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  • 1 篇 工学
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  • 1 篇 农学
    • 1 篇 畜牧学

主题

  • 2 篇 阳离子盐
  • 1 篇 奶牛
  • 1 篇 玉米淀粉
  • 1 篇 溶胀率
  • 1 篇 离子平衡
  • 1 篇 生产性能

机构

  • 1 篇 浙江工商大学
  • 1 篇 北京市大兴区动物...
  • 1 篇 中国农业科学院北...

作者

  • 1 篇 潘伟春
  • 1 篇 李秋菊
  • 1 篇 王加启
  • 1 篇 赵青余
  • 1 篇 黄文明
  • 1 篇 安福刚
  • 1 篇 王春晓
  • 1 篇 牛付阁
  • 1 篇 张军民
  • 1 篇 邓丽青

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=阳离子盐"
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日粮中添加阳离子盐对泌乳期奶牛生产性能和离子平衡的影响
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中国农学通报 2010年 第2期26卷 6-10页
作者： 张军民 李秋菊 邓丽青 赵青余 王加启 黄文明 安福刚 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室 北京100193 北京市大兴区动物卫生监督管理局 北京102600
为研究阳离子盐对奶牛生产性能和离子平衡的影响。选用泌乳期、产奶量和胎次都无显著差异的荷斯坦奶牛48头,随机分为4组,各组每头分别饲喂阳离子盐0 g/天(对照组)、20 g/天(试验Ⅰ组)、30g/天(试验Ⅱ组)和40 g/天(试验Ⅲ组),试验期共55... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
不同阳离子盐对玉米淀粉溶胀率的影响
不同阳离子盐对玉米淀粉溶胀率的影响
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引用
中国食品科学技术学会第十五届年会
作者： 王春晓 牛付阁 潘伟春 浙江工商大学食品与生物工程学院
以玉米淀粉为研究对象,探讨在湿热处理下不同阳离子盐（氯化钾、氯化镁、氯化钙）对玉米淀粉溶胀特性的影响,利用偏光显微镜对淀粉的晶体结晶结构进行了分析。结果表明:加入阳离子盐会抑制淀粉颗粒的溶胀,导致淀粉平衡时具有较低的溶胀... 详细信息
来源： cnki会议 评论
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