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化学学报 1964年第5期 478-487页

作者：鄭威吳瑾光徐光憲北京大学北京大学

本文研究苯甲酸的正丁醇溶液对高氯酸氧铀的萃取,测得苯甲酸在正丁醇和水相间的平衡常数（A=58）,苯甲酸在鲍和正丁醇的水溶液中的电离常数(Ka=6.2×10-5)和萃取反应的平衡常数(K=6.4×10-5)。研究结果证明在水相中除UO22+外,倚有UO2A+,... 详细信息

本文研究苯甲酸的正丁醇溶液对高氯酸氧铀的萃取,测得苯甲酸在正丁醇和水相间的平衡常数（A=58）,苯甲酸在鲍和正丁醇的水溶液中的电离常数(Ka=6.2×10-5)和萃取反应的平衡常数(K=6.4×10-5)。研究结果证明在水相中除UO22+外,倚有UO2A+,UO2A2,UO2（OH）+和UO2（OH）A共四种格合物（A-表示苯甲酸根）,其稳定常数经测定分别为:β10=8.0×102,β20=1.8×105,β01=2.0×109,β11=5.2×1012。以上常数除Kα及β01与文献值一致外,其余似尚无报告。交中提出一种较简便而较严谨的用萃取法测定混合型络合物的稳定常数的数据处理法。

关键词：稳定常数苯甲酸盐电离常数溶液萃取文献值萃取反应处理法磨口三角瓶活度系数有机相

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对美出口猪肉中有害元素的测定

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检验检疫学刊 1992年第1期15卷 23-24,34页

作者：齐立珠张洪卫天津商检局

由于对美出口肉食贸易的需要,美国农业部食品安全检查署派专家考核组于1990年9月12日来华对生产和检验做现场考察,以取得对生产厂及检验机构注册和认可的依据。美国专家组要求核准我出口肉类产品每种残留至少10份猪肉样品的分析结果及... 详细信息

由于对美出口肉食贸易的需要,美国农业部食品安全检查署派专家考核组于1990年9月12日来华对生产和检验做现场考察,以取得对生产厂及检验机构注册和认可的依据。美国专家组要求核准我出口肉类产品每种残留至少10份猪肉样品的分析结果及图谱。本实验是其中有害元素汞、砷、铅、镉的测定部分,结果已寄往美国农业部,美方核准后没有提出意见。

关键词：美国农业部检验机构现场考察元素汞肉类产品石墨炉最佳工作条件灯电流 EPSON 磨口三角瓶

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乳与乳制品中动物水解蛋白的检测

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食品安全导刊 2015年第1X期 114-115页

作者：丁红梅李进军魏冉徐州绿健乳品饮料有限公司

动物水解蛋白是利用皮革下脚料等水解制成,其的特有成分为L-羟脯氨酸和羟赖氨酸,且羟脯氨酸的含量高达10%以上,而大豆蛋白和乳蛋白中不含此成分。利用这一特殊性,该实验采用样品在含有氯化亚锡的盐酸中水解,释放出特有成分羟脯氨酸。经... 详细信息

动物水解蛋白是利用皮革下脚料等水解制成,其的特有成分为L-羟脯氨酸和羟赖氨酸,且羟脯氨酸的含量高达10%以上,而大豆蛋白和乳蛋白中不含此成分。利用这一特殊性,该实验采用样品在含有氯化亚锡的盐酸中水解,释放出特有成分羟脯氨酸。经氧化作用后,产生含吡咯环的特殊氧化物。再利用高氯酸破坏多余的氯胺T。羟脯氨酸的氧化物和对二甲氨基苯甲醛作用生成红色的化合物,利用紫外可见分光光度计在波长558 nm范围内进行扫描。该方法操作简单,