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extended gate field effect transistor Based Measuring of the Vitamin C content of Orange Juice

稀有金属材料与工程 2006年第A3期35卷 342-343页

作者： Jung-Chuan Chou Department of Electronic Engineering National Yunlin University of Science and TechnologyDouliouTaiwan 640China

An extended-gate field effect transistor (EGFET)of SnO_2/ITO glass was applied to manufacture the vitamin C ***,we immobilized the ascorbate oxidase with 3-glycidoxypropyltrimethoxysilane (GPTS)method to measure the different concentrations of the vitamin C solution in an optimum measurement *** order to find the best measurement conditions of the biosensor,we studied the vitamin C sensor in different pH values of the phosphate buffer solution (PBS).Additionally,we used experimental results to discuss the response time and response voltage to compare vitamin C with orange juice for the vitamin C sensor.

关键词： orange juice extended-gate field effect transistor SnO2/ITO glass vitamin C sensor

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