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猪场沼液还田对土壤和植物重金属含量的影响

热带农业科学 2024年第2期44卷 64-72页

作者：徐晓楠王一佩杨钙仁刘炳妤邓羽松黄钰涵广西大学林学院广西南宁530004 中国科学院科技创新发展中心北京100190 广西森林生态与保育重点实验室广西南宁530004

还田消纳是猪场沼液资源化利用的主要方式。由于沼液中含有多种金属元素,过量浇灌会引发土壤重金属污染。目前,关于猪场沼液对耕地土壤和植物重金属污染特征的影响及其影响因子的研究还不够深入。在广西生猪养殖区,选取了4种不同耕地利... 详细信息

还田消纳是猪场沼液资源化利用的主要方式。由于沼液中含有多种金属元素,过量浇灌会引发土壤重金属污染。目前,关于猪场沼液对耕地土壤和植物重金属污染特征的影响及其影响因子的研究还不够深入。在广西生猪养殖区,选取了4种不同耕地利用类型(叶菜类、果树类、饲草类、药草类)和14个样地,就不同沼液浇灌强度对土壤与植物重金属的影响规律及其影响因子进行研究。结果表明:在14个样地0~40 cm表层土壤中,重金属Cu、Zn、Cd的输入强度最大,且其含量和土壤pH变化和与沼液浇灌总量呈显著(p含量与沼液浇灌总量呈显著正相关;在沼液还田中,由于Cu、Zn的输入强度大,而植物对其的富集系数又较低,因此土壤中Cu、Zn积累较快;浇灌沼液对叶菜类和果树类的主要污染风险是Pb和Cd,而对杂交象草的污染风险较小。

关键词：猪场沼液还田土壤植物重金属含量

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脱水蔬菜中重金属含量检测分析及限量研究

中国食品 2024年第2期 145-147页

作者：胡叶清苏州工业园区疾病防治中心有限公司

随着现代食品加工技术的发展,脱水蔬菜作为一种方便、营养且易保存的食品,越来越受到人们的欢迎。然而,由于加工过程中会受到重金属污染,人们开始关注脱水蔬菜中重金属的问题,这就需要对脱水蔬菜中的重金属含量进行检测分析及限量研究。

关键词：脱水蔬菜现代食品加工技术加工过程重金属污染检测分析重金属含量

铜仁梵净山金丝皇菊重金属含量测定与安全性评价

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现代园艺 2024年第13期47卷 8-11页

作者：龙小琴戴应和田桂华杨常碧梁玉勇谭善财贵州健康职业学院贵州铜仁554300 铜仁职业技术学院贵州铜仁554300 中兽药国家民委重点开放实验室贵州铜仁554300 印江自治县刀坝镇农经站贵州铜仁554300

为探究铜仁梵净山金丝皇菊中铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)等重金属含量水平和污染程度,以促进铜仁梵净山金丝皇菊产业健康发展提供一定参考。采用石墨炉原子吸收光谱法检测镉(Cd)、铅(Pb)的重金属含量水平,采用火焰原子吸收... 详细信息

为探究铜仁梵净山金丝皇菊中铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)等重金属含量水平和污染程度,以促进铜仁梵净山金丝皇菊产业健康发展提供一定参考。采用石墨炉原子吸收光谱法检测镉(Cd)、铅(Pb)的重金属含量水平,采用火焰原子吸收法检测铜(Cu)的重金属含量水平,采用原子荧光光谱法检测砷(As)、汞(Hg)的重金属含量水平;并采用综合污染指数评价方法和单项污染指数法进行安全性评价。结果表明,铜仁梵净山金丝皇菊产品中的5种重金属平均含量分别是Pb 0.0524 mg/kg、Cu15.3769 mg/kg、Cd 0.1244 mg/kg,Hg和As未检出,均未超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2022)标准;重金属污染综合指数为0.8117~0.8406,均为安全等级,满足国家食品安全标准要求。

关键词：铜仁梵净山金丝皇菊重金属含量安全性评价

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烹饪处理对虾肉品质及重金属含量的影响研究

农产品加工 2024年第6期 55-59,63页

作者：王彦花王成刘晓星郭婷钰郑州科技学院食品科学与工程学院河南郑州450064 郑州市食品安全快速检测重点实验室河南郑州450064 河南安必诺检测技术有限公司河南郑州450001

为探究烹饪处理对虾肉品质及重金属含量的影响,比较分析了5种烹饪处理(清蒸、水煮、油炸、烤制和微波)对虾肉的烹调损失率、水分含量、蛋白质含量、脂肪含量,以及镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)5种重金属含量的影响。结果表明... 详细信息

为探究烹饪处理对虾肉品质及重金属含量的影响,比较分析了5种烹饪处理(清蒸、水煮、油炸、烤制和微波)对虾肉的烹调损失率、水分含量、蛋白质含量、脂肪含量,以及镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)5种重金属含量的影响。结果表明,油炸后烹调损失率最高、水分含量最低,且活虾的烹调损失率低于冻虾,而水分含量高于冻虾;油炸后蛋白质含量最高,水煮和清蒸后最低,油炸、烤制及微波后脂肪含量升高而清蒸和水煮后降低,冻虾的蛋白质含量高于活虾而脂肪含量低于活虾;油炸后Cd及Cr含量升高,其他4种烹饪处理变化不显著;清蒸后As含量最高而油炸后最低;5种烹饪处理后Pb含量及活虾Hg含量无显著性变化。结果表明,烹饪处理会降低虾肉的水分含量、提高蛋白质及脂肪含量,且对重金属含量产生不同程度的影响。

关键词：烹饪处理虾肉品质重金属含量

基于特征因子法的污水水质中重金属含量检测方法

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山东化工 2024年第9期53卷 155-156,161页

作者：陈婷婷大庆炼化公司检验监测中心黑龙江大庆163411

为准确检测污水水质中重金属含量,提出基于特征因子法的污水水质中重金属含量检测方法。利用石墨烯检测Cu^(2+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)、Pb^(2+)、Cr^(3+)、Ni^(2+)、Hg^(2+)的游离状态,完成重金属提纯任务。选用Z-800火焰原子吸收分光光度... 详细信息

为准确检测污水水质中重金属含量,提出基于特征因子法的污水水质中重金属含量检测方法。利用石墨烯检测Cu^(2+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)、Pb^(2+)、Cr^(3+)、Ni^(2+)、Hg^(2+)的游离状态,完成重金属提纯任务。选用Z-800火焰原子吸收分光光度计,测量Cu^(2+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)、Pb^(2+)、Cr^(3+)、Ni^(2+)、Hg^(2+)等离子的吸光度。计算变异系数、相关系数、方差膨胀因子、卡方统计量等特征因子。测试结果表明:变异系数、相关系数、方差膨胀因子、卡方统计量等特征因子处于相对较高的水平,重金属含量检测准确性较高。表明特征因子法能够准确地检测出污水水质中的重金属含量,对于污水处理具有重要作用。

关键词：特征因子法污水水质重金属含量含量检测

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不同有机物料对滩涂盐碱地有机碳损失·重金属含量及水稻产量的影响

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安徽农业科学 2024年第8期52卷 83-85,91页

作者：汪帆彭昊李文平陈超傅鹏霄姚宇阗江苏沿海生态科技发展有限公司江苏南京210019 江苏省沿海开发集团有限公司江苏南京210019

通过田间小区试验,研究不同有机物料(对照CK、鸡粪T_(1)、羊粪T_(2)、菌菇渣T_(3)、生物腐植酸T_(4))在等有机碳投入量下滩涂盐碱地中有机碳损失、土壤各类有机质分布及其对土壤重金属含量及水稻产量的影响。结果表明,不同有机物料施入... 详细信息

通过田间小区试验,研究不同有机物料(对照CK、鸡粪T_(1)、羊粪T_(2)、菌菇渣T_(3)、生物腐植酸T_(4))在等有机碳投入量下滩涂盐碱地中有机碳损失、土壤各类有机质分布及其对土壤重金属含量及水稻产量的影响。结果表明,不同有机物料施入土壤后,T_(1)、T_(2)、T_(3)、T_(4)有机碳损失率分别为64.52%、58.69%、47.04%和29.56%;未损失部分转化为土壤有机质,虽然T_(3)处理有机碳损失率较低,但土壤中的活性有机质占比低于其他处理。T_(3)、T_(4)能降低滩涂盐碱地土壤中的有效态汞、砷、镉、铅、铬含量,其中以T_(4)效果最好,T_(1)、T_(2)处理能降低汞、镉、铬有效态含量,但在一定程度上分别增加有效态砷、有效态铅含量。T_(1)~T_(4)对水稻有效穗、穗粒数有显著提高作用,较对照分别增产10.17%、14.03%、6.65%和24.52%,其中T_(4)能显著增加水稻穗粒数。由此可见,在滩涂盐碱地综合改良利用中,生物腐植酸在有机碳损失率、增加土壤活性有机质、降低土壤重金属含量及提高水稻产量方面具有较显著优势,是滩涂盐碱地改良的优良有机物料投入品。

关键词：滩涂盐碱地有机碳损失率有机物料重金属含量水稻产量

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3个地区可口革囊星虫营养成分及重金属含量的分析与评价

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热带海洋学报 2023年

作者：吴雪萍叶红霞姚又菊刘浩翔李瑞华童潼广西民族大学海洋与生物技术学院四川水利职业技术学院生物工程系

本研究通过对广西北海、广东湛江和福建宁德3个地区可口革囊星虫的脂肪酸、水解氨基酸、游离氨基酸和重金属含量等进行测定,旨在了解可口革囊星虫的肌肉品质、呈味特征并进行食用健康风险评价。在脂肪酸组成方面,3个地区可口革囊星虫均... 详细信息

本研究通过对广西北海、广东湛江和福建宁德3个地区可口革囊星虫的脂肪酸、水解氨基酸、游离氨基酸和重金属含量等进行测定,旨在了解可口革囊星虫的肌肉品质、呈味特征并进行食用健康风险评价。在脂肪酸组成方面,3个地区可口革囊星虫均检测出22种脂肪酸,高胆固醇血症指HI (hypercholesterolemia index)分别为北海13.11、湛江14.09、宁德16.64,致动脉粥样硬化指数AI(athero genic index)分别为0.49、0.49、0.56,血栓形成指数TI(thrombosis index)分别为0.62、0.75、0.81。在水解氨基酸组成方面,均含有17种水解氨基酸,总量TAA (total amino acids)分别为159.70mg.g-1、155.97mg.g-1、161.49mg.g-1,且无显著性差异;根据FAO/WHO (Food and Agriculture Organization of the United Nations/Word Health Organization)评分模式,以AAS (amino acid score)和CA (chemical score)为标准时,3个地区的可口革囊星虫的第一、二限制性氨基酸均分别为蛋氨酸+胱氨酸、缬氨酸;另外,EAAI(essential amino acid index)值分别为11.14、10.62、11.37,说明3个地区可口革囊星虫均可作为理想的蛋白源。在游离氨基酸组成方面,北海可口革囊星虫含15种游离氨基酸,湛江和宁德可口革囊星虫均含16种游离氨基酸,游离氨基酸总含量差异显著(P 重金属含量方面,北海、湛江的可口革囊星虫体内各重金属元素含量大体呈现出Zn> Pb> Cu>As> Cd> Hg的规律,而宁德地区的重金属含量规律为Zn>Cu> Pb> As> Cd> Hg,3个地区的可口革囊星虫都受到重金属Pb的重度污染,其中宁德地区的最为严重;综合污染指数表明,北海地区的可口革囊星虫的重金属污染接近轻度污染的警戒水平,综合污染指数P=0.96;宁德和湛江两地的可口革囊星虫受到重金属的轻度污染,综合污染指数1 重金属危害系数THQ (target hazard quotient)及复合重金属危害系数TTHQ (compound target hazard quotient)均小于1,说明成人和儿童食用这些可口革囊星虫不存在健康风险。该研究结果为可口革囊星虫的利用和后续产业精加工提供了理论依据。

关键词：可口革囊星虫脂肪酸氨基酸重金属含量

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煤矿沉陷水域重金属含量高光谱反演

煤炭学报 2019年第11期44卷 3539-3546页

作者：徐良骥刘曙光孟雪莹韦任深部煤矿采动响应与灾害防控国家重点实验安徽淮南232001 安徽理工大学测绘学院安徽淮南232001

为研究矿区沉陷水域重金属元素含量快速有效的监测方法,以淮南市潘一矿沉陷水域为研究区域;首先利用ASD FieldSpec 4地物光谱仪采集采样点的光谱数据并采集样本,其次,对取回的水样中Cu,Pb,Zn,As,Cd和Cr六种重金属元素含量采用原子吸收... 详细信息

为研究矿区沉陷水域重金属元素含量快速有效的监测方法,以淮南市潘一矿沉陷水域为研究区域;首先利用ASD FieldSpec 4地物光谱仪采集采样点的光谱数据并采集样本,其次,对取回的水样中Cu,Pb,Zn,As,Cd和Cr六种重金属元素含量采用原子吸收光谱仪和原子荧光光度计测定;然后,对光谱数据进行微分变换及倒数对数变换,将变换后的光谱数据与水体重金属含量进行相关性分析,并提取特征光谱;且根据相关性分析结果选择显著相关的波段进行建模。采用单波段分析、多元逐步回归(SMLR)分析及波段深度与偏最小二乘回归(PLSR)结合3种方法分别建立基于光谱反射率估算水体重金属含量的预测模型,并对预测模型进行精度评定,选取各重金属含量的最佳预测模型。结果表明,经过微分变换的光谱波段与重金属元素含量的相关系数有显著提高且达到了更高的相关度。微分变换后,Cu,Pb,Zn,As,Cd和Cr六种重金属元素的最大相关系数分别为0.874,-0.648,0.824,0.764,0.636和-0.885;Cu,Cr元素含量与二阶微分变换光谱建立的单波段回归模型为最佳预测模型,验证R^2分别为0.823,0.806。Pb元素、Zn元素、As元素和Cd元素含量与光谱数据的二阶微分建立的逐步回归模型为最佳预测模型,验证R^2分别为0.774,0.724,0.564,0.767。该模型可用于潘一矿沉陷水域重金属含量的快速监测。

关键词：煤矿沉陷水域重金属含量高光谱多元逐步回归分析偏最小二乘回归

X荧光分析法测定地表灰尘和空调灰中重金属含量

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物理学报 2018年第1期67卷 46-52页

作者：王鑫康明铭刘军陈秀莲覃雪四川大学物理科学与技术学院成都610064 辐射物理及技术教育部重点实验室成都610064

使用X荧光分析法对地表灰尘和空调滤网灰中所含金属元素(Mn,Fe,Cu,Zn,Pb)做了定量分析.结果表明,5种元素在空调灰中的含量都大于其在地表灰尘中的含量,其中Cu,Zn,Pb 3种元素在地表灰尘和空调灰中的含量远远大于四川省表层土壤中对应的... 详细信息

使用X荧光分析法对地表灰尘和空调滤网灰中所含金属元素(Mn,Fe,Cu,Zn,Pb)做了定量分析.结果表明,5种元素在空调灰中的含量都大于其在地表灰尘中的含量,其中Cu,Zn,Pb 3种元素在地表灰尘和空调灰中的含量远远大于四川省表层土壤中对应的平均含量.通过对不同粒径组地表灰尘中重金属含量的分析表明,地表灰尘中五种元素的含量在测量范围内随灰尘直径的变化规律大致相同.

关键词：灰尘 X荧光分析重金属含量灰尘粒径