咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 9 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 9 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 6 篇 工学
    • 5 篇 食品科学与工程（可...
    • 4 篇 轻工技术与工程
    • 4 篇 生物工程
    • 1 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 风景园林学（可授工...
  • 2 篇 经济学
    • 2 篇 应用经济学
  • 2 篇 管理学
    • 1 篇 农林经济管理
    • 1 篇 公共管理
  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 体育学
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 公共卫生与预防医...

主题

  • 9 篇 甜红葡萄酒
  • 1 篇 酒香
  • 1 篇 巨峰
  • 1 篇 资讯
  • 1 篇 芽眼
  • 1 篇 综合研究
  • 1 篇 芝麻香型白酒
  • 1 篇 优良品种
  • 1 篇 可溶性固形物
  • 1 篇 葡萄酒生产
  • 1 篇 酒业
  • 1 篇 果梗
  • 1 篇 良种
  • 1 篇 黑奥林
  • 1 篇 葡萄浆
  • 1 篇 酿造
  • 1 篇 山葡萄
  • 1 篇 延缓衰老
  • 1 篇 白比诺
  • 1 篇 橡木桶

机构

  • 1 篇 甘肃祁连葡萄酒业...
  • 1 篇 烟台葡萄酿酒公司
  • 1 篇 安徽省国营砀山果...

作者

  • 1 篇 何万杰
  • 1 篇 潘俊生
  • 1 篇 冯贻标
  • 1 篇 邓国凡
  • 1 篇 水银
  • 1 篇 陈昭存
  • 1 篇 戴启蒙
  • 1 篇 吴显峰
  • 1 篇 林铭云
  • 1 篇 景秀文
  • 1 篇 姚蓓蓓

语言

  • 9 篇 中文
检索条件"主题词=甜红葡萄酒"
共 9 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
CO_2浸渍法酿造自然甜红葡萄酒初探
收藏
分享
引用
中外葡萄与葡萄酒 2005年 第5期 56-57页
作者： 景秀文 甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司 高台734304
利用CO2浸渍法和保糖发酵技术酿造自然甜红葡萄酒,最大限度地减少单宁含量,突出甜红葡萄酒鲜艳亮丽的色泽,优雅明快的香气,爽净舒适的口感。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
攀枝花市葡萄酒厂是怎样走出困境的
收藏
分享
引用
农村经济 1992年 第11期 38-,31页
作者： 何万杰
攀枝花市萄葡酒厂是四川乡镇企业唯一的专业生产厂家,该厂建厂投产后连续3年亏损。今年头四个月,们们已从3年困境的煎熬中走了出来。现在各项进度指标都超过了1991年全年水平。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
加工葡萄的引种试验
收藏
分享
引用
中外葡萄与葡萄酒 1989年 第2期 12-16页
作者： 陈昭存 戴启蒙 吴显峰 邓国凡 安徽省国营砀山果园场
葡萄作为主要果树加工品种,经济效益在故道地区果树收入中占很大比例。近年来由于食品趋向多品种,多类型的味美优质时代,本地主栽玫瑰香(约占75％以上)葡萄品种远不适应要求,而面对相继迅速出现和不断更新的葡萄品种,考虑不同于一年生作... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
当红酒邂逅网球
收藏
分享
引用
网球大师 2009年 第11期 142-143页
作者： 水银
一个是高贵优雅,轻摇酒杯,在酒香中沉醉;一个是激情四溢,运动场上,在活力中昂扬。当红酒邂逅运动,当优雅恰逢激情,人们大可尽情享受美妙二重奏。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
来点甜红 微醺过冬
收藏
分享
引用
食品与生活 2019年 第1期 50-51页
作者： 姚蓓蓓
如果你正在经历一场连秋裤都不能拯救的寒冷,那就该见识见识甜红葡萄酒的力量。在被雾霾包裹的城市,能拯救从拥挤地铁和繁忙工作中挣扎而出的幸存者们的,除了床,还有甜红葡萄酒那馥郁的香气。在酸与甜中找平衡的佳酿
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
优良色素葡萄新品种烟73号,烟74号介绍
收藏
分享
引用
葡萄科技 1981年 第3期 6-8页
作者： 冯贻标 林铭云 烟台葡萄酿酒公司
玫瑰香红葡萄酒是我公司长期生产的主要产品,80年获得国家金质奖章。该酒需要用色素葡萄调色,由于原有的紫北赛等色素品种病害重,糖度低,产量不高,不能满足生产要求而影响玫瑰香红葡萄酒产量的迅速增长。为了解决色素葡萄原料不足的问题... 详细信息
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
资讯
收藏
分享
引用
酒世界 2009年 第12期 6-8页
声音波尔多葡萄酒目前的情况真是令人心寒。本来供不应求的名酒已经变成滞销品。而对于勃艮第葡萄酒,除了酒商提供的降价优惠,购买者甚至可以随意挑选想要的年份。——纽约"V.O.S.精选"公司总裁维克托·施瓦兹先生表示,今年法国葡萄酒... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
长白山葡萄酒酿造法简介
收藏
分享
引用
酿酒 1988年 第3期 52-54页
作者： 潘俊生
长白山葡萄酒是吉林市长白山葡萄酒厂的主要产品,这个产品已有五十多年的历史,在这半个世纪中形成了自己的独特风格和酿造工艺。它的原料是山葡萄。众所周知山葡萄有含酸高(以酒石酸计,约30g/l)、含糖低(约80～100g/l)、含汁少(约50～5... 详细信息
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
新世纪的绿色酒业——山葡萄极品酒
收藏
分享
引用
科学技术创新 2001年 第2期 10-10页
本品选用通化特有的野生山葡萄为原料,采用国际先进酿造技术和传统工艺经橡木桶发酵精制而成的一种低度甜红葡萄酒。本品玫瑰红色,酒香怡雅,柔顺适口,回味绵长,常饮用本品能舒筋散痛,软化血管,美容养颜,开胃健脾,延年益
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页 <<  < 1 >  >>
回到顶部
执行限定条件