理众包应用领域;其次,分... 详细信息

目的在群体创新视角下,分析众包的运作机制及其应用现状,为在创意设计领域推动群体工作、加强集体智慧提供思路。方法首先,从众包的概念出发,分析众包与复杂科学、管理学、社会学、计算机科学之间的关系,收集整理众包应用领域;其次,分析众包系统构成、影响因素以及收发包操作流程,总结质量控制的框架;最后,分析组织内外部群体合作形式,指出众包与设计团队、设计招投标、竞赛、社会创新之间的关系与区别,概述研究存在的挑战。结论众包是一种通过网络对接外部开放智力资源的模式,通过将设计任务分解、工作者特征建模,可以更为有效地将两者结合产生创新涌现。随着人工智能技术的普及,众包逐步向群智创新范式演化。

关键词：众包发包接包任务设计群智

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尺寸限制下的多翼离心风机蜗壳型线设计

华中科技大学学报（自然科学版） 2020年第2期48卷 1-5页

作者：王军肖千豪蒋博彦吴灵辉华中科技大学能源与动力工程学院湖北武汉430074 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315300

为解决切割蜗壳型线造成多翼离心风机气动性能下降的问题,采用七个控制点构成的二次非均匀B样条(NUQBS)曲线表征蜗壳型线的扩张规律,并布置两个相近的控制点满足风机尺寸要求.为减少数值模拟的计算量,利用最优拉丁超立方试验设计方法,... 详细信息

为解决切割蜗壳型线造成多翼离心风机气动性能下降的问题,采用七个控制点构成的二次非均匀B样条(NUQBS)曲线表征蜗壳型线的扩张规律,并布置两个相近的控制点满足风机尺寸要求.为减少数值模拟的计算量,利用最优拉丁超立方试验设计方法,对控制点的3个设计变量进行空间采样.用径向基函数(RBF)神经网络模型建立设计变量与优化目标之间的响应关系,使用第二代非劣排序遗传算法(NSGA-Ⅱ)对其进行多目标优化.研究结果表明:RBF神经网络模型能准确预测设计变量与风机流量和效率之间的关系;优化后的蜗壳改善了风机内部流动状态,扩大了叶轮的做功范围;与原型机相比,风机的最大流量增大1.12 m^3/min,效率提高4.4%,气动噪声降低1.72 dB.

关键词：多翼离心风机 B样条曲线蜗壳型线多目标优化数值模拟

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模拟烹饪油烟的粒径分布与扩散

环境科学 2017年第1期38卷 33-40页

作者：李双德徐俊波莫胜鹏李文辉高佳佳曹亚裙陈运法中国科学院过程工程研究所多相复杂系统国家重点实验室北京100190 中国科学院大学北京100190 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315336

烹饪油烟颗粒物粒径分布与扩散特性研究有助于解析其对室内空气质量和居民健康的影响,采用电子低压撞击器(ELPI)实时监测了油烟机开启和关闭状态下,模拟烹饪油烟发生处和3 m外位置处,0.03~10μm范围内油烟颗粒数浓度和质量浓度随粒径分... 详细信息

烹饪油烟颗粒物粒径分布与扩散特性研究有助于解析其对室内空气质量和居民健康的影响,采用电子低压撞击器(ELPI)实时监测了油烟机开启和关闭状态下,模拟烹饪油烟发生处和3 m外位置处,0.03~10μm范围内油烟颗粒数浓度和质量浓度随粒径分布.油烟颗粒主要以655 nm以下的细颗粒为主.油烟机能够显著降低室内油烟浓度,开启油烟机后,油烟发生处颗粒数浓度从2.8×106个·cm-3降低到2.3×105个·cm-3,PM2.5(空气动力学直径≤2.5μm的颗粒)质量浓度从85.9 mg·m-3降低到6.2 mg·m-3.油烟机对PM10的净化效率高于PM2.5.油烟迅速从发生处扩散到3 m外,无通风状态下,总颗粒数浓度衰减达65%,PM2.5质量浓度衰减达75%.计算流体动力学(CFD)模拟了油烟机对油烟PM2.5质量浓度场扩散分布影响.红外摄像仪监测了油烟温度场分布扩散,以扇形向外扩散,伴随着油烟温度梯度降低.

关键词：油烟颗粒物电子低压撞击器(ELPI) 粒径分布油烟扩散温度场