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Alcalase碱性蛋白酶制备蚯蚓肽的酶解参数研究

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贵州农业科学 2010年第8期38卷 160-163页

作者：覃麟施晓丽夏先林贵州大学动物科学学院贵州贵阳550025

为解决畜禽养殖污染问题及开发蛋白质饲料资源提供理论依据,以Alcalase碱性蛋白酶为工具,采用单因素(温度、酶解时间、pH值、酶用量及底物浓度比)试验考察了蚯蚓蛋白酶的酶解效果,再通过正交试验优化酶解参数。结果表明:1)单因素试验:... 详细信息

为解决畜禽养殖污染问题及开发蛋白质饲料资源提供理论依据,以Alcalase碱性蛋白酶为工具,采用单因素(温度、酶解时间、pH值、酶用量及底物浓度比)试验考察了蚯蚓蛋白酶的酶解效果,再通过正交试验优化酶解参数。结果表明:1)单因素试验:蚯蚓蛋白水解度随酶解时间的延长而呈上升趋势,5h后上升趋于平缓;随着温度的升高和pH值的增大均呈先上升后下降的趋势,60℃和pH值达8.0时达最大值;随酶用量的增加和底物浓度的增大均呈先上升后下降的趋势,酶用量超过4%和底物浓度达6%后开始下降。正交试验:酶解温度、时间、pH和加酶量对蚯蚓蛋白的酶解度有显著或极显著的影响,4个因素作用的主次顺序为:酶用量>温度>pH>时间;最优组合为温度65℃、时间4h、pH值8.0、加酶量5%。Alca-lase碱性蛋白酶制备蚯蚓小肽的最佳工艺参数为底物浓度6%、温度65℃、时间4h、pH值8.0、加酶量5%。

关键词：蚯蚓蚯蚓肽 Alcalase 酶水解

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酶解蚯蚓肽的研究

陕西师大学报（自然科学版） 1991年第4期19卷 55-59页

作者：赵淑琳陈萍路静波赵世伟陈慧霞徐浦民陕西省动物研究所中国科学院西北水土保持研究所

报导了用酶水解制备蚯蚓肽的研究.选择出酶水解制备蚯蚓肽的最佳条件是:胰酶和胃酶互相配合双酶水解,其胰酶的最适加酶量为125:2(原料重:酶重),最适作用时间为46～48h;胃酶的最适加酶量为5000:1(原料重:酶重),最适作用时间为3h.制备的... 详细信息

报导了用酶水解制备蚯蚓肽的研究.选择出酶水解制备蚯蚓肽的最佳条件是:胰酶和胃酶互相配合双酶水解,其胰酶的最适加酶量为125:2(原料重:酶重),最适作用时间为46～48h;胃酶的最适加酶量为5000:1(原料重:酶重),最适作用时间为3h.制备的蚯蚓肽经理化性质测定和营养价值的化学评价表明:该种肽可作为添加亮氨酸、异亮氨酸和酪氨酸的食品添加剂使用.

关键词：蚯蚓肽酶水解肽食品添加剂

蚯蚓肽对拟南芥生长和细胞质Ca2+浓度的影响

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北方农业学报 2019年第4期47卷 22-26页

作者：孟令博祁智孙永伟内蒙古大学生命科学学院/省部共建草原家畜生殖调控与繁育国家重点实验室

为了探讨蚯蚓肽对拟南芥生长及细胞质Ca2+浓度的影响,选取9种蚯蚓肽添加到拟南芥生长培养基中,观察其对拟南芥生长的影响。结果表明:蚯蚓肽Lumbricin-PG-27、AVPF、VQ-5、F-1和LumA5对拟南芥生长具有显著促进作用,其中LumA5的促进作用... 详细信息

为了探讨蚯蚓肽对拟南芥生长及细胞质Ca2+浓度的影响,选取9种蚯蚓肽添加到拟南芥生长培养基中,观察其对拟南芥生长的影响。结果表明:蚯蚓肽Lumbricin-PG-27、AVPF、VQ-5、F-1和LumA5对拟南芥生长具有显著促进作用,其中LumA5的促进作用最强。以9种蚯蚓肽溶液处理稳定表达水母发光蛋白基因的拟南芥幼苗,发现蚯蚓肽LumA5可以使拟南芥细胞质钙离子浓度[Ca2+]cyt升高,添加抑制剂Alloxan、GdCl3、Neomycin可显著抑制LumA5引起的细胞质钙离子浓度[Ca2+]cyt的升高,这一发现为蚯蚓肽应用于农业生产中提供了科学依据。

关键词：蚯蚓肽拟南芥细胞质钙离子浓度

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蚯蚓肽对小鼠非特异性免疫功能的影响

经济动物学报 2008年第2期12卷 83-86页

作者：李荣李文平湖南农业大学动物医学院湖南农业大学动物医学院长沙410128

通过用不同剂量的蚯蚓肽(EP)对健康和免疫抑制小鼠灌胃15 d,观察EP对小鼠淋巴细胞增殖反应,巨噬细胞细胞毒效应以及巨噬细胞和脾细胞产生NO的影响,以探讨EP对小鼠非特异性免疫功能的影响。试验发现0.1,0.5 mg/mL组明显提高淋巴细胞增殖... 详细信息

通过用不同剂量的蚯蚓肽(EP)对健康和免疫抑制小鼠灌胃15 d,观察EP对小鼠淋巴细胞增殖反应,巨噬细胞细胞毒效应以及巨噬细胞和脾细胞产生NO的影响,以探讨EP对小鼠非特异性免疫功能的影响。试验发现0.1,0.5 mg/mL组明显提高淋巴细胞增殖率,增强巨噬细胞细胞毒效应,提高巨噬细胞和脾细胞分泌NO的水平(P<0.0l),0.5 mg/mL明显提高免疫抑制小鼠的免疫功能(P<0.01)。结果表明:一定剂量下,EP具有调节免疫功能、拮抗环磷酰胺引起的免疫抑制的作用。

关键词：蚯蚓肽非特异性免疫功能淋巴细胞增殖反应细胞毒效应

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蚯蚓肽对肉鸡生长性能的影响及效益分析

家禽科学 2017年第9期 9-12页

作者：王小明杨在宾李洪涛山东农业大学动物科技学院山东泰安271018 北京艾克赛德生物工程有限公司北京102488

为了研究饲粮中添加蚯蚓肽对肉鸡生长性能的影响,本试验选用1日龄科宝商品肉仔鸡99000只,随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复16500只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮添加0.1%的蚯蚓肽。准确记录1~21日龄、22~42日龄肉鸡... 详细信息

为了研究饲粮中添加蚯蚓肽对肉鸡生长性能的影响,本试验选用1日龄科宝商品肉仔鸡99000只,随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复16500只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮添加0.1%的蚯蚓肽。准确记录1~21日龄、22~42日龄肉鸡的采食量、死淘率,并分别于21d和42d,每个重复随机抽测肉鸡体重,计算料重比。研究结果表明:饲粮中添加0.1%的蚯蚓肽有提高肉鸡22~42d和1~42d阶段平均采食量的趋势(0.05蚯蚓肽,每只肉鸡可以增加净效益0.28元。肉鸡饲粮中添加0.1%蚯蚓肽可以提高日增重,降低料重比,降低死淘率,增加经济效益。

关键词：蚯蚓肽商品肉鸡生产性能经济效益

饲料中添加不同水平蚯蚓肽对克氏原螯虾生长和免疫的影响

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饲料中添加不同水平蚯蚓肽对克氏原螯虾生长和免疫的影响

饲用抗生素替代品对肉鸡生产性能、抗氧化性能、免疫性能和肠道菌群的影响

江西省水产学会第七次会员代表大会暨2021年学术年会

作者：郭小泽刘文舒王玉柱辛禹秀李思明江西省农业科学院畜牧兽医研究所

本试验探究饲料中添加不同水平蚯蚓肽对克氏原螯虾生长和免疫性能的影响。在饲料中分别添加0%、0.05%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%的蚯蚓肽饲喂克氏原螯虾(均重2.13±0.02 g)4周。结果显示,饲料中添加0.2%蚯蚓肽显著提高克氏原螯虾的增长率... 详细信息

本试验探究饲料中添加不同水平蚯蚓肽对克氏原螯虾生长和免疫性能的影响。在饲料中分别添加0%、0.05%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%的蚯蚓肽饲喂克氏原螯虾(均重2.13±0.02 g)4周。结果显示,饲料中添加0.2%蚯蚓肽显著提高克氏原螯虾的增长率(P蚯蚓肽组克氏原螯虾血液中的总蛋白(TP)含量显著高于对照组,谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量低于对照组(P蚯蚓肽添加呈正相关,溶菌酶活性变化不显著(P>0.05);肝脏组织中甲壳肽和凝集素基因表达水平在0.2%组显著上调(P蚯蚓肽添加0.1%和0.2%组克氏原螯虾的存活率显著高于其他组(P蚯蚓肽可提高克氏原螯虾的生长性能和免疫力。

关键词：蚯蚓肽生长性能免疫力克氏原螯虾

来源： cnki会议评论

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中国家禽 2018年第10期40卷 21-26页

作者：丁晓杨在宾任小杰山东农业大学动物科技学院山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室山东泰安271018

试验旨在研究饲用抗生素替代品对肉鸡生产性能、抗氧化性能、免疫性能和肠道菌群的影响。选用1日龄爱拔益加肉鸡384只,随机分为4个处理。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.5 g/kg八角油、1 g/kg蚯蚓肽和0.02 g/kg杆菌肽... 详细信息

试验旨在研究饲用抗生素替代品对肉鸡生产性能、抗氧化性能、免疫性能和肠道菌群的影响。选用1日龄爱拔益加肉鸡384只,随机分为4个处理。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.5 g/kg八角油、1 g/kg蚯蚓肽和0.02 g/kg杆菌肽锌。试验期为42 d。结果显示:与对照组相比,试验组42日龄体重、1~21日龄和1~42日龄平均日采食量,1~42日龄平均日增重均显著提高(P蚯蚓肽组相比,八角油组和杆菌肽锌组1~21日龄和1~42日龄料重比显著降低(P肽过氧化物酶(GSH-Px)活力(P肽锌组42日龄血清、21日龄和42日龄肝脏抗氧化性能显著改善(P蚯蚓肽和杆菌肽锌显著提高脾脏指数(P蚯蚓肽均可改善肉鸡生产性能,提高抗氧化性能和免疫性能。

关键词：八角油蚯蚓肽杆菌肽锌肉鸡抗氧化性能免疫肠道菌群