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  • 2 篇 期刊文献

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学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 食品科学与工程（可...
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 药学(可授医学、理...

主题

  • 2 篇 聚乙二醇/硫酸铵
  • 1 篇 血红蛋白(hb)
  • 1 篇 鼠李糖乳杆菌
  • 1 篇 萃取
  • 1 篇 分离
  • 1 篇 双水相体系
  • 1 篇 双水相
  • 1 篇 生物胺氧化酶

机构

  • 1 篇 华东理工大学
  • 1 篇 石河子大学

作者

  • 1 篇 卢士玲
  • 1 篇 赵思远
  • 1 篇 谢云飞
  • 1 篇 常雅宁
  • 1 篇 谢志镭
  • 1 篇 俞建瑛

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=聚乙二醇/硫酸铵"
共 2 条 记 录，以下是1-10 订阅
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用双水相体系分离血红蛋白(HB)
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华东理工大学学报（自然科学版） 2010年 第5期36卷 685-689页
作者： 谢云飞 常雅宁 谢志镭 俞建瑛 华东理工大学食品科学与工程系 上海200237
利用聚乙二醇(PEG)/硫酸铵双水相系统分离纯化盐析得到了血红蛋白(HB)样品,考察了PEG相对分子质量、PEG质量分数、(NH4)2SO4质量分数、pH、温度等因素对HB分离的影响。结果表明PEG双水相系统的最佳分离条件为:wPEG400=20%,w(NH4)2SO4=20... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
双水相萃取鼠李糖乳杆菌生物胺氧化酶条件的优化
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食品与发酵工业 2015年 第3期41卷 156-162页
作者： 赵思远 卢士玲 石河子大学食品学院 新疆石河子832000
采用聚乙二醇/硫酸铵体系对生物胺氧化酶进行萃取。通过聚乙二醇的分子质量和质量分数、(NH4)2SO4的质量分数、体系p H值以及温度单因素实验,初步确定最优值,再用Box-Behnken响应面进一步优化实验并进行结果分析,得到最佳实验条件为:质... 详细信息
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