检索结果-南通市图书馆

南方农业学报 1964年第7期 48-49页

环江香猪以肉質細致、味道芳香而得名,产于广西环江明伦地区,龙岩、东兴、驯乐等地亦有出产,但不及明伦著名。环江香猪每年外銷、远至貴州荔波一带。

关键词：环江香猪精料玉米平均精饲料公猪育肥猪

德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

动物营养学报 2019年第8期31卷 3891-3897页

作者：蔡巧利唐武蒋慧姣黄攀玉中班黄兴国孔祥峰湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 环江毛南族自治县水产畜牧兽医局环江547100

本试验旨在研究德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头(公母各占1/2)。对照组猪只饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组猪只分别饲喂在... 详细信息

本试验旨在研究德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头(公母各占1/2)。对照组猪只饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组猪只分别饲喂在基础饲粮中添加0.05%德氏乳杆菌、0.05%德氏乳杆菌+0.02%低聚木糖的试验饲粮。预试期3 d,正试期84 d。试验期间,每日记录采食量,分别于试验第1、28、56和84天称取空腹体重,计算各阶段平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G);分别于试验第28、56和84天采集血液样品,检测血浆生化参数。结果表明:与对照组相比,试验第29~56天试验1组、试验2组的ADG显著升高(P环江香猪的ADG、降低F/G,这可能与德氏乳杆菌和低聚木糖影响了机体氮代谢和糖脂代谢相关生化参数有关。

关键词：德氏乳杆菌低聚木糖环江香猪生长性能血浆生化参数

饲粮添加益生菌和合生元对环江香猪生长性能及血浆生化参数的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

动物营养学报 2021年第1期33卷 546-552页

作者：唐武蔡巧利蒋慧姣黄攀梁世理玉中班孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 中国科学院大学北京100049 环江毛南族自治县农业农村局环江547199

本试验旨在研究饲粮添加益生菌和合生元对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响。选取窝产仔数相近的新生仔猪24窝,随机分为3组,每组8个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.05%丁酸梭菌(益生菌组)或0.05%丁酸梭菌+0... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加益生菌和合生元对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响。选取窝产仔数相近的新生仔猪24窝,随机分为3组,每组8个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.05%丁酸梭菌(益生菌组)或0.05%丁酸梭菌+0.02%低聚木糖(合生元组)。仔猪10日龄之前随母猪哺乳;10~35日龄随母猪哺乳,同时补充教槽饲粮;36~65日龄饲喂保育前期饲粮。试验期间,记录每日采食量和腹泻情况,于10、35和65日龄称取空腹体重,计算各阶段平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)和腹泻率;于35和65日龄采血,检测血浆生化参数。结果显示:与对照组相比,益生菌组和合生元组65日龄仔猪体重显著增加(P环江香猪氮代谢和脂代谢相关的血浆生化参数,降低腹泻率,进而提高生长性能。

关键词：丁酸梭菌合生元环江香猪生长性能血浆生化参数

德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪胴体性状和肉品质的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

动物营养学报 2020年第2期32卷 636-645页

作者：蔡巧利唐武蒋慧姣黄攀玉中班黄兴国孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125 湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 环江毛南族自治县水产畜牧兽医局环江547100

本试验旨在研究德氏乳杆菌(LD)和低聚木糖(XOS)对环江香猪胴体性状和肉品质的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,德氏乳杆菌组(LD组)、德氏乳杆菌... 详细信息

本试验旨在研究德氏乳杆菌(LD)和低聚木糖(XOS)对环江香猪胴体性状和肉品质的影响。选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,德氏乳杆菌组(LD组)、德氏乳杆菌+低聚木糖组(LD+XOS组)分别在基础饲粮中添加0.05%LD、0.05%LD+0.02%XOS。预试期3 d,正试期84 d。于试验的第28、56和84天(体重分别为15、26和37 kg左右)屠宰测定胴体性状,取背最长肌测定肉品质。结果表明:与对照组相比,试验第28天,LD组背膘厚及肌肉硬脂酸、饱和脂肪酸含量显著降低(P环江香猪的胴体性状、肉品质和肌肉营养成分,且二者同时添加时效果更佳。

关键词：德氏乳杆菌低聚木糖环江香猪胴体性状肉品质

环江香猪黏附素13基因多态性及其与仔猪腹泻的相关性分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国畜牧兽医 2016年第7期43卷 1818-1825页

作者：李俊许钟峯张海航尚月丽孔祥峰石德顺刘庆友广西大学亚热带生物资源保护与利用国家重点实验室南宁530004 中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125

试验旨在对环江香猪仔猪腹泻抗性/易感的黏附素13基因(MUC13)单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)/单倍型与仔猪腹泻的相关性进行分析。试验采用高分辨率熔解曲线(high resolution melting,HRM)技术对93头环江香猪腹泻... 详细信息

试验旨在对环江香猪仔猪腹泻抗性/易感的黏附素13基因(MUC13)单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)/单倍型与仔猪腹泻的相关性进行分析。试验采用高分辨率熔解曲线(high resolution melting,HRM)技术对93头环江香猪腹泻仔猪和95头健康对照仔猪进行基因分型,结合DNA测序对HRM检测结果进行验证,并通过SHEsis在线平台确定其单倍型。结果显示,环江香猪MUC13基因的G224A位等位基因分布频率在腹泻组和对照组间差异显著(P0.05),腹泻组与对照组E位点均为野生纯合基因型。单倍型Ⅹ(GTAC)在腹泻组的分布极显著高于对照组(P环江香猪仔猪断奶前腹泻相关。

关键词：环江香猪黏附素13基因单核苷酸多态性单倍型仔猪腹泻

环江香猪FSHβ、ESR及ZAR1基因多态性分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基因组学与应用生物学 2015年第3期34卷 495-499页

作者：李俊陈美娟许钟峯吕冠霖赵子榆石德顺刘庆友亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室广西大学南宁530004

环江香猪是广西著名的地方品种,本研究采用PCR-RFLP、HRM结合测序的方法分析了广西环江香猪繁殖状相关基因FSHβ、ESR和ZAR1基因的多态性。结果显示,首次成功克隆测序了环江香猪ZAR1基因的外显子3,与Gen Bank中的ZAR1基因(DQ231443,gi:8... 详细信息

环江香猪是广西著名的地方品种,本研究采用PCR-RFLP、HRM结合测序的方法分析了广西环江香猪繁殖状相关基因FSHβ、ESR和ZAR1基因的多态性。结果显示,首次成功克隆测序了环江香猪ZAR1基因的外显子3,与Gen Bank中的ZAR1基因(DQ231443,gi:83727928)外显子3序列100%同源。针对134头环江香猪检测样本中均未发现FSHβ和ESR基因的多态突变位点。对ZAR1基因的外显子3和部分内含子3测序后发现5个新突变SNP位点,未见有已报道的对猪产仔数产生显著影响的外显子3(C54T)突变。论文显示不同品种猪基因突变多态性亦呈现为不同的模式,研究结果对建立环江香猪基因标记辅助选择方法具有重要意义。

关键词：环江香猪促卵泡激素β亚基基因雌激素受体基因合子阻滞因子1 基因多态性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

环江香猪物种考述及养殖加工技术研究

环江香猪物种考述及养殖加工技术研究

作者：侯梦哲广西民族大学

学位级别：硕士

环江是中国南方喀斯特世界自然遗产地的重要组成部分,是大陆湿润热带-亚热带锥状喀斯特地形的杰出代表。丰富多样的地表地貌和生物生态形态构成了与众不同的自然环境,孕育和造就了环江香猪这一中国特有的珍稀猪种。由于其肉质鲜美、营... 详细信息

环江是中国南方喀斯特世界自然遗产地的重要组成部分,是大陆湿润热带-亚热带锥状喀斯特地形的杰出代表。丰富多样的地表地貌和生物生态形态构成了与众不同的自然环境,孕育和造就了环江香猪这一中国特有的珍稀猪种。由于其肉质鲜美、营养丰富、代表性强等优良特征,环江香猪的物种溯源、养殖技术及产品制作工艺等备受人们关注。环江香猪独具地方魅力,自古以来一直被当地世居民族及周边居民用于生产生活和祭祀活动。通过文献考证和对民族聚居或迁徙路线的考察,环江香猪物种的来源大概有两种推论:一是当地先民对已有的野猪进行长期驯养而成;二是外来人口在迁徙过程中所带猪种与当地野猪杂交形成。环江香猪物种悠久的历史彰显了当地民众绵长深厚的香猪养殖文化。作为“环江五香”之一,环江香猪养殖加工产业在毛南族整族脱贫和乡村振兴过程中扮演着重要角色。当地人传承和沿续了祖祖辈辈流传下来的养殖技术,在猪舍建造、饲料喂养、养殖时间和养殖管理等方面,无论是散养还是集中养殖,都兢兢业业、精心培育,其品牌效应正日益凸显。香猪产品可分为香猪腊肉、香猪腊肠和烤香猪等不同类型,香猪制作可按不同工艺分为白切、烟熏和碳烤等不同品种。尽管环江香猪产业发展目前尚存在猪种纯正性被破坏、养殖管理经验不足、品牌效应辐射范围窄等问题,但当地政府和养殖户正致力于保护香猪养殖环境、完善香猪养殖管理体系、促使环江香猪品牌具有更高的经济和研究价值等各项对策,因而未来环江香猪必将走向更大的发展平台、展现更广阔的发展空间。

关键词：环江香猪物种考述养殖技术产品工艺

环江香猪抗腹泻性状和产仔数性状相关基因多态性研究

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

环江香猪抗腹泻性状和产仔数性状相关基因多态性研究

作者：李俊广西大学

学位级别：硕士

环江香猪是广西著名的地方品种,属中国珍稀猪种,2003年通过国家原产地地理标志注册论证。环江香猪具有产仔数多、母性好、肉质鲜美、抗寒和耐粗饲等优良特性,深受养殖户和消费者欢迎。然而,改革开放以来,我国重视解决温饱问题,养殖业倾... 详细信息

环江香猪是广西著名的地方品种,属中国珍稀猪种,2003年通过国家原产地地理标志注册论证。环江香猪具有产仔数多、母性好、肉质鲜美、抗寒和耐粗饲等优良特性,深受养殖户和消费者欢迎。然而,改革开放以来,我国重视解决温饱问题,养殖业倾向于饲养体型大、生长快的猪种,环江香猪等小型地方品种猪被“打入冷宫”,加之环江香猪仔猪腹泻死亡率高,导致环江香猪的存栏量少,饲养成本高。目前对环江香猪相关功能基因研究鲜有报道,本研究立足仔猪的抗腹泻能力和母猪的产仔性状候选相关功能基因,包括粘附素13(MUC13)基因、促卵泡激素β亚基(FSHβ)基因、雌激素受体(ESR)基因和合子阻滞因子1(ZAR1),采用高分辨率熔解曲线(High Resolution Melting, HRM)、限制性片段长度多态性(RFLP)结合测序分析的方法进行基因多态性研究,具体结果如下：1.环江香猪仔猪腹泻抗性/易感的MUC13基因的多态性研究。结果显示,环江香猪MUC13的A、B、C、和D位点有多态性,分别为SNPA32847G、SNPT37731C、SNPA42824G和SNP G46592C,E位点未检测出多态性。参考报道中抗性基因型GG型和CC型,统计154头环江香猪的基因型频率,其中A位点检测出的AA和AG基因型频率分别为0.792和0.208,有利等位基因G频率为0.104。B位点的CT和TT基因型频率分别为0.136和0.864,有利等位基因C频率为0.068。C位点检测出的AG和GG三种基因型频率分别为0.694、0.279和0.027,有利等位基因G频率为0.166。D位点检测出GC和CC基因型频率分别为0.344和0.656,有利等位基因G频率为0.172。环江香猪有利等位基因G与C频率均较低,这与环江香猪仔猪断奶前腹泻死亡率高的调研结果相吻合。进一步对仔猪健康群体、仔猪腹泻群体和仔猪腹泻死亡群体ABCD四个位点基因型研究显示,四个位点的不同基因型在三个分组中分布均存在显著差别(P环江香猪繁殖性状相关基因FSHβ、ESR和ZAR1基因的多态性研究。结果显示,首次成功克隆测序了环江香猪ZARl基因的外显子3,与GenBank中的ZAR1基因(DQ231443, gi:83727928)外显子3序列100%同源。针对134头环江香猪检测样本中均未发现FSHβ和ESR基因的多态突变位点。对ZAR1基因的外显子3和部分内含子3测序后发现5个新突变SNP位点,未见有已报道的对猪产仔数产生显著影响的外显子3(C54T)突变。结果显示不同品种猪基因突变多态性亦呈现为不同的模式,研究结果对建立环江香猪基因标记辅助选择方法提供理论基础。

关键词：环江香猪仔猪腹泻产仔数候选基因单核苷酸多态性

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

精氨酸对妊娠环江香猪胎儿生长发育的影响

中国农业科学 2011年第5期44卷 1040-1045页

作者：刘俊锋吴琛孔祥峰杨焕胜李凤娜耿梅梅王敏印遇龙何若钢中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室/湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心/中国科学院亚热带农业生态研究所广西大学动物科学技术学院中国科学院环江喀斯特农业生态试验站

【目的】研究精氨酸对妊娠环江香猪胎儿生长发育的影响。【方法】试验选取体重35—40 kg的环江后备母猪10头,单栏饲养,每栏1头。配种15 d后,随机分为2组,每组5头。试验组在基础日粮中添加0.83%L-精氨酸,对照组添加1.71%L-丙氨酸(等氮对... 详细信息

【目的】研究精氨酸对妊娠环江香猪胎儿生长发育的影响。【方法】试验选取体重35—40 kg的环江后备母猪10头,单栏饲养,每栏1头。配种15 d后,随机分为2组,每组5头。试验组在基础日粮中添加0.83%L-精氨酸,对照组添加1.71%L-丙氨酸(等氮对照)。配种第45天,称取母猪体重,颈动脉放血处死母猪,收集血液,肝素抗凝,离心分离血浆;解剖母猪,记录胎儿数量、重量和存活率,采集羊水、尿囊液和胎盘,-20℃保存,用于实验室分析。【结果】结果表明,精氨酸组与丙氨酸组相比,胎儿平均个体重和黄体数分别提高14.4%(P0.05),胎盘粗脂肪含量降低14.7%(P<0.05),羊水和尿囊液中精氨酸的浓度分别提高65.0%和79.1%(P<0.05),尿囊液中赖氨酸浓度降低28.3%(P<0.05);血浆和尿囊液中NO的含量分别提高22.9%和66.3%(P<0.05),胎盘中总NO合酶、诱导型NO合酶和结构型NO合酶的活性分别提高75.5%、61.7%和84.5%(P<0.05)。【结论】提示精氨酸通过促进胎盘一氧化氮的生成促进妊娠母猪早期胎儿的生长发育。

关键词：精氨酸生长发育胎儿环江香猪

高、低营养水平饲粮对环江香猪结肠菌群结构及代谢物的影响

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

微生物学通报 2016年第7期43卷 1650-1659页

作者：姬玉娇祝倩耿梅梅陈闻印遇龙孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室湖南长沙410125 中国科学院环江喀斯特生态系统观测研究站香猪研究中心广西环江547100

【目的】研究两种饲粮对环江香猪结肠内容物菌群结构及其代谢物的影响。【方法】选用33.5±8.1 kg的环江香猪10头,随机分为两组,每组5头猪,单栏饲养,分别饲喂高营养水平饲粮(粗蛋白质含量为13.11%,消化能为14.73 MJ/kg)和低营养水平饲粮... 详细信息

【目的】研究两种饲粮对环江香猪结肠内容物菌群结构及其代谢物的影响。【方法】选用33.5±8.1 kg的环江香猪10头,随机分为两组,每组5头猪,单栏饲养,分别饲喂高营养水平饲粮(粗蛋白质含量为13.11%,消化能为14.73 MJ/kg)和低营养水平饲粮(粗蛋白质含量为9.77%,消化能为12.24 MJ/kg)。饲喂75 d后屠宰,每组选3头猪采集结肠内容物提取细菌总DNA,PCR扩增获得16S r RNA基因V4标签片段,用于Mi Seq高通量测序,基于QIIME平台比较结肠内容物菌群结构多样性;每组取5头猪的结肠内容物,利用气相色谱和液相色谱分析其中短链脂肪酸、氨氮、生物胺、吲哚和粪臭素的含量。【结果】硬壁菌门、拟杆菌门、螺旋体门和软壁菌门细菌为环江香猪结肠内容物中的优势菌门;饲粮组成不影响环江香猪结肠内容物菌群结构的多样性,高营养水平饲粮组结肠内容物中广古细菌含量显著低于、瘤胃球菌属和假丁酸弧菌属细菌含量显著高于低营养水平饲粮组;高营养水平饲粮组环江香猪结肠内容物中乙酸和丙酸含量显著低于、氨氮和尸胺含量显著高于低营养水平饲粮组。【结论】硬壁菌门、拟杆菌门、螺旋体门和软壁菌门细菌为环江香猪结肠内容物中的优势菌门,短期饲喂高营养水平饲粮可改变环江香猪结肠中的部分微生物含量及其代谢特性。

关键词：环江香猪饲粮组成结肠菌群代谢产物