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72 条 记 录,以下是1-10 订阅
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肯德基餐厅成本控制及其启示
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陇东学院学报 2011年 第3期22卷 118-119页
作者: 周经纬 朱翠霞 东莞职业技术学院财经系 广州东莞523808 华南农业大学林学院 广州广州510642
肯德基餐厅在经营过程中,有许多值得借鉴的地方。尤其在餐饮成本控制方面,肯德基餐厅全员成本控制意识、明确的标准成本、及时的成本差异分析和处理以及有效的人力成本控制制度都给我们很好的启示。
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那些无处不在的肯德基餐厅
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诗潮 2017年 第5期 125-125页
作者: 李少君
阴雨绵绵之夜,已经很深了我没想到肯德基餐厅里收留了那么多的潦倒者孤独的没有人可以说说话的老人全身脏兮兮的疲惫不堪的长途旅客头一沾到桌上就趴下打起轻微的呼噜还有神情漠然者,手里拿着一杯可乐两眼茫然而空洞地看着天花板……... 详细信息
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天津肯德基餐厅突破50家
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中国食品 2007年 第4期 13-13页
作者: 郭立久
日前,肯德基津门第50家餐厅——鸿泰餐厅在天津经济技术开发区开业。自1994年7月肯德基落户天津.12年来,肯德基在天津连续开了50家连锁餐厅.成为天津市发展最为迅速,经营规模最大,连锁店数最多的国际餐饮品牌之一。在鸿泰餐厅,... 详细信息
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肯德基餐厅状元赴美受奖看“以人为本”的企业文化
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精神文明导刊 2004年 第9期 62-62页
作者: 徐真
外界衡量一家餐饮企业是否成功,往往以能否提供最美味的食品和最好的服务为标准,但在拥有世界著名餐饮品牌肯德基、必胜客的百胜餐饮集团看来,食品服务的背后,更重要的是员工。当员工有了足够的成长空间,个人努力得到认同,从而实... 详细信息
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《游戏挂历游戏不得》得失谈
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中国广播电视学刊 1998年 第6期 72-73页
作者: 舒中胜 浙江有线电视台
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肯德基员工培训对我国快餐企业的启示
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集团经济研究 2006年 第8X期 309-310页
作者: 梅倩 任成好 鞍山科技大学
一.肯德基员工培训体系介绍1、职能部门专业培训大陆地区的肯德基隶属于中国百胜餐饮集团。中国百胜餐饮集团设有专业职能部门,管理着肯德基的市场开发、营运、企划、技术品控、采购、配送、物流系统等专业工作。职能部门培训正是针... 详细信息
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这起人身损害谁应负赔偿责任
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人民司法 1996年 第11期 43-44页
作者: 郭少芳 福建省厦门市思明区人民法院
这起人身损害谁应负赔偿责任郭少芳1996年2月16日下午,原告黄某(8岁,身高1.2米多)与其他3位同学在厦门肯德基有限公司所属的华侨餐厅用餐后,到该餐厅内的“儿童开心园”玩耍。当时园内小朋友很多,比较拥挤,黄某在滑... 详细信息
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上校的烦恼
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商业周刊(中文版) 2012年 第8期 76-81页
作者: Diane Brady
这家肯德基餐厅位于一座三层建筑里,配了落地窗、半圆形雅座以及平板电视。“这才是中产阶级人士理想的用餐场所,”测量员阿库瓦(***)边说边从劲脆鸡块上扯下一片肉,“我来这里只是出于好奇,但是我不得不说,这里要比我们自己的... 详细信息
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进口品牌频频落马 消费需要更加留意
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福建质量管理 2005年 第2期 4-10页
作者: 钟和
光环失色 洋品牌纷纷落马 近日,北京市各家肯德基餐厅贴出大幅海报,宣布周末两天肯德基曾经“涉红”的四种产品价格将全面下调。海报显著位置还做出了特别说明,称经过国家专业机构检验,目前肯德基所有产品都不含苏丹红。“苏丹红”... 详细信息
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危机,如何预警和应对?
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当代经理人 2004年 第4期 78-79页
作者: 王晓芳 本刊记者
温总理在《2004年政府工作报告》中指出,建立突发事件应急机制具有重要的现实意义,这无疑为企业危机预警和应对机制缺失敲响了警钟。禽流感的袭击再次让中国企业感到了压力,如何应对危机成了共同关注的焦点。
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