检索结果-南通市图书馆

茶业通报 1984年第1期 31-32页

作者：丁钢芜湖茶茧分公司

由于茶叶生产责任制的实行,调动了广大茶农的生产积极性,茶叶生产得到了迅速发展,发挥了应有的效益,但有些方面还有不足之处。条茶产区茶叶生产责任制形式以一包到底为主,除少数专业茶场外,社队基本“全包到户”,条茶初制形式绝大多数... 详细信息

由于茶叶生产责任制的实行,调动了广大茶农的生产积极性,茶叶生产得到了迅速发展,发挥了应有的效益,但有些方面还有不足之处。条茶产区茶叶生产责任制形式以一包到底为主,除少数专业茶场外,社队基本“全包到户”,条茶初制形式绝大多数是分户制

关键词：初制茶农茶叶生产采工经济效益制茶条茶鲜叶

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云南分级红茶的工艺实验

茶叶科学 1964年第2期 31-38页

作者：俞寿康中国农业科学院茶叶研究所

作者于1964年参加了云南分级红茶科学实验,对分级红茶的工艺作了各种比较试验,针对云南大叶种鲜叶原料特点及云南地区的气候条件,结合勐海茶厂分级红茶生产实践,在制茶工艺上获得了一些初步结果,为了便于共同来研究分级红茶的制茶工艺,... 详细信息

作者于1964年参加了云南分级红茶科学实验,对分级红茶的工艺作了各种比较试验,针对云南大叶种鲜叶原料特点及云南地区的气候条件,结合勐海茶厂分级红茶生产实践,在制茶工艺上获得了一些初步结果,为了便于共同来研究分级红茶的制茶工艺,特将初步资料整理介绍如下。

关键词：揉切切碎合水条茶萎凋程度萎凋叶极叶发酵程度室内自然萎凋碎茶揉捻制茶工艺云南

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提高茶叶质量增加经济效益

广东茶叶科技 1984年第2期 9-11页

作者：赖茂生英红华侨茶场红旗茶厂

一九八三年我厂以提高质量为中心,以增加收益为目的,加强质量管理,开展社会主义劳动竞赛,充分调动了广大职工的极积性,取得了前所未有的经济效益,创造了建厂以来的最好水平。今年我厂共收到茶青2,634,739斤,完成了年任务的119.6%,加工... 详细信息

一九八三年我厂以提高质量为中心,以增加收益为目的,加强质量管理,开展社会主义劳动竞赛,充分调动了广大职工的极积性,取得了前所未有的经济效益,创造了建厂以来的最好水平。今年我厂共收到茶青2,634,739斤,完成了年任务的119.6%,加工了干毛茶6,100担。国家下达我厂年任务3,320担,实际交售了

关键词：萎凋时间茶叶加工农产品加工茶青芽头茶灰作业班组作业组揉捻制茶工艺 “三检”制茶叶质量英红经济效益条茶

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简谈茉莉花茶制造技术

中国茶叶 1982年第5期 22-25页

作者：吕增耕

我国茶用香花资源丰富,如茉莉花、珠兰花、玉兰花、柚子花、桂花、玫瑰花等。其中以茉莉、玉兰花较为普遍,特别是茉莉花产量最多,质量也最好。目前有些社队生产的花茶,由于在制坯与窨花方面未按工艺要求掌握,品质低次,不符规格,这是社... 详细信息

我国茶用香花资源丰富,如茉莉花、珠兰花、玉兰花、柚子花、桂花、玫瑰花等。其中以茉莉、玉兰花较为普遍,特别是茉莉花产量最多,质量也最好。目前有些社队生产的花茶,由于在制坯与窨花方面未按工艺要求掌握,品质低次,不符规格,这是社队茶厂今后应该值得重视的问题。一、茶坯精制初制后的烘青毛茶,经过精制后,作为窨花的原料,叫做“茶坯”或称“素烘青”。各级烘青毛茶进厂后,先对样审评验收定级,如毛茶含水量超过9％,须及时复火,以免霉变。毛烘青茶坯的精制分本、长、圆身为一路,筋梗为一路的方式。①本、长、圆身工艺流程,见下图。 (一)毛茶复火:复火是为了降低毛茶水分,以

关键词：茉莉花茶鲜花复火制茶工艺素坯茶叶茶坯烘青毛茶抖筛机面张茶机拣切茶机香气条茶茶叶品质下花量配花量平面圆筛机

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简介6CH系列16型茶叶烘干机

中国茶叶 1981年第6期 27-28页

作者：刘金荣黄卫平魏铁民沈国安

一、结构和性能特点 6CH系列茶叶烘干机新产品是农机部为了改变链板式茶叶烘干机型号杂,规格乱,性能差的状况于一九七九年下达的研制课题。16型为系列产品中的中型机种,该机由中国农业机械化科学研究院等单位组成的联合设计组综合应用... 详细信息

一、结构和性能特点 6CH系列茶叶烘干机新产品是农机部为了改变链板式茶叶烘干机型号杂,规格乱,性能差的状况于一九七九年下达的研制课题。16型为系列产品中的中型机种,该机由中国农业机械化科学研究院等单位组成的联合设计组综合应用了日本、英国及国内各类链板式茶叶烘干机的先进技术和结构特点精心设计的。其主要技术规范列表如下:

关键词：茶叶烘干机条茶碎茶摊叶 CH

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泰国的茶叶生产

福建茶叶 1982年第1期11卷 30-31页

作者：刘典秋福建省茶叶进出口公司

泰国是产茶国家之一,茶园49万奈(1奈=2.4亩),约有一万奈是私人开垦种植成片的茶园,其余是分散的荒山野生茶树,集中生长在与我国云南省、缅甸、老挝交界的清迈、清莱两府山区地方,茶树品种当地人称是印度阿萨姆种,笔者在“拉民”、“泰... 详细信息

泰国是产茶国家之一,茶园49万奈(1奈=2.4亩),约有一万奈是私人开垦种植成片的茶园,其余是分散的荒山野生茶树,集中生长在与我国云南省、缅甸、老挝交界的清迈、清莱两府山区地方,茶树品种当地人称是印度阿萨姆种,笔者在“拉民”、“泰国”茶园观察叶型初步鉴定应是我国云南大叶种品系,因野生茶树变异较多,所以茶园多大、中、小叶种混生。

关键词：茶树大叶种野生茶红碎茶红茶茶叶条茶茉莉花茶萎凋鲜叶拼配泰国

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拣剔机具更新——介绍一种新型静电拣梗机

茶叶通讯 1988年第2期 28-29页

作者：杨细中张无畏

静电拣梗机(简称静拣机)对提高茶叶品质和降低加工成本起着重要作用。以往静拣机存在的问题有:①静拣机体积大,重量过重,移动不便,②拣剔效果不佳,误拣率高,对水份、温度的要求较严;对条茶类拣剔更受到限制,使用范围较窄;③安全系数小,... 详细信息

静电拣梗机(简称静拣机)对提高茶叶品质和降低加工成本起着重要作用。以往静拣机存在的问题有:①静拣机体积大,重量过重,移动不便,②拣剔效果不佳,误拣率高,对水份、温度的要求较严;对条茶类拣剔更受到限制,使用范围较窄;③安全系数小,调节不方便。线路复杂难维修,检查较为麻烦,④用材多,结构复杂,价格贵,一般厂家难于负担。

关键词：含梗率条茶茶坯素坯茶叶电力线密度拣剔

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大白茶的压条繁殖法

茶叶 1957年第4期 36-40页

作者：蒋步云福建福鼎茶叶科

福鼎大白茶原野生于太姥山,到现在有900多年的历史。清竹林头陈焕上山发现,移囘自家的院后栽植,过数年的夏天遇台风、暴雨摧崩颓墙压在茶树上,不久被压的茶树发出无数的新根与新芽,翌年春移植之,又成为许多独立的新茶。从此大白茶就近... 详细信息

福鼎大白茶原野生于太姥山,到现在有900多年的历史。清竹林头陈焕上山发现,移囘自家的院后栽植,过数年的夏天遇台风、暴雨摧崩颓墙压在茶树上,不久被压的茶树发出无数的新根与新芽,翌年春移植之,又成为许多独立的新茶。从此大白茶就近用此法繁殖它的后代,这就是大白茶压条的最

关键词：大白茶条茶压条法茶苗

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茶果外壳的利用问题

茶叶 1958年第2期 22-22页

作者：裘览耕四川省茶业公司

茶是饮料,饮用者的主要目的是在于解渴提神,所以从其所含特有成分如茶素单宁的多少,以及水浸出物的多少来衡量饮用价值是合乎道理的。但是,茶果外壳的利用人们注意得却很少,往往是收了茶籽茶果外壳便当成废物丢弃,这是很可惜的。我们研... 详细信息

茶是饮料,饮用者的主要目的是在于解渴提神,所以从其所含特有成分如茶素单宁的多少,以及水浸出物的多少来衡量饮用价值是合乎道理的。但是,茶果外壳的利用人们注意得却很少,往往是收了茶籽茶果外壳便当成废物丢弃,这是很可惜的。我们研究分析了茶果外壳(即种籽成熟时灰绿色的外果皮,不是指的红褐色的中果皮。)的饮用价值,现把茶果外壳所合成分和某些茶类和付茶来比较一下是容易使人了解的。

关键词：外壳边茶茶籽种籽茶类四川省条茶