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中州学刊 2013年第5期 54-57页

作者：王保民张峣西安交通大学法学院

粮食污染是威胁粮食质量安全的一个重要因素,它直接破坏食品安全、威胁人们的生命健康、影响粮食贸易、造成生态难民等严重的社会问题。粮食的特殊性、粮食供给的有限性决定了必须对粮食污染防治进行严格立法。我国关于粮食污染防治的... 详细信息

粮食污染是威胁粮食质量安全的一个重要因素,它直接破坏食品安全、威胁人们的生命健康、影响粮食贸易、造成生态难民等严重的社会问题。粮食的特殊性、粮食供给的有限性决定了必须对粮食污染防治进行严格立法。我国关于粮食污染防治的法律规定少且分散,相关规定因缺乏明确的粮食质量安全标准相配套而基本上不具有可操作性。粮食行政管理部门出台的一些规范性文件都只涉及粮食污染防治的某个方面,不具有系统性、协调性。我国应在粮食综合立法的基础上,对粮食污染防治进行单独立法。未来《粮食污染防治法》中应构建粮食质量标准和评价制度、粮食污染监测制度、粮食污染信息公开和应急管理制度、粮食市场准入和已污染粮食的处理制度等,多项制度同时建立、同时实施、相互配合,发挥制度建设的整体作用。

关键词：粮食污染粮食安全法制完善

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沥青中3,4—苯并蓖对粮食污染及防止技术的研究

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粮食储藏 1984年第3期 30-36页

据国内外有关资料报导,沥青有可能导致皮肤癌。1915年两位日本生物学家 Zamagina和 Ichikana 以煤焦油每星期涂2—3次于免耳内侧,几个月后,即引起了皮肤癌。在1933年Cook 才从煤焦油中分离出一种高度致癌物质,定为3,4-苯并蓖,即苯并(a)... 详细信息

据国内外有关资料报导,沥青有可能导致皮肤癌。1915年两位日本生物学家 Zamagina和 Ichikana 以煤焦油每星期涂2—3次于免耳内侧,几个月后,即引起了皮肤癌。在1933年Cook 才从煤焦油中分离出一种高度致癌物质,定为3,4-苯并蓖,即苯并(a)蓖。3,4-苯并蓖是我国惯用的名称,按1957年国际化学及应用联合会对有机化合物命名法,

关键词：沥青粮仓储粮小麦苯并麦类作物取代基粮食仓库沥青公路粮食污染食物污染

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茂名石油化工企业对茂南区环境和粮食污染情况调查分析

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广东卫生防疫 1998年第1期24卷 46-49页

作者：许柏炯张其洪苏汉平茂名市卫生防疫站 525011

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浅论粮食污染及减少污染的热源装置

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现代化农业 1985年第2期 22-24页

作者：斯家骏李文采红兴隆国营农场管理局科研所

能源问题是谷物烘干的关键问题。对一个国家来说,采用何种能源、选择什么样的发热装置是要综合考虑的。第一、污染要轻,因烘后的粮食主要供给人们食用。第二、能源来源要广泛、价格便宜。据资料介绍,在发

关键词：粮食污染煤气炉食物污染减少污染烘干机粮食烘干热源装置

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仓库害虫分泌物和排泄物对粮食污染的探讨

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粮油仓储科技通讯 1987年第6期 40-44页

作者：黄清泉丁志培湖北省粮食学校

本文从仓虫的排泄器官及特点出发,论述其分泌物、排泄物对粮食的污染原理,探讨尿酸、氨基酸、尿素、胱氨酸、胺类、吲哚、嘌呤衍生物及亚硝胺类等外来物质对人体健康的影响。由此提出完善粮食卫生标准的建议。

关键词：马氏管马尔皮基氏管排泄物仓库害虫仓虫粮食污染食物污染外来物质排泄器官分泌物

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粮食污染对消费者造成严重威胁消费要注意选择品牌

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城市质量监督 2002年第1期 46-46页

作者：钟欣

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消费要注意选择品牌粮食污染对消费者造成严重威胁

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广西质量监督导报 2001年第6期 16-16页

作者：钟欣

消费者在购买粮食制品时应注意选择可信赖的商家和知名粮食品牌,这是中国消费者协会就目前时有发生的粮食污染问题对消费者发出的忠告.

关键词：粮食污染注意选择面粉及其制品增白剂白面粉中国消费者协会安全重要性粮食制品面制品化学药品

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中国消费者协会提醒消费者: 提防粮食污染

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粮食与油脂 2002年第2期 40-40页

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铁路粮食运输污染的特点及其防制对策

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中国公共卫生 1995年第3期11卷 114-114页

作者：陈建忠云南省开远铁路分局卫生防疫站

铁路粮食运输污染的特点及其防制对策云南省开远铁路分局卫生防疫站（６６１０００）陈建忠为保证粮食在铁路运输中的卫生质量，防止运输污染的事故发生，现将开远分局１９８２年～１９９１年５９起粮食运输污染个案资料分析如下。污染... 详细信息

铁路粮食运输污染的特点及其防制对策云南省开远铁路分局卫生防疫站（６６１０００）陈建忠为保证粮食在铁路运输中的卫生质量，防止运输污染的事故发生，现将开远分局１９８２年～１９９１年５９起粮食运输污染个案资料分析如下。污染原因：（ｌ）车辆未洗消：运输车辆不...

关键词：运输污染粮食洗消防制对策车辆粮食污染食物污染铁路铁道

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大骨节病和克山病老病区粮食中T-2毒素和黄绿青霉素污染状况调查

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中国地方病学杂志 2004年第3期23卷 237-239页

作者：刘宁鲍文生李德安冯杰高本孙小宁邓晴哈尔滨医科大学中国疾病预防控制中心地方病控制中心大骨节病防治所 150001

目的观察大骨节病与克山病老病区丰田村和林茂村地产粮食中T鄄2毒素和黄绿青霉素(CIT)的污染状况。方法选40岁以上自愿者作右手X线拍片检查,评估大骨节病历史患病情况;收集文献数据评估克山病历史病情;用ELISA法和高效液相色谱(HPLC)法... 详细信息

目的观察大骨节病与克山病老病区丰田村和林茂村地产粮食中T鄄2毒素和黄绿青霉素(CIT)的污染状况。方法选40岁以上自愿者作右手X线拍片检查,评估大骨节病历史患病情况;收集文献数据评估克山病历史病情;用ELISA法和高效液相色谱(HPLC)法检测病区地产粮食T鄄2毒素和CIT。结果丰田村和林茂村成人大骨节病患病率很高,是历史上的严重病区。地产面粉中T鄄2毒素阳性检出率为77.78%,T鄄2毒素平均水平为120.64 μg/kg;地产玉米面中CIT阳性检出率为42.31%,CIT毒素平均水平为12.33 μg/kg,均明显地高出本省市场同类粮食。结论丰田村和林茂村是大骨节病、克山病历史上的严重病区,地产粮食中T鄄2毒素、CIT 水平仍然相当高,如果不是当地粮食占居民主食中的比例已经很小(< 20%),这两种病的当前检出率也许达不到现在程度的低水平。

关键词：大骨节病克山病粮食污染 T-2毒素黄绿青霉素调查

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