检索结果-南通市图书馆

作者：王克站合肥工业大学

学位级别：硕士

自动售餐机是一种专门用来售卖盒饭快餐的自动售货机。随着城市规模的快速发展和网上订餐业务的推广,越来越多的人参与到线上点餐线下配送这种O2O模式的外卖业务中来,但这并不能满足人们的需求,随着点餐量增多问题也越来越多,如食物送... 详细信息

自动售餐机是一种专门用来售卖盒饭快餐的自动售货机。随着城市规模的快速发展和网上订餐业务的推广,越来越多的人参与到线上点餐线下配送这种O2O模式的外卖业务中来,但这并不能满足人们的需求,随着点餐量增多问题也越来越多,如食物送达不及时、饭菜不新鲜、价格无优势等等。随着自动化技术的进步,自动售货机所售卖的产品范围也越来越广,因此出现了自动售卖盒饭的售餐机,但现有的售餐机因为餐品单一、操作繁琐、价格无优势等问题并没有得到大规模的推广,因此设计一款能够改善上述问题的自动售餐机成为一种需要。通过调查研究多种类型的自动售货机以及现有的自动售餐机,分析用户操作习惯,结合企业要求,确定机器的机械结构及组成,在此基础上,确定该控制系统的总体方案,以工控机作为上位机,触摸显示器为人机交互界面,PLC为主控制器,工业无线路由器为物联网设备,伺服电机和直流电机为执行机构,通过移动支付方式,对不同种类的盒饭进行组合售卖。上位机程序采用C#语言基于Windows系统的.NET平台编写,并建立相应的数据库。根据控制系统方案的要求,对自动售餐机的硬件与软件进行设计。硬件设计包括对PLC、上位机、触摸显示器、伺服系统等硬件的选型以及根据选型结果设计电气系统,电气系统的设计包括主回路设计、PLC控制回路设计和伺服系统电路设计。软件设计包括PLC程序设计、上位机程序设计、数据库设计、采用Modbus通信协议实现上位机下位机的数据交换和人机交互界面的设计。自动售餐机能够实现正常的购买功能,用户购买指定餐品在短时间内完成取货、加热、出货等一系列动作,在此基础上要继续进行优化,使得用户体验更好、功能更加丰富。

关键词：自动售餐机上位机 PLC 通信协议

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基于3G网络的自动售餐机系统设计与实现

基于3G网络的自动售餐机系统设计与实现

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作者：夏伟中南大学

学位级别：硕士

随着生活节奏的加快,人们对生活质量改善的期待,广大城市工薪阶层的午餐是一个急需解决的问题,由此催生了网络订餐的快餐业在全国的兴起。伴随着我国城市人口居住数量已超过农村人口,城市午餐具有巨大的市场需求这一现状,目前传统网络... 详细信息

随着生活节奏的加快,人们对生活质量改善的期待,广大城市工薪阶层的午餐是一个急需解决的问题,由此催生了网络订餐的快餐业在全国的兴起。伴随着我国城市人口居住数量已超过农村人口,城市午餐具有巨大的市场需求这一现状,目前传统网络订餐的方式即消费者通过网站或电话订餐,然后餐饮公司派专员将快餐逐一送到消费者手中的方式已满足不了现在的要求。针对这一现状,本文提出了一种新型的智能自助售餐系统,这种新型智能自助售餐系统的应用能够弥补传统网络订餐方式带来的不足。智能自助售餐系统由网络管理平台软件系统和自动售餐机终端系统两部分组成,两者之间基于3G无线网络进行通信与协调。本论文主要研究自动售餐终端软件系统。首先,本文在介绍自动售货机行业国内外研究现状的基础上,结合我国广大城市工薪阶层午餐就餐难这一特定的情况,探讨和分析了课题的研究意义;接下来分析了系统需求设计要点和所用到的关键技术;然后从系统设计目标和原则出发,设计了系统的总体结构、逻辑功能处理、IC卡处理、3G无线传输等模块;并对系统的开发平台Windows Xp以及开发工具Visual C++6.0做了简要介绍,在此基础上详细论述了系统数据库的设计以及系统中各部分的具体实现方法;并讨论了系统各模块通过串行接口集成的方式,最后叙述了系统运行功能及实际应用情况,指出了系统的不足和改进思路。自动售餐机系统目前已经在北京、上海投入试用,结果表明,该系统可有效缓解城市工薪阶层就餐难的问题,改善了服务质量,提高了服务效率。该系统对于其他相关自助服务系统的实现也具有一定的参考价值。图22幅,表7个,参考文献60篇。

关键词：自动售餐机 3G IC卡数据库

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一种采用集中驱动的新型自动售餐机的研制

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机械工程与自动化 2017年第1期 191-193页

作者：杨波朱家诚王克站合肥工业大学机械与汽车工程学院安徽合肥230009

为了应对市场需求,设计了一种新型自动售餐机,可完成中式快餐的自动售卖。自动售餐机包括升降横移系统、小车驱动系统、加热系统以及控制系统。本机对货道出货采用了集中驱动的方式,创新地采用了底部开门的微波加热方式,通过移动支付方... 详细信息

为了应对市场需求,设计了一种新型自动售餐机,可完成中式快餐的自动售卖。自动售餐机包括升降横移系统、小车驱动系统、加热系统以及控制系统。本机对货道出货采用了集中驱动的方式,创新地采用了底部开门的微波加热方式,通过移动支付方式,对不同种类的盒饭进行组合售卖。该系统与现有的售餐机相比,将原有的整装盒饭化整为零,更多地考虑了顾客的购买需求,盒饭加热效率更高。

关键词：自动售餐机机构设计集中驱动

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高校食堂自动售餐机的设计

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长江大学学报（自科版）（上旬） 2010年第4期7卷 140-142页

作者：刘旭辉李琼长江大学机械工程学院湖北荆州434023

根据高校食堂人工售餐存在的问题,提出了自动售餐机设计方案,运用自动控制、色彩学、人机工程学等原理,结合学生就餐特点,对自动售餐机的功能和外形进行了设计。

关键词：高校食堂自动售餐机设计

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宅人私厨-餐饮无人自动售卖机商业模式案例研究

宅人私厨-餐饮无人自动售卖机商业模式案例研究

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作者：盛诗慧大连理工大学

学位级别：硕士

伴随着外卖行业的飞速发展,由于受到物流成本等因素的限制,客单价30元以下的订单将逐渐被外卖市场边缘化。宅人私厨的创始人叶华及时准确地捕捉到了这一商机,抓取了被外卖舍弃的这部分顾客群体作为自己的目标客户,利用餐饮无人自助售卖... 详细信息

伴随着外卖行业的飞速发展,由于受到物流成本等因素的限制,客单价30元以下的订单将逐渐被外卖市场边缘化。宅人私厨的创始人叶华及时准确地捕捉到了这一商机,抓取了被外卖舍弃的这部分顾客群体作为自己的目标客户,利用餐饮无人自助售卖机解决了这部分客户的需求。餐饮无人自动售卖机服务是一个由外卖O2O平台分离出来的全新的行业,宅人私厨的创始人凭借自己在大连百度外卖三年摸索出来的经验和积累下来的商户资源,邀请各专业领域大咖加入团队,共同打造宅人私厨-餐饮无人自动售卖机的服务。宅人私厨的创始人和他的团队从市场定位到选址规划,从抓点位销售再到鲜食无人零售标准制定,从软件开发再到硬件升级,每做一项工作都会面对无数的艰难和挑战。本文采用案例分析法,选取宅人私厨-餐饮无人自动售卖机商业模式作为研究对象,利用商业模式九要素模型,对其商业模式做深入的分析,并且采用SWOT分析法,对该商业模式的各个要素进行解构分析,找出目前困境的根本原因,并针对目前的商业模式提出修改意见,同时提出保证商业模式改进的保障措施。困扰宅人私厨的问题,近期主要有硬件、选址和销量这三个,远期有来自竞争者的威胁。通过对宅人私厨行业模式九要素的分析,发现造成困扰的根本原因是源自于宅人私厨的核心资源与价值主张不匹配。在寻找解决方案时,利用SWOT结果,对商业模式画布中价值主张进行深耕,客户细分、和收入来源进行调整,提出四个改进方向。首先利用软件研发优势,深耕顾客价值主张,增加收入来源,其次充分利用商户资源优势,餐品种类口味差异化,转化竞争危机,此外充分利用市场提供的资源和机遇,稳扎稳打,升级软件硬件,最后寻求合作和代理,为市场上其他同质竞争者提供配套软件服务四个改进方案。本文的目的一方面是为宅人私厨-餐饮无人自动售卖机的商业模式提供改进和优化思路,另一方面对于其他同质创业者也提供一些商业模式上的参考和借鉴。

关键词：商业模式自动售餐机创业

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