咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 106 篇 期刊文献
  • 1 篇 会议

馆藏范围

  • 107 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 73 篇 工学
    • 45 篇 食品科学与工程(可...
    • 12 篇 化学工程与技术
    • 5 篇 机械工程
    • 5 篇 生物工程
    • 4 篇 材料科学与工程(可...
    • 4 篇 农业工程
    • 3 篇 纺织科学与工程
    • 2 篇 仪器科学与技术
    • 2 篇 控制科学与工程
    • 2 篇 计算机科学与技术...
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 2 篇 风景园林学(可授工...
    • 2 篇 软件工程
  • 25 篇 农学
    • 8 篇 农业资源与环境
    • 4 篇 作物学
    • 4 篇 园艺学
    • 4 篇 兽医学
    • 3 篇 畜牧学
    • 2 篇 植物保护
  • 14 篇 理学
    • 9 篇 化学
    • 6 篇 生物学
    • 3 篇 物理学
  • 13 篇 医学
    • 8 篇 公共卫生与预防医...
    • 4 篇 中西医结合
    • 4 篇 中药学(可授医学、...
    • 2 篇 临床医学
  • 12 篇 教育学
    • 11 篇 教育学
  • 6 篇 管理学
    • 3 篇 管理科学与工程(可...
    • 2 篇 农林经济管理
  • 3 篇 经济学
    • 3 篇 应用经济学
  • 1 篇 法学

主题

  • 5 篇 响应面法
  • 4 篇 魔芋葡甘聚糖
  • 4 篇 抗氧化活性
  • 3 篇 食品安全
  • 3 篇 分离
  • 3 篇 抗氧化
  • 3 篇 多糖
  • 3 篇 壳聚糖
  • 2 篇 蓝莓花色苷
  • 2 篇 杂草
  • 2 篇 智慧安防
  • 2 篇 食品添加剂
  • 2 篇 抑郁
  • 2 篇 黄晶果
  • 2 篇 人才培养模式
  • 2 篇 氨基酸
  • 2 篇 大豆蛋白
  • 2 篇 香气成分
  • 2 篇 降血糖
  • 2 篇 风险评估

机构

  • 53 篇 广东茂名农林科技...
  • 17 篇 广东石油化工学院
  • 17 篇 福建农林大学
  • 13 篇 广州城市职业学院
  • 13 篇 茂名职业技术学院
  • 12 篇 华南农业大学
  • 7 篇 广东农工商职业技...
  • 5 篇 华南理工大学
  • 3 篇 深圳职业技术学院
  • 3 篇 岭南现代农业科学...
  • 3 篇 广东机电职业技术...
  • 3 篇 广西安全工程职业...
  • 3 篇 西北农林科技大学
  • 2 篇 福建师范大学
  • 2 篇 福建工程学院
  • 2 篇 广东工业大学
  • 2 篇 广东交通职业技术...
  • 2 篇 广州工商职业技术...
  • 2 篇 广州迦恩科技有限...
  • 2 篇 广东茂名幼儿师范...

作者

  • 8 篇 罗剑斌
  • 7 篇 彭述辉
  • 7 篇 李颖
  • 6 篇 林婷婷
  • 6 篇 李崇高
  • 6 篇 孙国勇
  • 5 篇 庞杰
  • 4 篇 张玲
  • 4 篇 侯红瑞
  • 4 篇 李环通
  • 4 篇 左映平
  • 4 篇 黄建初
  • 4 篇 李宝玉
  • 3 篇 李冬梅
  • 3 篇 刘杰凤
  • 3 篇 植婵萍
  • 3 篇 萧允艺
  • 3 篇 林春华
  • 3 篇 苏智
  • 3 篇 王飞仁

语言

  • 107 篇 中文
检索条件"机构=广东茂名农林科技职业学院食品工程系"
107 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
蓝莓花色苷聚电解质复合物制备及降脂活性比较
收藏 引用
现代食品科技 2024年 第4期40卷 35-45页
作者: 尹朝春 李环通 许泽文 陈丹妮 王赛男 肖苏尧 华南农业大学食品学院 广东省功能食品活性物重点实验室广东广州510642 广东茂名农林科技职业学院食品工程系 广东茂名525024 华润怡宝饮料(中国)有限公司 广东深圳518055
为提高蓝莓花色苷的稳定性和活性,该研究利用大豆分离蛋白和阿拉伯胶构建大豆分离蛋白/阿拉伯胶聚电解质负载蓝莓花色苷体并进行表征,并对复合物的细胞降脂活性进行了较研究。在超声功率180 W、壁材质量比为10:4、壁芯质量比为10:1、... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 博看期刊 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
基于特征压缩的实时语音增强模型研究
收藏 引用
电声技术 2024年 第9期 63-68+72页
作者: 容韦聪 童艳荔 广东茂名农林科技职业学院智能工程系 肇庆市科技中心
提出一种新型的基于特征压缩的实时语音增强算法,该算法将信号处理方法和神经网络方法进行结合,一方面降低了模型的复杂性,另一方面有效抑制了噪声。算法采用传统的语音信号处理方法对特征进行处理和压缩,以提取出语音中更多的隐式... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
智能控制技术在机电控制统中的应用
收藏 引用
造纸技术与应用 2024年 第3期52卷 49-51页
作者: 郭宜君 孙海秀 王颖 广东茂名农林科技职业学院 广东茂名525000
随着智能化的迅猛发展,智能控制技术已经成为机电控制统不可或缺的一部分。智能控制技术整合计算机科学、人工智能、机器学习等多个学科的高级算法,提高统的操作精度、效率和安全性。基于此,本文介绍了智能控制技术的特点,对智能控... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
食品基础化学在食品生产与检测中的应用
收藏 引用
中国食品工业 2024年 第11期 137-139页
作者: 黄秋霞 广东茂名农林科技职业学院 广东茂名525000
食品基础化学是食品科学中不可或缺的部分,为理解食品的各种化学变化及其对食品安全的影响提供了理论支持。本研究从食品基础化学的角度,探讨了其在食品生产与检测中的应用及作用。本研究旨在提供一个更广阔的视角,推动食品基础化学在... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
杨桃功能性成分及产品开发的研究进展
收藏 引用
食品安全导刊 2024年 第20期 160-162页
作者: 陈晓梅 蔡诗鸿 李康准 钟卫林 广东茂名农林科技职业学院 广东茂名525000
杨桃营养极其丰富,富含矿物质、维生素、多糖和多酚类等物质,具有重要的开发利用价值和广阔的市场前景。本文总结了杨桃主要功能性成分和杨桃饮料、果酒、果脯等产品开发的研究进展,以期为杨桃精深加工的研究提供一定的参考价值。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
生态理念指导下的现代风景园林建设绿化施工关键技术
收藏 引用
中文科技期刊数据库(文摘版)工程技术 2024年 第6期 0142-0145页
作者: 刘运明 广东茂名农林科技职业学院 广东茂名525100
随着城市化进程的加快和人口的不断增加,城市绿地资源的稀缺性逐渐凸显,城市居民对绿色环境的需求也越来越强烈。为了改善城市生活环境,提高居民的生活质量,风景园林绿化逐渐成为城市规划和建设的重要组成部分。然而,传统的园林绿化施... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
融合 OCEEMDAN的多模态互量纲一化与宽度学习改进的智能故障诊断
收藏 引用
机床与液压 2024年 第8期52卷 179-188页
作者: 李春林 陈滢 胡钦太 柳琼青 熊建斌 张清华 广东工业大学计算机学院 广东广州510006 广东茂名农林科技职业学院智能工程系 广东茂名525000 揭阳职业技术学院外语 广东揭阳522000 广州市智慧建筑设备信息集成与控制重点实验室 广东广州510665 广东石油化工学院 广东茂名525000
滚动轴承作为旋转机械的重要组成部分,在恶劣环境运行导致振动信号具有非线性和非平稳的特点,使得区分故障信号和正常信号变得困难。针对此,提出一种结合多模态互量纲一化(MMDI)与宽度学习统(BLS)的智能故障诊断方法。通过优化完全自... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
大数据分析在智慧安防统中的实时监控与预警研究
收藏 引用
互联网周刊 2024年 第8期 53-55页
作者: 张旭阳 叶光红 杨建波 苏智 广东茂名农林科技职业学院 广西安全工程职业技术学院
当前,传统安防统已经无法满足信息化时代对于安防工作提出的全新要求,而利用大数据分析技术构建完善的智慧安防统,能够在规定时效内实现对安防信息的全方位采集、高效处理以及深度挖掘分析,让管理者和用户轻松实现对安防信息的理解... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
基于智能视频分析的智慧安防技术优化与可用性评估
收藏 引用
互联网周刊 2024年 第10期 46-48页
作者: 张旭阳 叶光红 杨建波 苏智 广东茂名农林科技职业学院 广西安全工程职业技术学院
随着A I和大数据技术的完善应用,智能视频技术也逐步发展成熟。在智慧安防中,智能视频能够提高监控效率、降低误报率,以及增强安全预警的实时性和准确性。本文基于智能视频技术形式,提出了技术应用场景与基本原理,同时对性能情况进行简... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
基于YOLOv5s的柚子叶部红蜘蛛检测方法研究
收藏 引用
农业与技术 2024年 第12期44卷 50-53页
作者: 李华锋 邓向武 广东茂名农林科技职业学院 广东茂名525000 广东石油化工学院电子信息工程学院 广东茂名525000
柚子具有食用和药用价值,然而在柚子的种植生产期间,红蜘蛛在柚子的栽培养护管理过程中会造成严重的危害。红蜘蛛对叶片的叶绿素破坏性极大,导致叶片败色,严重影响叶片进行光合作用,造成叶片的变色剥落和果实畸变早落,对柚子产量有一定... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论