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2010中国氮基酸及蛋白原料产业发展高层论坛胜利召开

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中国饲料添加剂 2010年第6期 54-54页

【本刊讯】2010年5月15日，由中国畜牧兽医学会、中国粮油学会饲料专业分会联合主办，北京博亚和讯农牧技术有跟公司承办的2010中国氨基酸及蛋白原料产业发展高屡论坛在北京九华山庄胜利召开。

关键词：中国畜牧兽医学会蛋白原料论坛产业氮基酸中国粮油学会氨基酸北京

S42-06由氨基酸制备相应的N-乙酰化氮基酸乙酯的简便方法

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中国医药工业杂志 2011年第3期42卷 192-192页

甲苯为溶剂或不加溶剂，110℃条件下，氨基酸与原乙酸三乙酯（TEOA，5当量）反应24h，得到相应的N-乙酰化氨基酸乙酯，8例收率61％～94％，L-脯氨酸的产物可保持原构型，L-苯丙氨酸却得消旋产物。TEOA与原甲酸三乙酯（TEOF）比较，TEOA... 详细信息

甲苯为溶剂或不加溶剂，110℃条件下，氨基酸与原乙酸三乙酯（TEOA，5当量）反应24h，得到相应的N-乙酰化氨基酸乙酯，8例收率61％～94％，L-脯氨酸的产物可保持原构型，L-苯丙氨酸却得消旋产物。TEOA与原甲酸三乙酯（TEOF）比较，TEOA反应活性好，且收率高。

关键词：原乙酸三乙酯 N-乙酰化氨基酸氮基酸简便制备 L-苯丙氨酸原甲酸三乙酯

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芝麻雄性核不育系氨基酸含量变化初探

中国油料作物学报 2004年第4期26卷 93-95页

作者：张体德张海洋郑永战卫双玲梅鸿献王保勤河南省农科院棉花油料作物研究所河南郑州450002 河南农业大学迅捷测试有限公司

在芝麻盛花中期,比较分析芝麻雄性核不育系中不育株与可育株不同发育时期的花蕾和叶片中各种氨基酸的含量差异。同可育株相比,不育株不同时期花蕾中天冬酰胺、脯氨酸、谷氨酸、赖氨酸、亮氨酸的差异较为明显,这些物质代谢的变化可能与... 详细信息

在芝麻盛花中期,比较分析芝麻雄性核不育系中不育株与可育株不同发育时期的花蕾和叶片中各种氨基酸的含量差异。同可育株相比,不育株不同时期花蕾中天冬酰胺、脯氨酸、谷氨酸、赖氨酸、亮氨酸的差异较为明显,这些物质代谢的变化可能与芝麻雄性不育有关。不育株叶片中各种氨基酸略有不同,但总量差异不太明显。

关键词：芝麻雄性核不育系氮基酸

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微生物传感器-高效液相色谱联用研究

分析化学 1993年第8期21卷 988-991页

作者：罗颖华张荣坤薛芳厦门大学化学系厦门大学化学系厦门 361005

本文用自制的单一或复合的微生物传感器作检测器,与高效液相色谱结合,对7种氮基酸,5种有机醇,以及同化糖与醇,维生素等7种混合体系进行分离硷测,取得较好的结果。

关键词：微生物传感器有机醇氮基酸同化糖维生素高效液相色谱

东北虎骨骼肌中蛋白质和脂肪含量的测定及氨基酸和脂肪酸的分析

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东北林业大学学报 1996年第2期24卷 43-47页

作者：吴启军赵广英李晓刚冯国成刘昕晨于晓龙东北林业大学哈尔滨150040 黑龙江省铁路兽医处横道河子中国猫科动物饲养繁育中心

文中对东北虎的骨骼肌进行了测定,结果:含水率为67.84%～70.36%;蛋白质含量为19.85%～34.21%,相当于干样品重的80.00%～95.06%。混合样品中脂肪含量为12.02%;17种氨基酸的总和是26.84%,即为干样品的86.86%;6种脂肪酸含量的总和是4.5%。... 详细信息

文中对东北虎的骨骼肌进行了测定,结果:含水率为67.84%～70.36%;蛋白质含量为19.85%～34.21%,相当于干样品重的80.00%～95.06%。混合样品中脂肪含量为12.02%;17种氨基酸的总和是26.84%,即为干样品的86.86%;6种脂肪酸含量的总和是4.5%。上述结果证明东北虎骨骼肌具有较高的生物学价值。

关键词：东北虎骨骼肌蛋白质脂肪氮基酸脂肪酸

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人血浆甘丙素的放射免疫测定及初步临床应用

解放军医学杂志 1994年第2期19卷 115-118页

作者：赵云涛石湘芸周正谋张昭馥李钟孝丁殿勋李继达汤健唐朝枢张肇康海军总医院北京医科大学美国半岛实验室

人血浆甘丙素的放射免疫测定及初步临床应用１０００３７海军总医院赵云涛，石湘芸，周正谋，张昭馥，李钟孝，丁殿勋，李继达，汤健，唐朝枢，张肇康摘要应用人甘丙素及其抗血清建立了人血浆甘丙素的放射免疫测定法。其精密度、准确度... 详细信息

人血浆甘丙素的放射免疫测定及初步临床应用１０００３７海军总医院赵云涛，石湘芸，周正谋，张昭馥，李钟孝，丁殿勋，李继达，汤健，唐朝枢，张肇康摘要应用人甘丙素及其抗血清建立了人血浆甘丙素的放射免疫测定法。其精密度、准确度、灵敏度、稳定性及特异性经验证均达...

关键词：人血浆甘丙素放射免疫测定稳定性氮基酸

实验性多器官衰竭时肝线粒体氧化还原电位及血浆氨基酸含量的变化

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中国病理生理杂志 1991年第1期 28-6页

作者：余颂涛王士雯陈伟叶玲王忠良解放军总医院老年医学研究所

本文利用低血流灌注引起大鼠多器官衰竭(MOF)模型,结合重要器官病理变化,对MOF发生、发展过程的肝线粒体氧化还原电位及血浆氨基酸谱变化进行了观察。

关键词：病理变化肝线粒体器官衰竭氧化还原电位手术组血浆氨基酸低灌注精氨酸尿素循环氨基酸含量氮基酸

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真姬菇子实体蛋白质营养价值评价

食用菌 2005年第4期27卷 61-62页

作者：姜华蔡德华山东烟台师范学院化学与材料科学学院烟台2640252 烟台师范学院生命科学学院烟台264025

本文测定了真姬菇子实体蛋白质含量和氨基酸组成采用国际上通用的营养价值评价方法,对其蛋白质的营养价值进行了全面评价,并与营养价值较高的白灵菇和杏鲍菇蛋白质营养价值进行比较。研究结果表明,真姬菇子实体含有9种人体必需的氨基酸... 详细信息

本文测定了真姬菇子实体蛋白质含量和氨基酸组成采用国际上通用的营养价值评价方法,对其蛋白质的营养价值进行了全面评价,并与营养价值较高的白灵菇和杏鲍菇蛋白质营养价值进行比较。研究结果表明,真姬菇子实体含有9种人体必需的氨基酸,占其氨基酸总量的38.8%,蛋白质的氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)、营养指数(NI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)分别为92.9、85.8、79.3、74.8、25.4和86.6,其中氨基酸评分(AAS)化学评分(CS)、营养指数(NI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)四项指标均比参比食用菌高。结果说明真姬菇子实体蛋白质具有较高的营养价值。

关键词：子实体真姬菇营养价值评价蛋白质营养价值营养指数氨基酸组成蛋白质含量氨基酸总量氮基酸评价方法研究结果评分杏鲍菇白灵菇食用菌化学比值行比

南湾水库日本沼虾和克氏螯虾肌肉营养成分分析

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水利渔业 2005年第3期25卷 28-29页

作者：李林春河南省信阳农业高等专科学校 464000

取样分析了287尾日本沼虾和312尾克氏螯虾,含肉率分别为36.3%(♀)、31.5%(♂)和19.96%,含水率分别为78.84%和76.41%;与其它淡水虾类营养成分比较,其必需氨基酸(EAA)含量分别为35.21%和33.30%,高于罗氏沼虾和南美白对虾,但低于红螯螯虾;... 详细信息

取样分析了287尾日本沼虾和312尾克氏螯虾,含肉率分别为36.3%(♀)、31.5%(♂)和19.96%,含水率分别为78.84%和76.41%;与其它淡水虾类营养成分比较,其必需氨基酸(EAA)含量分别为35.21%和33.30%,高于罗氏沼虾和南美白对虾,但低于红螯螯虾;南湾水库日本沼虾和克氏螯虾均是高品质蛋白源,但营养价值前者高于后者。

关键词：克氏螯虾日本沼虾南湾水库营养成分分析肌肉南美白对虾取样分析成分比较淡水虾类罗氏沼虾红螯螯虾营养价值含肉率含水率氮基酸蛋白源高品质