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北京市畜禽屠宰行业发展情况调研

中国兽医杂志 2024年第5期60卷 153-156,F0003页

作者：程敏姮刘晓庆王慧强张跃郑博君高敏沈杭张启龙北京市动物疫病预防控制中心北京大兴102629

畜禽屠宰行业一头连着养殖业,一头连着肉品消费市场,既与养殖业息息相关,又与工商业密不可分,是促进一二三产业融合、调整产业结构的连接器和转化器,是肉类产品生产的关键,是守护人民群众“舌尖上的安全”和生命健康安全的重要民生行业... 详细信息

畜禽屠宰行业一头连着养殖业,一头连着肉品消费市场,既与养殖业息息相关,又与工商业密不可分,是促进一二三产业融合、调整产业结构的连接器和转化器,是肉类产品生产的关键,是守护人民群众“舌尖上的安全”和生命健康安全的重要民生行业。为加强畜禽屠宰行业的管理,促进行业结构调整和技术提升,提高肉产品卫生和质量安全水平。

关键词：肉类产品转化器养殖业质量安全水平情况调研调整产业结构消费市场生命健康

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动物营养学报 2024年第2期36卷 1213-1225页

作者：韦玉衡赵雅琪陈奇周家芳周淑棉胡庭俊广西大学动物科学技术学院南宁530004 贵港市动物疫病预防控制中心贵港537100

本研究通过探索辣蓼黄酮对核因子E2相关因子2(Nrf2)信号通路及组蛋白乙酰化的调控效果,以阐明辣蓼黄酮干预伪狂犬病毒(PRV)感染小鼠诱导氧化应激的分子机制。将60只无特定病原体(SPF)级昆明种小鼠,随机分为6个组(每组10只小鼠),即空白... 详细信息

本研究通过探索辣蓼黄酮对核因子E2相关因子2(Nrf2)信号通路及组蛋白乙酰化的调控效果,以阐明辣蓼黄酮干预伪狂犬病毒(PRV)感染小鼠诱导氧化应激的分子机制。将60只无特定病原体(SPF)级昆明种小鼠,随机分为6个组(每组10只小鼠),即空白对照组、PRV组、维生素C(VC)组(灌服100 mg/kg BW VC)及辣蓼黄酮高、中、低剂量组(灌服200、100和50 mg/kg BW辣蓼黄酮混悬液),各组灌服量均为0.2 mL。PRV感染小鼠7 d后,通过荧光定量PCR测定小鼠脾脏和肺脏组织中诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、Nrf2、血红素加氧酶-1(HO-1)、依赖还原型辅酶Ⅰ(Ⅱ)醌氧化还原酶1(NQO1)、乙酰转移酶(HAT)和去乙酰转移酶(HDAC)的mRNA表达水平;通过免疫组化和蛋白免疫印迹法(Western Blot)测定iNOS、Nrf2、HO-1、NQO1、乙酰化组蛋白H3(AcH3)和乙酰化组蛋白H4(AcH4)的蛋白表达水平。结果表明:与空白对照组相比,PRV组脾脏组织中iNOS、HAT的mRNA表达水平和AcH3的蛋白表达水平显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),脾脏组织中HO-1、HDAC的mRNA表达水平极显著降低(P<0.01);PRV组肺脏组织中iNOS、Nrf2、HO-1、NQO1、HAT的mRNA表达水平和iNOS、Nrf2、AcH3的蛋白表达水平显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),肺脏组织中AcH4的蛋白表达水平极显著降低(P<0.01)。与PRV组相比,辣蓼黄酮高、中、低剂量组脾脏组织中Nrf2、HO-1和HDAC的mRNA表达水平和AcH4的蛋白表达水平显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),脾脏组织中HAT的mRNA表达水平和AcH3的蛋白表达水平显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01);辣蓼黄酮高、中、低剂量组肺脏组织中iNOS的mRNA表达水平和AcH3的蛋白表达水平显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01),肺脏组织中AcH4的蛋白表达水平极显著升高(P<0.01)。由此可见,辣蓼黄酮对Nrf2信号通路和组蛋白乙酰化修饰具有调控作用,且其通过该调控作用缓解PRV感染小鼠脾脏和肺脏诱导的氧化应激。

关键词：辣蓼黄酮伪狂犬病毒 Nrf2信号通路组蛋白乙酰化氧化应激

柠条青贮对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及肉品质的影响

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饲料研究 2024年第13期47卷 27-31页

作者：杨森鲁莹汉中市动物疫病预防控制中心陕西汉中723000

试验旨在探讨柠条青贮对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及肉品质的影响,确定柠条青贮在肉牛养殖中的适宜添加比例。试验选择48头体重相近、体况良好的西门塔尔肉牛,随机分4个处理,每个处理12个重复,每个重复1头肉牛。对照组饲喂全株玉米青... 详细信息

试验旨在探讨柠条青贮对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及肉品质的影响,确定柠条青贮在肉牛养殖中的适宜添加比例。试验选择48头体重相近、体况良好的西门塔尔肉牛,随机分4个处理,每个处理12个重复,每个重复1头肉牛。对照组饲喂全株玉米青贮,试验组分别采用柠条青贮替代20%、40%、80%全株玉米青贮。预试期7 d,正式试验期90 d。结果表明,与对照组相比,饲喂40%的柠条青贮西门塔尔肉牛平均日增重提高了22.11%(P0.05)。研究表明,饲喂适宜比例的柠条青贮可以改善西门塔尔肉牛的生长性能及瘤胃发酵功能,提高肌肉品质,柠条青贮替代40%的全株玉米青贮较为适宜。

关键词：柠条青贮肉牛生长性能瘤胃发酵参数肉品质

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渭南市羊小反刍兽疫监测与分析

动物医学进展 2024年第9期45卷 138-141页

作者：徐梦迪王国超南苹瑶秦鸽鸽韦唯吴奇强白鸽渭南市动物疫病预防控制中心陕西渭南714000

为评估渭南市羊小反刍兽疫的免疫抗体水平及病毒感染状况,对2019-2022年在渭南市采集的2 499份血清学样品和606份病原学样品,分别采用阻断ELISA方法和荧光RT-PCR方法进行免疫抗体检测和病毒核酸检测。结果显示,小反刍兽疫免疫抗体个体... 详细信息

为评估渭南市羊小反刍兽疫的免疫抗体水平及病毒感染状况,对2019-2022年在渭南市采集的2 499份血清学样品和606份病原学样品,分别采用阻断ELISA方法和荧光RT-PCR方法进行免疫抗体检测和病毒核酸检测。结果显示,小反刍兽疫免疫抗体个体合格率为88.24%,区域场群合格率为91.99%,不同区域免疫抗体水平合格率均高于农业农村部的免疫要求(≥70%)。分类统计不同年份和不同场点类型的免疫抗体合格率均达到国家免疫效果评估要求。病原学样品病毒核酸均为阴性。结果表明渭南市小反刍兽疫防控效果较好,但仍需持续做好小反刍兽疫的强制免疫及监测,确保养殖安全。

关键词：羊小反刍兽疫监测

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不同类型的酸化剂在断奶仔猪上应用效果

中国饲料 2024年第4期 25-28页

作者：王仕凡临沭县动物疫病预防控制中心山东临沭276700

文章比较了3种不同类型的酸化剂(有机酸型酸化剂、有机酸-有机酸盐型酸化剂、包被酸化剂)在断奶仔猪上的应用效果。试验选取120头28日龄杜大长三元杂交断奶仔猪为试验对象,按体重、性别随机分成4组,每组5个重复,每个重复6头猪。分别向... 详细信息

文章比较了3种不同类型的酸化剂(有机酸型酸化剂、有机酸-有机酸盐型酸化剂、包被酸化剂)在断奶仔猪上的应用效果。试验选取120头28日龄杜大长三元杂交断奶仔猪为试验对象,按体重、性别随机分成4组,每组5个重复,每个重复6头猪。分别向日粮中添加3‰的有机酸酸化剂、有机酸-有机酸盐型酸化剂和包被酸化剂,对照组不加酸化剂。试验结果表明,断奶后35 d,3种不同酸化剂组日增重比空白对照组分别提高2.13%、7.54%和6.34%;料肉比分别降低2.00%、5.50%、4.50%;断奶后2周腹泻率分别降低66.25%、76.27%和78.74%。3种不同类型的酸化剂均可提高断奶仔猪的生长性能,改善腹泻状况。其中,在3‰的添加量下,有机酸-有机酸盐型酸化剂和包被酸化剂优于有机酸型酸化剂,分别在提高生长性能和抗腹泻方面具有最佳效果。

关键词：断奶仔猪酸化剂生长性能腹泻率

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牛支原体贵州株黏附相关蛋白的初步鉴定

畜牧兽医学报 2024年第4期55卷 1672-1683页

作者：罗小芬谢晓东赵超胡茜王永璇冉芳菲胡鹏飞文明朱二鹏程振涛贵州大学动物科学学院贵阳550025 贵州省动物疫病与兽医公共卫生重点实验室贵阳550025 盘州市动物疫病预防控制中心盘州553500

牛支原体(Mycoplasma bovis,***)是引起牛乳腺炎和小牛肺炎等多种牛病的重要病原体。黏附蛋白通常被认为在该生物体的致病机制中起着核心作用。因此,本研究旨在以牛支原体株贵州株(GZ-2)的4个假定蛋白为研究对象,分别命名为M27、M32、M... 详细信息

牛支原体(Mycoplasma bovis,***)是引起牛乳腺炎和小牛肺炎等多种牛病的重要病原体。黏附蛋白通常被认为在该生物体的致病机制中起着核心作用。因此,本研究旨在以牛支原体株贵州株(GZ-2)的4个假定蛋白为研究对象,分别命名为M27、M32、M498、M663;分别在大肠杆菌感受态细胞DE3(BL21)中进行原核表达及纯化、亚细胞定位及黏附性研究。结果显示:成功表达和纯化重组M27、M32、M498和M663蛋白;M27、M32和M498蛋白均在牛支原体总蛋白、胞膜蛋白与胞质蛋白中均出现特异印迹条带,而M663未被检测到;共聚焦激光扫描显微镜下的免疫染色结果显示,M27、M32、M498和M663蛋白和牛支原体都能黏附在胚胎牛肺细胞(EBL)上,兔抗M27、M32、M498和M663血清抗体能够抑制蛋白M27、M32、M498和M663对EBL细胞的黏附,也能抑制牛支原体对EBL细胞的黏附。流式细胞术分析结果与其一致,得到了进一步证实。综上所述,M27、M32和M498蛋白是牛支原体的黏附相关蛋白,而M663在Western blot中未被检测到,但它仍能黏附在EBL细胞上,并且其抗血清可抑制牛支原体对EBL细胞的黏附。这为诊断牛支原体相关疾病和开发预防性疫苗选择目标蛋白提供参考依据。

关键词：牛支原体黏附蛋白原核表达筛选

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RPA检测技术在禽源病原检测中的研究进展

中国畜牧兽医 2024年第2期51卷 482-490页

作者：包涛涛杨先富廖飞吴通奎莫兴虎汪忠荣黔东南州动物疫病预防控制中心凯里556000 贵州农业职业学院贵阳550000

重组酶聚合酶扩增(recombinant polymerase amplification, RPA)是一种近年来研究者关注较多的新型恒温核酸扩增技术,该方法操作便捷、扩增速度快、特异性强及灵敏度高,无需借助精密仪器,且在恒温环境下(25~45℃)即可完成核酸检测,极有... 详细信息

重组酶聚合酶扩增(recombinant polymerase amplification, RPA)是一种近年来研究者关注较多的新型恒温核酸扩增技术,该方法操作便捷、扩增速度快、特异性强及灵敏度高,无需借助精密仪器,且在恒温环境下(25~45℃)即可完成核酸检测,极有可能取代传统PCR检测技术。RPA检测技术迄今发展十余年,已广泛应用于细菌、病毒、真菌、寄生虫及耐药基因检测等领域,被认为是当前最有潜力的快速分子诊断工具,具有较为广泛的应用前景。笔者就RPA检测、技术优势、常见检测方式及其在禽源病原检测方面的研究进展进行概述,旨在为临床禽源病原新型检测技术的研究提供一定理论参考。

关键词：重组酶聚合酶扩增(RPA) 禽源病原恒温核酸扩增技术

重组猪α干扰素/白细胞介素-2的可溶性表达及体外活性研究

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农业生物技术学报 2024年第3期32卷 595-604页

作者：冯桂丹闫若潜马震原柴茂周建浩康台生王淑娟杨海波刘影谢彩华赵雪丽王翠河南农业大学动物医学院上海市动物疫病预防控制中心河南省动物疫病预防控制中心河南省重大动物疫病监测预警与防控重点实验室河南科技大学动物科技学院

猪(Sus scrofa) α干扰素/白细胞介素-2 (porcine interferon α/porcine interleukin-2,PoIFN-α-linkerPoIL-2)在大肠杆菌(Escherichia coli)中多以包涵体形式表达，为在大肠杆菌系统中获得可溶性表达的具有活性的重组猪α干扰素/白介素2 (rPoIFN-α-linker-PoIL-2)蛋白，本研究根据大肠杆菌密码子偏好性对PoIFN-α-linker-PoIL-2嵌合基因进行可溶性改造并合成。将改造后的PoIFN-α-linker-PoIL-2嵌合基因克隆到表达载体p ET-32a(+)进行原核表达，采用镍铬亲和层析柱对表达的可溶性rPoIFN-α-linker-PoIL-2蛋白进行纯化。分别采用淋巴细胞增殖检测法、ELISA方法检测rPoIFN-α-linker-PoIL-2蛋白体外促猪外周血T淋巴细胞(peripheral blood T lymphocyte,PBLC)增殖活性，及其与抗猪白介素2单抗、抗猪α干扰素单抗发生特异性免疫反应的活性；采用细胞病变抑制法检测rPoIFN-α-linker-PoIL-2蛋白在不同细胞系上抑制不同病毒的增殖活性。结果显示，PoIFN-α-linker-PoIL-2嵌合基因可在大肠杆菌中高效可溶性表达，表达的rPoIFN-α-linker-PoIL-2蛋白分子量大小约55 k D。rPoIFN-α-linker-PoIL-2蛋白经镍铬亲和层析柱纯化后纯度达90%以上。rPoIFN-α-linker-PoIL-2具有显著的促PBLC增殖活性(P<0.05)；可以与抗PoIL-2、PoIFN-α单抗发生特异性免疫反应。rPoIFN-α-linker-PoIL-2蛋白在不同细胞上抑制不同病毒的增殖活性效价有差异，在猪肾细胞(porcine kidney cells,PK)-15、人羊膜细胞(human amniotic cells) WISH上抑制水泡性口炎病毒(Vesicular stomatitis virus,VSV)增殖的活性单位分别为1.8×106和2.5×106IU/mg；在PK-15细胞上抑制伪狂犬病毒(Pseudorabies virus,PRV)、塞内卡病毒(Seneca virus A,SVA)增殖的活性单位分别为2.2×104、1.3×105IU/mg；在非洲绿猴肾细胞(Verda Reno,Vero)上抑制猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)增殖的活性单位为3.2×104IU/mg。本研究获得了可溶性表达的rPoIFN-α-linkerPoIL-2蛋白，该蛋白在不同细胞上具有抑制VSV、PRV、SVA及PEDV等病毒增殖的活性，为进一步研究rPoIFN-α-linker-PoIL-2蛋白在猪体内的活性提供了基础资料。

关键词：猪α干扰素猪白细胞介素-2 嵌合基因可溶性表达体外活性

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黄唇鱼迟缓爱德华氏菌分离鉴定及药敏分析

南方水产科学 2024年第2期20卷 140-149页

作者：李敏叶毅飞李永福谢海燕李鸿超李春枝李希国李本旺陈灼均莫介化卢伟华朱燕秋张险朋东莞市动物疫病预防控制中心广东东莞523086 东莞市人兽共患病重点实验室广东东莞523086

2023年入夏以来,东莞市黄唇鱼(Bahaba taipingensis)自然保护区救护基地出现黄唇鱼发病和死亡病例,症状主要为食欲下降,体表发红、充血,眼球突出,角膜白浊溃烂,吻部溃烂;解剖后发现腹腔有大量腹水,肝肿大呈褐色。为确定其病因,针对性制... 详细信息

2023年入夏以来,东莞市黄唇鱼(Bahaba taipingensis)自然保护区救护基地出现黄唇鱼发病和死亡病例,症状主要为食欲下降,体表发红、充血,眼球突出,角膜白浊溃烂,吻部溃烂;解剖后发现腹腔有大量腹水,肝肿大呈褐色。为确定其病因,针对性制定防治措施,采集死亡病鱼的心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肠、鳃丝等组织样品。从病死鱼体内分离到一株优势菌株,命名为DG230920,通过对菌株的形态特征、生理生化特性和16S rRNA基因序列综合分析,鉴定该菌为迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)。病理组织学检测结果显示,心脏、肝脏、脾脏、肾脏和鳃均有明显的炎症反应,肠出血、黏膜上皮细胞脱落,脾淋巴细胞稀疏、内皮细胞变性坏死,肾小管变性坏死,鳃见鳃丝脱落、出血。对分离菌株进行药敏分析,结果为对环丙沙星、左氧氟沙星高度敏感,最低抑菌质量浓度仅≤0.25 mg·mL^(-1);其次是厄他培南,最低抑菌质量浓度≤0.5 mg·mL^(-1)。结果表明,黄唇鱼发病原因可能是迟缓爱德华氏菌感染,分离菌株遗传序列稳定,对临床使用的抗菌药物均为敏感。研究提示,应加强黄唇鱼迟缓爱德华氏菌感染的防治,选用敏感药物科学治疗。

关键词：黄唇鱼迟缓爱德华氏菌细菌分离鉴定病理组织切片药物敏感分析

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