咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 10 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 10 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 5 篇 工学
    • 3 篇 食品科学与工程(可...
    • 1 篇 电子科学与技术(可...
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 农业工程
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
  • 4 篇 农学
    • 2 篇 园艺学
    • 1 篇 植物保护
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 农林经济管理

主题

  • 10 篇 涂被
  • 2 篇 乙烯脱除剂
  • 1 篇 热搅动
  • 1 篇 聚烯烃
  • 1 篇 吸附型
  • 1 篇 au
  • 1 篇 虎皮病
  • 1 篇 矿油
  • 1 篇 贮藏保鲜
  • 1 篇 粮食播种面积
  • 1 篇 山梨糖醇酐
  • 1 篇 木本植物
  • 1 篇 杀菌剂
  • 1 篇 俄勒冈州
  • 1 篇 粮食综合生产能力
  • 1 篇 红星苹果
  • 1 篇 组成物
  • 1 篇 棉籽油
  • 1 篇 进口化肥
  • 1 篇 果蔬

机构

  • 2 篇 杭州市化工研究所
  • 2 篇 山西农业大学
  • 1 篇 河北科技大学
  • 1 篇 中国人民大学
  • 1 篇 天津大学
  • 1 篇 中国农业大学

作者

  • 2 篇 董廉观
  • 1 篇 胡小松
  • 1 篇 赵希艳
  • 1 篇 高海生
  • 1 篇 李海
  • 1 篇 常永红
  • 1 篇 浅野达男
  • 1 篇 程青敏
  • 1 篇 肖华志
  • 1 篇 王晓霞
  • 1 篇 康明丽
  • 1 篇 连艳鲜
  • 1 篇 黄刚林
  • 1 篇 闫师杰

语言

  • 10 篇 中文
检索条件"主题词=涂被"
10 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
“AU”涂被处理对红星苹果果皮α-法尼烯和共轭三烯含量的影响
收藏 引用
食品与发酵工业 2005年 第9期31卷 100-102页
作者: 胡小松 闫师杰 肖华志 王晓霞 中国农业大学食品科学与营养工程学院 山西农业大学食品科学与工程学院 太谷030801 天津大学农学与生物工程学院食品科学系 天津300072 中国人民大学农业经济系 北京100080
以红星苹果为试材,研究了“AU”(Australia edible coating)可食性涂被剂处理对苹果虎皮病发病情况、α法尼烯及共轭三烯含量的影响。结果表明,涂被处理可明显降低苹果虎皮病的病情指数,显著降低α法尼烯与共轭三烯的含量,但对α法尼烯... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
涂被用组成物
收藏 引用
杭州化工 1991年 第2期 31-34页
作者: 浅野达男 董廉观 杭州市化工研究所
特许请求之范围聚合脂肪酸、单羧酸及多元胺反应得固态的聚酰胺树脂,聚合脂肪酸与单羧酸的使用比为35~63:65~37当量%,该单羧酸至少一部分为蓖麻醇酸或者由蓖麻油脂肪酸(以下简称蓖麻油酸)选来
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
果蔬涂被保鲜剂的应用
收藏 引用
食品工程 2007年 第4期 39-41页
作者: 李海 康明丽 河北科技大学生物科学与工程学院 石家庄050018
论述了目前限制涂被剂应用的主要问题,常用的涂被剂以及果蔬膜过程中的注意事项。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
鲜枣涂被保鲜初探
收藏 引用
天津农业科学 1993年 第2期 47-48+41页
作者: 程青敏 常永红 山西农业大学 太谷 030801 山西农业大学
鲜枣肉脆味美,营养价值较高。它含有丰富的糖分、矿质元素和维生素,特别是Vc高达400—600mg/100g鲜果肉,居水果之首。但由于它在常温下的贮藏时间极短,Vc的损失也很大,限制了鲜枣的供应期和供应范围。近年来,对鲜枣的贮藏已有了一些研... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
常用果蔬保鲜剂及作用
收藏 引用
农家顾问 2015年 第1期 57-58页
作者: 黄刚林
果蔬保鲜手段主要有物理和化学两种方式,各种保鲜手段的侧重点不同,但都是通过对保鲜品质起关键作用的主要条件进行控制。首先是抑制果蔬的呼吸,控制果蔬衰老的速度。其次是通过防腐、杀菌,控制果蔬中微生物的生长。第三是保持相对的湿... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
印刷墨工艺(续)
收藏 引用
杭州化工 1987年 第3期 33-35页
作者: 董廉观 杭州市化工研究所
铅印墨——举例渗透干燥类型印报墨用于运转速度超过1600呎/分的轮转铅印机的印刷。每机产量可高达每小时65000张日报。纸张必须很会吸收油墨。粘度大约为12—30泊,且油墨柔软,流动度大。
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
市场瞭望
收藏 引用
山西农业(致富科技版) 1995年 第1期 10-13页
1993年12月18日,中美两国商业谈判代表在美国俄勒冈州波兰特市签署文件,允许美国鲜食苹果进入中国市场。第一批商业苹果从19号4年3月开始陆续到达中国口岸。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
新闻广角
收藏 引用
农民致富之友 2004年 第3期 2-3页
温家宝强调解决三 国务院总理温家宝在十届全国人大二次会议上作政府工作报告时指出,解决农业、农村和农民问题,是我们全部工作的重中之重。今年要按照统筹城乡发展的要求,采取更直接、更有力的政策措施,加强农业,支持农业,保护农业,努... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
膜保鲜剂的配制与使用
收藏 引用
农民文摘 2008年 第9期 37-37页
作者: 赵希艳 高海生
一、油脂膜涂被剂原料配比:棉籽油500克、山梨糖醇酐脂肪酸酯5克、阿拉伯胶5克、水1000毫升。调配和使用方法:先将阿拉伯胶浸泡在水中,加热搅动使其溶解。然后加入山梨糖醇酐脂肪酸酯和棉籽油,加热搅拌使其成为乳液。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
果蔬如何贮藏保鲜(上)
收藏 引用
农家参谋 2003年 第8期 33-33页
作者: 连艳鲜
一、常用的果蔬保鲜剂种类及作用 果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下七类: 1.乙烯脱除剂。能抑制呼吸作用,防止后熟老化。包括物理吸附剂、氧化分解剂、触媒型脱除剂。 2.防腐保鲜剂。是利用化学或天然抗菌剂防止霉菌和其它污染... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论