检索结果-南通市图书馆

硝普钠浸种对复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发和内源激素含量的影响

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核农学报 2024年第7期38卷 1398-1407页

作者：王成龙王子然杨婧怡宋亚萍马金虎杨小环山西农业大学农学院山西太谷030801 山西农业大学创新创业学院山西太谷030801

为探究硝普钠(SNP,NO供体)浸种对复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发和内源激素含量的影响,以芸选2号红芸豆种子为材料,采用响应面(RSA)和主成分分析法(PCA)优选硝普钠浸种提高复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发的条件;以最佳硝普钠浸种条件对种... 详细信息

为探究硝普钠(SNP,NO供体)浸种对复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发和内源激素含量的影响,以芸选2号红芸豆种子为材料,采用响应面(RSA)和主成分分析法(PCA)优选硝普钠浸种提高复合盐碱胁迫下红芸豆种子萌发的条件;以最佳硝普钠浸种条件对种子进行浸种处理,研究复合盐碱胁迫下,外源NO对种胚保护酶系统以及种胚内源激素含量变化的影响。结果表明,50 mmol·L^(-1)复合盐碱溶液胁迫下,以发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根长和种胚干重为目标,经RSA和PCA得到SNP浸种促进盐碱胁迫种子萌发生长的最佳浓度为0.3 mmol·L^(-1),浸种时间为12 h。50 mmol·L^(-1)盐碱胁迫下,用0.3 mmol·L^(-1) SNP对种子浸种处理后,种子的发芽率和发芽势分别较去离子水浸种处理提高38.17和10.83个百分点,发芽指数和活力指数分别较去离子水浸种处理提高19.56%和23.74%。与去离子水浸种处理相比,0.3 mmol·L^(-1) SNP浸种处理种胚萌发72 h的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性分别提高9.26%、59.79%和36.14%;过氧化氢(H_(2)O_(2))、超氧阴离子(O_(2)^(-))和丙二醛(MDA)含量分别降低45.45%、37.71%和25.51%。盐碱胁迫下,0.3 mmol·L^(-1) SNP浸种处理相较于去离子水浸种处理,种胚脱落酸(ABA)含量降低,赤霉素(GA_(3))含量和GA_(3)/ABA值提高。其中种子萌发48和96 h时,SNP浸种处理种胚ABA含量分别较去离子水浸种处理降低12.89%和29.99%,GA_(3)含量分别较去离子水浸种处理升高12.52%和85.79%,GA_(3)/ABA值分别较去离子水浸种处理高3.45和2.06。综上,外源NO可通过提高盐碱胁迫下红芸豆种胚抗氧化酶活性,降低ABA含量来提高GA_(3)含量,进而减轻盐碱氧化胁迫伤害,促进种子萌发。本研究结果为红芸豆抗盐碱高产栽培提供了理论依据。

关键词：红芸豆一氧化氮复合盐碱胁迫种子萌发内源激素

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压热法制备抗消化红芸豆粉

粮食与油脂 2023年第9期36卷 36-41页

作者：费洪立阮长青董莹于欣黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319 黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室黑龙江大庆163319 国家杂粮工程技术研究中心黑龙江大庆163319 黑龙江省杂粮加工及质量安全工程技术研究中心黑龙江大庆163319 黄埔海关技术中心广东东莞523000

采用压热法处理红芸豆粉,以抗性淀粉含量为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化抗消化红芸豆粉的制备工艺。结果表明:最佳工艺条件为红芸豆粉悬浊液质量分数19%、压热温度125℃、压热时间35 min、冷藏时间25 h,在此条件下红芸豆... 详细信息

采用压热法处理红芸豆粉,以抗性淀粉含量为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化抗消化红芸豆粉的制备工艺。结果表明:最佳工艺条件为红芸豆粉悬浊液质量分数19%、压热温度125℃、压热时间35 min、冷藏时间25 h,在此条件下红芸豆中抗性淀粉含量为29.82%±0.17%。压热处理能显著增加红芸豆淀粉含量,显著降低红芸豆水分含量,有效降低红芸豆的水解指数(HI)和估计血糖生成指数(eGI)。

关键词：红芸豆抗性淀粉压热法估计血糖生成指数

红芸豆miR395家族成员的鉴定及其与结瘤相关的表达分析

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山西农业科学 2023年第10期51卷 1170-1177页

作者：王东梅孙丽丽郑江涛王利祥郭数进山西农业大学农学院山西太谷030801

microRNA395是高等植物保守的miRNA家族,主要通过靶向低亲和力硫酸盐转运蛋白(AST)和ATP磺酰化酶(APS)来响应植物的硫饥饿反应,硫饥饿会显著影响固氮植物的结瘤共生固氮过程。为解析miR395在豆科植物结瘤共生固氮中的作用,对红芸豆miR39... 详细信息

microRNA395是高等植物保守的miRNA家族,主要通过靶向低亲和力硫酸盐转运蛋白(AST)和ATP磺酰化酶(APS)来响应植物的硫饥饿反应,硫饥饿会显著影响固氮植物的结瘤共生固氮过程。为解析miR395在豆科植物结瘤共生固氮中的作用,对红芸豆miR395家族成员进行生物信息学预测,并对pvu-miR395在红芸豆不同组织和根瘤菌侵染不同时间段进行差异表达分析。结果显示,在全基因组水平上鉴定出8个pvu-miR395的家族成员,位于第2、3号染色体上。pvu-miR395家族成员成熟序列和星标序列高度保守,它们的前体序列均可生成稳定的二级结构。进一步对芸豆与大豆、苜蓿、拟南芥、水稻miR395家族成员进行系统进化分析,可将miR395家族成员分为GroupⅠ~Ⅳ4个亚家族。顺式作用元件分析发现,该家族成员可能参与植物激素、胁迫、生长和发育等过程;qRT-PCR差异表达分析发现,pvu-miR395家族成员均在根瘤中表达量最高,具有组织特异性,且pvu-miR395的表达量随根瘤菌处理时间延长呈现先升高后降低的趋势,显著抑制根瘤菌的侵染。靶基因预测表明,硫酸盐转运蛋白和硫酸腺苷酰基转移酶可能是pvu-miR395的靶基因。

关键词：红芸豆 miR395 生物信息学分析靶基因结瘤表达分析

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红芸豆淀粉及其变性淀粉性质比较

食品工业 2019年第2期40卷 117-121页

作者：李玉娥闫舟王晓闻陈振家山西农业大学食品科学与工程学院太谷030801

以红芸豆为主要原料,采用碱提的方式对其进行淀粉提取,并用三偏磷酸钠对其进行交联改性,采用理化方法对两种淀粉的透明度、溶解度、膨胀力、冻融稳定性等性质进行测定。结果表明,经过三偏磷酸钠交联后,改性后的淀粉在透明度、膨润力、... 详细信息

以红芸豆为主要原料,采用碱提的方式对其进行淀粉提取,并用三偏磷酸钠对其进行交联改性,采用理化方法对两种淀粉的透明度、溶解度、膨胀力、冻融稳定性等性质进行测定。结果表明,经过三偏磷酸钠交联后,改性后的淀粉在透明度、膨润力、冻融稳定性等方面均有了一定的变化。

关键词：红芸豆淀粉交联改性性质

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红芸豆新品种同芸豆1号及其栽培技术

中国种业 2022年第3期 117-119页

作者：邢宝龙王桂梅刘飞山西农业大学高寒区作物研究所大同037008

同芸豆1号是以英国红芸豆为材料,采用^(60)Co-γ射线辐射处理风干种子、改育混选法经多年定向选择育成的红芸豆新品种。2021年通过山西省非主要农作物品种认定,该品种具有高产稳产的特性,在2018-2019年的异地多点鉴定试验中,每hm^(2)平... 详细信息

同芸豆1号是以英国红芸豆为材料,采用^(60)Co-γ射线辐射处理风干种子、改育混选法经多年定向选择育成的红芸豆新品种。2021年通过山西省非主要农作物品种认定,该品种具有高产稳产的特性,在2018-2019年的异地多点鉴定试验中,每hm^(2)平均产量为2248.7kg,5个试点均增产,比对照品种英国红芸豆平均增产11.8%。同芸豆1号适宜在山西省中北部春播地区种植。

关键词：红芸豆同芸豆1号品种选育栽培技术

红芸豆α-淀粉酶抑制剂和中草药组合饲料的应用价值

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中国饲料 2020年第24期 52-54页

作者：薛士科冯利河北工业职业技术学院河北石家庄050091

红芸豆是一类经济效益较好的小杂粮,具有降血糖、润肺消肿、提高人体免疫力的效果。从红芸豆中提取的α-淀粉酶抑制剂是一种具有抑制淀粉酶活性的物质,能选择性地减少碳水化合物的摄取,起到降低动物体内血糖、血脂的效果。在饲料禁抗的... 详细信息

红芸豆是一类经济效益较好的小杂粮,具有降血糖、润肺消肿、提高人体免疫力的效果。从红芸豆中提取的α-淀粉酶抑制剂是一种具有抑制淀粉酶活性的物质,能选择性地减少碳水化合物的摄取,起到降低动物体内血糖、血脂的效果。在饲料禁抗的大环境下,寻找有效的抗生素替代品是件很急迫的事情,中草药因其不残留、不产生抗药性、不污染环境的特点拥有巨大的应用潜力。本文介绍了红芸豆α-淀粉酶抑制剂和中草药的特点和应用效果,并通过检索到的相关文献探讨红芸豆α-淀粉酶抑制剂和中草药组合饲料在实际生产中的应用价值。

关键词：红芸豆 α-淀粉酶抑制剂中草药组合应用

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红芸豆抗黑色素瘤活性成分及机制研究

红芸豆抗黑色素瘤活性成分及机制研究

作者：聂佳慧山西大学

学位级别：硕士

选题依据:芸豆是一种古老的蔬菜作物和粮食作物,以味道鲜美、营养丰富而闻名。红芸豆(Phaseolus vulgaris L.),又名红菜豆,是一种在全球范围内商业化生产和消费的食用豆。最近的研究表明,红芸豆具有抗氧化的生物活性。红芸豆中富含植物... 详细信息

选题依据:芸豆是一种古老的蔬菜作物和粮食作物,以味道鲜美、营养丰富而闻名。红芸豆(Phaseolus vulgaris L.),又名红菜豆,是一种在全球范围内商业化生产和消费的食用豆。最近的研究表明,红芸豆具有抗氧化的生物活性。红芸豆中富含植物凝集素(PHA),PHA已被发现具有抗肿瘤,抗真菌,抗病毒和α-葡萄糖苷酶抑制等一系列生物活性。黑色素瘤是一种由黑色素细胞引起的恶性肿瘤,其死亡率占皮肤癌死亡率的80%,且五年生存率低于5%。因此,寻找具有抑制黑色素瘤能力的药物刻不容缓。已有研究表明桑椹花色苷可抑制小鼠黑色素瘤细胞转移、柑橘汁提取物可抑制黑色素瘤细胞的增殖。红芸豆具有鲜红的种皮,其颜色可能在于其含有花色苷类成分,因此,我们推测红芸豆可能具有潜在的抗黑色素瘤作用。山西是红芸豆的主产区,为了进一步开发利用山西优质红芸豆资源,本研究拟对红芸豆抗黑色素瘤活性成分及其机制进行研究,为把红芸豆进一步开发为治疗黑色素瘤的潜在药物和功能食品提供依据。目的:本课题以山西特产红芸豆为研究对象,采用B16-F10小鼠黑色素瘤细胞模型,通过化学分析、细胞生物学、代谢组学、网络药理学和多元统计分析技术等多学科方法阐明红芸豆皮提取物抗黑色素瘤的活性成分和作用机制,为红芸豆的进一步开发奠定基础。方法:(1)通过H-NMR及LC-MS分析,结合文献数据及标准品对照,分别对红芸豆皮及去皮种子提取物的化学成分进行结构鉴定。(2)采用小鼠黑色素瘤B16-F10细胞模型,首先通过观察红芸豆皮提取物(RKBC)和去皮种子提取物(RKBK)对细胞存活率、细胞迁移、细胞周期、细胞凋亡的影响进行抗黑色素瘤作用药效评价;其次,利用基于LC-MS的细胞代谢组学技术和网络药理学初步探究其抗黑色素瘤的作用机制;最后,采用Western blot对相关通路、靶点进行验证。(3)进一步将RKBC提取物分为石油醚(PE)、乙酸乙酯(EA)、正丁醇(BU)、剩余水层(W)四个萃取部位。通过分析四个萃取部位对B16-F10小鼠黑色素瘤细胞的存活率、细胞迁移、细胞凋亡的影响,明确红芸豆皮抗黑色素瘤活性部位;采用液质联用、结合标准品对照对活性部位的化学成分进行定性分析,采用高效液相色谱和pH示差法对活性部位进行定量分析。(4)通过Western blot分析活性部位对细胞程序性死亡相关蛋白的作用,确认其可能的作用通路。对活性部位中鉴定的单体进行细胞存活率、细胞凋亡的药效评价,选择活性最佳的单体进行细胞程序性死亡相关通路的验证。结果:(1)采用NMR分析,从RKBC及RKBK提取物中共鉴定化合物29个,主要为氨基酸、糖和有机酸。采用LC-MS分析,从RKBC提取物中共鉴定化合物15个,主要为原花青素类、花色苷类及黄酮醇类成分;从RKBK提取物中共鉴定化合物5个,主要为大豆皂苷类。结果表明,RKBC和RKBK提取物具有相似的初级代谢物,但次级代谢物存在很大的差异。原花青素,黄酮醇类成分和花色苷类成分是RKBC提取物的主要成分,大豆皂甙则为RKBK提取物的主要成分。(2)RKBC提取物对B16-F10细胞抑制作用的IC为36.93±2.74μg/mL,说明对B16-F10细胞具有明显的抑制作用;而RKBK提取物在6.25-200μg/mL的浓度范围内对B16-F10细胞无明显抑制作用。此外,RKBC提取物还可以浓度依赖性抑制细胞迁移,诱导G1期和G2/M期阻滞,并引发细胞凋亡和空泡化。细胞代谢组学结果表明RKBC提取物的抗黑色素瘤作用可能与嘌呤代谢有关。网络药理学结果显示RKBC可能通过调节CDK2和CDK4影响细胞周期。Western Blot分析发现RKBC可降低AKT1/2/3和cleaved-MMP2的水平,并上调Bcl-xl的表达。(3)EA、BU、W和PE四个部位均能抑制B16-F10细胞增殖,EA、BU和W在6.25-100μg/mL的浓度范围内的IC分别为12.57±0.95μg/mL、11.71±4.44μg/mL、32.80±4.58μg/mL,而PE部位在此范围的最大抑制率仅为35%。从IC值可以看出BU抑制B16-F10细胞增殖的活性最强,其次是EA、W和PE。细胞迁移、细胞凋亡、AO/EB和Hoechst 33342染色试验结果显示,BU部位在抑制细胞迁移和诱导细胞程序性死亡方面作用较强。活性部位定性分析结果显示,EA、BU和W的化学组成存在显著差异。EA部位以金丝桃苷和槲皮素为主,BU部位以保留时间为9.09 min的色谱峰和金丝桃苷为主,W部位以保留时间为2.63min和9.09 min的色谱峰为主。此外,保留时间为9.09 min的色谱峰通过液质联用分析推测为以槲皮素为母核的黄酮类成分,但具体结构未定。定量分析结果显示,EA、BU和W三个部位中金丝桃苷含量分别为3.534±0.055、1.716±0.008、0.930±0.003μg/μL,槲皮素含量分别为

关键词：红芸豆黑色素瘤 B16-F10 机制化学成分

红芸豆养分限制因子及养分吸收、积累和分配特征研究

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中国生态农业学报 2016年第7期24卷 902-909页

作者：韩彦龙晋凡生郑普山李晓平李洁李海金山西省农业科学院旱地农业研究中心太原030031 山西省农业科学院农业环境与资源研究所太原030031 山西农业大学资源环境学院太谷030801

研究红芸豆养分限制因子、植株干物质和氮、磷、钾养分积累及分配规律,可为红芸豆合理施肥及高产栽培提供理论依据。大田试验条件下,以‘英国红’红芸豆为试材,设置缺素试验,采集全施肥区植株样品,分析研究红芸豆不同生育时期各器官干... 详细信息

研究红芸豆养分限制因子、植株干物质和氮、磷、钾养分积累及分配规律,可为红芸豆合理施肥及高产栽培提供理论依据。大田试验条件下,以‘英国红’红芸豆为试材,设置缺素试验,采集全施肥区植株样品,分析研究红芸豆不同生育时期各器官干物质量、养分含量及积累量。结果显示,氮磷钾配合全施显著提高红芸豆产量;缺氮、缺磷、缺钾处理与全施肥处理相比,产量分别降低14.2%、8.0%和11.3%,表明影响红芸豆产量的限制因子为氮>钾>磷。在整个生育期,红芸豆干物质累积速率先升高后降低;根、茎、荚皮和豆粒干物质累积量呈上升趋势,叶干物质在收获期有下降趋势,收获时不同部位干物质量为豆粒>茎≈荚皮>叶片>根。随生育期推进,茎、叶和荚皮中氮含量呈递减趋势,豆粒中氮含量呈递增趋势,而各器官磷、钾含量呈递减趋势。盛花期到结荚期是养分累积最大期,其氮、磷、钾吸收量分别占整个生育期吸收总量的28.14%、49.22%和56.20%;不同器官吸收累积氮、磷、钾量不同,成熟期豆粒、叶、茎和根中均为累积氮最多、钾次之、磷最少,荚皮中累积钾最多、氮次之、磷最少。每生产100 kg红芸豆需供给N 4.37 kg、P2O5 2.38 kg、K2O 3.53 kg,比例为1∶0.54∶0.81。

关键词：红芸豆养分限制因子干物质氮磷钾养分累积

山西红芸豆孢囊线虫病的发生分布、病原鉴定及其致病性测定

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山西红芸豆孢囊线虫病的发生分布、病原鉴定及其致病性测定

作者：耿晶晶山西农业大学

学位级别：硕士

红芸豆(Phaseolus vulgaris)是山西省的特色杂粮作物之一,因其具有丰富的食用和药用价值,深受国内外消费者的青睐,被誉为“杂粮中的佼佼者”。山西省红芸豆主产区在岢岚、五寨等晋西北部高寒冷凉山区,但随着连年种植和田间操作管理粗放... 详细信息

红芸豆(Phaseolus vulgaris)是山西省的特色杂粮作物之一,因其具有丰富的食用和药用价值,深受国内外消费者的青睐,被誉为“杂粮中的佼佼者”。山西省红芸豆主产区在岢岚、五寨等晋西北部高寒冷凉山区,但随着连年种植和田间操作管理粗放,孢囊线虫病害成为当地产业的主要限制性因素之一。为明确山西省红芸豆孢囊线虫病的发生分布、病原种类及生理分化,以期为孢囊线虫病害的有效防控和红芸豆的种质资源抗性评价提供一定的理论依据。本试验于2020-2021年在红芸豆主产区调查了红芸豆孢囊线虫病害的危害及发生分布,采集了红芸豆植株的根系和根际土壤样品,采用传统形态学和分子生物学技术对其病原进行种类鉴定,并分析10个种群的形态、基因序列和遗传多样性,在此基础上进行病原的致病力测定和生理小种的鉴定。试验结果如下:1.在红芸豆的幼苗期和结荚期,对山西省太原、吕梁和忻州3市10县54个地点的田块进行孢囊线虫病害调查和样品采集。共采集到318份样品,包括157份根系和161份土系样品。其中139份根系样品检测到孢囊线虫,检出率88.5%;159份土系样品检测到孢囊线虫,检出率达98.8%,空壳率76.9%。并采用定量分析的方法统计了孢囊线虫的群体密度,用Arc View GIS软件绘制其发生分布和群体密度地理分布图。结果表明,红芸豆孢囊线虫病在忻州市五寨县发生最严重,密度为5648.3个/100 g根,52.6个/100 g土,岢岚县、静乐县和太原市阳曲县发生较严重,娄烦县、吕梁市岚县和忻州市宁武县次之,繁峙县、神池县发生较轻,代县发生最轻,密度为472.8个/100g根,18.7个/100 g土。2.采用传统形态学观察、测量和分子序列相结合的方法,对红芸豆孢囊线虫病害的病原进行种类鉴定。共获得了10个优势种群的孢囊和二龄幼虫以及1个雄虫种群的形态特征和测计值,并基于72个种群的18S、28S和ITS r DNA,COI mt DNA的基因序列对其系统发育关系分析,结合SCAR种特异性引物的PCR扩增结果加以验证,将山西省侵染红芸豆的孢囊线虫鉴定为大豆孢囊线虫Heterodera glycines Ichinohe,1952。3.采用DNAMAN软件分析比对10个种群的ITS r DNA和COI mt DNA基因序列差异,结果表明,10个群体ITS和COI序列相似率高达98.1%～100%和99.0%～100%;Pop ART-1.7软件进一步构建了ITS和COI序列的单倍型网络进化图,结果表明,ITS序列单倍型网络进化图产生23种单倍型,4个共享单倍型,19个独享单倍型,总体单倍型多样性指数H值为0.775,种群间核酸多样性指数P值为0.00941;COI序列单倍型网络进化图产生11种单倍型,5个共享单倍型,6个独享单倍型,总体单倍型多样性指数H值为0.765,种群间核酸多样性指数P值为0.00614;通过分析遗传分化指数(Fst),结果表明,大豆孢囊线虫各种群间存在不同程度的遗传分化,种内具有较高的遗传多样性。4.采用人工接种方法测定孢囊线虫对不同品种红芸豆的致病性和致病力差异,结果表明,大豆孢囊线虫可使红芸豆致病,并形成孢囊;大豆孢囊线虫对4个不同品种红芸豆的致病力差异明显,英国红和芸选2号均为免疫(M)品种,品金芸5号和财源1号均为高抗(HR)品种;大豆孢囊线虫侵染红芸豆后植株鲜重、茎高和根鲜重等农艺性状会降低;采用Riggs&Schmitt(1988)和Niblack et al.(2002)的方法分别对忻州市静乐县(XH58)和吕梁市岚县(LH29)2个大豆孢囊线虫种群进行生理小种和HG类型的鉴定,结果表明这两个种群的生理小种鉴定为6号和3号,HG类型均为0型。

关键词：红芸豆孢囊线虫分子生物学特征致病性生理小种