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某双链季铵盐消毒液在低温下对物体表面的杀菌效果观察

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中国消毒学杂志 2024年第7期41卷 489-491页

作者：钟秋彤张显勇谭俊杰邱智华何威叶俊豪广州市微生物研究所有限公司广东广州510663

目的观察一种双链季铵盐消毒液在-40℃低温环境中的消毒效果,为低温消毒应用提供参考。方法采用载体定量杀菌试验和现场消毒试验方法,对该双链季铵盐消毒液在低温条件下环境表面消毒效果进行观察。结果该双链季铵盐消毒液原液含量为37 g... 详细信息

目的观察一种双链季铵盐消毒液在-40℃低温环境中的消毒效果,为低温消毒应用提供参考。方法采用载体定量杀菌试验和现场消毒试验方法,对该双链季铵盐消毒液在低温条件下环境表面消毒效果进行观察。结果该双链季铵盐消毒液原液含量为37 g/L,pH值为5.03。该消毒液在-40℃下放置>8 h后无析出,无结晶。在-40℃低温冷库中,原液喷洒作用30 min,对织物样片上大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的杀灭对数值均>3.00;原液按10 mL/m^(3)喷雾作用60 min,对玻璃表面的大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌杀灭对数值均>3.00。该消毒液原液对新西兰兔完整皮肤无刺激性,对小鼠急性经口毒性试验为无毒级,对小鼠无致微核作用。结论该双链季铵盐消毒液在-40℃低温下可杀灭环境表面大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌,属于实际无毒物质。

关键词：双链季铵盐低温消毒剂物体表面消毒效果

一种聚六亚甲基双胍果蔬消毒剂的消毒效果及安全性研究

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中国消毒学杂志 2024年第2期41卷 88-90,95页

作者：张增峰叶俊豪丁年平广州市微生物研究所有限公司广东广州510663

目的研究一种聚六亚甲基双胍果蔬消毒剂的消毒效果及安全性。方法根据消毒产品卫生安全评价技术要求,对该果蔬消毒剂的pH值、重金属含量、聚六亚甲基双胍含量和稳定性等理化性能进行测定,通过中和剂鉴定、微生物杀灭试验、物体表面消毒... 详细信息

目的研究一种聚六亚甲基双胍果蔬消毒剂的消毒效果及安全性。方法根据消毒产品卫生安全评价技术要求,对该果蔬消毒剂的pH值、重金属含量、聚六亚甲基双胍含量和稳定性等理化性能进行测定,通过中和剂鉴定、微生物杀灭试验、物体表面消毒现场试验对消毒效果进行评价,通过急性经口毒性、致突变、一次性完整皮肤刺激试验进行毒理安全评价。结果该果蔬消毒剂的pH值(25℃)为7.08,砷含量5.00,对30根黄瓜表面自然菌的平均杀灭对数值>1.00;该果蔬消毒液急性经口毒性属实际无毒,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验无致微核作用,一次性完整皮肤刺激试验属无刺激性。结论该果蔬消毒剂具有较好的消毒效果、稳定性和安全性。

关键词：聚六亚甲基双胍果蔬消毒剂消毒效果毒理安全

鄱阳湖流域典型水源水库水华暴发成因及氮污染溯源

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湖泊科学 2024年第4期36卷 1014-1024,I0002页

作者：李荣富廖文成梁培瑜姚忠邓觅刘亚军刘丽贞吴永明江西省科学院微生物研究所南昌330096

富营养化导致的藻类水华是水源地水库面临的主要生态问题之一。探究水源水库中水华暴发成因并开展污染物溯源研究,是预防水华暴发的重要前提。本文选择鄱阳湖流域赣江水系吉安市某典型水源水库为研究对象,通过分析无水华期和水华暴发期... 详细信息

富营养化导致的藻类水华是水源地水库面临的主要生态问题之一。探究水源水库中水华暴发成因并开展污染物溯源研究,是预防水华暴发的重要前提。本文选择鄱阳湖流域赣江水系吉安市某典型水源水库为研究对象,通过分析无水华期和水华暴发期水环境特征及其演变规律,探讨了水华暴发的成因及其促发条件,并针对识别出的主要污染因子,开展了同位素溯源研究。结果表明:(1)水库水华暴发的主要原因为水体总氮浓度显著升高(由0.77 mg/L升高至1.57 mg/L),超出了国际公认的水华暴发总氮阈值(0.5~1.2 mg/L),加之夏季高温(32℃)、水库库容量较低,促进了水华暴发;(2)无水华期,水库表层水总氮主要赋存形态为硝酸盐氮(占比>90%),水华暴发期,表层水总氮主要赋存形态由硝酸盐氮转变为有机氮(占比~86%),氮赋存形态转化的主要原因为藻类同化吸收作用;(3)硝酸盐氮、氧同位素示踪结果表明,水库硝酸盐氮主要来源于上游稻田流失的氮肥(负荷贡献率64.45%),其次为上游山区土壤氮流失(14.08%)、大气沉降(12.35%)和农村生活污水(9.12%),因此水库总氮优先控制污染源为上游稻田流失的氮肥。

关键词：水华暴发氮赋存污染溯源同位素水源水库

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利用制革肉渣废弃物发酵生产饲用蛋白酶的研究

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饲料工业 2024年第13期45卷 83-90页

作者：刘春卯赵露魏治静吴芳彤曹倩荣郑翔秦梦王力源河北省微生物研究所有限公司河北保定071051 河北省科学院生物研究所河北石家庄050052

制革肉渣固体废弃物是一类富含蛋白质的废弃物,长期堆放易腐败变质,污染环境,因此如何开发其价值是目前制革企业比较关注的问题。本研究采用生物酶法将制革肉渣固体废弃物制备成肉渣水解液,通过试验确定肉渣水解液干粉的制备工艺,设定... 详细信息

制革肉渣固体废弃物是一类富含蛋白质的废弃物,长期堆放易腐败变质,污染环境,因此如何开发其价值是目前制革企业比较关注的问题。本研究采用生物酶法将制革肉渣固体废弃物制备成肉渣水解液,通过试验确定肉渣水解液干粉的制备工艺,设定进风口温度为140℃、流速为17 r/min,肉渣水解液干粉可获得最大收率。此干粉可作为氮源用于饲用蛋白酶的发酵生产。在单因素试验的基础上,利用响应面分析法,筛选出肉渣水解液干粉的最佳添加比例,同时优化培养基。结果表明,肉渣水解液干粉作为氮源时,基因工程菌株WB800N/pHT43-npr产酶的最佳培养基为糊精30 g/L,肉渣水解液干粉20 g/L,MnSO_(4) 26 mg/L,CaCl_(2) 0.05 g/L,蛋白酶发酵活性可达1 203.5 U/mL,与基础发酵培养基相比,酶活性提高了约10%。这为制革肉渣固体废弃物的资源化利用开辟了新的途径。

关键词：制革肉渣固体废弃物基因工程菌株喷雾干燥发酵条件优化资源化利用

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污泥制园林绿化基质及工艺参数影响研究

中国无机分析化学 2024年

作者：侯毛宇唐霞李鹏飞冯新刘俊李碧清王伟国罗业燊林学然广东轻工职业技术学院广州市净水有限公司广东省科学院微生物研究所

市政污水处理厂污泥产量大，成本复杂，处置不当可能造成环境污染问题。污泥合理处理处置对于解决污泥污染问题至关重要。传统污泥处置方法如焚烧、填埋具有能耗高、造成土壤污染等缺点。无氧碳固定技术作为一种新型的污泥处置方式，表... 详细信息

市政污水处理厂污泥产量大，成本复杂，处置不当可能造成环境污染问题。污泥合理处理处置对于解决污泥污染问题至关重要。传统污泥处置方法如焚烧、填埋具有能耗高、造成土壤污染等缺点。无氧碳固定技术作为一种新型的污泥处置方式，表现出良好的应用前景。采用无氧碳固定技术处理处置脱水污泥，通过热重分析评估工艺参数(碳化温度和时间)对污泥无氧碳固定程度的影响，探究工艺参数对污泥理化性质、养分指标、重金属含量及种子发芽指数等的影响。以种子发芽指数为评价指标，通过正交实验的极差分析法确定最佳工艺条件。结果表明，高碳化温度、长碳化时间是保证污泥无氧碳固定过程充分的关键。工艺参数对污泥特性的影响较大。通过有效调控碳化温度和时间，无氧碳固定污泥各项性能指标符合GB/T 23486—2009《城镇污水处理厂污泥处置园林绿化用泥质》标准，可用作园林绿化基质。最佳碳化温度和时间为600℃和1.5 h，污泥无氧碳固定完全，污泥中溶解性盐、水溶性重金属等有毒有害物质含量低，有利于种子萌芽，种子发芽指数达138.79%，远高于国家产品质量标准(70%)。无氧碳固定处理、有效工艺参数调控，为污泥资源化利用提供了新的可能性。

关键词：污泥资源化利用无氧碳固定土地利用园林绿化基质

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植物乳杆菌LP15发酵牛骨泥的应用研究

微生物学报 2024年

作者：胡扬帆王文清裴敏豆刘庆于波蒙肽制药有限公司中国科学院微生物研究所

【目的】牛骨中蕴含着大量蛋白质、矿物盐和维生素等对人体健康有益的营养物质，其钙磷比例满足人体最佳吸收比例，被视为是一种重要的营养来源。【方法】本研究利用溶钙圈法筛选获得高产l-乳酸的乳酸菌并研究其发酵牛骨泥产l-乳酸的能... 详细信息

【目的】牛骨中蕴含着大量蛋白质、矿物盐和维生素等对人体健康有益的营养物质，其钙磷比例满足人体最佳吸收比例，被视为是一种重要的营养来源。【方法】本研究利用溶钙圈法筛选获得高产l-乳酸的乳酸菌并研究其发酵牛骨泥产l-乳酸的能力。随后通过代谢组学进一步探究骨泥发酵液中主要差异代谢物，并揭示骨泥发酵中的重要通路。【结果】从广西酸笋水样中筛选并鉴定了一株具有较强产酸能力的植物乳杆菌LP15，其在发酵骨泥96 h时可产l-乳酸3.89 g/L，游离钙含量达到69.82 mg/100 mL，较对照组提升了32.6倍。代谢组学分析揭示了ABC转运体、代谢途径和次生代谢物的生物合成是牛骨泥乳酸菌发酵中最重要的几个差异代谢途径。在牛骨泥乳酸菌发酵液中发现了大量生理活性物质的富集，如环肌酸、β-羟基-β-甲基丁酸等。【结论】植物乳杆菌LP15发酵牛骨泥是有效增加牛骨钙溶出的策略，同时利用其代谢特性可产生多种有益的活性物质。本研究为微生物发酵牛骨泥生产保健食品提供了依据。

关键词：牛骨植物乳杆菌可溶性钙代谢组学

非挤土嵌岩预应力高强度混凝土管桩的桩端承载性能研究

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岩土力学 2024年第1期45卷 97-107页

作者：凌造唐孟雄胡贺松刘春林李波苏定立广州建筑股份有限公司广东广州510030 广州市建筑集团有限公司广东广州510030 广州市建筑科学研究院集团有限公司广东广州510440

施工装备和工艺的不断创新使得非挤土嵌岩预应力高强度混凝土(prestressed high-strength concrete,简称PHC)管桩逐渐得到推广和应用。为揭示嵌入中微风化岩PHC管桩的桩端承载机制,以随钻跟管工法桩为背景,基于泥质粉砂岩地区5组桩径为5... 详细信息

施工装备和工艺的不断创新使得非挤土嵌岩预应力高强度混凝土(prestressed high-strength concrete,简称PHC)管桩逐渐得到推广和应用。为揭示嵌入中微风化岩PHC管桩的桩端承载机制,以随钻跟管工法桩为背景,基于泥质粉砂岩地区5组桩径为500 mm的PHC管桩桩端现场静载破坏性试验,分析了不同条件下嵌岩PHC管桩的桩端承载性能及宏观破坏模式,并提出桩端承载力计算方法。试验表明:对于采用敞口桩靴的PHC管桩,未封底时,敞口桩靴削弱了PHC管桩桩端承载性能,呈现刺入岩基的破坏,极限荷载下桩端沉降为11~15 mm;混凝土封底后,显著提高了桩端承载性能,极限承载力较非封底时提升340%,封底混凝土和桩靴的桩端阻力分担比分别为78%和22%,桩端呈整体剪切破坏。基于Hoek-Brown强度准则,提出了嵌岩PHC管桩桩端承力简化计算方法,计算精度得到了试验验证,可供非挤土嵌岩PHC管桩的设计与施工参考。

关键词：预应力高强度混凝土管桩(PHC管桩) 嵌岩桩桩端静载试验承载性能

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后生元的作用机制及其在食品领域的应用

食品科学 2024年第8期45卷 354-363页

作者：谢莹莹庞旭周海泳徐健祁姣姣朱剑锋李雪玲杨美艳胡文锋华南农业大学食品学院应用微生物实验室广东广州510642 广州柏芳生物科技有限公司广东广州510765 生物源生物技术(深圳)股份有限公司广东深圳518118 筠海食品(深圳)有限公司广东深圳518000

后生元是由对宿主健康有益的无生命的微生物细胞和/或其成分,以及其代谢产物制成的微生态制剂。后生元具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、抗炎抗菌等功效。与由活性细胞组成的益生菌相比,后生元更安全、更稳定、更有效和更方便。本文... 详细信息

后生元是由对宿主健康有益的无生命的微生物细胞和/或其成分,以及其代谢产物制成的微生态制剂。后生元具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、抗炎抗菌等功效。与由活性细胞组成的益生菌相比,后生元更安全、更稳定、更有效和更方便。本文概述了后生元的由来、来源菌株、制备途径及其优点,并与益生菌进行对比,阐述了后生元的作用机制。此外,本文从功能性食品补充剂、食品品质改良剂、食品防腐剂以及食品脱毒剂4个方面介绍后生元在食品的应用。相信随着后生元的定义、分类、作用成分变得更加清晰,它将会更广泛地应用于普通食品、营养保健品、特殊医学食品、婴幼儿食品和个护日化产品等领域,还将推动一系列基础科学与应用科学的跨越式发展。

关键词：后生元灭活乳酸菌作用机制食品应用

絮凝技术在毕赤酵母发酵液固液分离中的应用研究

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饲料研究 2024年第12期47卷 77-81页

作者：罗同阳董聪王玥高庆华贾振华王庆庆刘小娜河北省微生物研究所有限公司河北保定071051 河北省科学院生物研究所河北石家庄050081

试验旨在采用絮凝技术对毕赤酵母发酵液进行固液分离。以菌体絮凝率和酶活回收率为测定指标,采用单因素试验和正交试验,研究不同絮凝剂对重组毕赤酵母表达葡萄糖氧化酶发酵液絮凝效果的影响。结果显示,毕赤酵母发酵液最佳絮凝工艺为先加... 详细信息

试验旨在采用絮凝技术对毕赤酵母发酵液进行固液分离。以菌体絮凝率和酶活回收率为测定指标,采用单因素试验和正交试验,研究不同絮凝剂对重组毕赤酵母表达葡萄糖氧化酶发酵液絮凝效果的影响。结果显示,毕赤酵母发酵液最佳絮凝工艺为先加入2.0%聚合氯化铝,再加入1.0%硅藻土,最后加入0.2%阳离子型聚丙烯酰胺,且聚合氯化铝母液添加体积不超过发酵液总体积的20%。在此条件下,发酵液菌体絮凝率达90%以上,葡萄糖氧化酶的酶活回收率达85%以上。研究表明,采用絮凝技术能够对毕赤酵母发酵液进行固液分离,该方法有利于提高酶的生产效益,从而促进饲用酶制剂行业发展。

关键词：絮凝技术毕赤酵母固液分离葡萄糖氧化酶