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学科分类号

  • 1 篇 教育学
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主题

  • 1 篇 工程教育认证
  • 1 篇 食品质量安全专业...
  • 1 篇 教学改革

机构

  • 1 篇 郑州轻工业大学

作者

  • 1 篇 葛珍珍
  • 1 篇 张艳艳
  • 1 篇 姜春鹏
  • 1 篇 董彩文
  • 1 篇 李昌文
  • 1 篇 杨静
  • 1 篇 赵光远

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=食品质量安全专业实验"
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基于工程认证的“食品质量安全专业实验”教学改革研究
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农产品加工 2024年 第5期 121-124页
作者： 赵光远 姜春鹏 杨静 董彩文 李昌文 葛珍珍 张艳艳 郑州轻工业大学食品与生物工程学院 河南郑州453000
工程教育认证的核心理念是以学生为中心,以产出为导向,注重过程,通过持续改进提高培养学生的质量。结合工程教育认证的要求与新时代下食品质量安全专业的培养方案,对食品质量安全专业的“食品质量安全专业实验”课程的教学内容与教学方... 详细信息
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