检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

香蕉大蕉粉蕉果肉离子外渗与贮藏时间的关系

福建热作科技 1991年第1期16卷 1-2,11页

作者：张东林李月标陈芳中国科学院华南植物研究所

在未成熟果实中,细胞膜系统形成通透屏障,将水解酶与底物分隔开;果实进入后熟呼吸跃变期,膜酶活性升高,不饱和亚麻酸酯化为膜磷脂的作用加强,改变膜的组分.膜上不饱和组分的增加,提高了膜的流动性,对溶质的通透增加.人们通常以测定植物... 详细信息

在未成熟果实中,细胞膜系统形成通透屏障,将水解酶与底物分隔开;果实进入后熟呼吸跃变期,膜酶活性升高,不饱和亚麻酸酯化为膜磷脂的作用加强,改变膜的组分.膜上不饱和组分的增加,提高了膜的流动性,对溶质的通透增加.人们通常以测定植物组织外渗液的电导率来表示细胞膜结构与功能受损伤的程度.随着香蕉、大蕉、粉蕉果实后熟衰老的发展,果肉细胞膜系统降解.本试验是研究香蕉、大蕉、粉蕉果实常温贮藏时间与果肉的离子泄漏之间的关系,以寻找一种简单的方法,确定香蕉、大蕉、粉蕉果实的有效贮藏时间.

关键词：香蕉大蕉粉蕉果肉离子外渗贮藏时间

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

γ射线对叶组织电阻变化的影响及动态分析

核技术 2003年第8期26卷 601-604页

作者：罗时石王泽港冯敏马飞葛才林扬州大学农学院扬州225009

测试了水稻和烟草两种叶片经不同剂量的60Co γ射线辐照处理后,组织电阻及离子外渗的动态变化情况。研究结果表明:当超过一定的剂量阈值后,随着辐照剂量的增加,两种植物的叶组织电阻均呈现先上升、后下降的变化规律;叶组织电阻的改变与... 详细信息

测试了水稻和烟草两种叶片经不同剂量的60Co γ射线辐照处理后,组织电阻及离子外渗的动态变化情况。研究结果表明:当超过一定的剂量阈值后,随着辐照剂量的增加,两种植物的叶组织电阻均呈现先上升、后下降的变化规律;叶组织电阻的改变与离子外渗的变化趋势并不一致;用测量叶组织电阻的方法可以较灵敏地体现出植物对γ射线的动态反应情况。运用电生理学的基础理论对上述生理现象的产生原因从机理上进行了分析与探讨。

关键词： γ射线叶组织电阻离子外渗生物膜

血影内Th^（3＋）在脉冲电场作用下外渗的动态研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生物物理学报 1994年第1期10卷 42-50页

作者：孔克健刘缨张锦珠中国科学院生物物理研究所细胞生物物理研究室

利用改进后的Ｔｂ／ＤＰＡ荧光方法对在脉冲电场作用下人血影内Ｔｂ离子外渗的动力学过程进行了系统的研究。对不同场强和脉宽的电场处理的离子外渗量与时间的关系和电穿孔总面积随时间的变化进行了测量。结果表明，离子外渗的主要方式... 详细信息

利用改进后的Ｔｂ／ＤＰＡ荧光方法对在脉冲电场作用下人血影内Ｔｂ离子外渗的动力学过程进行了系统的研究。对不同场强和脉宽的电场处理的离子外渗量与时间的关系和电穿孔总面积随时间的变化进行了测量。结果表明，离子外渗的主要方式是由膜两侧浓度梯度导致的离子自由扩散。当脉冲宽度或强度两者之一给定的情况下，均存在临界场强和临界脉宽，在临界点以上电场作用下，膜上出现明显的电穿孔。在实验条件下，电穿孔的面积在２００－３００ｍｓ时达最大值，孔的面积和扩展速度与电场参数有关。临界点以下电场处理后，虽仍能测出离子的外渗，膜上可能未出现明显的电穿孔。

关键词：电穿孔离子外渗血影细胞

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

白兰瓜果实冷害研究

白兰瓜果实冷害研究

作者：刘芳甘肃农业大学

学位级别：硕士

白兰瓜隶属于冬甜瓜变种(Var.　inodorus),是西北地区甜瓜栽培的主要品种类型之一。由于其产期集中,本地市场容量有限,外销时正值高温季节,在贮运期间腐烂严重。低温贮运可延缓白兰瓜果实的生理衰老,抑制病菌侵染,减少腐烂。但白兰瓜果... 详细信息

白兰瓜隶属于冬甜瓜变种(Var.　inodorus),是西北地区甜瓜栽培的主要品种类型之一。由于其产期集中,本地市场容量有限,外销时正值高温季节,在贮运期间腐烂严重。低温贮运可延缓白兰瓜果实的生理衰老,抑制病菌侵染,减少腐烂。但白兰瓜果实对温度敏感,在不适宜的低温下易发生冷害。因此,研究白兰瓜果实低温伤害过程中的生理生化变化对白兰瓜低温贮运技术研发具有重要意义。本文以白兰瓜为试材,研究了白兰瓜果实冷害临界温度和冷害症状发展过程,同时还研究了温度对白兰瓜果实细胞结构和亚细胞结构的影响;探讨了低温下白兰瓜果实膜脂过氧化作用和膜保护酶的活性及渗透调节物质脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖含量的变化;研究了低温下白兰瓜果实离子外渗率以及同细胞膜透性的关系;研究了白兰瓜适宜的贮藏温度。　结果表明:8℃是白兰瓜果实冷藏的安全温度,7℃及以下的低温均引起白兰瓜果实不同程度的冷害。品种之间和不同季节长成的产品间在症状出现时间上有差异,冷害发生发展依据外观症状可分为3 个阶段,分别表现为水浸斑、下陷斑和褐变。根据各品种在冷害各阶段表现的特点将白兰瓜果实的冷害症状分为两类。细胞的扁平化是白兰瓜果实低温冷害后在细胞形态学的表现;在亚细胞结构上则表现为细胞壁微纤丝减少,细胞核膜、原生质膜损伤甚至解体,细胞区隔化作用减弱,进而导致代谢紊乱。线粒体对低温的抗性较强。　SOD 的活性随温度(2℃、4℃、7℃、9℃)的降低逐渐降低,冷害温度(2℃、4℃、7℃)下POD 活性在7 天时出现峰值;21 天时处于冷害温度下的白兰瓜果肉MDA 含量迅速增加,显著高于非冷害温度(9℃)下的果实;冷害温度下脯氨酸含量先升后降;在28 天,冷害温度下的可溶性蛋白质含量显著高于非冷害温度下的。贮藏低温没有改变白兰瓜果实可溶性糖含量的变化趋势,只是含量的多少有所不同,除21 天外,其它各处理均为表现为贮藏温度越低,可溶性糖含量越高。　冷害低温下,细胞膜透性增大与K+、Na+、Ca2+的外渗率呈现显著正相关。K+的外渗率随温度的降低而增大;Na+外渗率随贮藏时间的延长而增加,21 天后贮藏温度越低Na+外渗率越大;Ca2+的外渗率极低,且受贮藏温度和时间影响不大。　8-10℃为白兰瓜果实贮藏的适宜温度,在该温度下贮藏的白兰瓜果实品质较好,病害较轻。4-5℃下贮藏的白兰瓜果实发生冷害,影响其贮藏效果、食用品质和

关键词：甜瓜冷害临界温度贮藏病害保护酶渗透调节物质离子外渗

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

植物的热害和叶组织电阻的变化

Journal of Integrative Plant Biology 1984年第4期 397-404页

作者：余叔文谭常杨惠东俞子文中国科学院上海植物生理研究所

本文测定了小麦和烟草叶片在不同高温处理过程中及处理后的组织电阻的变化。在不引起伤害的温变范围内,组织电阻基本保持不变。在亚致害温度下组织电阻明显增加,处理结束后能逐渐复原。在致害温度下,组织电阻开始有一升高阶段,随即下降... 详细信息

本文测定了小麦和烟草叶片在不同高温处理过程中及处理后的组织电阻的变化。在不引起伤害的温变范围内,组织电阻基本保持不变。在亚致害温度下组织电阻明显增加,处理结束后能逐渐复原。在致害温度下,组织电阻开始有一升高阶段,随即下降,温度愈高,下降愈早、愈快,最后达到一指示组织死亡的最低点。在组织电阻升高阶段或刚开始下降时如回转至常温下,电阻一般可以恢复;在组织电阻已明显下降后,则不能恢复,表明已发生不可逆伤害。随着热剂量的增加组织电阻呈有规律的变化,在一定程度上反映了热害和耐热程度。平行测定了离子外渗和乙烷产生,在反映热害这一点上,组织电阻比这二个指标灵敏。就高温处理初期组织电阻升高的现象,联系组织电阻的两个主要成分——膜电阻和质外体电阻的变化进行了讨论。

关键词：热伤害组织电阻离子外渗乙烷产生小麦烟草

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

甘薯烂窖的原因及综合预防措施

蔬菜 2006年第2期 31-32页

作者：翟洪民高霞山东省枣庄市山亭区农业局

甘薯在贮藏中,发生烂窖的主要原因是'五害一缺'即:①冷害.冷害是指薯块长期处于9℃以下条件,钾离子外渗,不能保持细胞正常浓度,细胞中氧化作用受到影响,薯块新陈代谢活动受到破坏.一般是由于收获晚,或收后不及时运回,放在地里过夜而受害... 详细信息

甘薯在贮藏中,发生烂窖的主要原因是'五害一缺'即:①冷害.冷害是指薯块长期处于9℃以下条件,钾离子外渗,不能保持细胞正常浓度,细胞中氧化作用受到影响,薯块新陈代谢活动受到破坏.一般是由于收获晚,或收后不及时运回,放在地里过夜而受害.另一个原因是薯窖保温差或保管不善而受冷害,据试验,一般造成冷害的温度和时间是窖温8～9℃为10d,窖温5～6℃为6 d,2～3℃为3 d.②冻害.冻害是指温度降到-1.3～2℃时,薯块内部细胞间隙结冰,使组织破坏而发生.

关键词：综合预防原因烂窖甘薯离子外渗氧化作用代谢活动冷害薯块细胞

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

冬果梨黑心病的研究

西北师范大学学报(自然科学版) 1988年第3期 45-49页

作者：杨素铀张仲明王秀春

冬果梨贮藏期间发生黑心病的生理原因正在研究。经测定,多酚氧化酶的活性在果心中含量最高。总的多酚类化合物的含量,在梨果实中不同部位的分布与多酚氧化酶活性相似。通过纸层析的研究,证明绿原酸是主要的酚类化合物。黑心病梨离子的... 详细信息

冬果梨贮藏期间发生黑心病的生理原因正在研究。经测定,多酚氧化酶的活性在果心中含量最高。总的多酚类化合物的含量,在梨果实中不同部位的分布与多酚氧化酶活性相似。通过纸层析的研究,证明绿原酸是主要的酚类化合物。黑心病梨离子的外渗量大于好梨。这些结果证明:引起黑心病的生理原因是由于酶促褐变反应。果心中的主要物质是绿原酸。

关键词：多酚氧化酶绿原酸离子外渗酶促褐变冬果梨