检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

自制新型炉具烤房烟叶烘烤效果研究

自制新型炉具烤房烟叶烘烤效果研究

作者：陈科贵州大学

学位级别：硕士

为探究以“非金属炉体+金属散热器”方式自制的2种新型炉具在密集烤房中的应用效果。以HDS-6型炉具为对照,对比研究了不同炉具对烤房供热性能、温差、风速及烤后烟叶质量的影响及其烘烤过程中温度特征与能耗状况,为其推广使用提供数据... 详细信息

为探究以“非金属炉体+金属散热器”方式自制的2种新型炉具在密集烤房中的应用效果。以HDS-6型炉具为对照,对比研究了不同炉具对烤房供热性能、温差、风速及烤后烟叶质量的影响及其烘烤过程中温度特征与能耗状况,为其推广使用提供数据依据。研究结果表明:1、烤房安装使用自制新型炉具后烤房供热速率趋缓,温度稳定性提高。空载时,自制新型炉具烤房升温速率都大于3℃·h-1的要求,但自制新型双、单散热体炉具烤房升温速率均低于HDS-6型炉具烤房,分别低2.21℃·h-1、2.83℃·h-1。与HDS-6型炉具烤房相比,自制炉具烤房降温速度较慢,双、单散热体炉具烤房降温速度分别慢0.72℃·h-1、0.36℃·h-1;满载烘烤温度约55℃时,停止加煤3h后双散热体炉具烤房、单散热体炉具烤房温度分别降低0.6℃、1.3℃均小于HDS-6型炉具烤房的2.5℃。2、烤房安装使用自制新型炉具后未对烤房温差、风速造成影响。经空载测试,各处理平面、层间温差无显著差异,且都小于2℃。自制新型双、单散热体炉具烤房与HDS-6型炉具烤房各测试点风速差异也不显著。3、经各处理下部叶烘烤过程中温度曲线分析,发现相较于HDS-6型炉具自制新型炉具烤房温度曲线更为平滑,凹凸点较少;升温时速度稍缓,更易调控;稳温时温度较为恒定,有利于烟叶烘烤。4、烤房使用自制新型炉具后改善了烤后烟叶质量,能为卷烟工业提供更为优质的原料。与对照相比,自制新型炉具烤房烤后烟叶中上等级烟率提高了3～5个百分点;均价提高了0.3～0.5元;烟叶主要化学成分无差异,协调性较好,石油醚提取物含量提高约0.1～0.5个百分点;评吸质量得分提高约0.2～1分。2种新型炉具中自制新型双散热体炉具对烟叶质量的改善效果更为明显。5、与对照相比,烤房使用自制新型炉具后,烘烤煤耗降低,热效率提高。按每烘烤1㎏干烟叶耗煤量计算,自制新型炉具烤房节煤率为12.28%7.86%。自制炉具烤房综合热效率为HDS-6型炉具的1.14～1.22倍。其中,自制新型双散热体炉具烘烤煤耗更低,热效率更高。

关键词：烤房炉具烘烤供热性能烤后烟叶质量煤耗热效率

不同材质烤房和烘烤工艺对烟叶品质和效益的影响

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

不同材质烤房和烘烤工艺对烟叶品质和效益的影响

作者：肖琳湖南农业大学

学位级别：硕士

不同烘烤工艺在烟叶烘烤中对烟叶色素的变化、水分的散失、烘烤后主要化学成分指标的变化等方面有着重要的影响,烟叶品质的优劣直接关系到烟叶工业企业的加工质量和经济效益;而不同的烤房材质影响着烟叶的烘烤进程和烟叶的烘烤质量。目... 详细信息

不同烘烤工艺在烟叶烘烤中对烟叶色素的变化、水分的散失、烘烤后主要化学成分指标的变化等方面有着重要的影响,烟叶品质的优劣直接关系到烟叶工业企业的加工质量和经济效益;而不同的烤房材质影响着烟叶的烘烤进程和烟叶的烘烤质量。目前,在我国烟稻轮作等烟叶主产区,因烟叶与下茬作物在生长季节性上的矛盾,致使烟叶的采收中还存在下部叶采收过熟、中部叶采青、上部叶采生的问题;同时,烤烟三段式烘烤理论和技术体系的推广运用中,强调烟叶在较低的温度下变黄,定色阶段可在50～54℃延长时间,促进烟叶香气物质的转化,干筋阶段的温度最高不超过70℃,使得三段式烘烤工艺在有效提高烟叶的香气、吸味及中上等烟叶比例、减少烤青烟等方面,还有很大的增质增效潜力;此外,随着烤房改建和新技术的应用与开发正在加快步伐,烤房方面存在的问题较多,这些问题的存在,制约了三段式烘烤工艺与技术的落实与推广运用。基于以上原因,本研究通过开展不同材质烤房和烘烤工艺对烟叶品质影响研究,结果表明： 1.通过新材料烤房的使用,上中等烟比例提高了2.4%,均价增加0.54元/kg,能耗成本减少0.27元/kg干烟,两项合计增收0.81元/kg干烟。 2.新材料非金属隧道式炉灶,传热性能略次,热效率基本相当,炉灶、散热管道抗腐蚀性强,检修、维护方便,使用寿命长,卧式炉膛存煤量大,炉温调控自如,根据烟叶变化随时供给合适温度,保障烟叶正常烘烤,操作省工、省时,应是今后烟叶烘烤烤房建设的发展方向。 3.采用121烘烤工艺,在烘烤前48h下部叶片叶绿素(Chl.)总量、Chl.a和Chl.b含量下降的速度呈现出较快下降趋势,48h以后,则呈现缓慢下降的趋势;中部和上部烟叶的叶绿素总含量、Chl.a和Chl.b含量,烘烤前72h内呈现出较快的下降趋势,烘烤72h以后则呈现缓慢下降变化趋势。 4.采用121烘烤工艺,各上、中、下不同部位烟叶的类胡萝卜素含量,它们的下降速度呈现出均低于叶绿素(Chl.)总量下降速度的变化规律,因此,在烘烤过程中烟叶慢慢现出黄色。蛋白质含量,在烟叶烘烤开始前,表现出“下部烟叶>中部烟叶>上部烟叶”的变化规律,随着烘烤进程推进,烟叶蛋白质则逐渐降解转化,但其转化降解速度有差异,主要表现为：下部烟叶烘烤后96h降解速率趋于稳定,此时的降解速率尽管较慢,但相对比较平稳;中部烟叶片,在烘烤前36h蛋白质的降解速率较快,此后其降解速率则呈现缓慢下降变化规律;上部烟叶,其蛋白质从0-96h的烘烤时间内,表现为平稳下降的变化趋势。 5.采用121烘烤工艺,淀粉含量降解变化速率呈现如下规律：中下部烟叶淀粉的降解速率都高于上部烟叶;同时下部烟叶淀粉的降解速率又快于中部烟叶。烘烤66h后淀粉含量,下部烟叶低于30%;而中部烟叶和上部烟叶的淀粉含量,则要在烘烤108h才低于30%。 6.采用121烘烤工艺,还原糖含量的变化规律表现为：随烟叶烘烤时间的推进,含量逐步增加;烘烤后上、中、下三个不同部位的烟叶,它们的还原糖含量分别在72h、92h和102h才达到峰值,达到峰后各部位烟叶还原糖含量,随烘烤时间的推进,均有所下降。

关键词：烤房烘烤工艺主要化学成分烟叶品质质量经济效益

不同烘烤工艺及烤房类型对永州烟叶产质量的影响

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

不同烘烤工艺及烤房类型对永州烟叶产质量的影响

作者：袁芳湖南农业大学

学位级别：硕士

本研究通过对永州烟区HY-9-7、云烟87、K326三个主栽品种不同烘烤工艺曲线下,烤后烟叶的还原糖、烟碱、氯、总氮、钾、淀粉等内在化学成分的测定,结合各处理烘烤成本,并对比了烤后烟叶外观质量及经济价值,探讨各个品种的最佳烘烤工艺;... 详细信息

本研究通过对永州烟区HY-9-7、云烟87、K326三个主栽品种不同烘烤工艺曲线下,烤后烟叶的还原糖、烟碱、氯、总氮、钾、淀粉等内在化学成分的测定,结合各处理烘烤成本,并对比了烤后烟叶外观质量及经济价值,探讨各个品种的最佳烘烤工艺;对比了九个不同类型密集烤房对比试验,探索出最适合永州烟区的密集烤房类型;对密集型烤房进行改造,增置强制通风热风循环系统,结合适宜于永州烟区的烘烤工艺予以推广,使永州烟区烟叶产质量得到大幅度提高。结果表明：1、HY-9-7下部叶在干球温度38℃时,湿球温度保持36℃,烟叶变黄7成,叶片变软,主脉1/2变软,干球温度45℃前湿球温度稳定在38℃;中部叶在干球温度38℃时,湿球温度保持36℃,烟叶变黄9成,叶片变软,主脉1/3变软,干球温度45℃前湿球温度稳定在38℃;上部叶在干球温度38℃时,湿球温度保持37℃,烟叶基本变黄,叶片变软,主脉1/3变软,干球温度45℃前湿球温度稳定在39℃时,烤后烟叶综合表现最好。2、云烟87和K326在适当提高定色期的湿球温度后,提高了烟叶的烘烤质量,减少了上部叶微带青烟的产生,下部叶和上部叶的上等烟比例及均价均以处理1较高,中部叶的上中等烟比例及均价以处理2较高,但差异均不显著;云烟87烘烤能耗略有降低但K326略有增加;3、通过对九个不同类型密集烤房对比试验,根据烤后烟叶中、上部叶的经济性状、化学成分及外观质量,结合烘烤成本,得出结论,以YZ-1为最适合永州烟区密集烤房。4、结合三个品种的工艺试验和不同烤房类型对比试验,对烤房进行了改造,试验证明,增置强制通风热风循环系统,降低了烤房内水平和垂直方向温差,有利于烟叶变黄和定色,烤后烟叶色泽饱满,化学成分协调,香吃味得到改善,可用性提高。

关键词：烤房烘烤工艺烟叶产质量内在化学成分上部叶烟叶外观质量烟碱含量烤烟产量上等烟烟叶烘烤

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

不同类型烤房烘烤性能及烟叶烘烤效果研究

不同类型烤房烘烤性能及烟叶烘烤效果研究

作者：王清湖南农业大学

学位级别：硕士

试验对比研究了气流下降式小型密集烤房、大型密集烤房以及普通立炉式小烤房三种类型烘烤设备烘烤性能和烘烤效果。结果表明：(1)不论烤房空载、满载或在烘烤的不同时期,大型密集烤房内风速均显著高于小型密集烤房和普通小烤房,小型密... 详细信息

试验对比研究了气流下降式小型密集烤房、大型密集烤房以及普通立炉式小烤房三种类型烘烤设备烘烤性能和烘烤效果。结果表明：(1)不论烤房空载、满载或在烘烤的不同时期,大型密集烤房内风速均显著高于小型密集烤房和普通小烤房,小型密集烤房内风速亦较普通小烤房有明显提高;大型、小型密集烤房平面最大温差不超过2℃,大型密集烤房烘烤各时期垂直温差较小,热量垂直分布最为均匀,烘烤性能最好,其次为小型密集烤房,最差为普通小烤房。(2)下部叶以小型密集烤房烤后烟叶化学成分协调、评吸质量得分较高(总分达63.2分,较普通小烤房提高了2.9分)、能耗成本较低,其次为大型密集烤房;中、上部叶均以大型密集烤房烘烤效果较好,烟叶等级质量较好(上等烟率分别可达45.52%、38.12%)、化学成分含量适宜、感官质量评分较高、省工降本效果明显,中、上部叶烘烤收益较普通小烤房分别增加了6.46元/kg干烟、3.76元/kg干烟,小型密集烤房效果次之,普通小烤房稍差。(3)大型密集烤房烘烤性能较好,其中、上部叶烤后质量改善较为明显、节本增效效果显著;使用小型密集烤房烘烤可一定程度增加烤后桔黄烟叶比例,提高下部烟叶的可用性。因此,笔者建议应大力推广烘烤性能、烘烤效应俱佳、更适宜现代烟草农业发展的大型密集烤房,尽快淘汰普通小烤房,而适度允许小型密集烤房的存在,以完成我国烤烟生产烘烤设备改革的顺利过渡。

关键词：烤房烘烤性能效果

烤房的研究——Ⅰ.烤房内的温度、相对湿度和气流运动的规律

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

烟草科技 1973年第4期 7-14页

作者：余茂勋杜同甡陈亚申王学贤菅留顺河南省烟草甜菜工业科学研究所

前言烤房是烘烤烟叶必要的设备。我国种植烤烟已有几十年的历史,虽然烤房的建设随着烤烟生产的发展也相应地增加,但结构改进较少,仍存在诸如天地窗的大小和装置,火炉火管烟囱的粗细、厚薄和装置,底棚过低,墙薄,门漏风和没有观察窗等的... 详细信息

前言烤房是烘烤烟叶必要的设备。我国种植烤烟已有几十年的历史,虽然烤房的建设随着烤烟生产的发展也相应地增加,但结构改进较少,仍存在诸如天地窗的大小和装置,火炉火管烟囱的粗细、厚薄和装置,底棚过低,墙薄,门漏风和没有观察窗等的不合理情况。因此,许多烤房不能适应当地气候条件的变化和烘烤不同性质的烟叶,烤出的烟叶往往出现青黄或黑糟,直接影响烤烟质量的提高,造成“丰产不丰收”,同时,烤烟用煤浪费较大。这是烤

关键词：烤房温湿度排湿变黄期黄变期火管色泽固定期定色期气流运动

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

烤房的研究Ⅲ供热系统

烟草科技 1974年第2期 16-27+47页

作者：余茂勋杜同甡陈亚申王学贤营留顺河南省烟草甜菜工业科学研究所

前言烟叶的烘烤是一个热消耗过程,因此,供热系统与通风系统一样,是烤房的主要结构之一.我国现有烤房主要是采用火管供热,供热系统包括火炉、火管和烟囱.这些设备的大小和装置状况与烤房内温度上升的速度、平面温度的均匀程度和热量的利... 详细信息

前言烟叶的烘烤是一个热消耗过程,因此,供热系统与通风系统一样,是烤房的主要结构之一.我国现有烤房主要是采用火管供热,供热系统包括火炉、火管和烟囱.这些设备的大小和装置状况与烤房内温度上升的速度、平面温度的均匀程度和热量的利用率有直接关系.这些因素又直接影响烟叶质量和燃料耗用量.目前各地现有烤房的供热系统很不一致,没有一定规格,有不少烤房出现升温慢、刮风时“吐火”、平面温度不均匀,火管内积灰或耗煤量大等等现象.因此,我们在总结群众经验的基础上,研究了烤房供热系统的有关问题,如火炉、火管和烟囱的大小与烤房容量的关系;装置的合理化等方面,以达到

关键词：烤房总耗热烘烤过程拐弯表面温度火管烟区供热系统热力系统

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

烤房蜂窝煤供热系统的改进设计与应用

安徽农业科学 1999年第4期27卷 363-364页

作者：唐经祥孙敬权王正刚任四海安徽省农为科学院烟草研究所凤阳233100 安徽省烟草公司

对安徽省烤房供热系统进行改进，用蜂窝煤供热系统代替原普通供热系统，经试验和示范应用表明：其供热性能、操作性能均优于普通供热系统；并且热效率高，平均烘烤耗煤量降低２４．３％；烘烤质量好，平均提高烟叶均价１９．６％。可... 详细信息

对安徽省烤房供热系统进行改进，用蜂窝煤供热系统代替原普通供热系统，经试验和示范应用表明：其供热性能、操作性能均优于普通供热系统；并且热效率高，平均烘烤耗煤量降低２４．３％；烘烤质量好，平均提高烟叶均价１９．６％。可在安徽省全面推广。

关键词：烤房供热系统蜂窝煤烟叶改进设计

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

烤房不同通风方式对有关烘烤参数的影响

中国烟草科学 1999年第3期20卷 14-16页

作者：王玉军李振喜谢胜利厉启东李乃会王立祥张立鹤文大庆山东农业大学泰安271018 东方烟草(集团)有限公司莒南分公司

机械辅助排风烤房比自然通风烤房进风口进风速度明显增强，烟叶失水速度明显增大。自然通风状态下，进风口进风速度随烤房内温度的升高而近直线增大，烟叶的失水速度也明显提高，而在具有一定排风强度的机械排风状态下，进风口进风速度... 详细信息

机械辅助排风烤房比自然通风烤房进风口进风速度明显增强，烟叶失水速度明显增大。自然通风状态下，进风口进风速度随烤房内温度的升高而近直线增大，烟叶的失水速度也明显提高，而在具有一定排风强度的机械排风状态下，进风口进风速度受烤房内温度变化的影响很小，烟叶失水的速度虽随温度的升高而加大，但变化的幅度比自然通风状态下要小。恒定供热情况下，烤房内温度、烟叶失水速度随通风方式的不同而改变，且具有一定的规律性。机械辅助排风有利于提高烟叶的烘烤质量。

关键词：烤房通风烘烤参数烤烟烤制

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

烤房的研究 Ⅱ.通风系统

烟草科技 1974年第1期 4-13页

作者：余茂勋杜同甡陈亚申王学贤营留顺河南省烟草甜菜工业科学研究所

前言在烘烤过程中,除了使烟叶进行适当的生理生化变化之外,还需要排除烟叶内的水分,直至烟叶干燥.烟叶内的水分是通过受热汽化成水蒸汽,与进入烤房内的空气混合,然后排出烤房.因此,进风与排气在烟叶烘烤过程中极为重要.进风与排气量的... 详细信息

前言在烘烤过程中,除了使烟叶进行适当的生理生化变化之外,还需要排除烟叶内的水分,直至烟叶干燥.烟叶内的水分是通过受热汽化成水蒸汽,与进入烤房内的空气混合,然后排出烤房.因此,进风与排气在烟叶烘烤过程中极为重要.进风与排气量的大小、快慢和方法都将直接影响到烟叶烘烤的质量.我国各烟区现有烤房的进风排气设备(即天窗与进风洞)的大小和装置多凭习惯开设,存在一定的不合理性.具体说来,黄淮烟区

关键词：烤房天窗烘烤过程烟区风洞通风系统