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  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术

主题

  • 1 篇 碳水化合物结合模...
  • 1 篇 糖苷水解酶改造
  • 1 篇 多糖底物

机构

  • 1 篇 大连工业大学

作者

  • 1 篇 杨帆
  • 1 篇 倪新

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=糖苷水解酶改造"
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CBM在多糖底物降解中的应用进展
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微生物学报 2023年 第6期63卷 2330-2339页
作者： 倪新 杨帆 大连工业大学生物工程学院 辽宁大连116034
碳水化合物结合模块(carbohydrate-binding module, CBM)是碳水化合物活性酶的重要组成部分,其功能是识别并结合到特定的多糖底物上以提高催化结构域在底物附近的浓度及催化效率,帮助其更好地降解如纤维素、木聚糖、几丁质和黄原胶等大... 详细信息
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