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The effect of dietary tryptophan levels on oxidative stress of liver induced by diquat in weaned piglets

Journal of Animal Science and Biotechnology 2015年第1期6卷 104-110页

作者： Xiangbing Mao Mei Lv Bing Yu Jun He Ping Zheng Jie Yu Quyuan Wang Daiwen Chen Animal Nutrition Institute Sichuan Agricultural University Key Laboratory of Animal Disease-Resistance Nutrition Ministry of Education

oxidative stress can induce abnormal tryptophan metabolism. The present study was mainly conducted to determine the effect of dietary tryptophan levels on oxidative stress in the liver of weaned pigs challenged by diquat. A total of 36 PIC piglets weaned at 21 days of age were randomly allotted to 1 of 3 diets containing dietary tryptophan levels of 0.18, 0.30, and 0A5% for 14 d. On day 8, the piglets were injected intraperitoneally with sterile 0.9% NaCI solution or diquat （10 mg/kg body weight）. During the first 7 d of trial, increasing dietary tryptophan levels enhanced average daily gain （P = 0.09） and average daily feed intake （P = 0.08）, and decreased the feed efficiency （P 〈 0.05） of piglets. The growth performance was decreased by diquat injection （P 〈 0.05）. Diquat injection also decreased the activities of the superoxide dismutase （SOD） and glutathione peroxidase （GPx） in the plasma and liver （P 〈 0.05）, increased plasma malondialdehyde （MDA）（P 〈 0.05） and urea nitrogen （P 〈 0.05） concentrations, and enhanced MDA concentration （P = 0.09） and tryptophan 2,3-dioxygenase （TDO） activity （P = 0.07） in liver of piglets. Increasing dietary tryptophan levels could attenuate the effects of diquat injection on the MDA （P = 0.06） concentration and the activities of SOD （P = 0.09） and GPx （P = 0.05） of the liver, and plasma urea nitrogen （P = 0.06） concentration in the piglet. There was a synergistic role for increasing TDO activity in the liver between dietary tryptophan levels and diquat injection （P 〈 0.05）. These results suggest that increasing dietary tryptophan levels could attenuate the oxidative stress of the liver in weaned piglets intraperitoneally injected with diquat via enhancing the antioxidant capacity.

关键词： Antioxidant capacity Diquat oxidative stress of livers Tryptophan,Weaned piglets

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