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怎样制作色味俱佳的肉皮冻

农村天地 1996年第4期 35-35页

作者：张玉孙兆和

猪皮可以熬煮成各种色味俱佳的肉皮冻,农民朋友学会这种熬煮技术,可以收购猪皮,制成皮冻进行出售。1.水晶皮冻:把猪皮用碱水揉搓冲洗干净。

关键词：皮冻猪皮水浸泡色味熬煮水晶收购农民冲洗碱水

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葡萄的贮藏保鲜

新农村 2015年第9期 34-35页

作者：陈梦莹浙江省温岭市泽国农林技术推广站 317500

葡萄果实因色味俱佳并富含糖、维生素、蛋白质、有机酸和矿物质等营养物质而深受人们的青睐。但葡萄的含水量高,采后失水加快,在常温下贮藏1~2天即会发生果柄萎蔫、褐变,果粒脱落、皱皮、腐烂等现象,致使其食用品质和商品价值大大降低... 详细信息

葡萄果实因色味俱佳并富含糖、维生素、蛋白质、有机酸和矿物质等营养物质而深受人们的青睐。但葡萄的含水量高,采后失水加快,在常温下贮藏1~2天即会发生果柄萎蔫、褐变,果粒脱落、皱皮、腐烂等现象,致使其食用品质和商品价值大大降低。因此。

关键词：贮藏保鲜色味果实含糖量生物防腐剂纳他霉素保鲜技术气调贮藏涂膜欧亚种耐贮性

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餐具告诉你的

甲壳虫 2009年第10期 126-127页

作者： Amigo 伊利诺依法兰瓷

当刀叉与瓷盘相撞时,发出叮叮当当的餐桌交响;当色味俱全的菜肴与靓丽瓷碟搭配出艳丽的视觉盛宴,我们是否还要沿袭传统,将对于佳肴的品味禁锢在舌尖之上,是否可以留一缕浓香用眼睛品尝?其实,对于食物欣赏早已超出菜肴的界限。它与餐具... 详细信息

当刀叉与瓷盘相撞时,发出叮叮当当的餐桌交响;当色味俱全的菜肴与靓丽瓷碟搭配出艳丽的视觉盛宴,我们是否还要沿袭传统,将对于佳肴的品味禁锢在舌尖之上,是否可以留一缕浓香用眼睛品尝?其实,对于食物欣赏早已超出菜肴的界限。它与餐具的完美搭配才更让我们由衷的感叹。试想,在花样的瓷盘中盛放的佳肴,无论是在视觉上,还是味觉上,都令人更为期待。因为我们早已不再满足口腹之欲,而是需要餐具给我们的心灵增点重量。

关键词：色味视觉盛宴口腹之欲女人味美味佳肴一团团一只手庄生梦蝶燃尽梁祝

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君子之交浓于茶

农业考古 1992年第4期 44-46页

作者：老渊江西武宁县城建局

宋元祜七年(1092)清明后,武宁县令吕晋夫接到挚友黄山谷从家乡分宁(今修水)双井专人送来的新茶和书信:“比辱车骑临顾,恩意良厚。适到家,日苦宾客,肴具菲薄,不足淹留君子,于今愧悚。比方扫除岩下草堂,日亲锄灌,林影水声,可以永日,恨公... 详细信息

宋元祜七年(1092)清明后,武宁县令吕晋夫接到挚友黄山谷从家乡分宁(今修水)双井专人送来的新茶和书信:“比辱车骑临顾,恩意良厚。适到家,日苦宾客,肴具菲薄,不足淹留君子,于今愧悚。比方扫除岩下草堂,日亲锄灌,林影水声,可以永日,恨公不能来耳。双井四瓶,皆今年极嫩者,又玉沙芽一斤,以调护白芽。然此品自佳气味,但未得过梅香,色味皆全尔。公着意兹想,不可欺也。”吕晋夫观书后厚赏来人,立即品尝这名闻京都,极为士大夫赞赏的双井茶,果然色美味香,碧绿清爽。

关键词：黄山谷君子武宁县士大夫色味王安石挚友水声调护龙潭

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酒名中的文化

船山学刊 2004年第1期 146-149页

作者：丁贞权安徽大学历史系

酒,是我国古代最重要的饮料之一,从它产生那天起,便开始浸润整个社会,与人们的生活结下了不解之缘.从酒产生至今,我们的祖先不断改进酿造技术,生产出了无数的名酒佳酿,有众多琼浆玉液一直流传至今.有些虽已失传,但酒名犹存.中国传统酒... 详细信息

酒,是我国古代最重要的饮料之一,从它产生那天起,便开始浸润整个社会,与人们的生活结下了不解之缘.从酒产生至今,我们的祖先不断改进酿造技术,生产出了无数的名酒佳酿,有众多琼浆玉液一直流传至今.有些虽已失传,但酒名犹存.中国传统酒名丰富多彩,不胜枚举.有的端庄,有的凝重,有的富丽堂皇,有的纯朴素雅.酒名在不同时代,不同地区各有特点,反映了古人生活的方方面面,蕴含着丰富的文化.

关键词：酒名中国民族文化礼俗名人地名色味酿造季节酿造时间

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滋补养生的五色食物

健康 2021年第10期 46-47页

作者：李林不详

五色食物养五脏《黄帝内经》中记载:“色味当五藏:白当肺、辛,赤当心、苦,青当肝、酸,黄当脾、甘,黑当肾、咸。”金、木、水、火、土——五行学说和食物五色、人体五脏六腑有着阴阳调和、五行相生相克的关系,饮食养生也须遵循这层关系。

关键词：阴阳调和色味饮食养生五行学说《黄帝内经》五脏六腑五色滋补养生

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残次苹果的加工和利用

新疆林业 1989年第1期 38-39页

(一)果脯的加工 1.选料:选料要选择成熟但不过度的残次苹果,一般以红玉、国光、印度等品种为好,其它品种也可以。用不锈钢刀削去外皮,除去果心及残次部分后,切成完整苹果的1/3～1/2大小的块备用。 2.硫化处理:配制0.2～0.

关键词：亚硫酸钠糖液果泥沥干以制色味糖溶液次都

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火炕的温暖

新农业 2016年第6期 58-59页

作者：凌河人家

前几年,外甥女从北京回来,说起南方人不知道火炕,很是诧异。许多人想当然地认为,北方的火炕就是垒起预制板、下面再生火烤的类似于床的东西。南人睡床,北人睡炕,此言不虚。在嘎巴嘎巴冷的严冬,一提到火炕,简直令所有东北人心驰神往。生... 详细信息

前几年,外甥女从北京回来,说起南方人不知道火炕,很是诧异。许多人想当然地认为,北方的火炕就是垒起预制板、下面再生火烤的类似于床的东西。南人睡床,北人睡炕,此言不虚。在嘎巴嘎巴冷的严冬,一提到火炕,简直令所有东北人心驰神往。生在辽西,辽西暖暖的火炕,不仅在于身体的温暖,更在于心灵的安逸。在辽西,火炕头是老人的专有"领地",小辈人让老人睡炕梢,那是要被人议论的。家有老人。

关键词：北人黏豆包一家老小南方人前几色味不知道热炕头春之梦绿豆荚

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水果世界

都市生活 2008年第1期 80-81页

作者：英雄刘琳

全世界都知道水果对身体有益,但很多人却嫌去皮吐核麻烦,宁愿不吃,而喜欢吃方便的罐头水果和干果,但究竟新鲜水果与罐头水果、干果之间有什么区别呢?

关键词：纤维成分营养成份封罐食品变质西梅色味去核千品热量比营养价值