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基于转录组学分析1-MCP与EBR联合处理对鲜黄花菜采后衰老的影响

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食品科学 2024年第4期45卷 279-288页

作者：李可昕韩晨瑞孙敏敏曹建康中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 北京市延庆区市场监督管理局北京102199

利用不同剂量1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)、2,4-表油菜素内酯(2,4-epibrassionolide,EBR)及其联合处理鲜黄花菜并进行为期15 d的贮藏实验(贮藏温度-1~1℃),通过测定理化指标并进行转录组学分析,研究1-MCP与EBR及其联合处... 详细信息

利用不同剂量1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)、2,4-表油菜素内酯(2,4-epibrassionolide,EBR)及其联合处理鲜黄花菜并进行为期15 d的贮藏实验(贮藏温度-1~1℃),通过测定理化指标并进行转录组学分析,研究1-MCP与EBR及其联合处理对鲜黄花菜采后衰老的影响。结果表明,采后使用1μL/L 1-MCP与1 mg/L EBR联合处理能够比单独处理更有效地延缓鲜黄花菜的黄化、伸长、软化、开散、质量损失、叶绿素降解等不良变化,从而极大地维持黄花菜花蕾的贮藏品质。转录组学分析表明,1-MCP与EBR联合处理调控了黄花菜衰老进程相关基因的转录水平,显著抑制了乙烯的生物合成和信号转导途径相关基因的转录,激活了油菜素内酯的生物合成和信号转导途径相关基因的转录,从而改变了黄花菜体内衰老类和生长类植物激素的代谢平衡。1-MCP与EBR联合处理抑制了叶绿素降解途径相关基因转录,有利于保持鲜黄花菜品质;联合处理也抑制了与衰老密切相关的E3泛素连接酶基因的转录,从而延缓细胞中蛋白质降解,推迟鲜黄花菜采后衰老的生理进程。研究结果可为延缓鲜黄花菜花蕾的采后衰老和保持贮藏品质提供理论依据和实践参考。

关键词：鲜黄花菜 1-甲基环丙烯 2 4-表油菜素内酯联合处理采后衰老转录组学

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食品检测机构的质量控制及报告审核策略分析

现代食品 2024年第4期30卷 57-59页

作者：张霞刘瑞福青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心山东黄岛266555

食品安全关系到社会稳定发展,而通过开展食品检测可以加强食品质量管理,做好把关工作,保护消费者的权益。因此,食品检测机构要加强质量控制工作,做好报告审核,提供可靠的检测数据,出具准确的检测报告,才能有效控制风险,提高食品安全的... 详细信息

食品安全关系到社会稳定发展,而通过开展食品检测可以加强食品质量管理,做好把关工作,保护消费者的权益。因此,食品检测机构要加强质量控制工作,做好报告审核,提供可靠的检测数据,出具准确的检测报告,才能有效控制风险,提高食品安全的管理效率。基于此,本文探究了以往检测报告中存在的难点问题,提出有效的质量控制和审核措施,以供参考。

关键词：食品检测机构质量控制报告审核

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绿色分析测试技术在食品检验中的具体应用措施研究

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现代食品 2024年第4期30卷 51-53页

作者：乔俊梅逄锦红青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心山东黄岛266555

为了保证食品的质量,食品检验相关人员需结合食品类型合理地选择检验技术,对食品的安全状况进行分析,规避不良食品上市。随着可持续发展理念的提出,绿色分析测试技术成为食品安全检验的关键性技术手段。因此,本文分析了绿色分析测试技... 详细信息

为了保证食品的质量,食品检验相关人员需结合食品类型合理地选择检验技术,对食品的安全状况进行分析,规避不良食品上市。随着可持续发展理念的提出,绿色分析测试技术成为食品安全检验的关键性技术手段。因此,本文分析了绿色分析测试技术的应用难点及优化措施,以供参考。

关键词：绿色分析测试技术食品检验人员培训

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基于大数据的事业单位人力资源绩效管理创新策略探究

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质量与市场 2024年第4期 117-119页

作者：王芳青岛市即墨区市场监督管理局

在大数据时代,如何应用大数据技术创新人力资源绩效管理策略,已经成为众多事业单位急需解决的问题。基于此,本文介绍了事业单位人力资源绩效管理的意义,分析了事业单位人力资源绩效管理在数据质量、技术与人员素质、法规与伦理以及内部... 详细信息

在大数据时代,如何应用大数据技术创新人力资源绩效管理策略,已经成为众多事业单位急需解决的问题。基于此,本文介绍了事业单位人力资源绩效管理的意义,分析了事业单位人力资源绩效管理在数据质量、技术与人员素质、法规与伦理以及内部机制等方面存在的问题,并提出了一些有针对性的创新策略,以期为事业单位创新人力资源绩效管理策略、提高人力资源绩效管理水平提供有益参考。

关键词：大数据时代事业单位人力资源管理绩效管理

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电子秤检定与称量误差补偿方法探讨

消费电子 2024年第2期 82-84页

作者：吕晓艳赵令玲青岛市城阳区市场监督管理局

电子秤作为确保商业交易公正、生产流程精确的关键工具,其准确性直接影响着经济活动的质量和效率。在现代社会,随着法规和标准的不断完善,对电子秤的检定和误差补偿提出了更高的要求。因此,掌握并执行正确的检定与误差补偿方法显得尤为... 详细信息

电子秤作为确保商业交易公正、生产流程精确的关键工具,其准确性直接影响着经济活动的质量和效率。在现代社会,随着法规和标准的不断完善,对电子秤的检定和误差补偿提出了更高的要求。因此,掌握并执行正确的检定与误差补偿方法显得尤为重要。本文围绕电子秤的检定方法,包括标准砝码对照法、比较检定法及自动校准技术,探讨了如何有效进行电子秤的准确度验证。同时,研究识别了影响电子秤准确性的主要误差来源,并提出了相应的补偿措施。这些补偿措施涉及环境稳定性的维护、存放管理的加强、校准周期的制定以及定期的维护保养等方面,旨在通过系统性的管理和技术手段最小化称量误差,保障称重结果的精准可靠。

关键词：电子秤检定称量误差补偿方法

智能化工程计量系统在复杂工程中的应用与挑战

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中国高新科技 2024年第10期 138-140页

作者：李湛青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心山东青岛266000

随着工程项目的复杂性不断增加,传统的工程计量方法已无法满足对多领域数据的高效管理和准确评估的需求。文章旨在探讨智能化工程计量系统在复杂工程中的应用,并分析其中的挑战。

关键词：智能化工程计量复杂工程

漫谈内审在食品检测实验室质量管理体系中的重要性及对策

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现代食品 2024年第8期30卷 55-57页

作者：张霞刘瑞福青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心山东青岛266555

内部审核是食品检测实验室质量管理体系中十分重要的一环。通过内部审核工作的开展可以更好地发现食品检测实验管理中存在的欠缺和不足,及时的做出优化和调整,进而更好地保障检测结果的准确性、真实性和可靠性。有效落实内部审核十分必... 详细信息

内部审核是食品检测实验室质量管理体系中十分重要的一环。通过内部审核工作的开展可以更好地发现食品检测实验管理中存在的欠缺和不足,及时的做出优化和调整,进而更好地保障检测结果的准确性、真实性和可靠性。有效落实内部审核十分必要,本篇文章也将目光集中于此,主要讨论了内审在食品检测实验室质量管理体系中的重要性,并分析了具体的落实路径。希望通过本篇文章的探讨和分析,可以为相关单位提供更多的参考,帮助提高内部审核质量。

关键词：内部审核食品检测实验室质量管理体系落实路径

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浅析食品检测准确性的影响因素及管控措施

现代食品 2024年第6期30卷 80-82页

作者：刘瑞福张霞青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心山东青岛266555

随着人们对食品安全问题的日益关注,食品检测的重要性越来越受到社会的重视。因此,保障食品检测结果的准确性至关重要。基于此,本文分析了影响食品检测准确性的因素,并提出相应的对策,以供参考。

关键词：食品检测准确性管控措施

浅析食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用

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现代食品 2024年第2期30卷 147-149页

作者：刘瑞福张霞青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心山东青岛266000

食品安全快速检测仪器是用于检测食品是否存在安全问题的技术性设备,具有高效性和精准性,是食品检测的关键技术设备之一。基于此,本文分析了快速检测仪器的特点及优势,探究了仪器检测存在的不足,并提出针对性应用策略,旨在充分发挥仪器... 详细信息

食品安全快速检测仪器是用于检测食品是否存在安全问题的技术性设备,具有高效性和精准性,是食品检测的关键技术设备之一。基于此,本文分析了快速检测仪器的特点及优势,探究了仪器检测存在的不足,并提出针对性应用策略,旨在充分发挥仪器的作用,保障食品安全。

关键词：食品安全检测仪器设备优势应用策略