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对d—生物素在谷氨酸发酵中提高糖酸转化问题的看法

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氨基酸和生物资源 1984年第1期12卷 54-55页

作者：吴延陵新疆芳草湖制药厂

在谷氨酸发酵中d—生物素(下称V_H)的含量是影响产酸及转化率非常重要的因素,认为只有在亚适量(2.5r/1±)才有利。我厂用甜菜糖蜜发酵生产谷氨酸,对V_H先后采用过添加和不添加、中途补加、调正添加量等工艺条件,使产酸及转化率陆续提高... 详细信息

在谷氨酸发酵中d—生物素(下称V_H)的含量是影响产酸及转化率非常重要的因素,认为只有在亚适量(2.5r/1±)才有利。我厂用甜菜糖蜜发酵生产谷氨酸,对V_H先后采用过添加和不添加、中途补加、调正添加量等工艺条件,使产酸及转化率陆续提高。今年四月份大缶全年47批平均转化率为63.41%。

关键词：谷氨酸发酵平均转化率工艺条件甜菜糖糖酸转化问题乙醛酸循环调正种子培养草酞乙酸

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硅胶透气栓在谷氨酸发酵中的应用

发酵科技通讯 1984年第2期 107-109页

作者：盛自华上海天厨味精厂

一、特点硅胶棉栓系硅橡胶制品,具有连续孔径,能透过空气,适用于细菌酵母及霉菌的培养。国外广泛用于代替传统的棉花塞及棉花纱布的摇并培养,其使用及耐久性均较优越。1.硅胶透气栓能耐热350℃,并可经受短期火焰灭菌,不但适用于湿热蒸... 详细信息

一、特点硅胶棉栓系硅橡胶制品,具有连续孔径,能透过空气,适用于细菌酵母及霉菌的培养。国外广泛用于代替传统的棉花塞及棉花纱布的摇并培养,其使用及耐久性均较优越。1.硅胶透气栓能耐热350℃,并可经受短期火焰灭菌,不但适用于湿热蒸汽灭菌,并可应用于干180°℃热空气灭菌。

关键词：谷氨酸气栓菌种振荡培养 α-氨基戊二酸神经递体栓塞摇床培养斜面保藏谷氨酸生产菌种子培养棉花塞菌体收率硅胶

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银耳深层培养的研究

微生物学通报 1980年第5期 201-204页

作者：林树钱沈国华付妹治福建省三明地区真菌研究所福建省三明地区真菌研究所福建

银耳(Tremella fuciformis Berk.)是一种珍贵的药用真菌。为便于大量生产应用,我们从1971年开始,对银耳进行深层培养、药理和临床等研究。本文主要报道银耳深层培养的研究结果。

关键词：芽孢电镜种子培养产量氮源电子显微镜菌体形态白木耳补阴药银耳深层培养摇瓶节状分生孢子节孢子碳源摇床培养振荡培养链状排列发酵终点

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肌苷产生菌选育与发酵条件研究

发酵科技通讯 1982年第2期 13-16+23页

作者：濮元洪苏州味精厂

肌苷既可以用作医药品,又可通过微生物或化学磷酸化作用变为肌苷酸,作为“强力味精”的配料。1981年我国年产肌苷约为15吨,1982年予计20吨以上,在不太长的时间内,如果肌苷仅是作为医药品,市场就会达到饱和,这就迫切地要求我们选育肌苷... 详细信息

肌苷既可以用作医药品,又可通过微生物或化学磷酸化作用变为肌苷酸,作为“强力味精”的配料。1981年我国年产肌苷约为15吨,1982年予计20吨以上,在不太长的时间内,如果肌苷仅是作为医药品,市场就会达到饱和,这就迫切地要求我们选育肌苷优良菌种,

关键词：产生菌变异株缺陷型发酵条件种子培养枯草杆菌产氨短杆菌短杆菌属

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药物生物技术 2002年第6期 316-321+325-338页

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制造粗制金霉素的几点体会

中国兽医杂志 1959年第3期 92-93页

作者：鲍世夫营口县农业科学研究所

一、用代藕粉作的孢子培养基1.藕粉孢子培养基成分:代藕粉15%(用10%土豆粉也可)麸皮5% 水100毫升2.操作方法:取新鮮麸皮5克,用水50毫升浸泡一夜(热天也可不用浸泡),次日再与1/3藕粉制成糊状,稍凉再与生欠即(2/3藕粉加50毫升水)充分攪拌... 详细信息

一、用代藕粉作的孢子培养基1.藕粉孢子培养基成分:代藕粉15%(用10%土豆粉也可)麸皮5% 水100毫升2.操作方法:取新鮮麸皮5克,用水50毫升浸泡一夜(热天也可不用浸泡),次日再与1/3藕粉制成糊状,稍凉再与生欠即(2/3藕粉加50毫升水)充分攪拌均勻,此时徐徐加热使成粥状分装(青霉素瓶裝1/4即

关键词：藕粉斜面美兰染色种子培养

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D85菌种的选育与发酵

发酵科技通讯 1987年第4期 32-36页

作者：孙克诚潘慧君杭州味精厂

优良菌株是工业发酵的内因,是谷氨酸发酵关键因素之一,也是提高产酸和转化率,提高经济效益的重要手段。因此,选育诱变优良菌株对微生物发酵工业占有重要的地位。菌种经多次移植,通常会发生部分的衰退,一些纤弱的菌细胞也随着繁殖,抗性减

关键词：斜面菌种产酸率发酵罐种子培养糖浓度种子罐流加发酵培养基

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发酵设备和管道设计的要点

国外药学(抗生素分册) 1982年第3期 224-226页

作者：大矢英男徐积恩

发酵设备是指应用微生物生产目的产物的设备。发酵工业最早有涉及人们生活的酒、酱油、调味品等酿造工业,后来有青霉素等抗生素、维生素、激素为代表的生理活性物质、酶工业、有机酸工业等,发展很快。近年来,微生物学更引人关注。尤以... 详细信息

发酵设备是指应用微生物生产目的产物的设备。发酵工业最早有涉及人们生活的酒、酱油、调味品等酿造工业,后来有青霉素等抗生素、维生素、激素为代表的生理活性物质、酶工业、有机酸工业等,发展很快。近年来,微生物学更引人关注。尤以医药为中心,应用微生物新发酵领域的开发、各种抗癌药物、干扰素等新闻报道大量涌现。本文主要介绍深层培养微生物时,好气发酵的设备和管道设计以及施工方面的注意事项。

关键词：发酵设备发酵罐蒸汽管道蒸汽管路管道设计芽抱杆菌压盖填料染菌种子培养连消

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江阴红星酿造厂谷氨酸发酵条件的调查报告

微生物学通报 1977年第4期 21-24页

作者：江苏省味精协作组调查组江苏省江阴县红星酿造厂

江苏省江阴县红星酿造厂自1973年开始试制味精。该厂党支部高举“工业学大庆”的红旗,放手发动群众,领导全厂职工自力更生,大破因循守旧,在设备较差,技术力量薄弱的条件下,因陋就简,土法上马。

关键词：谷氨酸 α-氨基戊二酸神经递体发酵条件流加产酸率种子培养红星灭菌时间径高比列管