检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

甜高粱秆分批固态发酵制乙醇动力学研究

食品与发酵工业 2009年第10期35卷 1-4页

作者：王二强耿欣李十中李天成清华大学核能与新能源技术研究院新能源所北京100084 中国农业大学资源与环境学院北京100094

与液态发酵相比,甜高粱秆固态发酵制燃料乙醇具有能耗低、工艺设备简单和排放废物少等优点,近年来引起人们越来越多的注意。发酵动力学是工业放大过程中设计、操作和模拟优化的基础,文中基于实验室自行筛选的高效酵母菌株TSH-SC-1,对甜... 详细信息

与液态发酵相比,甜高粱秆固态发酵制燃料乙醇具有能耗低、工艺设备简单和排放废物少等优点,近年来引起人们越来越多的注意。发酵动力学是工业放大过程中设计、操作和模拟优化的基础,文中基于实验室自行筛选的高效酵母菌株TSH-SC-1,对甜高粱秆分批固态发酵制乙醇的动力学进行了研究。根据固态发酵实验结果,分别采用Logistic方程、Leudeking-Piret方程和类似Luedeking-Piret方程,建立了描述固态发酵过程中菌体生长、底物消耗和产物生成的动力学模型方程,并利用最小二乘法对模型参数进行非线性拟合。结果表明,酒精作为酵母厌氧呼吸的能量代谢副产物,与菌体生长速率和菌体浓度都有关系,最大比生长速率为0.331/h,维持常数为0.0127g(糖分)/[g(菌体干重).h]。模型预测值和实验值有良好的拟合性,菌体生长、糖分消耗、乙醇生成3条曲线的相关指数R2分别为0.83,0.996和0.994。表明该动力学模型可以较好地定量描述基于TSH-SC-1菌株的甜高粱秆乙醇固态发酵过程,对指导其下一步过程放大和生产具有实际意义。

关键词：甜高粱秆固态发酵乙醇动力学模型参数估值

甜高粱秆固态发酵制乙醇条件的优化及优势菌种的选择

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国酿造 2008年第9期27卷 45-47页

作者：高双双李冀新赵志永石河子大学食品科学学院新疆石河子832000 新疆农垦科学院新疆石河子832000

以甜高粱秸秆为原料,采用固态发酵工艺,对3株酵母菌进行了不同温度、pH值和不同接种量的比较试验。选出适于甜高粱秸秆发酵的优良菌株No.1,其最佳发酵条件为温度36℃,pH5.0,接种量1.0mL/g,发酵周期为24h。

关键词：甜高粱秆固态发酵酒精发酵条件

甜高粱秆酿酒前后化学组成纤维特性及制浆性能的研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

林业科技 2007年第5期32卷 48-50页

作者：李琪蒲俊文李雍杨虎胡小丽北京林业大学材料科学与技术学院北京100083 山东泉林生态科技有限责任公司高塘252800

对甜高粱秆及其酿酒后残渣的纤维形态、化学组分进行观察和测定发现,甜高粱秆的发酵酿酒过程并没有对其纤维造成严重损伤,二者均具有较大的纤维平均长度和长宽比,且纤维形态良好。在化学组分上,甜高粱秆及其酿酒后残渣的综纤维素和α-... 详细信息

对甜高粱秆及其酿酒后残渣的纤维形态、化学组分进行观察和测定发现,甜高粱秆的发酵酿酒过程并没有对其纤维造成严重损伤,二者均具有较大的纤维平均长度和长宽比,且纤维形态良好。在化学组分上,甜高粱秆及其酿酒后残渣的综纤维素和α-纤维素含量较高,木素含量少,均是较好的造纸原料。制浆性能研究表明,甜高粱秆酿酒后残渣易蒸煮,用碱量低,得率高,成纸具有较好的物理强度,将甜高粱秆酿酒后残渣用于制浆造纸是合理利用酿酒残渣的有效途径。

关键词：甜高粱秆纤维形态化学组分制浆性能

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

甜高粱秆渣转化为还原糖的研究

甜高粱秆渣转化为还原糖的研究

作者：郭茵大连工业大学

学位级别：硕士

随着能量消耗逐渐增加，开发可替代性能源迫在眉睫。燃料酒精可以部分替代或者全部替代汽油，正在引起人们的极大兴趣。采用植物纤维原料发酵生产酒精，是解决目前发酵生产酒精成本高和淀粉质或糖质原料来源受限制的有效途径。由于天然... 详细信息

随着能量消耗逐渐增加，开发可替代性能源迫在眉睫。燃料酒精可以部分替代或者全部替代汽油，正在引起人们的极大兴趣。采用植物纤维原料发酵生产酒精，是解决目前发酵生产酒精成本高和淀粉质或糖质原料来源受限制的有效途径。由于天然植物纤维结构的复杂性，进行生物转化的难点在于如何高效将它降解成为可发酵糖。结合预处理方法，消除木质素的阻碍作用，是提高纤维素被纤维素酶水解的有效步骤。论文以甜高粱秆渣作为研究材料。采用滤纸酶活的方法对七株绿色木霉进行纤维素酶活的测定，并采用半纤维素酶活力的测定方法进行木聚糖酶活测定，筛选出酶活较高的菌株——绿色木霉L21，其纤维素酶活力和木聚糖酶活力分别达到了0.36U/mL和46.27U/mL。对该菌株固态发酵条件进行研究，结果表明：以硫酸铵为氮源，原料配比（甜高粱秆渣:麸皮）为2:3，培养基含水量为400%，表面活性剂浓度为0.5%，28℃培养120h，在菌体开始产生大量孢子时，菌种产酶能力最高。在此最优条件下提取绿色木霉L21所产酶液，50℃反应24h，甜高粱秆渣（绝干）的水解率为4.58%。用商品纤维素酶水解甜高粱秆渣，研究表明：甜高粱秆渣粉碎40目，固液比1:30，纤维素酶200U/g，反应24h时，水解率最高为6.94%。其水解效果高于自产酶。分别用硫酸和氢氧化钠对甜高粱秆渣进行处理，并加入纤维素酶进行复合水解反应，研究表明：1%的硫酸，在固液比（甜高粱秆渣:硫酸）1:20情况下，120℃处理5h，水解率最高为23.77%;2%的氢氧化钠，在固液比1:20情况下，常温处理36h，水解率最高为10.36%。采用了超声波结合酸碱法处理甜高粱秆渣并加入纤维素酶进行复合水解反应，超声条件为：超声功率120W，超声波作用一次的时间1s，间歇时间4s，总超声波作用时间20min。研究结果表明：经过超声波预处理得到的水解率均高于在相同条件下对应的未加超声波辐射的水解率。说明加入超声波辅助技术后，处理效果得到提高。超声波分别结合酸、碱以及酸碱处理甜高粱秆渣进行酶水解反应，水解率达到20.8%、58.35%、73.22%，以稀酸碱-超声波预处理的水解率最高，说明酸碱结合法共同处理纤维原料效果最好。

关键词：甜高粱秆绿色木霉纤维素酶固态发酵超声波

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

甜高粱秆固态发酵制取酒精的研究

酿酒 2007年第1期34卷 81-83页

作者：宋俊萍陈洪章马润宇中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室北京100080 北京化工大学生命科学与技术学院北京100029

甜高粱秆液态发酵中,存在着榨汁难,糖分损失严重等问题。采用固态发酵的方式,进行了甜高粱发酵酒精的研究,确定了发酵过程中发酵时间、接种率、初始pH、营养盐等因素的优化方案。将总糖含量为13%,含水量约80%的甜高粱秆直接绞碎至约0.3c... 详细信息

甜高粱秆液态发酵中,存在着榨汁难,糖分损失严重等问题。采用固态发酵的方式,进行了甜高粱发酵酒精的研究,确定了发酵过程中发酵时间、接种率、初始pH、营养盐等因素的优化方案。将总糖含量为13%,含水量约80%的甜高粱秆直接绞碎至约0.3cm长,在最佳优化条件下35℃固态发酵24h,酒精的理论产率为0.332g乙醇/g甜高粱秆干料,实际得率为0.298g乙醇/g甜高粱秆干料(达到理论产率的89.8%),生产1t酒精需要3.01t的甜高粱秆干料。

关键词：甜高粱秆固态发酵酒精发酵条件

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

甜高粱秆制备乳酸技术研究探讨

河南化工 2018年第1期35卷 18-20页

作者：师媛媛河南省工业规划设计院河南郑州450000

依靠科技创新开发使粮食资源得到增值转化,同时发展非粮原料路线,推动工业发酵制品产业优化升级,降低生产成本,维护国家粮食安全。探讨以甜高粱秆发酵替代传统粮食淀粉质发酵生产乳酸的技术,该技术比用玉米生产成本低,还可大幅度增加农... 详细信息

依靠科技创新开发使粮食资源得到增值转化,同时发展非粮原料路线,推动工业发酵制品产业优化升级,降低生产成本,维护国家粮食安全。探讨以甜高粱秆发酵替代传统粮食淀粉质发酵生产乳酸的技术,该技术比用玉米生产成本低,还可大幅度增加农民收入,提高乳酸质量,满足聚乳酸的生产需求,使能降解的聚乳酸塑料具备与石油基塑料竞争的成本优势。

关键词：甜高粱秆制备乳酸

甜高粱秆自然贮存过程中水分和糖分的基准描述

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代农业科技 2009年第17期 9-11,14页

作者：王二强李天成韩冰李十中清华大学核能与新能源技术研究院新能源所北京100084

对甜高粱秆自然贮存过程中含水量和含糖量的不同表示单位(湿基、干基、非糖分干基)以及影响进行理论分析和研究,结果表明,湿基由于引入水分变化从而对含糖量的描述有不利影响,干基和非糖分干基都能反映糖分实际变化趋势;非糖分干基由于... 详细信息

对甜高粱秆自然贮存过程中含水量和含糖量的不同表示单位(湿基、干基、非糖分干基)以及影响进行理论分析和研究,结果表明,湿基由于引入水分变化从而对含糖量的描述有不利影响,干基和非糖分干基都能反映糖分实际变化趋势;非糖分干基由于消除了水分散失和糖分消耗的影响,在糖分损失较大时也能够反映糖分的真实变化。另外基于所建立公式,对贮存试验数据(不同贮存时间的含水量和含糖量)进行转化计算,得到水分和糖分绝对变化量以及失重情况,能进一步反映甜高粱秆自然贮存过程组成的真实变化情况。

关键词：甜高粱秆含水量含糖量干基湿基非糖分干基

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

甜高粱秆固态发酵失重与温度的相互关系

酿酒科技 2010年第6期 24-27,31页

作者：王二强李十中耿欣李天成清华大学核能与新能源技术研究院新能源所北京100084 中国农业大学资源与环境学院北京100094

利用实验室自行筛选的高效酵母菌株TSH-SC-1,以甜高粱秆为原料进行固态发酵制燃料乙醇,在24h内总糖转化率为95.6%,发酵料中残糖浓度为0.45g/100g湿料,乙醇得率为理论值的84.9%。通过计算机实时采集和记录发酵过程中固态物料的温度和重... 详细信息

利用实验室自行筛选的高效酵母菌株TSH-SC-1,以甜高粱秆为原料进行固态发酵制燃料乙醇,在24h内总糖转化率为95.6%,发酵料中残糖浓度为0.45g/100g湿料,乙醇得率为理论值的84.9%。通过计算机实时采集和记录发酵过程中固态物料的温度和重量的数据,并且通过数值求导得到发酵过程中两者变化的速率。结果表明,两者均能够比较一致地反映固态发酵过程的内在变化,因而温度变化的实时数据可以作为过程监控和诊断的依据。另外,由发酵过程温度变化、散热数据和乙醇得率,估算了固态发酵生成每摩尔乙醇的放热量为56kJ,该数据可以用于固态发酵反应器的工程设计和优化放大。

关键词：燃料乙醇甜高粱秆固态发酵失重热效应

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

甜高粱秆冻藏保鲜技术研究

粮油食品科技 2008年第5期16卷 17-18页

作者：蒲彬贺玉风贾雪峰王营丰孙新纪新疆农垦科学院特产所新疆石河子832000

探讨了甜高粱秆露天冻藏的保鲜技术。研究表明:甜高粱秆自然冻藏140 d,外观仍较新鲜。甜高粱秆有病变产生,感病程度有随贮藏期延长而加重的发展趋势。甜高粱秆的质量变化规律性减少,甜高粱秆的水分含量变化由冻藏初期的前一个半月呈下... 详细信息

探讨了甜高粱秆露天冻藏的保鲜技术。研究表明:甜高粱秆自然冻藏140 d,外观仍较新鲜。甜高粱秆有病变产生,感病程度有随贮藏期延长而加重的发展趋势。甜高粱秆的质量变化规律性减少,甜高粱秆的水分含量变化由冻藏初期的前一个半月呈下降趋势,之后缓慢回升,水分含量维持在70%左右。甜高粱秆在冻藏初期的前40 d,可溶性固形物含量、总糖含量呈逐渐上升之势。之后,一个月的总糖、可溶性固形物含量逐渐下降。冻藏两个月后,总糖、可溶性固形物含量变化趋于稳定。

关键词：甜高粱秆冻藏保鲜