检索结果-南通市图书馆

食品科学 1999年第6期20卷 9-11页

作者：李久盛李学民王大璞杜上鉴上海交通大学化学化工学院 200240

利用低不饱和脂肪酸酸解反应与植物油中的脂肪酸发生置换反应，增加植物油饱和度，提高其氧化安定性。实验证明，酸解反应可以在一定程度上改变植物油的脂肪酸组成，减少不饱和酸的含量，改善其氧化安定性，并且不同的酸有不同的效果。

关键词：酸解反应氧化安全性植物油菜油食用油

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酸性离子液体催化大豆油酸解反应

中国油脂 2014年第3期39卷 50-53页

作者：柴小超马传国魏佳丽刘全亮王化林殷俊俊裴梦雪河南工业大学粮油食品学院郑州450001 小麦和玉米深加工国家工程实验室郑州450001

研究了酸性离子液体催化大豆油与辛酸、癸酸反应合成中长碳链结构脂的主要影响因素。对离子液体进行了筛选,考察了底物摩尔比(大豆油与辛酸癸酸混合物(摩尔比3∶1)摩尔比)、催化剂添加量、反应温度、反应时间对中碳链脂肪酸(MCFA)结合... 详细信息

研究了酸性离子液体催化大豆油与辛酸、癸酸反应合成中长碳链结构脂的主要影响因素。对离子液体进行了筛选,考察了底物摩尔比(大豆油与辛酸癸酸混合物(摩尔比3∶1)摩尔比)、催化剂添加量、反应温度、反应时间对中碳链脂肪酸(MCFA)结合率的影响。以1-羧甲基-3-甲基咪唑硫酸氢盐为催化剂,利用单因素实验确定最佳反应条件为:底物摩尔比1∶8,催化剂添加量12%(以底物质量计),反应时间9 h,反应温度130℃。在最佳反应条件下,反应产物中MCFA的结合率为46.72%,辛酸、癸酸的结合率分别为30.04%、16.68%。通过考察辛酸、癸酸参与反应的难易程度可知,癸酸较辛酸更容易发生酸解反应。

关键词：离子液体固载酸解反应结合率催化大豆油

高价钼络合物化学——(Ⅱ)ESR和磁化率研究五价钼半胱氨酸体系的酸解反应

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波谱学杂志 1990年第1期7卷 55-60页

作者：洪茂椿黄致盈刘汉钦中国科学院福建物质结构研究所

本文利用ESR和磁化率为手段研究了二钼半胱氨酯系列化合物,Na_2Mo_2(μ_2-X)(μ_2-Y)-O_2(cyst)_2(X=Y=O,(Ⅰ);X=O,Y=S,(Ⅱ);X=Y=S,(Ⅲ)),在不同浓度的盐酸溶液中离解的机制,并讨论了不同桥原子对该系列化合物化学稳定性的影响。

关键词：二钼半胱氨酸络合物 ESR 酸解反应高价钼络合物

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低品位钛渣酸解反应试验研究

钢铁钒钛 2022年第1期43卷 13-18,98页

作者：李凯茂王海波肖军钒钛资源综合利用国家重点实验室攀钢集团研究院有限公司四川攀枝花617000

针对低品位钛渣酸解率低的问题,研究了低品位钛渣和74渣的物相组成、钛渣酸解温度曲线和化学反应标准生成热之间的差异,考察了反应酸浓度、引发温度、主反应时间、酸渣比对低品位钛渣酸解率的影响。结果表明:低品位钛渣酸解率低不是由... 详细信息

针对低品位钛渣酸解率低的问题,研究了低品位钛渣和74渣的物相组成、钛渣酸解温度曲线和化学反应标准生成热之间的差异,考察了反应酸浓度、引发温度、主反应时间、酸渣比对低品位钛渣酸解率的影响。结果表明:低品位钛渣酸解率低不是由难溶于硫酸的物相引起,而是与酸解反应速率有关;引发温度高引起酸解反应速率快、主反应时间短是低品位钛渣酸解率低的主要原因之一;适当降低引发温度,可以满足低品位钛渣酸解需要外加热补充热量需求;通过降低反应酸浓度和引发温度,延长主反应时间,1;渣的酸解率由78.98%提高至94.31%,2;渣的酸解率由71.77%提高至91.19%;与优化前相比,酸解工艺优化后残渣物相中黑钛石相(M_(2)TiO_(5))峰值减弱,且新增了辉石相(Ca(Mg,Fe,Al)(Si,Al)_(2)O_(6))。

关键词：低品位钛渣酸解反应引发温度主反应时间

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低品位钛渣酸解反应及固相物浸出试验研究

轻金属 2021年第1期 42-46页

作者：李凯茂肖军钒钛资源综合利用国家重点实验室攀钢集团研究院有限公司四川攀枝花617000

研究了低品位钛渣和74渣的反应剧烈程度,酸解反应过程,酸解固相物颜色变化和浸出之间差异,采用荧光分析仪和X射线衍射分析仪测试了低品位钛渣生成难溶解固相物元素含量和物相,对比分析了低品位钛渣和74渣的残渣物相。结果表明:低品位钛... 详细信息

研究了低品位钛渣和74渣的反应剧烈程度,酸解反应过程,酸解固相物颜色变化和浸出之间差异,采用荧光分析仪和X射线衍射分析仪测试了低品位钛渣生成难溶解固相物元素含量和物相,对比分析了低品位钛渣和74渣的残渣物相。结果表明:低品位钛渣酸解反应比74渣缓慢,适当降低酸解反应速率,延长反应时间,酸解率由78.5%提高至94.5%;部分Fe^(2+)氧化为Fe^(3+)是低品位钛渣酸解生成褐色固相物的主要原因;难溶解固相物主要元素为Ti、S和Fe,它们以TiO_(2)和Fe_(2)(SO_(4))_(3)等形式存在;低品位钛渣浸出时间长与难溶解固相物成分无关,主要与固相物状态有关;固相物硬实且多孔性差是浸出时间长的主要原因。

关键词：低品位钛渣酸解反应固相物浸出

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硫铁矿渣酸解反应过程动力学研究

重庆大学学报（自然科学版） 1998年第6期21卷 60-66页

作者：侯长军霍丹群重庆大学环境与化学化工学院重庆大学生物工程学院

研究了硫铁矿渣酸解过程的动力学特性，测定了反应过程的动力学数据。实验结果表明，过程属化学反应过程控制。在此条件下，确定了过程的反应动力学方程。经实验数据关联可得该反应过程活化能为５１．７５５ｋＪ／ｍｏｌ．所得动力学模... 详细信息

研究了硫铁矿渣酸解过程的动力学特性，测定了反应过程的动力学数据。实验结果表明，过程属化学反应过程控制。在此条件下，确定了过程的反应动力学方程。经实验数据关联可得该反应过程活化能为５１．７５５ｋＪ／ｍｏｌ．所得动力学模型经Ｆ检验表明，其置信度＞９９．９％。

关键词：硫铁矿渣动力学酸解反应硫酸厂

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双环戊二烯基二芳氧基钛的酸解反应

高等学校化学学报 1982年第4期3卷 496-502页

作者：刘以寅陈寿山南开大学元素有机化学研究所

本文研究了双环戊二烯基二芳氧基钛于氢卤酸中的酸解反应。证明反应是分步进行的。因反应条件不同可得到二次酸解产物——双环戊二烯基二卤化钛或一次酸解产物——双环戊二烯基芳氧基卤化钛。对影响反应的诸因素进行了讨论。通过上述酸... 详细信息

本文研究了双环戊二烯基二芳氧基钛于氢卤酸中的酸解反应。证明反应是分步进行的。因反应条件不同可得到二次酸解产物——双环戊二烯基二卤化钛或一次酸解产物——双环戊二烯基芳氧基卤化钛。对影响反应的诸因素进行了讨论。通过上述酸解反应合成了一系列新的双环戊二烯基芳氧基卤化钛,收率较高。由双环戊二烯基芳氧基卤化钛开始,又合成了几个新的Cp_(2)Ti(OAr)Ar'及Cp_(2)Ti(OAr)(OAr')类型衍生物。

关键词：氢卤酸酸解反应芳氧基卤化双环戊二烯基 OA 钛衍生物

溶剂体系酶催化酸解反应合成富含共轭亚油酸油脂的研究

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中国食品学报 2002年第1期2卷 1-7页

作者：石红旗林学政梁锦来刘发义李光友国家海洋局第一海洋研究所青岛266003

研究了溶剂体系中脂肪酶催化共轭亚油酸(CLA)与油脂酸解反应制备富含共轭亚油酸油脂的影响因素考察了温度、底物配比、酶量、体系水分、无机盐等因素对酯交换反应的影响结果表明,适宜的工艺条件是:水含量0.5％, 底物配比2:1,温度50℃,酶... 详细信息

研究了溶剂体系中脂肪酶催化共轭亚油酸(CLA)与油脂酸解反应制备富含共轭亚油酸油脂的影响因素考察了温度、底物配比、酶量、体系水分、无机盐等因素对酯交换反应的影响结果表明,适宜的工艺条件是:水含量0.5％, 底物配比2:1,温度50℃,酶量200U/g油脂,在上述条件下反应12h,花生油中共轭亚油酸含量可达18％左右研究了溶剂体系中脂肪酶对共轭亚油酸异构体的底物选择性,结果表明,脂肪酶催化10,12-十八碳二烯酸酸解反应优于9。

关键词：溶剂体系酶催化酸解反应合成共轭亚油酸甘油酯食用油脂

酶促酸解制备1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯

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中国油脂 2021年第4期46卷 92-98页

作者：孙聪张浩敖小惠邓朝玉梁少华河南工业大学粮油食品学院郑州450001

以棕榈硬脂为原料富集高纯度三棕榈酸甘油三酯,以米糠油水解的游离脂肪酸为酰基供体,在脂肪酶的作用下采用一步酸解法制备1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯(OPL),在单因素试验的基础上采用正交试验对OPL制备工艺条件进行优化。结果表明... 详细信息

以棕榈硬脂为原料富集高纯度三棕榈酸甘油三酯,以米糠油水解的游离脂肪酸为酰基供体,在脂肪酶的作用下采用一步酸解法制备1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯(OPL),在单因素试验的基础上采用正交试验对OPL制备工艺条件进行优化。结果表明,OPL最佳制备工艺条件为:以Lipozyme RM IM为催化用酶,反应温度60℃,加酶量为底物总质量的10%,三棕榈酸甘油三酯与游离脂肪酸摩尔比1∶10,反应时间4 h。在最佳条件下,产物中棕榈酸分布在sn-2位的含量为52.02%,油酸和亚油酸分布在sn-1,3位的含量分别为33.21%和26.60%,推测产物中主要为OPL。

关键词： 1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯人乳脂酸解反应

脂肪酶催化玉米胚芽油与辛酸制备MLM型结构脂质

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中国食品学报 2017年第1期17卷 77-83页

作者：王强贺稚非李贵节王存彭荣袁君李洪军西南大学食品科学学院重庆400715 重庆第二师范学院生物与化学工程系重庆400067 重庆工商大学环境与生物工程学院重庆400067 普研(上海)标准技术服务有限公司上海201210

为研究无溶剂系统脂肪酶催化玉米胚芽油与辛酸酸解制备功能性脂质的可能性及反应条件,以玉米胚芽油为原料,比较6种脂肪酶(Lipozyme RM IM、Lipozyme TL IM、Novozym 435、Lipase AK、Lipase AY和Newlase F)对无溶剂体系中固定化脂肪酶... 详细信息

为研究无溶剂系统脂肪酶催化玉米胚芽油与辛酸酸解制备功能性脂质的可能性及反应条件,以玉米胚芽油为原料,比较6种脂肪酶(Lipozyme RM IM、Lipozyme TL IM、Novozym 435、Lipase AK、Lipase AY和Newlase F)对无溶剂体系中固定化脂肪酶催化玉米胚芽油与辛酸酸解制备MLM结构脂质的影响。研究结果表明:所选6种脂肪酶中,来自米黑根毛霉的固定化脂肪酶Lipozyme RM IM的催化效果最好。当玉米胚芽油与辛酸的比率为1∶4(物质的量比)、脂肪酶量为12%(底物质量分数)、反应时间16 h、反应温度50℃时,玉米胚芽油中辛酸插入率最高。在无溶剂系统,利用Lipozyme RM IM脂肪酶催化玉米胚芽油与辛酸进行酸解反应,可制备高品质的MLM型功能性脂质。

关键词：玉米胚芽油辛酸脂肪酶酸解反应 MLM型结构脂质