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超声波辅助提取黄粉虫中黄酮类物质的工艺优化及黄酮类物质的稳定性

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江苏农业学报 2023年第1期39卷 229-237页

作者：杨盛茹侯银臣张秋双潘春梅李亚博田腴澍韩檀楚河南牧业经济学院食品与生物工程学院河南郑州450046 河南省兽药饲料监察所河南郑州450001

以黄粉虫为原料,乙醇为提取剂,黄粉虫中黄酮类物质的提取率为指标,采用超声波辅助-水浴加热的方法,在单因素(液料比、提取温度、提取时间、超声波功率和乙醇体积分数)试验的基础上设计响应面试验进行工艺优化,在不同条件(光照、温度、p... 详细信息

以黄粉虫为原料,乙醇为提取剂,黄粉虫中黄酮类物质的提取率为指标,采用超声波辅助-水浴加热的方法,在单因素(液料比、提取温度、提取时间、超声波功率和乙醇体积分数)试验的基础上设计响应面试验进行工艺优化,在不同条件(光照、温度、pH值、添加强氧化剂、添加还原剂和添加食品添加剂)下分析其稳定性。结果表明,黄粉虫中黄酮类物质最佳提取条件为:液料比50∶1(ml/g),提取温度60℃,提取时间41 min,超声波功率400 W,乙醇体积分数76%,在该工艺条件下黄酮类物质的提取率为0.5633%。稳定性分析结果表明,黄粉虫中的黄酮类物质受光照的影响较为明显,在过酸或过碱条件下会分解,在低含量(质量分数≤0.25%)强氧化剂作用下,黄酮类物质的稳定性良好,在一定范围内,还原剂亚硫酸钠与食品添加剂对其稳定性的影响不明显。研究结果可为黄粉虫中黄酮资源的开发提供理论依据。

关键词：黄粉虫黄酮类物质超声波辅助稳定性

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黄酮类物质在杨树抵御炭疽病中的作用

黄酮类物质在杨树抵御炭疽病中的作用

基于转录组测序挖掘国槐花蕾黄酮类物质生物合成相关基因

中国植物病理学会2023年学术年会

作者：张林萱孟繁丽任玥包杭斌田呈明北京林业大学林学院省部共建森林培育与保护教育部重点实验室

杨树是人工防护林和用材林的重要树种,在世界范围内广泛种植,但由胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)引起的杨树炭疽病在叶部病害中危害最为严重和广泛。不同的杨树对杨树炭疽病表现出不同的抗性:其中欧美杨表现为抗病性的,毛... 详细信息

杨树是人工防护林和用材林的重要树种,在世界范围内广泛种植,但由胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)引起的杨树炭疽病在叶部病害中危害最为严重和广泛。不同的杨树对杨树炭疽病表现出不同的抗性:其中欧美杨表现为抗病性的,毛白杨表现为感病性,而北京杨表现出中等抗性。为了研究杨树炭疽病抗性差异的原因,对以上三种杨树组培苗进行了代谢组学和转录组学分析。通过HPLC-MS/MS分析发现,三种杨树次生代谢物质的类型和含量存在差异,特别是黄酮类化合物。不同种杨树的抗病性与其黄酮类化合物的种类和浓度成正相关。转录组学分析表明,感染胶孢炭疽菌后,大部分黄酮类生物合成基因的转录水平在欧美杨中最高,其次是北京杨,而在毛白杨中最低;这些结果得到了qRT-PCR验证。随后,本研究选择了包括黄酮类物质在内的七种重要的次生代谢物质(水杨酸、熊果苷、苯甲酸、水杨酸、绿原酸、阿魏酸和柚皮素)进行进一步分析。结果表明,它们均有不同程度的抑菌作用,且不同物质的最佳抑菌浓度不同。这些发现为今后研究杨树的抗真菌机制奠定基础,并为杨树炭疽病的防治提供理论依据。

关键词：杨树黄酮类物质炭疽病

来源： cnki会议评论

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中国中药杂志 2018年第13期43卷 2682-2689页

作者：潘媛陈大霞宋旭红李隆云重庆市中药研究院重庆400065 中国中医科学院中药资源中心重庆分中心重庆400065 重庆市中药良种选育与评价工程技术研究中心重庆400065

为研究国槐黄酮类物质的生物合成途径,利用高通量测序技术对国槐花蕾进行转录组测序,经Trinity软件组装获得113 907条unigenes,平均长度803 bp,其中72 752条unigenes在数据库获得注释信息,共搜索到38 891个SSR位点。通过代谢通路分析,... 详细信息

为研究国槐黄酮类物质的生物合成途径,利用高通量测序技术对国槐花蕾进行转录组测序,经Trinity软件组装获得113 907条unigenes,平均长度803 bp,其中72 752条unigenes在数据库获得注释信息,共搜索到38 891个SSR位点。通过代谢通路分析,发现国槐转录组中有135个unigenes参与黄酮类生物合成,有959条unigene参与其他次生代谢途径。进一步分析参与国槐芦丁生物合成相关基因,发现有24个与CHS相关,有52个与FLS相关,有11个与UFGT相关。国槐转录组数据的获得为研究国槐黄酮类物质生物合成途径奠定了基础,也为槐米药材品质的形成提供理论依据。

关键词：国槐转录组高通量测序黄酮类物质

植物还原制备纳米金过程中黄酮类物质的作用、外界影响因素及其应用

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化学试剂 2023年第7期45卷 78-86页

作者：刘海王飞王毅敏宋桃柯义虎北方民族大学化学与化学工程学院宁夏银川750021 北方民族大学国家民委化工技术基础重点实验室宁夏银川750021 北方民族大学宁夏太阳能化学转化技术重点实验室宁夏银川750021

植物还原法制备纳米金(Gold nanoparticles, GNPs)绿色经济、易操作、原材料可再生,避免了有毒化学试剂的使用以及物理法高成本的投入,为GNPs的制备提供了新的途径。然而,植物种类繁多且生物成分复杂,以植物提取液为整体制备GNPs不同的... 详细信息

植物还原法制备纳米金(Gold nanoparticles, GNPs)绿色经济、易操作、原材料可再生,避免了有毒化学试剂的使用以及物理法高成本的投入,为GNPs的制备提供了新的途径。然而,植物种类繁多且生物成分复杂,以植物提取液为整体制备GNPs不同的活性组分会互相干扰,使GNPs合成机制变得复杂。此外,提取液与金前体浓度、酸碱度、温度等外界因素也直接影响着GNPs的合成。系统的综述了黄酮类物质在合成GNPs过程中的还原与保护机理,外界因素在转化率、形貌粒径、分散性等方面的影响规律以及GNPs在抗癌,药物传递,抗菌,催化等领域的应用,最后展望了植物法制备GNPs的局限性。对调控制备GNPs活性组分的作用机制以及制备条件的优化具有指导意义。

关键词：植物还原法纳米金黄酮类物质外界因素应用

不同光质对红花檵木愈伤组织生长及黄酮类物质含量的影响

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西北植物学报 2022年第1期42卷 118-126页

作者：郭佩瑶邓斯颖张艺帆许璐于晓英李炎林湖南农业大学园艺学院长沙410128 湖南省中亚热带优质花木繁育与利用工程技术中心长沙410128 教育部园艺作物种质创新与新品种选育工程研究中心长沙410128

该试验以红花檵木叶片诱导的愈伤组织为试验材料,以黑暗(CK)为对照,分别进行白光(W)、红光(R)、蓝光(B)、蓝紫光(BP)、蓝光+UV-A(B+UV-A)和UV-A处理15 d和30 d,通过对愈伤组织的生长、生理指标、花色素苷和总黄酮含量的比较分析,探讨光... 详细信息

该试验以红花檵木叶片诱导的愈伤组织为试验材料,以黑暗(CK)为对照,分别进行白光(W)、红光(R)、蓝光(B)、蓝紫光(BP)、蓝光+UV-A(B+UV-A)和UV-A处理15 d和30 d,通过对愈伤组织的生长、生理指标、花色素苷和总黄酮含量的比较分析,探讨光质对红花檵木愈伤组织生长和黄酮类物质含量的影响。结果显示:(1)与CK相比,几种不同光质处理均可提高愈伤组织的干、鲜重,其中R更有利于愈伤组织鲜重的增加,B+UV-A和UV-A更有利于干重的增加,而且光质对愈伤组织干重的影响存在基因型差异。(2)R、B和W处理可显著提高红花檵木愈伤组织的可溶性糖含量,其中R处理的增加最高,B和W处理其次,其他短波处理与0 d相比稍变化。(3)短波长的光质处理显著提高了红花檵木愈伤组织中的丙二醛(MDA)含量,其中B+UV-A处理的增值最高。(4)短波长的光质更有利于提高红花檵木愈伤组织的苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,其中BP和B+UV-A处理的增效最为显著。(5)短波长的光质(B、BP、B+UV-A和UV-A)可促进红花檵木愈伤组织花色素苷和黄酮类物质的合成,但R处理具有抑制作用。研究表明,短波光质B、BP、B+UV-A和UV-A处理可促进红花檵木愈伤组织花色素苷合成,B+UV-A和B处理更有利于总黄酮含量的提高,而且在愈伤组织干重、花色素苷与总黄酮含量方面光质的影响存在一定的基因型差异。

关键词：光质红花檵木愈伤组织黄酮类物质

基于代谢组学分析四川黄酒麦曲制曲发酵过程中黄酮类物质的代谢

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食品科技 2022年第7期47卷 250-255页

作者：张子洁唐鳗秋夏玙王艳吴正云周山大慶张文学四川大学轻工科学与工程学院四川成都610065 明石工业高等专门学校电气情报工学科日本兵库县674-8501 四川大学锦江学院白酒学院四川眉山620860

黄酮类物质是四川黄酒麦曲中一种重要的健康功效性物质。文章采用非靶向代谢组学分析了四川黄酒麦曲发酵过程中黄酮类物质的代谢规律。结果表明,在发酵过程中共检测到16种黄酮类物质,主要的参与途径为类黄酮生物合成、苯丙烷类化合物生... 详细信息

黄酮类物质是四川黄酒麦曲中一种重要的健康功效性物质。文章采用非靶向代谢组学分析了四川黄酒麦曲发酵过程中黄酮类物质的代谢规律。结果表明,在发酵过程中共检测到16种黄酮类物质,主要的参与途径为类黄酮生物合成、苯丙烷类化合物生物合成以及黄酮和黄酮醇生物合成3大代谢通路,在不同发酵时期这些途径均具有显著差异。基于前期研究,分析发现10种黄酮类物质的相对含量,包括木犀草素、飞燕草素、表儿茶素、柚皮苷、杨梅素、柚皮素、山奈酚、乔松素、异鼠李素以及原花青素B与麦曲中微生物菌群有相关性,在发酵第7天后真菌微生物数量的上升可能是该物质相对含量到达峰值的原因。该研究结果可为提升麦曲发酵品质的调控提供理论基础。

关键词：麦曲自然发酵规律黄酮类物质代谢组学

苦豆子中黄酮类物质提取工艺优化及其体外生物活性研究

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中国酿造 2022年第2期41卷 216-221页

作者：李会玲黄红艳张路敏葸慧敏杨善德孙晓杰雷玉明曹礼河西学院生命科学与工程学院甘肃张掖734000 河西学院甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张掖734000

以乙醇体积分数、浸提时间、浸提温度和料液比为影响因素,在单因素试验的基础上,通过响应面试验设计优化苦豆子中黄酮类物质的提取条件,并研究其体外抗氧化及抗菌活性。结果表明,苦豆子黄酮类物质的最佳提取条件为:乙醇体积分数75%,浸... 详细信息

以乙醇体积分数、浸提时间、浸提温度和料液比为影响因素,在单因素试验的基础上,通过响应面试验设计优化苦豆子中黄酮类物质的提取条件,并研究其体外抗氧化及抗菌活性。结果表明,苦豆子黄酮类物质的最佳提取条件为:乙醇体积分数75%,浸提时间1.8 h,浸提温度83℃,料液比1∶11(g∶mL)。在此最佳条件下,苦豆子中黄酮类物质的得率为(10.99±0.31)mg/g。体外抗氧化试验结果表明,苦豆子中黄酮提取物与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的还原性大致相当,对清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的能力比BHT稍高,对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、节杆菌(Arthrobacter)、大肠杆菌(Escherichia coli)等的生长有明显的抑制作用。

关键词：苦豆子黄酮类物质提取工艺优化响应面分析法抗氧化性

‘华仲12号’杜仲叶片黄酮类物质组成鉴定及含量分析

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经济林研究 2022年第3期40卷 133-141页

作者：李慧张婉李静朱景乐陈梦娇唐骏孟益德刘丹河南农业大学河南郑州450002 中国林业科学研究院经济林研究所河南郑州450003 中国林业科学研究院经济林种质创新与利用国家林业和草原局重点实验室河南郑州450003 中国农业科学院果树研究所辽宁兴城125100 国有信阳市平桥区天目山林场河南信阳464100 山东省林草种质资源中心山东济南250102

【目的】了解‘华仲12号’杜仲叶片中黄酮类物质的主要组成,比较分析其与‘华仲11号’杜仲叶片中黄酮类物质在组成和含量的差异情况,为‘华仲12号’杜仲叶片的定向利用研究奠定理论基础。【方法】采用UPLC-PDA-MS/MS法对‘华仲12号’杜... 详细信息

【目的】了解‘华仲12号’杜仲叶片中黄酮类物质的主要组成,比较分析其与‘华仲11号’杜仲叶片中黄酮类物质在组成和含量的差异情况,为‘华仲12号’杜仲叶片的定向利用研究奠定理论基础。【方法】采用UPLC-PDA-MS/MS法对‘华仲12号’杜仲和‘华仲11号’杜仲叶片提取液中黄酮类物质进行定性和定量检测,并对其组成和含量进行比较分析。【结果】从‘华仲12号’杜仲叶片中共检测到15种黄酮类物质,包括槲皮素糖苷类(10种)、山柰酚糖苷类(3种)和花色苷类(2种)。其中,槲皮素糖苷类的含量最高,为34.6446 g·kg^(-1),其含量占检测到的黄酮类物质总含量的94.32%以上;其次为山柰酚糖苷类和花色苷类,其含量分别占检测到的黄酮类物质总含量的4.39%与1.29%。从‘华仲11号’杜仲叶中仅仅检测到槲皮素糖苷类(9种)和山柰酚糖苷类(3种)化合物,其含量分别占检测到的黄酮类物质总含量的88.51%与11.49%。‘华仲12号’杜仲叶中黄酮类物质的总含量为36.7323 g·kg^(-1),约为‘华仲11号’杜仲叶中的8.88倍,且‘华仲12号’杜仲叶片中黄酮类物质各组分的含量均明显高于‘华仲11号’杜仲中对应组分的含量。槲皮素-戊糖-己糖和槲皮素-3-O-葡萄糖苷都是‘华仲12号’杜仲叶片中黄酮类物质的主要组分,其含量分别占其组分总含量的48.80%与27.67%,均显著高于该物种其他黄酮类组分的含量与‘华仲11号’杜仲叶片中对应组分的含量。仅在‘华仲12号’杜仲叶中检测到槲皮素-半乳糖苷、矢车菊素-桑布糖苷和矢车菊素-葡萄糖苷,其含量分别为0.4949、0.4400与0.0351 g·kg^(-1)。【结论】‘华仲12号’与‘华仲11号’叶片中的黄酮类物质在组成和含量上都有明显的差异,槲皮素-戊糖-己糖和槲皮素-3-O-葡萄糖苷都是‘华仲12号’杜仲叶片中的主要黄酮类组分,其含量均显著高于‘华仲11号’杜仲叶片中对应组分的含量。在‘华仲12号’杜仲叶片中还检测出槲皮素-半乳糖苷、矢车菊素-桑布糖苷和矢车菊素-葡萄糖苷这3种其独有的物质。另外推测,高含量的黄酮类物质以及上述3种独有物质的存在对‘华仲12号’杜仲叶片的呈色均有重要影响。

关键词：杜仲叶片黄酮类物质花色苷 ‘华仲12号’ ‘华仲11号’

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核桃叶的黄酮类物质提取及其抗氧化活性

北方园艺 2022年第19期 94-99页

作者：杜娟陈梓馨解春艳廊坊师范学院生命科学学院河北廊坊065000

以核桃叶为试材,采用乙醇回流提取法提取核桃叶中的黄酮类物质,研究了提取时间、提取温度、液料比以及乙醇浓度对核桃叶中黄酮提取得率的影响,并对提取条件进行优化,以期为核桃叶中黄酮的开发利用提供参考依据。结果表明:采用乙醇回流... 详细信息

以核桃叶为试材,采用乙醇回流提取法提取核桃叶中的黄酮类物质,研究了提取时间、提取温度、液料比以及乙醇浓度对核桃叶中黄酮提取得率的影响,并对提取条件进行优化,以期为核桃叶中黄酮的开发利用提供参考依据。结果表明:采用乙醇回流提取方式从核桃叶中提出黄酮的最佳条件为提取时间3 h,提取温度60℃,液料比50∶1 mL·g^(-1) ,乙醇浓度80%,黄酮提取量最高值为20.50 mg·g^(-1) 。黄酮提取液对DPPH自由基清除率和总抗氧化能力虽然不如维生素C,但也具有较强的抗氧化能力。

关键词：黄酮类物质乙醇回流提取抗氧化