检索结果-南通市图书馆

作者：颜怡超华南农业大学

学位级别：硕士

本试验以狮头鹅为试验动物,研究了饲喂不同使用量辣木果荚对1-21日龄狮头鹅生长性能、肠道发育、血清生化指标、肝脏抗氧化指标、糖代谢及脂代谢相关基因表达等的影响;同时还探讨了饲粮中不同的辣木果荚使用量对鹅肠道菌群的影响。本研... 详细信息

本试验以狮头鹅为试验动物,研究了饲喂不同使用量辣木果荚对1-21日龄狮头鹅生长性能、肠道发育、血清生化指标、肝脏抗氧化指标、糖代谢及脂代谢相关基因表达等的影响;同时还探讨了饲粮中不同的辣木果荚使用量对鹅肠道菌群的影响。本研究旨在确定辣木果荚作为替代性饲料在鹅的饲粮中的适宜用量,完善水禽饲料原料营养价值参数,为辣木果荚在鹅实际生产中的合理应用提供科学的理论依据。本试验采用单因素随机分组设计,选用900只1日龄狮头鹅,随机分为6个处理组,每个处理组为6个重复(公母各3个重复),每个重复25只鹅。试验组A为对照组,饲喂辣木果荚含量为0%的基础日粮;试验组B、C、D、E、F组饲喂辣木果荚含量分别2%、4%、6%、8%、10%的饲粮。试验周期为21天。试验结果表明:(1)饲粮中辣木果荚使用量对11日龄狮头鹅终末均重、日采食量、耗重比无显著影响(P>0.05)。4%组时日增重最高。(2)饲粮中辣木果荚使用量对21日龄狮头鹅十二指肠相对重量、空肠相对重量、回肠相对重量和直肠相对重量无显著影响(P>0.05)。十二指肠相对长度8%、10%组极显著高于对照组(P辣木果荚使用量对21日龄狮头鹅十二指肠隐窝深度、绒毛长度/隐窝深度及空肠肠道形态未产生显著影响(P>0.05)。十二指肠绒毛长度对照组极显著低于2%、4%、8%及10%组(P辣木果荚使用量的增加而呈极显著上升的趋势(Linear,P辣木果荚使用量对21日龄狮头鹅肝脏中GSH-Px及MDA未产生显著影响(P>0.05)。T-AOC和T-SOD随辣木果荚使用量的增加呈逐渐升高的趋势(Linear,P辣木果荚使用量对21日龄狮头鹅血清中TP、ALB、GLB、AST、ALT、Glu、γ-GT、LDH、TC、HDL-C、LDL-C无显著影响(P>0.05)。UA浓度在10%组显著低于对照组(P辣木果荚使用量对21日龄狮头鹅肝脏褪黑激素无显著影响(P>0.05)。回肠粘膜褪黑激素含量4%组极显著高于其他组(P辣木果荚可提高盲肠食糜中拟杆菌门的相对丰度;回肠中8%组的厚壁菌门的相对丰度高于对照组。综上所述,饲粮中辣木果荚的使用有益于21日龄狮头鹅肠道的发育,对机体的抗氧化能力有一定的促进作用,并能影响糖代谢和脂代谢相关基因mRNA的表达,推荐辣木果荚使用量不高于6%。

关键词：辣木果荚鹅生长性能肝脏抗氧化指标肠道菌群

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辣木果荚提取物油脂成分的GC-MS分析

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园艺与种苗 2019年第1期39卷 8-10,21页

作者：赵一鹤施蕊夏菁张静美熊莉娟黄友玉云南省林业科学院国家林业局经济林产品质量检验检测中心(昆明) 云南昆明650021 西南林业大学云南昆明650024 云南林业职业技术学院云南昆明650021 红河谷辣木产业有限公司云南昆明650031

[目的]分析了解辣木油中脂肪酸的组分和含量,更好地了解其用途和价值。[方法]以新鲜辣木果荚提取的辣木油脂为研究对象,对辣木油中脂肪酸和挥发性成分应用GC-MS技术进行定性定量分析。[结果]辣木油中检测出含有13种脂肪酸成分和16种挥... 详细信息

[目的]分析了解辣木油中脂肪酸的组分和含量,更好地了解其用途和价值。[方法]以新鲜辣木果荚提取的辣木油脂为研究对象,对辣木油中脂肪酸和挥发性成分应用GC-MS技术进行定性定量分析。[结果]辣木油中检测出含有13种脂肪酸成分和16种挥发性成分,并且不饱和脂肪酸含量达到82.76%,还包括亚油酸、亚麻酸和DHA 3种人体不能合成的必需脂肪酸,这些都是单独使用辣木籽提油所没有的成分,但是其挥发性成分中检查出含有28.38%的硫化物,即十字花科植物主要的刺激性成分,如要对此油加以利用,需要将此成分除去。[结论]为辣木果荚和辣木籽混合提取的辣木油今后的深入研究和产业化开发提供了参考依据。

关键词：辣木辣木果荚辣木籽油 GC-MS

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辣木茎叶、籽、果荚营养成分及提取物抗氧化活性研究

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中国食品添加剂 2024年第7期35卷 40-45页

作者：雷福红龙继明张祖兵段波马志亮李海泉赵春攀云南省热带作物科学研究所景洪666100

以辣木茎叶、辣木籽、辣木果荚为原料,分析三种原料营养成分含量。以乙醇为提取溶剂,超声辅助法提取得到三种辣木粗提物,测定此三种辣木粗提物的总酚、类黄酮、可溶性糖的含量,以DPPH自由基、ABTS+自由基、羟自由基清除率以及亚铁还原... 详细信息

以辣木茎叶、辣木籽、辣木果荚为原料,分析三种原料营养成分含量。以乙醇为提取溶剂,超声辅助法提取得到三种辣木粗提物,测定此三种辣木粗提物的总酚、类黄酮、可溶性糖的含量,以DPPH自由基、ABTS+自由基、羟自由基清除率以及亚铁还原能力等指标评价三种辣木提取物的体外抗氧化能力。结果表明:(1)辣木茎叶和辣木果荚的类黄酮、总酚、还原糖、碳水化合物、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的含量明显高于辣木籽,辣木籽拥有较高的粗蛋白、粗脂肪含量;(2)辣木茎叶和辣木果荚粗提物的类黄酮和总酚含量明显高于辣木籽,辣木茎叶提取物的可溶性糖含量显著高于辣木籽和辣木果荚;(3)辣木茎叶粗提物表现出了较强的抗氧化活性。

关键词：辣木茎叶辣木籽辣木果荚营养成分抗氧化性

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