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广东药科大学学报 2024年第1期40卷 43-49页

作者：吴冬凡李美其王艳广东药科大学广东省化妆品工程技术研究中心广东广州510006

目的正交法优化雾水葛总黄酮的提取工艺,探究其对秀丽隐杆线虫抗应激能力的影响。方法采用NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH显色法测定雾水葛中总黄酮的质量分数,以雾水葛总黄酮提取率为指标,通过单因素考察及正交试验考察时间、温度、料... 详细信息

目的正交法优化雾水葛总黄酮的提取工艺,探究其对秀丽隐杆线虫抗应激能力的影响。方法采用NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH显色法测定雾水葛中总黄酮的质量分数,以雾水葛总黄酮提取率为指标,通过单因素考察及正交试验考察时间、温度、料液比、乙醇体积分数对总黄酮提取率的影响,优选出最佳提取工艺。设立给药组和空白组,通过观察线虫头摆动次数、H_(2)O_(2)氧化应激、抗热应激试验探究总黄酮对秀丽隐杆线虫抗应激能力的影响。结果最佳提取工艺:提取时间为40 min,提取温度为70℃,乙醇体积分数为60%,料液比为1∶40 (g∶mL),总黄酮提取率实测值为1.31%。给药组线虫头摆动次数明显多于空白组(P雾水葛总黄酮质量浓度为0.300 mg/mL时,给药组在氧化应激和热应激实验中平均寿命比空白组分别延长32.28%、42.96%。结论超声法操作简单、便捷、提取率高,提取所得总黄酮能增强秀丽隐杆线虫应激能力。

关键词：雾水葛总黄酮正交法优化秀丽隐杆线虫氧化应激热应激

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