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汉蒙常用饮食动词的比较研究

汉蒙常用饮食动词的比较研究

作者：孟和珠拉内蒙古大学

学位级别：硕士

饮食活动是人类生存的基本方式之一。汉蒙语言都存在不同的关于常用饮食动作的表达。本文结合语言对比、语义场、义素分析以及在语义学等相关理论对汉蒙饮食常用动词进行对比研究。本文通过建构起汉蒙常用饮食动词的语义场,并从语义方... 详细信息

饮食活动是人类生存的基本方式之一。汉蒙语言都存在不同的关于常用饮食动作的表达。本文结合语言对比、语义场、义素分析以及在语义学等相关理论对汉蒙饮食常用动词进行对比研究。本文通过建构起汉蒙常用饮食动词的语义场,并从语义方面分析比较汉蒙常用饮食动词的共同点与差异性。本文共分为以下五个部分。第一部分是引言。主要阐述了本文选题的目的和意义。明确了研究对象与范围,介绍了研究思路、方法以及语料来源。第二部分是对汉蒙常用饮食动词语义场进行对比分析。本文对汉蒙常用饮食动词的语义进行分类,确定了汉蒙常用饮食动词语义场的各个子场,根据义素分析理论以及中国学者符淮清的“词义成分—词义构成”的理论分别从横向单一语言和纵向两种语言进行语义比较。不仅对单一语言中意义相近的动词作了辨析,而且还比较了汉蒙常用饮食动词语义的异同。第三部分是汉蒙常用饮食动词的认知隐喻比较。本文运用认知语言学中隐喻的观点,通过收集梳理分析大量的例句,并从认知和文化的角度分析对比了汉蒙常用饮食动词的隐喻的共性和个性特征。第四部分是汉蒙常用饮食动词的语用功能和文化意义。常用饮食动词运用于社会的各个方面,有着极强的表现力和生命力。反映出汉蒙不同的人生观和价值观以及体现了汉蒙各异的文化。第五部分是结语。对本文研究加以归纳总结。

关键词：饮食动词对比分析语义场隐喻

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含有饮食动词的中日惯用语对比研究

含有饮食动词的中日惯用语对比研究

作者：孟祥龙中国海洋大学

学位级别：硕士

众所周知，“吃/食う”或“喝·吞·咽/飲む·呑む”等饮食动词在中日两种语言中被广泛使用。生活中与其相关的语言表达也随处可见。譬如在汉语中表示饮食本位观念的“民以食为天”这句话日本人也比较熟悉。作为人类基本生存条件的“饮... 详细信息

众所周知，“吃/食う”或“喝·吞·咽/飲む·呑む”等饮食动词在中日两种语言中被广泛使用。生活中与其相关的语言表达也随处可见。譬如在汉语中表示饮食本位观念的“民以食为天”这句话日本人也比较熟悉。作为人类基本生存条件的“饮食”的重要性由此可见一斑。另外，在中日两国民众的日常会话中，惯用语的使用频率都很高。在日常会话或文章中使用惯用语可以使人物表现变得丰富起来。作为外语学习者，能够听懂说话人的意思，沟通便会顺畅起来。也就是说，惯用语相关知识的生疏甚至缺失会导致交流过程受阻。因此，对于外语学习者来说，为了能切实提高交际以及掌握地道语言的能力，与语法和词汇一样，对惯用语的学习也十分重要。本论文以独特的视角，将含有饮食动词的中日惯用语进行了对比分析，在以记述为中心并兼顾理论阐述从而明确事实关联这一点上，从记述和理论两方面对语言学研究提供借鉴。同时，通过从认知的视角对两种语言中含有饮食动词的中日惯用语进行对比考察，除了能够把握含有饮食动词的中日惯用表现及其整体特征，还会对语言学教育做出一定贡献。本论文由五章组成。具体来说，序章中介绍了本论文的研究动机、研究目的、研究方法和先行研究。第一章就惯用语的意义将中日两种语言中的定义进行对比，再根据其一致性来验证本研究的比较前提能否成立。然后将与饮食有关的动词进行总结分类并提炼出各自的典型性成员，再将其确定为本论文研究对象的饮食动词。第二章围绕多义动词是由原义扩张至派生义而形成这一特点，根据认知语言学相关理论（意义扩张、意象图式、典型成员、范畴以及隐喻机制等）分析中日饮食动词及两者的异同。第三章用隐喻换喻及提喻等认知机制来考察含有饮食动词的中日惯用句的生成机制，并验证其组合意义同惯用意义间的关联性。即围绕作为惯用句特征的“格式塔式意义”展开考察，论证惯用句的惯用意义来源于其组合要素并拥有超过其组合的格式塔式构造，进而观察关于意义解释的人类认知过程的普遍性。终章对本论文进行总结并得出结论，再指出今后的研究课题。

关键词：饮食动词惯用语认知生成机制对比研究

关于饮食动词的中日对照研究 ——以“吃”“喝”和「食ぅ」「食べゐ」「食ちぅ」「飲む」为中心

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关于饮食动词的中日对照研究 ——以“...

作者：蒋念上海师范大学

学位级别：硕士

本研究主要对汉语的“吃”、“喝”及与其对应的日语“食べる”“食う”“食らう”“飲む”为中心,进行了对照分析。利用中日对译语料库,对“吃”与“食べる”“食う”“食らう”、“喝”与“飲む”的对应情况进行了考察,归纳其异同点... 详细信息

本研究主要对汉语的“吃”、“喝”及与其对应的日语“食べる”“食う”“食らう”“飲む”为中心,进行了对照分析。利用中日对译语料库,对“吃”与“食べる”“食う”“食らう”、“喝”与“飲む”的对应情况进行了考察,归纳其异同点分析了中日饮食动词的特征。本论文的结论归纳如下。（1）「吃+固体」时,“吃”与“食べる”“食う”“食らう”对应。（合计445例）。（2）「吃+液体」时,因食用的方式不同,日语使用“啜る”“食べる”、中日不对应（合计132例）。（3）「吃+気体」时,“食べる”“食う”“食らう”没有表示“将气体从口、鼻引入体内”之意,因而日语使用“吸う”,中日不对应（合计5例）。（4）「吃+薬品」时,因食物与食用方式的差异、日语使用“飲む”。汉语与日语不对应（合计9例）。（5）熟语和惯用表现时,像「吃了枪弹/鉄砲の弾をくらう」与「吃了枪子儿/鉄砲玉でも食らった」对应的情况存在（合计5例）、而像「吃醋/やきもちを焼く」、「吃官司/裁判にかけられた」不对应的情况也存在（合计7例）。（6）「喝+液体」时,有中日对应的情况（合计318例）、也有不对应的情况（合计8例）。食用对象为粥时,因其食用方式不同,日语常使用动词“啜る”“食べる”。（7）「喝+気体」时（合计1例）、“喝西北风”为惯用表现,无法按照字面翻译,因而中日不对应。

关键词：饮食动词 “吃”“喝” “食う”“飲む” 语义对应分析

现代汉语与越南语饮食动词比较研究 ——以吃和ǎn为例

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现代汉语与越南语饮食动词比较研究 ——以吃和ǎn为例

作者：闭忠实广西民族大学

学位级别：硕士

中越两国地理相邻,文化相近,语言作为交流工具，能渗透出文化的多样性。词语作为语言文字构成的重要因素,它所蕴含的文化信息尤为丰富。中越两国的饮食文化各具特色,享誉海外。经过对材料的搜集和了解,发现含有饮食动词语素的词语能反... 详细信息

中越两国地理相邻,文化相近,语言作为交流工具，能渗透出文化的多样性。词语作为语言文字构成的重要因素,它所蕴含的文化信息尤为丰富。中越两国的饮食文化各具特色,享誉海外。经过对材料的搜集和了解,发现含有饮食动词语素的词语能反映出古代中越两国人民对社会生活、经验的总结。国内学者对现代汉语饮食动词的研究文献比较多，从古汉语到现代汉语的历史演变，研究饮食动词及其搭配成分的文化现象、隐喻转义问题等。现代越南语饮食动词ǎn能搭配的成分也很丰富，因此比较现代汉语与越南语的饮食动词，对丰富中越词汇的比较研究有重要意义。论文首先运用动词配价理论对饮食动词进行配价分析，以了解动词所能支配的行动元，再研究动词搭配宾语在句中的成分;接着从宾语的搭配情况看汉、越语饮食动词在宾语选择上的异同和相应的文化内涵;跟着对含有饮食动词的各自俗语进行比较分析;最后分析饮食动词在教学中的意义和应用，指出存在的问题和改进措施。

关键词：饮食动词配价俗语教学应用

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汉俄完全饮食动词对比研究

汉俄完全饮食动词对比研究

作者：程小雨哈尔滨理工大学

学位级别：硕士

饮食动词属于生理行为动词，是用于描述饮食行为的一类动词。饮食行为对于人类正常的生理活动具有重要意义，因此饮食动词具有较高的研究价值。本课题以汉俄饮食动词作为研究对象，就汉俄饮食动词的科学界定、义素分析、语义分类以及完... 详细信息

饮食动词属于生理行为动词，是用于描述饮食行为的一类动词。饮食行为对于人类正常的生理活动具有重要意义，因此饮食动词具有较高的研究价值。本课题以汉俄饮食动词作为研究对象，就汉俄饮食动词的科学界定、义素分析、语义分类以及完全饮食动词的语义配价和“V+N”的互译进行深入对比研究。本文首先借助语言的空间性、动词的方向性及词典释义对汉俄饮食动词进行科学的界定，依据义素分析和语义场理论对汉俄饮食动词进行义素分析，建立语义场并构建语义结构树;然后运用配价理论和对比语言学理论对比分析汉俄完全饮食动词“吃/есть”和“喝/пить”的语义配价，探究其异同的深层原因;最后借助翻译理论详细分析不同类型N情况下汉俄完全饮食动词“V+N”的互译情况，进一步验证和诠释句法等值、语义等值和语用等值的应用情况，重申语言翻译观和文化翻译观相结合的重要性。汉俄完全饮食动词的对比研究将深化具体词汇语义学的研究，有助于推进动词的配价研究及翻译理论研究，对俄汉互译及语言教学具有一定的指导意义，并有利于促进中俄文化交流。

关键词：饮食动词吃/есть 喝/пить 语义配价 “V+N”翻译

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汉英饮食动词对比研究

汉英饮食动词对比研究

作者：李文峰青岛大学

学位级别：硕士

饮食活动是人类最基本的生存方式之一,中西方都存有不同的关于饮食动作的表达。本文结合语言对比、语义场、义素分析以及认知语言学等相关理论对汉英饮食动词进行对比研究。本文首次建构起汉英饮食动词的语义场,并从语义方面分析比较汉... 详细信息

饮食活动是人类最基本的生存方式之一,中西方都存有不同的关于饮食动作的表达。本文结合语言对比、语义场、义素分析以及认知语言学等相关理论对汉英饮食动词进行对比研究。本文首次建构起汉英饮食动词的语义场,并从语义方面分析比较汉英饮食动词的共同点与差异性。本文共分为以下五个部分。第一部分是引言。主要阐明了本文选题的目的和意义、目前学术界对饮食动词研究现状及不足之处,明确了研究对象与范围,介绍了研究思路、方法以及语料来源。第二部分是对汉英饮食动词语义场进行对比分析。本文对汉英饮食动词的语义进行分类,确定了汉英饮食动词语义场的各个子场,根据义素分析理论以及我国学者符淮青的“词义成分——词义构成”的理论分别从横向单一语言和纵向两种语言进行语义比较,不仅对单一语言中意义相近的动词做了辨析,而且还比较了汉英饮食动词语义的异同。第三部分是汉英饮食动词的认知隐喻比较。本文运用认知语言学中隐喻的观点,通过语料库收集了大量例句,并从认知和文化的角度分析对比了汉英饮食动词隐喻的共性和个性特征。两种语言的共性隐喻来源于人类共同的体验;而不同的文化背景、认知水平以及思维习惯又造成了隐喻投射的个性差异。第四部分是汉英饮食动词的语用功能和文化意味。饮食动词运用于社会的各个方面,有着极强的表现力和生命力。这些词不仅存有色彩褒贬、喻事说理抒情等语用功能,还能反映出中西方不同的人生观价值观以及体现中西方各异的文化。第五部分是结语。对本文研究加以归纳总结。

关键词：饮食动词对比分析语义场隐喻

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现代汉语饮食动词的框架语义研究

现代汉语饮食动词的框架语义研究

作者：杨星慧东北师范大学

学位级别：硕士

饮食行为是日常生活中最为常见的行为之一,表示这一行为事件的动词就是饮食动词。饮食动词是汉语动词中的一个小类,尽管数量不算多,但是使用频率很高。本文是在框架语义学理论指导下,从新的视角切入词汇系统,对饮食动词进行的研究。重... 详细信息

饮食行为是日常生活中最为常见的行为之一,表示这一行为事件的动词就是饮食动词。饮食动词是汉语动词中的一个小类,尽管数量不算多,但是使用频率很高。本文是在框架语义学理论指导下,从新的视角切入词汇系统,对饮食动词进行的研究。重点想要解决以下几个问题:构建饮食动词的框架层级系统,为形成饮食词汇的语义网络打下基础;通过语料库检索,并借助其他语料来源,归纳出现代汉语饮食动词词元库;兼顾句法与语义两个平面,从动词的句法搭配、配价以及宾语的语义类型等三个角度对词元库中的核心动词进行描写和分析;整理出饮食域框架式,并对具体的饮食框架式进行了句法分析和语义描写。希望本文对于饮食动词的研究能够成为现代汉语动词分支研究的一个梳理和补充。

关键词：现代汉语饮食动词框架语义学句法语义

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《清平山堂话本》饮食动词带宾语的考察

集宁师范学院学报 2022年第4期44卷 81-86页

作者：赵佳宁薛宏武重庆师范大学文学院重庆401331

文章采用定量定性及比较等方法对《清平山堂话本》的饮食动词进行研究,着力考察饮食动词与宾语的搭配情况,分析饮食动词对宾语的语义制约。发现与同时代的其它饮食动词相比,使用率最高的“吃”无论是搭配功能,还是对宾语的语义制约,都... 详细信息

文章采用定量定性及比较等方法对《清平山堂话本》的饮食动词进行研究,着力考察饮食动词与宾语的搭配情况,分析饮食动词对宾语的语义制约。发现与同时代的其它饮食动词相比,使用率最高的“吃”无论是搭配功能,还是对宾语的语义制约,都具有很强的优越性。

关键词：清平山堂话本饮食动词动宾搭配特征

现代汉语饮食类动词研究——以“吃、喝、含、吞、咬、喂”为例

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现代汉语饮食类动词研究——以“吃、喝、含、吞、咬、喂”为例

作者：杜诚忠南京师范大学

学位级别：硕士

本论文以饮食类的六个小类的典型成员“吃、喝、含、吞、咬、喂”为研究对象。饮食类动词的六个典型成员的配价能力不同。通过考察“吃、喝、含、吞、咬、喂”的价类(价量)、价位、价质、价用，探讨了这六个典型成员的句法格式、位移和... 详细信息

本论文以饮食类的六个小类的典型成员“吃、喝、含、吞、咬、喂”为研究对象。饮食类动词的六个典型成员的配价能力不同。通过考察“吃、喝、含、吞、咬、喂”的价类(价量)、价位、价质、价用，探讨了这六个典型成员的句法格式、位移和隐含的语用意义。结合动词的使用频率、语言运用的实际，着重探讨使用频率最高的“吃”在句法功能，以及搭配功能上与其他典型成员的差异，证明“吃”的优越性。动词与其搭配成份之间存在互相制约，互相选择的关系。本文通过考察“吃、喝、含、吞、咬、喂”与名词宾语的搭配情况，分析“动+宾”语义结构对主语的制约和其搭配规则，以及动词的深层语义特征。得出饮食类动词名词宾语的优先系列：受事宾语＞处所宾语＞工具宾语＞方式宾语＞施事宾语。考察、描写了“V+趋”结构中趋向词语的语义特征。最后，本文考察了带有文化意义的饮食类动词短语，并进行了搭配分类，有：“吃～饭”：“吃+一般食物”;“吃+特殊食物”;“吃+非食物”，描写了一些固定格式的表意功能。发现“吃”的文化义表达能力占绝对优势，再一次证明，“吃”不仅在句法层面上，而且在语义层面上也表现出很强的能力。这与中国人的饮食文化有着密切的关系。

关键词：饮食动词句法特征语义特征文化意义