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    • 1 篇 生物工程

主题

  • 3 篇 鲜马乳
  • 1 篇 顶空固相微萃取
  • 1 篇 气质联用
  • 1 篇 芳香成分
  • 1 篇 微生物
  • 1 篇 伊犁马
  • 1 篇 评判模型
  • 1 篇 酸马乳
  • 1 篇 乳成分
  • 1 篇 营养品质

机构

  • 2 篇 新疆农业大学
  • 1 篇 新疆维吾尔自治区...
  • 1 篇 新疆昭苏县西域马...
  • 1 篇 乌鲁木齐海关动植...
  • 1 篇 乌鲁木齐海关技术...

作者

  • 1 篇 李璇玥
  • 1 篇 黄新新
  • 1 篇 李倩
  • 1 篇 姚新奎
  • 1 篇 巴哈提古丽·马那提...
  • 1 篇 郭恒新
  • 1 篇 马玉辉
  • 1 篇 杜拉提·卡衣马尔旦...
  • 1 篇 巩志国
  • 1 篇 高沙尔·卡依尔哈力...
  • 1 篇 贺林娇
  • 1 篇 李晓斌
  • 1 篇 史博
  • 1 篇 姚伟琴
  • 1 篇 李海
  • 1 篇 艾拉提·格玛迪
  • 1 篇 刘志安

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=鲜马乳"
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鲜马乳与发酵酸马乳常规营养成分的比较分析
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中国乳品工业 2022年 第7期50卷 19-23页
作者： 李倩 李海 黄新新 李璇玥 贺林娇 马玉辉 李晓斌 新疆农业大学动物科学学院 乌鲁木齐830052 新疆昭苏县西域马业有限责任公司 新疆昭苏835600
研究旨在对比分析鲜马乳与发酵酸马乳常规营养成分的差异性,为马乳鲜乳与酸乳潜在营养价值的深入研究提供理论依据。随机选择伊犁昭苏县喀拉苏镇3个放牧草场饲养的36匹伊犁马母马为研究对象,其中牧户1家12匹,牧户2家10匹,牧户3家14匹。... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
放牧伊犁马鲜马乳营养品质研究
放牧伊犁马鲜马乳营养品质研究
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引用
中国畜牧兽医学会马学分会成立大会
作者： 刘志安 姚新奎 新疆农业大学
材料与方法本文以放牧伊犁马鲜马乳为研究对象,研究了不同胎次、泌乳期、挤乳时间点对产奶量及乳成分的影响。并以脂肪、蛋白质、乳糖、总固形物、体细胞5个指标作为评定因子,利用聚类分析、主成分分析、判别分析多种数理分析方法建立... 详细信息
来源： cnki会议 评论
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法检测及分析鲜马乳中挥发性芳香成分
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引用
新疆农业科学 2023年 第12期60卷 3080-3085页
作者： 巴哈提古丽·马那提拜 姚伟琴 高沙尔·卡依尔哈力 郭恒新 杜拉提·卡衣马尔旦 艾拉提·格玛迪 史博 巩志国 乌鲁木齐海关技术中心 乌鲁木齐830063 新疆维吾尔自治区畜牧总站 乌鲁木齐830010 乌鲁木齐海关动植物检疫处 乌鲁木齐830011
【目的】比较和研究新疆不同地区鲜马乳中的挥发性芳香成分,为新疆马乳及制品的产业化发展和相关研究提供科学依据。【方法】以新疆伊犁、阿勒泰、塔城三地的鲜马乳为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析新鲜马乳中... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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