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采前赤霉素处理对‘石硖’龙眼常温贮藏性的影响

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现代食品科技 2024年

作者：宁陈宁林小兰李俊夏如云龙栎冰韩冬梅吴振先罗焘华南农业大学园艺学院广东省果蔬保鲜重点实验室南方园艺产品保鲜教育部工程研究中心广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室

花后85 d+95 d以含50 mg/L GA3（T1）和150 mg/L GA3（T2）的赤霉素920、含50 mg/L （GA4+GA7）+0.33 mg/L EBRs（T3）和150 mg/L（GA4+GA7）+1 mg/L EBRs（T4）的2,4-表芸苔·赤霉酸及对照（清水）喷施处理‘石硖’龙眼,商业成熟后采收... 详细信息

花后85 d+95 d以含50 mg/L GA3（T1）和150 mg/L GA3（T2）的赤霉素920、含50 mg/L （GA4+GA7）+0.33 mg/L EBRs（T3）和150 mg/L（GA4+GA7）+1 mg/L EBRs（T4）的2,4-表芸苔·赤霉酸及对照（清水）喷施处理‘石硖’龙眼,商业成熟后采收,于常温下（25±1℃,相对湿度85%）贮藏,分析各处理对生理、品质和贮藏性的影响。结果表明,T1、T2、T3可延缓龙眼腐烂、质量损失、内果皮褐变和果肉自溶,T1效果最显著。T1显著延缓果皮的色度L*、b*、h°和C*值下降、a*值的上升、相对电导率的升高、总酚和类黄酮含量的下降。T1组果皮的总抗氧化能力平行高于对照,贮藏后期的多酚氧化酶、漆酶和过氧化物酶活性显著低于对照,而过氧化氢酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性高于对照。T1处理未显著影响果肉TSS、TA和维生素C含量。T1延缓果肉自溶的显著效果可能与其显著下调贮藏中后期多聚半乳糖醛酸酶和β-半乳糖苷酶的活性。因此,采前920 （50 mg/LGA3）喷施有效延缓常温贮藏‘石硖’的果皮褐变和果肉自溶,可为采前激素处理提升龙眼贮藏性提供重要参考。

关键词：龙眼赤霉素贮藏抗氧化

水肥协作对华北平原豆禾混播牧草生产性能和品质的影响

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草地学报 2024年

作者：吴琼姚泽英位晓婷逯新明武瑞鑫游永亮胡蒙爱石丽娜石雨川李源赵海明韩伽怡邵新庆中国农业大学草业科学与技术学院中国林业科学研究院生态保护与修复研究所天水市果树研究所河北省农林科学院旱作农业研究所河北省农作物抗旱研究重点实验室

为探明减水减肥对华北平原豆禾混播牧草生产性能和品质的影响，并筛选适宜该地区的水肥处理。本研究以小黑麦（Triticale）+毛苕子（Vicia villosa）(XM)和燕麦（Avena sativa）+箭筈豌豆（Vicia sativa）(YJ)混播建植的牧草为试验对象... 详细信息

为探明减水减肥对华北平原豆禾混播牧草生产性能和品质的影响，并筛选适宜该地区的水肥处理。本研究以小黑麦（Triticale）+毛苕子（Vicia villosa）(XM)和燕麦（Avena sativa）+箭筈豌豆（Vicia sativa）(YJ)混播建植的牧草为试验对象，设置2 个灌水(W1和W2)和2个施肥(N1和N2)梯度，比较水肥协作下混播牧草生产性能和营养品质等指标，并利用模糊综合评价法进行评估。结果表明：两种模式干物质产量均在1500 m3·hm-2+ 94 kg·hm-2(W2N1)处理下最高；而750 m3·hm-2+ 188 kg·hm-2(W1N2)处理下干物质产量、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量较低，但可溶性糖含量较高。通过模糊综合评价表明，两种模式均在750 m3·hm-2+ 188 kg·hm-2(W1N2)处理下综合表现较好，隶属度在0.6以上。综上，在华北平原地区，混播牧草栽培以干物质产量为目的时，适宜水肥处理为1500 m3·hm-2+ 94 kg·hm-2(W2N1)；以追求综合性能（干物质产量+牧草品质）为目的时，适宜水肥处理为750 m3·hm-2+ 188 kg·hm-2(W1N2)。

关键词：水肥协作豆禾混播生产性能模糊综合评价营养品质

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中熟杏新品种国锦的选育

果树学报 2024年第1期41卷 179-182页

作者：徐铭刘威生刘宁张玉萍章秋平张玉君马小雪刘家成赵海娟高涵刘硕辽宁省果树科学研究所辽宁熊岳115009 辽宁农业职业技术学院辽宁熊岳115009

国锦是以中国地方品种串枝红为母本、国外育成品种金太阳为父本人工杂交选育而成的中熟杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量112.0 g,大果质量138.2 g;果顶平或微凹,梗洼浅而广,缝合线中深;果皮底色橙色,果实盖色红色;果肉橙色,硬溶质,风... 详细信息

国锦是以中国地方品种串枝红为母本、国外育成品种金太阳为父本人工杂交选育而成的中熟杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量112.0 g,大果质量138.2 g;果顶平或微凹,梗洼浅而广,缝合线中深;果皮底色橙色,果实盖色红色;果肉橙色,硬溶质,风味浓郁、酸甜适中,品质上;可溶性固形物含量(w,后同)为13.6%,可溶性糖含量为9.4%,可滴定酸含量为1.3%,维生素C含量为6.4 mg·100 g^(-1),硬度为2.0 kg·cm^(-2),常温下可贮藏5~7 d。在辽宁省熊岳地区4月上旬开花,6月下旬果实成熟,果实发育期75 d左右。以短果枝结果为主,萌芽率55.7%,成枝力弱。中抗细菌性穿孔病和流胶病,抗寒性强。适宜在辽宁以南的全国杏产区栽培,早期丰产性好,4年生树进入盛果期,每666.7 m2产量可达2398kg,连续丰产能力强。

关键词：杏新品种国锦中熟

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甘肃静宁早中晚熟苹果新品种筛选试验

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第6期 0001-0006页

作者：杨百亨苏艳丽静宁县果树果品研究所甘肃平凉743400

目前,静宁县苹果产区品种结构布局的不均衡、早中晚熟比例搭配不合理,市场需求逼迫品种布局向优质化、多样化方向转变。为筛选适宜静宁推广的早熟、中熟、晚熟苹果新品种,优化静宁县南部、中部及北部苹果产区的品种布局,本试验依托静宁... 详细信息

目前,静宁县苹果产区品种结构布局的不均衡、早中晚熟比例搭配不合理,市场需求逼迫品种布局向优质化、多样化方向转变。为筛选适宜静宁推广的早熟、中熟、晚熟苹果新品种,优化静宁县南部、中部及北部苹果产区的品种布局,本试验依托静宁县苹果国家林木种质资源库,调查和评价分析了‘泰嘎’‘华硕’‘无锈金矮生’‘静宁1号’‘瑞雪’‘瑞阳’等6个不同成熟期苹果品种的引进表现,包括物候期、生长结果习性、果实综合性状等。结果表明,上述6个苹果品种均适宜在静宁地区推广栽植,这为更新与优化静宁县苹果品种结构、增强区域特色,推动静宁苹果产业提质增效、转型升级提供一定指导。

关键词：苹果新品种品质评价甘肃静宁

外源CPPU抑制‘妃子笑’荔枝果实着色过程的基因表达分析

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分子植物育种 2024年第21期 7004-7022页

作者：张月岳晓琦张付祥杨成坤唐丽雯丁峰胡福初周开兵马武强海南大学三亚南繁研究院海南大学热带农林学院阿克苏地区温宿县恰格拉克乡人民政府广西壮族自治区农业科学院广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室海南省农业科学院热带果树研究所海南省热带果树生物学重点实验室农业农村部海口热带果树科学观测实验站

为了探究花青苷和叶绿素相关结构基因与‘妃子笑’荔枝果皮着色的关系，本研究首先基于基因组数据鉴定了花青苷和叶绿素相关结构基因，然后分析了其在外源CPPU抑制‘妃子笑’荔枝着色过程的表达及对应酶活性。结果显示，花青苷合成关键... 详细信息

为了探究花青苷和叶绿素相关结构基因与‘妃子笑’荔枝果皮着色的关系，本研究首先基于基因组数据鉴定了花青苷和叶绿素相关结构基因，然后分析了其在外源CPPU抑制‘妃子笑’荔枝着色过程的表达及对应酶活性。结果显示，花青苷合成关键酶UFGT，叶绿素降解途径NYC/NOL、MDcase以及PAO酶活性明显受到抑制，叶绿素合成途径CS和CAO及Chlase酶活性明显增加。转录组测序和RT-qPCR结果表明，外源CPPU显著抑制了花青苷合成途径结构基因LcPAL1、LcPAL3、LcC4H1、Lc4CL2、Lc4CL3、Lc4CL4、LcCHS2、LcCHS5、LcCHI、LcF3H/LcF3'H、LcDFR2、LcANS1、LcUFGT2、LcUFGT3，和叶绿素降解途径结构基因LcSGR2、LcPPH和LcPAO的表达；促进叶绿素合成相关途径基因LcHEMA、LcHEMD、LcCHLH1、LcCHLH2和LcCAO的表达，同时抑制转录因子基因LcMYB3、LcMYB4和LcWRKY3的表达。因此，推测外源CPPU可能通过抑制花青苷合成和叶绿素降解相关基因表达及酶活性，促进叶绿素合成相关基因的表达及酶活性，使‘妃子笑’荔枝果皮中花青苷与叶绿素比值在最佳可食期偏低而不能完全着色。研究结果为解决‘妃子笑’荔枝“滞绿”问题提供理论依据，也可为植物色泽问题的研究提供参考。

关键词：荔枝(Litchi chinensis Sonn.) CPPU 着色酶活性基因表达

早实核桃坚果表型和内在品质的关联分析及模型构建

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南京林业大学学报(自然科学版) 2024年

作者：李洋张赟齐温玥张绥林陈永浩齐建勋张俊佩侯智霞林木资源高效生产国家重点实验室省部共建森林培育与保护教育部重点实验室北京林业大学林木遗传育种国家重点实验室国家林业和草原局林木培育重点实验室中国林业科学研究院林业研究所北京市农林科学院林业果树研究所/农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室/北京市落叶果树工程技术研究中心新疆农业大学园艺学院

【目的】果实表型性状和内在品质间存在关联性。明确早实核桃内、外在品质关系并构建关联模型，旨在为通过表型性状初步判别果实内在品质提供依据。【方法】以北京市农林科学院核桃选种圃的早实核桃优株为研究对象，在成熟期对坚果的9... 详细信息

【目的】果实表型性状和内在品质间存在关联性。明确早实核桃内、外在品质关系并构建关联模型，旨在为通过表型性状初步判别果实内在品质提供依据。【方法】以北京市农林科学院核桃选种圃的早实核桃优株为研究对象，在成熟期对坚果的9个表型性状和4个内在品质指标分别进行了测定，分析各性状的变异系数，并进行方差和相关性分析，最终通过拟合验证得到适宜的关联模型。【结果】①坚果13个指标的变异均达到极显著水平（P<0.01），变异系数范围为5.43%～28.63%，除球形度、几何平均直径、出仁率、含油率和蛋白质外，其余指标的变异系数均达到10%；②坚果品质指标间存在相关性。含油率与出仁率的关系更密切，与可溶性糖含量也呈极显著正相关，与淀粉、蛋白质含量关系均不密切；蛋白质、可溶性糖含量与坚果表型性状的关系类似，表现为与坚果大小、干质量及体积出仁率密切相关，与前两者呈极显著负相关，与后者呈极显著正相关，蛋白质、可溶性糖含量均与淀粉含量呈极显著负相关；淀粉含量和坚果大小、干质量呈极显著正相关，而与体积出仁率呈极显著负相关；③基于坚果表型性状和内在品质的相关性构建了回归模型，含油率与出仁率呈线性模型关系，可溶性糖含量与体积出仁率呈抛物线关系，淀粉含量与坚果体积呈线性模型关系，蛋白质含量与几何平均直径呈线性模型关系。通过拟合验证，模型预测值与实际值差值位于一致性界限（95％LOA）内的点均占总体的95%以上，模型表现出合理性。【结论】基于坚果表型与内在品质的密切关系构建了较为可靠的回归模型，通过坚果表型可初步判别内在品质优劣，用于适宜品种（系）的初步筛选。

关键词：核桃表型性状内在品质相关性模型拟合

高岭土对酿酒葡萄光合、荧光特性及果实品质的影响

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中国生态农业学报(中英文) 2024年

作者：刘泽亚韩守安王敏刘旭鹏徐梓函张新玥周伟权张雯新疆农业大学园艺学院新疆农业科学院园艺作物研究所/农业农村部新疆地区果树科学观测试验站/新疆作物化学调控工程技术研究中心/新疆特色果蔬基因组研究与遗传改良重点实验室

针对新疆天山北麓产区酿酒葡萄果实发育过程中所存在的高温频发所引起的问题，本研究以‘赤霞珠’（Cabernet Sauvignon）、‘梅鹿辄’（Merlot）和‘品丽珠’（Cabernet Franc） 3个红色酿酒葡萄（Vitis vinifera）为试材，于果实膨... 详细信息

针对新疆天山北麓产区酿酒葡萄果实发育过程中所存在的高温频发所引起的问题，本研究以‘赤霞珠’（Cabernet Sauvignon）、‘梅鹿辄’（Merlot）和‘品丽珠’（Cabernet Franc） 3个红色酿酒葡萄（Vitis vinifera）为试材，于果实膨大期对叶面进行喷施高岭土（6%）处理，以常规管理为对照（CK），通过测定光合特性、荧光特性以及果实品质等指标，对其进行综合分析，系统探究高岭土对新疆天山北麓产区酿酒葡萄的影响。结果表明: ‘赤霞珠’、‘梅鹿辄’和‘品丽珠’这3个红色酿酒葡萄经过高岭土处理后，叶温对比CK分别降低8.9%、8.2%、9.3%，有效增加了叶绿素a的含量，其中‘梅鹿辄’对比CK增加52%; 3个品种经高岭土处理后有效提高了净光合速率，在JIP-test参数中VJ对比CK显著降低，电子传输通量的量子产率(φEO)和每光子吸收的PSⅡ最终电子受体还原的量子产率(φRO)显著提高， 3个品种φEO参数对比CK分别提高58.1%、93%、61.1%， φRO参数分别提高87.5%、33.3%、66.6%， 3个品种单位反应中心吸收光能（ABS/RC）和单位面积吸收的光能（ABC/CSm）对比CK均显著提高，有效提高了单位反应中心及单位面积对光能的吸收和利用，单位反应中心耗散能量(DIO/RC)和单位面积热耗散能量(DIO/CSm)参数对比CK均显著降低，在一定程度上避免了高温胁迫所造成的危害; 在果实品质方面，高岭土处理后的各品种葡萄果皮中的总黄酮、类黄酮、黄烷醇含量显著提升，赤霞珠’ ‘梅鹿辄’和‘品丽珠’果皮中类黄酮含量对比CK分别提升62.3%、63.9%和54.4%，黄酮含量分别提升79.1%、69.1%和56.7%，黄烷醇含量分别提升48.6%、66.0%和27.2%; 在种子中， ‘品丽珠’类黄酮含量提升68.2%， ‘赤霞珠’总黄酮含量提升67.1%。本研究表明，对新疆酿酒葡萄叶面进行喷施高岭土可以有效降低天山北麓产区‘赤霞珠’ ‘梅鹿辄’和‘品丽珠’这3个红色酿酒葡萄的叶温，减少单位面积叶片的热耗散，提高光合速率，提高叶片单位反应中心及单位面积对光能的吸收和利用，有效避免了夏季高温胁迫所造成的危害; 叶面喷施高岭土还有效增加了这3个酿酒葡萄果实的总酸和部分酚类物质的含量，提高了3个酿酒葡萄的果实品质。

关键词：酿酒葡萄高岭土光合特性荧光特性果实品质

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中熟鲜食葡萄新品种‘华葡玉玫瑰’

园艺学报 2024年第S1期51卷 43-44页

作者：王宝亮冀晓昊王小龙刘畅王志强刘凤之王海波中国农业科学院果树研究所农业部园艺作物种质资源利用重点实验室辽宁兴城125100

‘华葡玉玫瑰’是以‘巨玫瑰’为亲本实生选种育成的葡萄新品种。果穗圆锥形,平均单穗质量713.6 g。果粒椭圆形,平均单粒质量11.8 g;果皮厚、黄色;果肉软,汁液多,浓玫瑰香味,2~4粒种子。可溶性固形物含量18.6%,可滴定酸含量0.46%,香甜适... 详细信息

‘华葡玉玫瑰’是以‘巨玫瑰’为亲本实生选种育成的葡萄新品种。果穗圆锥形,平均单穗质量713.6 g。果粒椭圆形,平均单粒质量11.8 g;果皮厚、黄色;果肉软,汁液多,浓玫瑰香味,2~4粒种子。可溶性固形物含量18.6%,可滴定酸含量0.46%,香甜适口,鲜食品质上等。在辽宁兴城浆果9月上中旬充分成熟。早果性强,结果稳定。丰产,平均产量30280 kg·hm^(-2)。抗病性与‘巨峰’相近,适宜在辽宁葫芦岛及以南地区露地栽培。

关键词：葡萄鲜食中熟品种

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甜橙类引种观察

福建果树 1988年第4期 40-43页

作者：刘锦章陈心鋆建阳地区农科所果树研究室

一、引种简况我室继1973—1976年引进温州蜜柑各品系、芦柑、桔类和优良单株80多个后,1977—1986年又陆续从中国农科院柑桔研究所,浙江省科学院黄岩柑桔研究所、温州市农科所,福建省果树所及国外引进甜橙品种和选育优良单株共94个,除198... 详细信息

一、引种简况我室继1973—1976年引进温州蜜柑各品系、芦柑、桔类和优良单株80多个后,1977—1986年又陆续从中国农科院柑桔研究所,浙江省科学院黄岩柑桔研究所、温州市农科所,福建省果树所及国外引进甜橙品种和选育优良单株共94个,除1984年冬遭受严重冻害,有新引进的80多个甜橙品种高接树全部冻死外。目前尚存50多个品种已陆续结果。

关键词：甜橙摩洛哥温州蜜柑暗柳橙北非血橙哈姆林武夷橙华盛顿脐橙雪柑罗伯逊脐橙柑桔品种改良橙