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浅谈油脂的水化法炼油

中国油脂 1980年第1期5卷 104-113页

作者：胡兴中陈义齐齐哈尔油厂安达油厂

经加热处理的油料所制得的油脂,含有较多的磷脂和其他杂质,在油中起着不良的影响,保管时会使油的质量降低,烹调时油色变黑,产生很多泡沫,并于锅底结成黑色沉淀物,冒烟呛人,使食物带有苦味。为了提高油脂的质量和使用价值,利于贮藏,可根... 详细信息

经加热处理的油料所制得的油脂,含有较多的磷脂和其他杂质,在油中起着不良的影响,保管时会使油的质量降低,烹调时油色变黑,产生很多泡沫,并于锅底结成黑色沉淀物,冒烟呛人,使食物带有苦味。为了提高油脂的质量和使用价值,利于贮藏,可根据油脂种类、质量和用途,采用不同的方法加以精炼,最常用的方法是水化法。

关键词：水化法油料所碘化钾溶液淀粉指示液磷脂含量油脚不溶物电烘箱毫克当量玻棒

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蔗糖酯的水化法合成工艺研究

武汉食品工业学院学报 1999年第2期 9-13页

作者：刘志伟武汉食品工业学院食品科学与工程系

研究了以水为溶剂合成蔗糖酯的新工艺，正交试验优选出工艺参数，可获产率＞８０％。

关键词：蔗糖酯水化法合成工艺表面活性剂

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黑龙江友谊农场用低温水化法提取油脚中的油

中国农垦 1981年第11期 40-40页

作者：王东湖

黑龙江省友谊农场粮油加工厂,自去年7月以来,用“低温水化法”从300吨油脚中提炼豆油24吨,增加收入6.6万元。这个厂每年生产豆油350吨,出油脚110吨左右。过去,这些油脚有些被化工厂拉去做肥皂,有的被生产队拉去做饲料。1979年以来,这个... 详细信息

黑龙江省友谊农场粮油加工厂,自去年7月以来,用“低温水化法”从300吨油脚中提炼豆油24吨,增加收入6.6万元。这个厂每年生产豆油350吨,出油脚110吨左右。过去,这些油脚有些被化工厂拉去做肥皂,有的被生产队拉去做饲料。1979年以来,这个厂通过化验发现,油脚中还含有24％—26％的油,怎样才能把油脚中的油再提炼一些出来?制油车间主任刘成军和同志们一起查阅参考资料,学习外地经验,试用“低温水化法”提取油脚中的油,取得成功。其方法是:将磷脂油脚加热到80—90度,而后加进温度70—80度、浓度为5％—10％的食盐水,加水量为油脚重的30％—50％,边加水,边搅拌,均匀分散,等温度升到100度左右,就停止加热和搅拌,然后保温沉淀24小时,吸出上层浮油。化验结果证明;用这种方法可提出油脚中含油的12％—13％。

关键词：油脚水化法友谊农场低温

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水化法制取榛子油

食品科学 1994年第12期15卷 72-74页

作者：苗影志朱宝艳吉林粮食高等专科学校食品系吉林省通化市粮油监测站

水化法制取榛子油苗影志吉林粮食高等专科学校食品系１３００２１朱宝艳吉林省通化市粮油监测站榛（ＣｏｒｔｈｅｈｄｌｅｒｏＰｔｈｅＦｅｄ）异名榛子、平榛子等，为桦木科落叶灌木野生干果，我国东北山地灌木丛中有丰富的资源。榛子... 详细信息

水化法制取榛子油苗影志吉林粮食高等专科学校食品系１３００２１朱宝艳吉林省通化市粮油监测站榛（ＣｏｒｔｈｅｈｄｌｅｒｏＰｔｈｅＦｅｄ）异名榛子、平榛子等，为桦木科落叶灌木野生干果，我国东北山地灌木丛中有丰富的资源。榛子种仁的营养非常丰富，每１００ｇ成熟...

关键词：榛子油水化法制取食用油

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水化法制备氢氧化镁干粉

桂林工学院学报 2008年第2期28卷 205-208页

作者：姚东野朱国才邹正光龙飞吴一桂林工学院有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室广西桂林541004 清华大学核能与新能源技术研究院北京102201

以轻烧氧化镁为原料,采用水化法制备灭火剂用氢氧化镁干粉。用滴定分析法测定产品纯度,考察了搅拌速率、水浴温度和反应时间对氢氧化镁转化率的影响。随着搅拌速率加快、反应温度升高、反应时间延长,转化率明显提高。在搅拌速率900 r/mi... 详细信息

以轻烧氧化镁为原料,采用水化法制备灭火剂用氢氧化镁干粉。用滴定分析法测定产品纯度,考察了搅拌速率、水浴温度和反应时间对氢氧化镁转化率的影响。随着搅拌速率加快、反应温度升高、反应时间延长,转化率明显提高。在搅拌速率900 r/min、温度90℃、反应时间8 h的条件下,转化率可达到81%。产物晶型较好,形貌为明显的片状结构,产品的粒度、纯度达到干粉灭火剂国家标准的要求。

关键词：氧化镁氢氧化镁干粉灭火剂水化法

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水化法制备超细Mg(OH)_2的研究

南京工业大学学报（自然科学版） 2005年第2期27卷 30-33页

作者：钱海燕邓敏徐玲玲南京工业大学材料科学与工程学院江苏南京210009

以菱镁矿为原料,采用水化法制备Mg(OH)2 超细粉体,研究了水化温度、添加剂对水化产物颗粒大小的影响。结果表明:NaOH为添加剂,水化温度70℃所得产物颗粒最细,产物d50为0 94μm;NaOH作添加剂时,随OH-浓度增加,产物粒径减小,当OH-浓度为1m... 详细信息

以菱镁矿为原料,采用水化法制备Mg(OH)2 超细粉体,研究了水化温度、添加剂对水化产物颗粒大小的影响。结果表明:NaOH为添加剂,水化温度70℃所得产物颗粒最细,产物d50为0 94μm;NaOH作添加剂时,随OH-浓度增加,产物粒径减小,当OH-浓度为1mol/L,所得产物粒径最小,其d50为0 94μm,但随OH-浓度的进一步增加,颗粒有增大趋势;氨水作添加剂时变化趋势与NaOH作添加剂类似,当OH-浓度为1 55mol/L时,产物粒径最小,d50在1 6μm左右。

关键词：水化法氢氧化镁制备方法菱镁矿吸附力

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水化法制备氢氧化镁干粉

水化法制备氢氧化镁干粉