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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程

主题

  • 1 篇 蒸箱
  • 1 篇 综合能源利用率
  • 1 篇 节能措施
  • 1 篇 蒸汽利用率
  • 1 篇 蒸发量
  • 1 篇 热效率
  • 1 篇 有效热负荷容积比

机构

  • 1 篇 浙江九龙厨具集团...

作者

  • 1 篇 张国亮

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=有效热负荷容积比"
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浅谈商用燃气蒸箱综合能源技术利用率
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中国新技术新产品 2021年 第4期 42-44页
作者： 张国亮 浙江九龙厨具集团有限公司 浙江杭州311261
随着人们消费水平的提高和对健康饮食的追求,商用燃气蒸箱产品因其特有的食物烹饪方式,非常适合国人的日常餐饮习惯,所以在国内市场受到了用户的好评,尤其是蒸箱出蒸汽的速度、数量、蒸汽利用率和烹饪时间与菜品质量息息相关,该文通过... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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