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情境再现教学法在旅游酒店管理应用专业教学中的应用

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时代教育 2016年第21期 235-236页

作者：黄渊河源技师学院旅游服务系

情境再现教学方法是以真实的、实际的专业工作环境为基础,在课堂上将工作中的情境再现,让学生身临其境地感受到本专业的魅力,进而提高学生学习的主动性,不断提高学生的实践能力。

关键词：情境再现教学法旅游酒店管理教学模式

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浅谈文化元素融入房地产广告主题

浅谈文化元素融入房地产广告主题

技工院校“计算机网络原理”课程教学改革探索

作者：杨兰广州市轻工技师学院旅游服务产业系

随着"居者优其屋"成为如今社会的一种时尚追求,居住文化建设成为了房地产开发的重要诉求点。这样,房地产行业中出现了许多新的文化现象,引起了我极大的兴趣。房地产广告中,大量的文化元素源源不断地被利用到极致,人们开始欣赏文化广告... 详细信息

随着"居者优其屋"成为如今社会的一种时尚追求,居住文化建设成为了房地产开发的重要诉求点。这样,房地产行业中出现了许多新的文化现象,引起了我极大的兴趣。房地产广告中,大量的文化元素源源不断地被利用到极致,人们开始欣赏文化广告所赐予的楼盘的心理认同感。本文从追求健康、重感情、讲究意境、回归大自然、追求富贵等文化角度探讨房地产广告主题中的文化元素体现。

关键词：房地产广告主题文化

来源： cnki会议评论

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中国信息技术教育 2016年第10期 86-88页

作者：黄欣嘉兴技师学院商贸旅游系

针对当前国内计算机网络课程教材建设现状和技工院校学生的学习特点,笔者提出在技工院校＂计算机网络原理＂课程中使用基于自顶向下教学模式的国外经典计算机网络教材,同时在教学实践中将类比教学、动画辅助教学和微课教学等多种教学方... 详细信息

针对当前国内计算机网络课程教材建设现状和技工院校学生的学习特点,笔者提出在技工院校＂计算机网络原理＂课程中使用基于自顶向下教学模式的国外经典计算机网络教材,同时在教学实践中将类比教学、动画辅助教学和微课教学等多种教学方式结合,并辅以一定的教学激励机制,让学生更加轻松地掌握计算机网络主要协议原理和关键概念,以期能够有效提高教学质量和教学效率。

关键词：技工院校计算机网络原理课程自顶向下方法类比教学动画辅助教学微课教学

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数据库课程中案例数据库的优化设计

电脑知识与技术 2015年第11期11卷 1-2,9页

作者：黄欣嘉兴技师学院商贸旅游系嘉兴314036

针对目前数据库课程中教学案例选取存在的问题，分析和研究了国内主流数据库课程教材中所设计的案例数据库，提出以论坛数据库“simpleforumdb”作为课程的教学和实验案例数据库，并给出该案例数据库的详细设计。

关键词：数据库课程教学案例数据库设计

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GBN协议和SR协议对比分析

电脑知识与技术 2015年第9X期11卷 20-21页

作者：黄欣嘉兴技师学院商贸旅游系浙江嘉兴314003

Go-Back-N协议和Selective-Repeat协议是计算机网络在传输层和链路层用于实现可靠数据传输的两个重要协议。Internet的TCP协议在设计时借鉴了上述两个协议的基本思想。该文通过对GBN协议和SR协议进行对比分析,从而揭示两个协议的内在思... 详细信息

Go-Back-N协议和Selective-Repeat协议是计算机网络在传输层和链路层用于实现可靠数据传输的两个重要协议。Internet的TCP协议在设计时借鉴了上述两个协议的基本思想。该文通过对GBN协议和SR协议进行对比分析,从而揭示两个协议的内在思想和重要特性。

关键词： Go-Back-N协议 Selective-Repeat协议对比分析

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扬州市售小龙虾中的有害元素风险评估

食品工业 2018年第6期39卷 202-206页

作者：燕志陆炀史莹莹康雨薇要志宏崔桂友扬州大学旅游烹饪学院烹饪与营养学系扬州225127 苏州技师学院创意服务系苏州215000

采集扬州市售小龙虾样品60批次,原产地主要在江苏省淮安市盱眙县和江苏省扬州市。对其中的有害元素铅、汞、砷、镉的含量进行检测分析。检测结果表明,汞、砷和镉含量均未超标,有2个样品的铅含量超标。利用@risk软件对小龙虾中的铅进行... 详细信息

采集扬州市售小龙虾样品60批次,原产地主要在江苏省淮安市盱眙县和江苏省扬州市。对其中的有害元素铅、汞、砷、镉的含量进行检测分析。检测结果表明,汞、砷和镉含量均未超标,有2个样品的铅含量超标。利用@risk软件对小龙虾中的铅进行风险评估,结果表明,小龙虾中高剂量组铅95%的暴露值为0.007 3 mg/(kg·bw),占每周每人耐受量的29.20%,在日常食用小龙虾时的铅摄入量不会对人体健康构成威胁。

关键词：小龙虾有害元素风险评估暴露值

基于学生社团的“校企合作”——以我院“未来导游俱乐部”为例

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旅游纵览(下半月) 2014年第8期 314-315页

作者：陆文锦嘉兴技师学院

我国旅游业的进一步发展壮大,已经成为我国经济发展的支柱性产业之一。旅游企业对于专业人才的素质要求除了专业知识以外,越来越注重专业技能。为了更好地顺应目前区域旅游业发展的需求,培养符合企业要求的人才,越来越多的学校开展校企... 详细信息

我国旅游业的进一步发展壮大,已经成为我国经济发展的支柱性产业之一。旅游企业对于专业人才的素质要求除了专业知识以外,越来越注重专业技能。为了更好地顺应目前区域旅游业发展的需求,培养符合企业要求的人才,越来越多的学校开展校企合作,有针对性的为企业培养人才。社团,作为在校学生开展课外知识学习、拓展专业技能训练的重要载体,越来越发挥它举足轻重的作用,同时也将成为校、企之间进行合作非常重要和有效的桥梁。

关键词：需求学生社团校企合作旅游业旅游产业导游旅游服务专业技能旅行社旅游社旅游企业企业企业管理

基于“四个嵌入”人才培养模式的中职旅游服务与管理专业课程体系改革探索

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职业 2015年第6期 36-37页

作者：赵昱菁嘉兴技师学院

本文围绕嘉兴技师学院在进行国家中等职业教育改革发展示范学校建设中旅游服务与管理专业的建设。就改革、发展、示范、引领等核心问题,以培养高素质技术技能型人才为总目标,在创新人才培养模式方面进行探索。并着重从专业基于"四个嵌入... 详细信息

本文围绕嘉兴技师学院在进行国家中等职业教育改革发展示范学校建设中旅游服务与管理专业的建设。就改革、发展、示范、引领等核心问题,以培养高素质技术技能型人才为总目标,在创新人才培养模式方面进行探索。并着重从专业基于"四个嵌入"人才培养模式的中职旅游服务与管理专业课程体系改革入手,来探讨建设人才培养模式的新途径。

关键词：中职四个嵌入人才培养模式课程体系改革

基于学生专业社团的中职学生职业化能力培养研究——以未来导游俱乐部为例

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好家长 2015年第21期 46-47页

作者：赵昱菁嘉兴技师学院

近年来,嘉兴技师学院一直注重加强学生专业社团的建设,学校已成立未来导游俱乐部、未来职业经理人之家、远翼创业有限公司等专业社团,其中未来导游俱乐部依托于浙江省示范专业、浙江省商贸旅游服务业实训基地,在导游专业学生的职业化能... 详细信息

近年来,嘉兴技师学院一直注重加强学生专业社团的建设,学校已成立未来导游俱乐部、未来职业经理人之家、远翼创业有限公司等专业社团,其中未来导游俱乐部依托于浙江省示范专业、浙江省商贸旅游服务业实训基地,在导游专业学生的职业化能力培养方面作出了相当大的贡献,不仅成为学校办得最红火、最有影响力的社团,还在嘉兴市旅游业界有了相当的知名度和影响力。本文拟以未来导游俱乐部为例,试析基于学生专业社团的中职学生职业化能力培养。

关键词：职业生涯教育中职学校学生社团职业化能力