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脱氧雪腐镰刀菌烯醇解毒酶研究进展
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粮油食品科技 2024年 第2期32卷 121-126页
作者: 孙晶 赵程程 杜稳 韩杨莹 赵一凡 刘虎军 国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所 北京100037
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是镰刀菌属(Fusariums spp.)产生的剧毒次级代谢产物,主要污染小麦、玉米等粮食及其制品,导致了严重的食品安全风险。目前生物酶法去除DON的技术研究,展现出良好的应用前景。综述了国内外关于DO... 详细信息
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PTFE涂敷精铝炊具制造工艺
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塑料工业 1989年 第6期17卷 49-50,53页
作者: 李景文 田成 齐齐哈尔市轻工局 齐齐哈尔市工厂
一、概述我们于一九八六年,出访了西德、日本等国,在场上发现精美炊具,它们是外挂搪瓷,内涂聚四氟乙烯的铝制炊具,深受消费者欢迎。为此,我们进行了试验,解决了有关技术问题,将产品投入了试生产,并投放了场。
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改性甘薯淀粉及其在食品工业中的应用研究进展
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食品与发酵工业 2024年 第9期50卷 370-380页
作者: 李雪 许晶冰 杨世雄 张玲 高飞虎 重庆农业科学院农产品加工研究所 重庆401329 重庆农科粮油加工技术研究有限公司 重庆401329 重庆食品药品检验检测研究院 重庆401121
甘薯淀粉常作为粉丝和粉条等食品加工原料,具有稳定和增稠作用。但受其固有性质的限制(如热稳定性差、淀粉糊透明度低等),难以满足现代食品工业发展的需求,而改性(如物理法、化学法、酶法及复合法等)能赋予甘薯淀粉良好的功能、流变学... 详细信息
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玉米皮可溶性膳食纤维对洛哌丁胺诱导小鼠便秘的作用及机制
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食品工业科技 2024年
作者: 曾祥瑞 姜彩霞 刘晓兰 郑喜群 魏旭瑶 江八一农垦大学食品学院 江八一农垦大学国家杂粮工程技术中心 粮食副产物加工与利用教育部工程研究中心 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑江省玉米深加工理论与技术重点实验室
本文主要研究玉米皮可溶性膳食纤维(corn bran soluble dietary fiber,CSDF)对洛哌丁胺诱导的小鼠便秘及小鼠肠道菌群变化的影响。60只BALB/c雄性小鼠随机分为正常组,模型组,CSDF低、中、高剂量组(3、6、12 g·kg-1·d)和联合组(CSD... 详细信息
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α-氨基丁香基膦酸酯的合成、抑菌活性、紫外及荧光性质
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化学世界 2024年
作者: 历宇 钱梦圆 何丹凤 马文辉 唐万侠 齐齐哈尔大学化学与化学工程学院黑江省工业大麻加工技术创新中心 琼台师范学院理学院
丁香醛,亚膦酸二异丙酯分别与苯胺、对甲苯胺、间甲苯胺和间溴苯胺通过Kabachnik-Fields反应,在无溶剂无催化剂条件下一锅合成了4个α-氨基丁香基膦酸酯化合物1~4。采用1H NMR,13C NMR和IR对1~4进行了结构鉴定。对所合成化合物做了抑... 详细信息
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30Cr1Mo1V高压转子缺陷分析
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一重技术 2024年 第4期 45-50页
作者: 田坤杰 胡建东 高博阳 天津重型装备工程研究有限公司 天津300457 中国一重销售总公司 黑龙江齐齐哈尔161042
针对30CrlMo1V高压转子精加工中发现多处缺陷,解剖缺陷部位,采用扫描电镜能谱分析,发现缺陷源自夹杂物。分析冶炼过程发现心部缺陷主要有Al_(2)O_(3)、SiO_(2)和CaO夹杂,以Al_(2)O_(3)含量最高,推测是二次氧化导致;裂纹缺陷中的夹杂物... 详细信息
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建立林业富余职工劳务场的初探
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林业科技 1990年 第2期 60-62页
作者: 曲士沛 张德才 齐齐哈尔新工木材综合加工厂
如何妥善安置林业企业富余职工,这是深化企业内部改革和加快劳动制度改革的一个新课题。现仅谈谈我们的初步看法。(一) 富余职工劳务场是社会主义场体系不可缺少的组成部分,它的出现不是偶然的,而是商品经济发展到一定时期的产物,... 详细信息
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布氏乳杆菌-米曲霉协同发酵麦麸对面团特性的影响
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食品与发酵工业 2024年
作者: 唐浩洁 于俊波 高莹莹 江迪 陈蒙慧 张凯歌 刘远晓 卞科 河南工业大学粮油食品学院 国家小麦加工技术研发专业中心 中禾坤谷粮油科技(北京)有限公司
为了减弱直接添加麦麸对面制品的不利影响,研究利用布氏乳杆菌-米曲霉按照2:3的复配比例协同发酵处理麦麸,将发酵前后的麦麸分别按3%、6%、9%、12%、15%的比例添加至小麦粉中制成混合粉,探究发酵前后不同添加量的麦麸对面团特性的影... 详细信息
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大豆浓缩磷脂生产工艺
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中国油脂 2007年 第9期32卷 18-21页
作者: 胡兴中 齐齐哈尔市粮油研究所
对大豆浓缩磷脂的间歇球罐脱水工艺、半连续立式薄膜蒸发工艺、连续立式薄膜蒸发工艺的特点分别进行了分析。介绍了大豆浓缩磷脂在脱水前进行流化、漂白、均质和脱水中添加"快速脱水剂",脱水后进行急冷、脱臭、再均质的磷脂生产新工艺... 详细信息
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ML45CrMo钢16.8级螺栓的等温淬火工艺
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金属热处理 2024年 第5期49卷 231-233页
作者: 唐建良 蒋杨英 闫洪军 舟山7412工厂 浙江舟山316041
采用国产ML45CrMo钢进行等温淬火处理试验。试样在SY805-5网带炉中加热保温,然后放入硝盐等温槽中等温淬火,通过维氏硬度计、万能试验机、金相显微镜等手段对等温淬火试样的力学性能和显微组织进行了测试及观察。结果表明,ML45CrMo钢通... 详细信息
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