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多品牌危机中的“替罪羊”效应对行业信任的影响

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企业经济 2017年第5期36卷 20-26页

作者：李辉冯蛟张淑萍中国人民公安大学公安管理学院宁夏大学经济管理学院

本文基于乳制品行业的危机事件,深入探讨了多品牌伤害危机中特有的"替罪羊"效应对行业信任的影响及其内在作用机制。通过实验研究发现:在多品牌危机背景下,消费者对于该行业内品牌的信任水平在有"替罪羊"品牌的情况下高于无"替罪羊"品... 详细信息

本文基于乳制品行业的危机事件,深入探讨了多品牌伤害危机中特有的"替罪羊"效应对行业信任的影响及其内在作用机制。通过实验研究发现:在多品牌危机背景下,消费者对于该行业内品牌的信任水平在有"替罪羊"品牌的情况下高于无"替罪羊"品牌的情况;行业中出现的"替罪羊"品牌转移了消费者的愤怒情绪,从而提高了消费者的行业信任水平;消费者卷入度和品牌来源国在多品牌危机发生后"替罪羊"效应对行业信任的影响中存在调节作用。对于企业管理者来说,协助政府或行业管理者找寻涉事"替罪羊"品牌、快速启动品牌危机管理预案、重视行业交流、保持诚信以及合力改善行业信任水平,是应对多品牌危机的重要途径。

关键词：多品牌危机 “替罪羊”效应卷入度品牌来源国行业信任

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乳品行业多品牌危机对消费者行业信任的影响

商业研究 2015年第12期 129-135页

作者：张淑萍冯蛟宁夏大学经济管理学院银川750021

乳品行业频发的多品牌危机对消费者造成了身心伤害,给整个行业制造了信任危机。基于感知风险、归因理论、心理契约理论,本文运用网络论坛收集的乳品行业品牌危机帖子做样本,分析了多品牌危机后消费者对乳品行业信任降低的机理,提出单品... 详细信息

乳品行业频发的多品牌危机对消费者造成了身心伤害,给整个行业制造了信任危机。基于感知风险、归因理论、心理契约理论,本文运用网络论坛收集的乳品行业品牌危机帖子做样本,分析了多品牌危机后消费者对乳品行业信任降低的机理,提出单品牌危机的严重性和群发性容易引发多品牌行业危机,并导致消费者对整个行业采取抵制行动。

关键词：多品牌危机行业信任伤害机制扎根理论

企业声誉对消费者购买意愿的影响研究 ——基于乳企品牌信任和行业信任的中介作用

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企业声誉对消费者购买意愿的影响研究 ——基于乳企品牌信任和行...

作者：李扬东北财经大学

学位级别：硕士

近年来随着我国经济的快速发展、居民生活水平的提高、消费习惯的改变以及食物结构的改善,人们对乳制品消费的需求与日俱增。然而,2008年爆发的“三聚氰胺事件”使整个乳制品行业陷入公众不信任危机中,事件发生的背后体现出中国整个乳... 详细信息

近年来随着我国经济的快速发展、居民生活水平的提高、消费习惯的改变以及食物结构的改善,人们对乳制品消费的需求与日俱增。然而,2008年爆发的“三聚氰胺事件”使整个乳制品行业陷入公众不信任危机中,事件发生的背后体现出中国整个乳业企业急功近利、过渡化无序竞争、概念炒作、生产假冒劣质产品等道德缺失行为以及不承担自身的社会责任。乳制品行业作为食品行业中最为特殊的行业,政府和企业都已认识到行业信任与企业声誉的重要性。在产品供过于求的今天,消费者与企业间的沟通越来越扁平化,企业为了获得消费者的认同往往会顾及在其心目中的口碑,声誉良好的企业即使在面临危机时,消费者也会选择站在它的一边帮助其渡过难关。随着企业声誉在市场中的突显作用以及国内外学者的深入研究,可以说未来乳制品市场将会围绕企业声誉展开竞争。在诸多影响消费者购买意愿的因素中,企业声誉是其中重要的影响因素之那么如何通过企业声誉与消费者建立联系是乳制品企业需要解决的问题。在回顾以往相关文献后发现：(1)学者们的关注主要集中在企业与消费者层面,很少有学者从行业背景或者宏观角度来研究企业声誉与消费者购买意愿的关系;(2)学者们在研究企业声誉对消费者购买意愿的影响时,未阐明信任在其中的具体作用。针对上述问题,论文将理论分析与实证研究相结合,首先,理清企业声誉的相关概念及构成,总结国内外信任和消费者购买意愿的有关研究,同时归纳出变量之间的关系。在此基础上,以乳制品行业为例,借助理性行为理论框架构建乳制品企业声誉对消费者购买意愿的影响模型,将品牌信任与行业信任作为中介变量,乳制品品牌作为控制变量,提出相应的研究假设。其次,通过调查问卷和SPSS19.0统计分析软件,并利用信度和效度分析、方差分析、相关分析及层级回归分析等方法对收集到的212份问卷数据进行实证研究,从而检验乳制品企业声誉对消费者购买意愿的影响,并验证乳制品品牌信任与乳制品行业信任在两者关系间的中介效应。最后得出相关研究结论并从消费者、乳制品企业、乳制品行业三方面给出相应的管理建议。本文主要的研究结论如下：结论1：消费者对乳制品企业声誉的感知程度越高,购买意愿就越强烈。其中,消费者对企业的情感倾向对其购买意愿产生显著正向影响,而消费者对企业的认知评价对其购买意愿没有产生显著正向影响。这表明消费者在购买乳制品企业的产品和服务时.往往按照自身的喜好程度和情感评价,同时又容易受卖场或周围环境的影响,而企业本身的特征对消费者的影响较小。所以,乳制品企业应加强与消费者的沟通与联系。结论2：消费者对乳制品企业声誉的感知程度越高,对该乳制品品牌以及乳制品行业的信任水平也就越高。具体表现在消费者对乳制品企业声誉的情感倾向对其品牌信任和行业信任有显著正向影响,而消费者对乳制品企业声誉的认知评价对其品牌信任和行业信任没有显著正向影响。这是由于消费者在日常消费活动中对乳制品企业本身的发展关注的较少,主要还是从自身的情感体验角度考虑,进而会影响其对企业品牌和行业的信任程度。因此,加强乳制品企业声誉的建设与管理对提高乳制品品牌与乳制品行业信任有促进作用。结论3：信任对消费者购买乳制品意愿有显著正向影响,即消费者对乳制品行业以及乳制品企业品牌的信任度越高,其购买该乳制品品牌的可能性越大。具体来说,品牌可靠性、品牌意向性以及行业信任都会对消费者购买意愿产生显著性影响,影响程度分别为0.408、0.185、0.149,可见消费者对乳制品品牌信任程度大于对乳制品行业的信任程度。这是由于在我国乳制品行业低信任度的背景下,消费者在购买乳制品时最关心的还是能否满足其最基本的需求,即乳制品的质量安全问题。因此,乳制品企业应注重消费者对自身品牌的感知度,从而提高消费者的品牌信任度及转换成本。结论4：乳制品品牌信任和乳制品行业信任在消费者情感倾向与其购买乳制品意愿的关系中产生部分中介作用。说明消费者对乳制品企业声誉的情感倾向会通过品牌信任和行业信任对其购买意愿产生影响,但只是部分影响。这是由于目前在我国乳制品安全事件频发的背景下,乳制品行业已经陷入公众不信任危机中,消费者在面对乳制品行业这个宏观层面时,对乳制品企业声誉的感知往往会通过自身感性的情绪体验,即情感倾向,而非采取理性的理解、判断与评价,即认知评价。因此,一方面,乳制品企业应主动承担起自身的社会责任,另一方面政府有关部门应加强乳制品特征的宣传教育。

关键词：企业声誉消费者购买意愿品牌信任行业信任乳制品行业

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行业信任、质量安全感知、奶制品消费研究

中国食物与营养 2018年第7期24卷 57-63页

作者：孙艺张锐刘玉梅中国农业大学经济管理学院北京100083

基于2016年北京、天津、石家庄(下文简称"京津石")三市600户城乡调查数据,采用结构方程模型分析奶制品质量安全感知对于家庭牛奶、酸奶消费的影响机制,结果表明:奶制品质量安全感知的提高会显著增加家庭牛奶的消费量,但对酸奶的影响不... 详细信息

基于2016年北京、天津、石家庄(下文简称"京津石")三市600户城乡调查数据,采用结构方程模型分析奶制品质量安全感知对于家庭牛奶、酸奶消费的影响机制,结果表明:奶制品质量安全感知的提高会显著增加家庭牛奶的消费量,但对酸奶的影响不明显。牛奶和酸奶均属于正常品,价格的提升会导致其消费量下降,酸奶相较于牛奶对价格的变动更为敏感。同时,奶制品行业信任的提升会对质量安全感知造成正向影响。消费者不同的家庭人口特征会对质量安全感知、行业信任和奶制品消费造成不同的影响。根据结论,该研究对奶制品行业各主体提出了相关建议,以期通过行业整体的努力来提升消费者的奶制品质量安全感知,进而增加区域内的奶制品消费量。

关键词：奶制品质量安全感知行业信任消费行为结构方程模型

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多品牌危机对行业信任的伤害机理研究

公募“降薪裁员”传闻不断行业信任与形象重塑任重道远 A06

市场营销（理论版） 2016年第6期 104-115页

作者：冯蛟卢强张淑萍李辉

近几年，多品牌危机事件频繁发生，导致消费者对行业信任度的下降。笔者以乳制品行业为研究对象，结合消费者卷入度、品牌来源国等主客观因素，对比分析了多品牌危机与单品牌危机对行业信任影响的内在机理。通过实验设计收集数据，并运... 详细信息

近几年，多品牌危机事件频繁发生，导致消费者对行业信任度的下降。笔者以乳制品行业为研究对象，结合消费者卷入度、品牌来源国等主客观因素，对比分析了多品牌危机与单品牌危机对行业信任影响的内在机理。通过实验设计收集数据，并运用线性回归以及多因素方差分析等方法验证了研究假设，研究结果表明：相对于单品牌危机，多品牌危机更容易使消费者产生恐慌的情绪；多品牌危机中，消费者的风险认知越高，行业信任越低；消费者的焦虑情绪越高，行业信任越低；消费者的从众行为越高，行业信任越低；消费者卷入度与品牌来源国对多品牌危机与消费者恐慌情绪之间的关系具有调节作用。据此，笔者认为多品牌危机发生后，企业、政府、行业组织应该主动澄清事实，帮助安抚消费者的情绪，减少他们的风险感知与焦虑情绪。此外，为了避免行业危机的发生，应加强专业机构认证与行业规范，同时利用媒体进行正面宣传以减少公众的恐慌感，增强消费者的行业信任。

关键词：多品牌危机消费者恐慌消费者卷入度品牌来源国行业信任

来源：人大复印报刊资料评论

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人大复印报刊资料

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公募“降薪裁员”传闻不断行业信任与形象重塑任重道远

证券时报

作者：赵梦桥陈书玉

近段时间以来，有关“裁员”“降薪”的传闻在公募基金行业持续发酵、流传，传闻的主角自然也引发了业内的极大关注。对此，有公募基金观察人士表示，“其实无风不起浪，或者说，也没有必要去确认传闻的主角究竟是哪几家，因为行业正处... 详细信息

近段时间以来，有关“裁员”“降薪”的传闻在公募基金行业持续发酵、流传，传闻的主角自然也引发了业内的极大关注。对此，有公募基金观察人士表示，“其实无风不起浪，或者说，也没有必要去确认传闻的主角究竟是哪几家，因为行业正处‘阵痛期’，这样的情况可能会越来越多，?

关键词：公募基金投资者阵痛期基金经理行业信任形象重塑

来源： cnki报纸评论

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cnki报纸

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基于感知风险的医疗行业顾客信任问题研究

统计与决策 2009年第17期25卷 108-109页

作者：张晓欣郑州大学升达经贸管理学院郑州451191

由于医疗服务不同于有形产品,接受服务的顾客往往对这个行业具有较高的感知风险。文章借鉴了国内外关于信任和感知风险的理论及研究成果,研究了顾客感知风险、信任和购买意愿之间的关系。发现了感知风险并非直接影响购买意愿,而是以信... 详细信息

由于医疗服务不同于有形产品,接受服务的顾客往往对这个行业具有较高的感知风险。文章借鉴了国内外关于信任和感知风险的理论及研究成果,研究了顾客感知风险、信任和购买意愿之间的关系。发现了感知风险并非直接影响购买意愿,而是以信任为中介变量影响顾客的购买意愿。

关键词：行业信任医院信任感知风险购买意愿

行业潜规则型产品伤害危机的特征、成因与治理——以食品行业为例

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社会科学战线 2015年第8期242卷 44-53页

作者：崔保军余伟萍四川大学商学院四川成都610064 河南师范大学商学院河南新乡453007

行业潜规则型产品伤害危机,对企业仅是一场"突发"危机,对行业却是一场"注定"的噩梦,对社会更是一场"人造"灾难。较企业过失型产品伤害危机,行业潜规则型产品伤害危机负面影响消费者的宏观信任即行业信任和制度信任,具有共犯性、蓄意性... 详细信息

行业潜规则型产品伤害危机,对企业仅是一场"突发"危机,对行业却是一场"注定"的噩梦,对社会更是一场"人造"灾难。较企业过失型产品伤害危机,行业潜规则型产品伤害危机负面影响消费者的宏观信任即行业信任和制度信任,具有共犯性、蓄意性、危害严重性及监管制度失灵性等特征。消费者的无奈心理和自慰心理导致其一定程度上被动接受,企业为牟取高额利润导致集体性行为失范和群体性败德现象,行业组织的治理结构不完整导致行业自律缺位以及产业链上利益分配不均,监管负荷过重、执法资源短缺、监管人员不作为、食品安全的法律制度不完善等导致政府监管乏力,以及政府部门没有充分动员社会力量参与食品安全的治理,致使食品行业潜规则型产品伤害危机频频发生。消费者、危机企业、行业组织与社会力量、政府监管部门等应形成合力、共同治理,以恢复消费者的行业信任和制度信任,从而减轻危机的负面影响,降低危机发生的概率。

关键词：行业产品伤害危机潜规则型蓄意性行业信任共同治理

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背景信任对消费者品牌忠诚影响机理研究

软科学 2012年第12期26卷 132-136,144页

作者：张媛媛张珣徐彪南京师范大学商学院南京210097 南京大学商学院南京210093 南京大学金陵学院南京210093 南京大学政府管理学院南京210093

把信任划分为背景信任和具体信任,基于两种竞争性的理论,分别构建了不同层级信任对品牌忠诚的影响机制模型,并收集数据进行了实证检验。研究发现,基于制度主义理论的模型可以更好地拟合数据,背景信任能够促进具体信任;并通过具体信任间... 详细信息

把信任划分为背景信任和具体信任,基于两种竞争性的理论,分别构建了不同层级信任对品牌忠诚的影响机制模型,并收集数据进行了实证检验。研究发现,基于制度主义理论的模型可以更好地拟合数据,背景信任能够促进具体信任;并通过具体信任间接对品牌忠诚产生影响。

关键词：背景信任来源国信任行业信任公司信任品牌信任品牌忠诚