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食品添加剂——柠檬酸锌的合成与分析
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化工时刊 2006年 第9期20卷 38-39页
作者: 尹继广 连云港职业技术学院化学工程系 江苏连云港222006
柠檬酸和碱式碳为原料合成柠檬酸锌,通过正交实验探索了物料配比、反应时间和反应温度等对反应结果的影响,得到了最佳合成工艺条件。通过红外光谱对其结构进行了表征。
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浅谈用柠檬酸锌产加营养盐
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海湖盐与化工 1994年 第6期23卷 40-41页
作者: 李卫平 孟铁雷 河北省石家庄市天成食品添加剂厂
浅谈用柠檬酸锌产加营养盐河北省石家庄市天成食品添加剂厂李卫平,孟铁雷关键词柠檬酸锌,加盐,强化工艺1前言随着我国调味品工业的发展,盐制品系列品种不断增加,向营养、保健、多功能方向发展。是人体内必需的微量元素之一... 详细信息
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右旋糖酐酶、月桂醇硫钠和柠檬酸锌抑制牙齿色斑附着效果的初步观察
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中国处方药 2018年 第7期16卷 160-161页
作者: 李娜 崔兴萌 李佳男 梁玉伏 北华大学附属医院 吉林吉林132011
目的针对牙齿色斑附着的理论基础,进一步探讨右旋糖酐酶、月桂醇硫钠和柠檬酸锌对抗色斑附着的效果,筛选出能有效控制牙齿色斑的酶溶液,为其应用于临床提供理论依据。方法选用强氧化离子水作为稀释液,制备成三组酶溶液:100 U/m L右旋... 详细信息
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对食品营养强化剂柠檬酸锌标准中重金属限量指标的探讨
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当代医学 2019年 第26期25卷 189-192页
作者: 揭琴丰 李露敏 邱伟华 王杉 江西省疾病预防控制中心
柠檬酸锌在食物强化应用方面具有良好效果,许多国际组织和国家已经批准其作为营养强化剂应用于营养素补充剂、婴儿配方食品等食物的强化。国内外法规标准对柠檬酸锌重金属(铁、铅、总砷和镉)指标限值方面有差异。本文通过比较目前柠... 详细信息
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营养盐中存在形式的稳定性研究
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食品工业科技 2003年 第8期24卷 75-77页
作者: 李道荣 钱江 郑州工程学院化学化工系 郑州450052
研究了葡萄糖柠檬酸锌、乳等三种有机作为食盐营养强化剂的稳定性。三种有机在常温下与食盐混合后皆能稳定存在,在烘烤条件及油炸条件下柠檬酸锌最稳定,乳次之,葡萄糖最不稳定。因此,选择柠檬酸锌作为食盐强化剂... 详细信息
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不同形貌氧化的制备、结构与性能
不同形貌氧化锌的制备、结构与性能
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作者: 谢清水 兰州大学
学位级别:硕士
纳米材料是纳米科学与纳米技术一个非常重要的研究领域。氧化(ZnO)作为一种重要的直接宽带隙半导体材料由于其独特的结构以及优异的电学、磁学、光电和压电性能,在纳米发电机、传感器、光电子器件和生物探测器等领域展现出了很好的... 详细信息
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挥发性硫化物检测方法的建立及在牙膏清新口气功效评价中的应用
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口腔护理用品工业 2018年 第5期28卷 22-24页
作者: 许少鹏 谢远辉 Michael Fitzgerald Zhigang Hao 高露洁棕榄中国全球研发中心 中国广州 Colgate Palmolive Technology Centery CenterPiscatawayNew JerseyUnited States
口腔中产生的挥发性硫化合物(VSC)是导致口腔异味的主要原因。硫化氢是口腔挥发性硫化合物的主要成分之一,如果不经处理还可能导致其他口腔问题。本研究通过体外模拟唾液产生VSC的过程,建立气相色谱顶空方法测定VSC的含量,并研究了牙膏... 详细信息
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国外专利文摘
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化工时刊 1997年 第3期 26-27页
反应先生成环己烯,可以进行动力学控制,在Asahi早先公开的专利(USP4734536)中,所用的方法是使反应在水包油的悬浮体系中进行,其中加有以ZrO;或H;O;修饰的金属铷微粉(<20nm)为催化剂。Asahi新近的专利披露,狭窄的混和条件可获得高选... 详细信息
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天然提取物的抑菌研究及其在口腔护理产品中的应用
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口腔护理用品工业 2016年 第4期26卷 16-20页
作者: 陈敏珊 李林 李平 广州薇美姿实业有限公司 510665
对10余种天然提取物进行抗菌性能测试,结果表明O-伞花烃-5-醇(IPMP)不论在其单独存在还是加入牙膏中时对常见口腔致病菌均具有良好的抗菌作用。将其与柠檬酸锌进行复配并进行抗菌研究,结果显示0.08%IPMP与1.5%柠檬酸锌复配对常见口腔致... 详细信息
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论蜂胶在日化产品中的应用
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中国蜂业 2013年 第1X期64卷 59-61页
作者: 杨跃飞 姚刚 艾蜂堂(上海)科技有限公司
近几年来,蜂胶在保健食品市场上异军突起,受到消费者的青睐和欢迎,国内众多蜂产品企业也纷纷投产各种效用和剂型的蜂胶保健品,掀起了蜂胶研制和应用的热潮。然而,蜂胶在日化产品领域的应用却不多或不够广泛和深入。实际上,蜂胶除自身可... 详细信息
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