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绿色分析测试技术在食品检验中的具体应用措施研究

Study on the Specific Application Measures of Green Analysis and Test Technology in Food Inspection

作     者:乔俊梅 逄锦红 QIAO Junmei;PANG Jinhong

作者机构:青岛市黄岛区市场监督管理综合保障中心山东黄岛266555 

出 版 物:《现代食品》 (Modern Food)

年 卷 期:2024年第30卷第4期

页      面:51-53页

学科分类:09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主  题:绿色分析测试技术 食品检验 人员培训 

摘      要:为了保证食品的质量,食品检验相关人员需结合食品类型合理地选择检验技术,对食品的安全状况进行分析,规避不良食品上市。随着可持续发展理念的提出,绿色分析测试技术成为食品安全检验的关键性技术手段。因此,本文分析了绿色分析测试技术的应用难点及优化措施,以供参考。

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