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机构

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  • 1 篇 金陵刻经处
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  • 1 篇 浙江工商大学
  • 1 篇 南京大学
  • 1 篇 浙江旅游职业学院
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作者

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  • 1 篇 高城
  • 1 篇 陈力钊

语言

  • 67 篇 中文
检索条件"主题词=杨步伟"
67 条 记 录,以下是1-10 订阅
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一心向学不羡仙——读杨步伟《杂记赵家》解读赵元任
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上海文化 2015年 第8期 115-124 127,127页
作者: 蒋凡 复旦大学中文系
通过解读杨步伟的《杂记赵家》和《一个女人的自传》两书并引证其他资料,评述了赵元任这位文理兼通、多才多艺的语言大师的学术生涯及其在世界学术领域的成就和地位,并昭示其一心治学不爱官的清高人品,以及热爱故土故国、维护民族尊严... 详细信息
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杨步伟与风靡欧美的《中华食谱》
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美食 2005年 第6期 13-14页
作者: 金萍
上世纪50年代中期,在欧美各国的华侨、华人聚居区,有一本按英语体例写就的《食谱》(法文译本改名为《中华食谱》)广受欢迎,一版
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杨步伟:我就是我,不是别人
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同舟共进 2017年 第9期 42-46页
作者: 张红萍
近一百年来,中国的优秀女子可谓多矣,但像杨步伟这样个性极其独特的传奇女子并不多见。她敢于突破传统,改革陋俗;她勇于担当,能力与魄力超越一般女子,优胜于男子;她宁愿天下人负她,不负天下人;她追求女性独立、男女平等,为实现男女无别... 详细信息
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杨步伟的饮食人生
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扬州大学烹饪学报 2012年 第4期29卷 15-18页
作者: 华路宏 何宏 浙江旅游职业学院 浙江杭州311231
杨步伟是中国近代以研究饮食闻名的知识女性。与同时代妇女相比,杨步伟拥有不一样的人生经历。她不仅是中国早期的饮食研究者,更是把中国饮食展示给世界的传播者。对杨步伟的研究,有助于我们了解中国饮食文化在民国时期的现状,以及中国... 详细信息
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中华食学两高峰:《中国食谱》《随园食单》——从袁枚到杨步伟
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南宁职业技术学院学报 2018年 第6期23卷 5-10页
作者: 赵荣光 浙江工商大学中国饮食文化研究所 浙江杭州310012
中华食学的历史发展经历了传统与近现代两个阶段,这两个阶段基本是以各种记录方式的"菜谱"为其主要资讯源;前者以袁枚的《随园食单》(初版1792年)为历史性标志,杨步伟的《中国食谱》(初版1945年)则是后者的典范。它们形成了当代中华食... 详细信息
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东食西游中的千里马与伯乐:论杨步伟与赛珍珠的食谱书写及启示
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镇江高专学报 2023年 第2期36卷 9-14页
作者: 黄橙 谢海玲 常州工学院外国语学院 江苏常州213000 江苏旅游职业学院基础部 江苏扬州225100
通过梳理杨步伟与赛珍珠各自的食谱书写,我们不难发现,一方面,赛珍珠凭借文学影响力支持杨步伟的《中国食谱》;另一方面,她从促进东西方国家友谊、维护世界和平的立场出发,对同类题材进行了拓展。两位杰出女性在中外饮食交流史上留下的... 详细信息
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不嫁的白衣黑裙女学生——杨步伟
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出版参考 2004年 第35期 52-53页
作者: 卓影
民国建立,在世纪之初稍微开了个头的妇女解放运动开始深入人心。妇女解放运动首先从自由恋爱、自由婚姻开始,新式婚礼在都市里流行开来。 袁世凯复辟的闹剧让封建礼教那一套重新找到了市场。1914年底出台的《整顿教育方案草案》中,明确... 详细信息
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赵元任和杨步伟:一对“神仙伴侣”
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现代妇女 2016年 第12期 34-35页
作者:
“天上飘着些徼云,地上吹着些微风,啊,微风吹动了我头,教我如何不想她……”这首《教我如何不想她》,作曲便是本文的男主角赵元任先生.赵元任幽默多才,一生中的逸事很多.其中最为当代人津津乐道的,是他跟杨步伟女士的婚恋.赵、的结合... 详细信息
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杨步伟,不一样的民国大小姐
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环球人物 2014年 第25期 86-86页
作者: 夏丽柠
杨步伟,"中国现代语言学之父"赵元任的妻子,中国最早的现代新女性之一。当年的清华四导师梁启超、陈寅恪、胡适、赵元任,4人当中,若说谁学问高,可能开个会吵几天都吵不出答案来。若说谁婚姻美满,则当属赵元任无疑。其妻杨步伟可不是个... 详细信息
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杨步伟女士骨灰归葬南京
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法音 1982年 第6期 45-45页
作者: 钟民
《南京日报》九月二十五日讯已故世界著名的东方语言学家、北京大学名誉教授赵元任先生的夫人杨步伟女士的骨灰,本月二十二日由其女儿赵新娜、赵来思护送来宁安葬。杨步伟女士是南京金陵刻经处创始人、我国近代著名佛学家仁山居士的孙... 详细信息
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