咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 196 篇 期刊文献
  • 1 篇 报纸

馆藏范围

  • 197 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 123 篇 工学
    • 107 篇 食品科学与工程(可...
    • 14 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 动力工程及工程热...
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
  • 56 篇 管理学
    • 52 篇 工商管理
    • 4 篇 公共管理
  • 25 篇 教育学
    • 25 篇 教育学
  • 22 篇 农学
    • 14 篇 植物保护
    • 4 篇 园艺学
    • 3 篇 林学
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 农业资源与环境
    • 1 篇 畜牧学
  • 9 篇 医学
    • 6 篇 公共卫生与预防医...
    • 2 篇 中西医结合
    • 1 篇 临床医学
    • 1 篇 中医学
    • 1 篇 中药学(可授医学、...
  • 5 篇 法学
    • 2 篇 社会学
    • 2 篇 民族学
    • 1 篇 政治学
  • 5 篇 文学
    • 5 篇 中国语言文学
  • 2 篇 经济学
    • 2 篇 应用经济学
  • 1 篇 历史学
    • 1 篇 中国史
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 地理学

主题

  • 197 篇 豆沙馅
  • 22 篇 糯米粉
  • 12 篇 馅料
  • 11 篇 蒸熟
  • 10 篇 面团
  • 9 篇 黑芝麻
  • 8 篇 桃小食心虫
  • 8 篇 月饼
  • 7 篇 莲蓉
  • 6 篇 面皮
  • 5 篇 肉粽
  • 5 篇 防治
  • 5 篇 红丝
  • 5 篇 艾草
  • 5 篇 面包
  • 5 篇 猪油
  • 4 篇 美味
  • 4 篇 中秋节
  • 4 篇 咸蛋黄
  • 4 篇 糯米

机构

  • 1 篇 庆元县卫生防疫站
  • 1 篇 江苏华电扬州发电...
  • 1 篇 四川省甘孜州得荣...
  • 1 篇 辽宁省大连市金普...
  • 1 篇 山东省邹平县林业...
  • 1 篇 河北省衡水市林果...
  • 1 篇 黑龙江省餐饮烹饪...
  • 1 篇 浙江省海盐县向阳...
  • 1 篇 安徽省东至县尧渡...
  • 1 篇 黑龙江讷河市电视...
  • 1 篇 黑龙江省农业科学...
  • 1 篇 山西省太原市桃园...
  • 1 篇 南京市致远外国语...
  • 1 篇 山西省晋中市农业...
  • 1 篇 焦作市农业科学研...
  • 1 篇 河北省邢台市团结...
  • 1 篇 江西抚州地区轻工...
  • 1 篇 福建省厦门双十中...
  • 1 篇 韩国启明大学
  • 1 篇 青岛农业大学

作者

  • 3 篇 牛国平
  • 3 篇 沈嘉禄
  • 2 篇 王锡忠
  • 2 篇 yoyo原色
  • 2 篇 朱德珍
  • 2 篇 素白之华
  • 2 篇 王文
  • 1 篇 谭芃睿
  • 1 篇 秦俭
  • 1 篇 苏凤仙
  • 1 篇 王传敏
  • 1 篇 飞扬
  • 1 篇 李金霞
  • 1 篇 韦森兴
  • 1 篇 温素娟
  • 1 篇 吴放
  • 1 篇 茆卫东
  • 1 篇 邱庞同
  • 1 篇 金彭育
  • 1 篇 刘敏

语言

  • 197 篇 中文
检索条件"主题词=豆沙馅"
197 条 记 录,以下是51-60 订阅
排序:
一起由豆沙包所致蜡样芽胞杆菌性食物中毒
收藏 引用
人民军医 1987年 第6期 22-23页
作者: 钟奇武 周之悌 桂林陆军学校门诊部
1982年8月26日,某部某连部份战士早餐后出现头晕、呕吐等症状,1~2小时后普遍发病,经及时救治,两日内全部治愈。从流行病学调查及细菌学检验结果,证实为蜡样芽胞杆菌所致食物中毒。
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
一口青团 爱上春天
收藏 引用
医食参考 2023年 第4期 32-33页
作者: 素白之华(文/图) 不详
材料艾草500克,糯米粉100克,澄粉30克,沸水40克,白糖20克,植物油10克,小苏打2克,豆沙馅160克,色拉油少许。做法1.将艾草的叶子摘下,根茎去除不用。2.将摘下来的艾叶清洗干净。3.煮一锅水,加入小苏打。4.将艾叶放入沸水里水,用筷子不停翻... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
有滋有味
收藏 引用
小学生导读 2023年 第11期 32-33页
作者: 陈静雯 杨聪(指导) 浙江省苍南县灵溪镇灵江小学 不详
今年,我又过了一个有意义的中秋节。中秋节吃月饼的习俗一直没变。月饼的儿各种各样,常见的有五仁、蛋黄、枣泥豆沙馅和莲蓉。我比较喜欢豆沙馅的,你看,我手里正拿着一个豆沙月饼呢,它披着金黄色的外衣,看上去金灿灿的,上... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
这些特色元宵汤圆你吃过吗
收藏 引用
宜宾科技 2015年 第1期 28-29页
元宵佳节,最让人想念的吃食莫过于那软软糯糯的元宵。对于那些落户京城的南方人来说,他们在元宵节更喜欢吃汤圆。正月十五,年年是元宵和汤圆的“二人转”,总是黑芝麻、豆沙馅未免乏味,猫爪汤圆猫爪汤圆听起来就很萌,也是很多萌妹... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
新标准打造新月饼
收藏 引用
质量指南 2003年 第17期 28-29页
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
记忆中的上海新年食俗
收藏 引用
食品与生活 2011年 第2期 20-21页
作者: 王锡忠
农历新年是我国最隆重、最盛大、最具民族特色、最有广泛影响的节日。传统意义上的新年从农历腊月廿四送灶,到正月十五(正月半)看灯,持续近一月之久,其中以腊月三十(年三十)和正月初一(年初一)为高潮。俗话说,十里不同风,百里不同俗。... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
甜点的美味“陷阱”
收藏 引用
绿色中国 2007年 第9X期 10-11页
作者: 李莉颖
世界卫生组织研究发现,人体长期摄入过量的糖,除了导致蛀牙、肥胖等大家都清楚的副作用之外,还会出现脂肪堆积、易疲劳、注意力分散等症状,以致人体会长期处于一种亚健康状态,所以现在很多人都怕吃甜点。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
煮汤圆
收藏 引用
小学生作文选刊(中高年级) 2014年 第10期 4-5页
作者: 戴一帆 江苏省泰兴市襟江小学北校
正月十五晚上,外面的鞭炮声不绝于耳,我家也热闹非凡。这不,妈妈和姐姐正忙着包汤圆呢,白白的米粉团、红红的豆沙馅、黑黑的芝麻共同奏响了元宵进行曲。我也不甘示弱,主动承担起煮汤圆的任务。尽管我对煮汤圆是擀面杖吹火——一窍不通... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
梨树虫害识别与防治歌诀
收藏 引用
湖北植保 2016年 第1期 64-,31页
作者: 陈淮安 安徽省东至县尧渡镇林业站 247200
桃小食心虫,俗名叫猴头;北部西北部,梨苹见它愁;初孵之幼虫,偷往果中溜;萼洼果朣部,蛀孔如针头;泪珠状果胶,孔中往外流;透明渐白色,凝固蜡状稠;入果孔愈合,稍凹其四周;变成青绿色,虫在果中留;果内乱串食,虫粪果中丢;早期果受害,果表呈凹... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
幽默在评析作文失误中的运用
收藏 引用
小学教学研究 1992年 第2期 16-17页
作者: 谭俊杰 广东省英德县教育局教研室
学生写文章,总会出现这样或那样的失误。如果教师评讲作文时,能注意运用幽默语言来评析学生作文的失误,可活跃课堂气氛,增进学习兴趣,使学生在笑声中愉快地接受教师的意见,起到“寓教于乐”的效果。下面略谈几种方法: (一)歪解包袱。解... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论