咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 北冰红葡萄
  • 1 篇 不同采收期
  • 1 篇 福林肖卡法
  • 1 篇 总酚

机构

  • 1 篇 吉林省长白山食用...
  • 1 篇 长白山本土冰葡萄...
  • 1 篇 通化师范学院

作者

  • 1 篇 李明
  • 1 篇 崔艳艳
  • 1 篇 何文兵
  • 1 篇 张晓燕
  • 1 篇 黄鹤
  • 1 篇 付安军

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=福林肖卡法"
共 1 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
不同采收期北冰红葡萄中总酚含量变化规律研究
收藏
分享
引用
通化师范学院学报 2024年 第2期45卷 69-75页
作者： 何文兵 李明 崔艳艳 张晓燕 付安军 黄鹤 通化师范学院食品科学与工程学院 吉林通化134002 吉林省长白山食用植物资源开发工程中心 长白山本土冰葡萄酒酿造与质量控制吉林省校企联合技术创新实验室
为综合评价北冰红葡萄品种特性,以3个采样点(阳坡、阴坡、半阴半阳坡)5个不同采收期(T1、T2、T3、T4、T5)的北冰红葡萄为研究对象,测定单粒果重、可溶性固形物等指标,以福林肖卡法重点考察了果实不同部位(果皮和果籽)总酚含量的变化,旨... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页 <<  < 1 >  >>
回到顶部
执行限定条件