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一位九旬老人的有色情怀——访有色金属行业专家、教授王祝堂

引用

资源再生 2024年第1期 6-10页

作者：郭沛宇刘京青不详

中国有色金属行业的人才灿若星河。作为铝业专家的王祝堂教授,在业内为大家所熟知。他性格开朗、风趣幽默,专业作品丰厚,内容广泛。他是我国有色金属行业里掌握技术、产品和信息等知识跨度最大的专家之一,横跨铝、镁、铜、钛等行业,涉... 详细信息

中国有色金属行业的人才灿若星河。作为铝业专家的王祝堂教授,在业内为大家所熟知。他性格开朗、风趣幽默,专业作品丰厚,内容广泛。他是我国有色金属行业里掌握技术、产品和信息等知识跨度最大的专家之一,横跨铝、镁、铜、钛等行业,涉及设备、工艺。

关键词：有色金属行业风趣幽默王祝铝业专家教授

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王祝老字号的幸福守候

引用

餐饮世界 2016年第2期 34-37页

作者：米糖

在那些老北京饕客的心中,百年老店惠丰堂无疑是传统味道的象征、旧日时光的惠存;而对于第五代传人王祝来说,惠丰堂的意义不仅仅是自己的归宿,更是凝聚了几代鲁菜人的心血与坚守。他熟悉传统鲁菜烹调的各种掌故与细节,在他身上,能够感受... 详细信息

在那些老北京饕客的心中,百年老店惠丰堂无疑是传统味道的象征、旧日时光的惠存;而对于第五代传人王祝来说,惠丰堂的意义不仅仅是自己的归宿,更是凝聚了几代鲁菜人的心血与坚守。他熟悉传统鲁菜烹调的各种掌故与细节,在他身上,能够感受到早已融到骨子里的鲁菜魂。有他的坚持,亦是鲁菜的一种幸福。鲁菜眷顾入行磨炼中国虽有八大菜系之分,但北方人对鲁菜的偏爱,只需从家家户户饭桌上的菜肴就能知晓。作为老北京的王祝,