检索结果-南通市图书馆

短直链淀粉基复合颗粒包埋明日叶黄酮乳液体系制备与表征

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现代食品科技 2024年

作者：李华吴金鸿白雪赵智睿曾纪豪盛漪刘建华陈昱铸上海交通大学农业与生物学院宜宾学院材料与化学工程学院四川陌儒生物科技有限公司

该文通过添加短直链淀粉对玉米醇溶蛋白和果胶进行改性，探究了不同短直链淀粉添加量对三元复合颗粒结构和乳化性的影响，同时采用傅立叶红外光谱、高效凝胶排阻色谱等方法对三元复合颗粒进行了表征。进一步利用正交试验优化了包埋明日... 详细信息

该文通过添加短直链淀粉对玉米醇溶蛋白和果胶进行改性，探究了不同短直链淀粉添加量对三元复合颗粒结构和乳化性的影响，同时采用傅立叶红外光谱、高效凝胶排阻色谱等方法对三元复合颗粒进行了表征。进一步利用正交试验优化了包埋明日叶黄酮的皮克林乳液的制备参数，开发一种明日叶黄酮的递送系统，提高生物利用度。研究结果表明，短直链淀粉的加入有效改善了玉米醇溶蛋白和果胶的两亲性，短直链淀粉添加量为0.4 g，即短直链淀粉，玉米醇溶蛋白和果胶三者添加质量比为0.16:1:1时，形成的三元复合颗粒粒径最小仅为592.6 nm，电位低至-45.8 mV，形成紧密堆积的网络结构，且该复合颗粒能有效稳定皮克林乳液，并保护明日叶黄酮耐受口腔及胃的消化环境，有效提高其生物利用度，达49.35%。该研究为短直链淀粉基皮克林乳液的开发、在递送体系方面的应用及黄酮类化合物生物利用度的提高提供了理论参考。

关键词：明日叶黄酮短直链淀粉皮克林乳液生物利用度

明日叶中互变异构吡喃香豆素的结构鉴定及抗神经炎活性研究

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中国药学杂志 2023年第22期58卷 2048-2053页

作者：冯开元张盼盼杨佳倩盛云杰王一冉闫孟霞陈立兵王一奇杨波浙江中医药大学药学院杭州311402

目的从明日叶中分离得到两个吡喃香豆素(1,2),表征其互变异构现象,确定其绝对构型,检测其抗神经炎活性。方法应用高效液相色谱(HPLC)和核磁共振(NMR)分析描述1和2之间的互变异构现象;通过乙酰化、NMR和电子圆二色谱(ECD)实验的综合分析... 详细信息

目的从明日叶中分离得到两个吡喃香豆素(1,2),表征其互变异构现象,确定其绝对构型,检测其抗神经炎活性。方法应用高效液相色谱(HPLC)和核磁共振(NMR)分析描述1和2之间的互变异构现象;通过乙酰化、NMR和电子圆二色谱(ECD)实验的综合分析,确定1和2的平面结构与绝对构型,并结合能量计算推断互变异构转化机制;噻唑蓝(MTT)法检测化合物对BV2细胞活力影响,ELISA法检测化合物对LPS诱导的BV2细胞的炎症因子抑制作用。结果化合物1和2分别鉴定为laserpitin及isolaserpitin,绝对构型均为3′R和4′R,其互变异构现象涉及分子内羟基和当归酰基的酯交换反应。1和2混合物及其衍生物均能抑制LPS诱导的BV2细胞白细胞介素6(IL-6)的释放。结论综合应用乙酰化、NMR和ECD等方法为同类化合物结构解析提供参考,吡喃香豆素可能是明日叶抗炎活性的物质基础。

关键词：吡喃香豆素明日叶分子内酯交换抗神经炎活性

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明日叶提取液对草莓保鲜的影响

分子植物育种 2023年

作者：刘峰阮盈盈宁波大学海洋学院宁波城市职业技术学院景观生态学院

明日叶作为药食同源的植物资源在保鲜领域中的应用尚属首次，通过将其提取物与壳聚糖混合制成可食性复合涂层材料，对草莓进行保鲜效果的研究。研究结果表明，相对于单层壳聚糖涂层，壳聚糖-明日叶提取液复合涂层在草莓的保鲜效果方面... 详细信息

明日叶作为药食同源的植物资源在保鲜领域中的应用尚属首次，通过将其提取物与壳聚糖混合制成可食性复合涂层材料，对草莓进行保鲜效果的研究。研究结果表明，相对于单层壳聚糖涂层，壳聚糖-明日叶提取液复合涂层在草莓的保鲜效果方面表现最佳。降低烂果率：壳聚糖-明日叶提取液复合涂层能有效降低草莓在贮藏期间的烂果率，减少果实的腐烂情况，从而延长草莓的保质期。减少果实质量损失：复合涂层能减少草莓果实质量的损失，保持果实的重量和形态，提高商品价值。维持可溶性固形物含量：壳聚糖-明日叶提取液复合涂层有助于维持草莓内可溶性固形物的含量，保持果实的甜度和口感。减少维生素C流失：复合涂层能有效减少草莓中维生素C的流失，保持其营养价值和食用品质。总之，壳聚糖-明日叶提取液复合涂层在保鲜领域具有重要的应用潜力。它能够有效延长草莓的保质期，减少烂果率和质量损失，同时保持草莓的营养价值和口感特性。这为开发更多基于明日叶的保鲜技术提供了新的思路，也为其他食品的保鲜和品质保持提供了借鉴和参考。

关键词：明日叶草莓保鲜

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外来中药明日叶的文献研究及中药药性探析

北京中医药大学学报 2022年第7期45卷 719-727页

作者：张睦焓费文婷吕瑞琳乐娜张睿张瑀珊王淳张建军王林元北京中医药大学中药学院北京102488 北京中医药大学中医学院

目的探究明日叶的中药药性,为其在我国中医临床及产业化应用奠定理论基础。方法选用中国知网、万方数据知识服务平台、维普网、CiNii、Web of Science、PubMed及Scopus科技期刊文献数据库进行检索,对所得文献进行纳入、排除、分类及统... 详细信息

目的探究明日叶的中药药性,为其在我国中医临床及产业化应用奠定理论基础。方法选用中国知网、万方数据知识服务平台、维普网、CiNii、Web of Science、PubMed及Scopus科技期刊文献数据库进行检索,对所得文献进行纳入、排除、分类及统计,结合中医药理论分析明日叶的中药药性。结果明日叶为伞形科当归属植物明日叶(Angelica keiskei Koidzmi)的茎和叶,干品、鲜品均可使用。其主产于日本、韩国,在我国山东等地亦有引种。明日叶味甘、咸、微苦,性凉,归脾、肾、肝经,具有化浊降脂、补益肝肾、解酒毒的功效,可用于抑制肥胖,治疗高脂血症、糖尿病,并适用于骨密度下降、免疫力低下、饮酒过度等人群。干品3~10 g,鲜品15~50 g,水煎服,亦可直接泡水饮用,外用适量敷于患处。结论本研究开展药性理论探析,赋予明日叶中药药性以丰富中药资源,为进一步实验及临床使用奠定理论基础,对中医药资源“引进来”和“走出去”的全球化研究具有重要意义。

关键词：明日叶天然植物药中药药性外来中药

基于高通量测序的明日叶不同组织内生菌群落结构分析

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南方农业学报 2023年第6期54卷 1622-1632页

作者：刘雯雯张旭黄奇胡连清陈露周万海魏琴冯瑞章赵鑫宜宾学院四川省油樟工程技术研究中心四川宜宾644007 宜宾学院农林与食品工程学部四川宜宾644007 海南大学生命科学学院海南海口570228

【目的】分析明日叶不同组织内生菌的群落结构和多样性,为探究明日叶和内生菌互作机制及功能菌株筛选提供参考。【方法】以四川宜宾栽培的药食兼用型明日叶为试材,采用Illumina MiSeq高通量测序技术确定根、茎、叶和果实组织内生真菌和... 详细信息

【目的】分析明日叶不同组织内生菌的群落结构和多样性,为探究明日叶和内生菌互作机制及功能菌株筛选提供参考。【方法】以四川宜宾栽培的药食兼用型明日叶为试材,采用Illumina MiSeq高通量测序技术确定根、茎、叶和果实组织内生真菌和内生细菌群落多样性。【结果】根据97%的序列相似性水平,将内生真菌和细菌的reads分别归类为1023和1871个操作分类单元(OTU)。韦恩图和热图显示明日叶各组织内生真菌和内生细菌群落结构差异性较高,种群丰度存在一定的差异。α多样性分析发现明日叶的叶内生真菌种类数最多,根内生真菌群落多样性最低,果实内生真菌群落丰富度最低;而根含有内生细菌种类数最多,茎内生细菌群落多样性最低,果实内生细菌群落丰富度最低。β多样性分析表明,组织特征对明日叶内生真菌或内生细菌群落结构有显著影响。明日叶4个不同组织中的优势真菌门和细菌门分别为子囊菌门(Ascomycota)和变形菌门(Proteobacteria)。根、茎、叶和果实中内生真菌优势属分别为Serendipita、Paramycosphaerella、多臂菌属(Trichomerium)和Apiotrichum,内生细菌优势属分别为罗尔斯通菌属(Ralstonia)、罗尔斯通菌属、甲基杆菌属(Methylobacterium)和弧菌属(Vibrio)。线性判别分析(LEfSe)表明,除根外,明日叶的茎、叶和果实中内生真菌重要差异指示种分别是Paramycosphaerella、苍白尾孢属(Pallidocercospora)和横断孢属(Strelitziana);茎、叶和果实中内生细菌重要差异指示种分别是罗尔斯通菌属、甲基杆菌属和亮杆菌属(Leucobacter)。经FUNGuild和COG功能预测发现,不同组织内生菌群功能丰富,除具有固氮、促生和抑菌等功能的菌群外,还存在较大比例未知功能菌群。【结论】明日叶中蕴含丰富多样的内生菌群,在不同组织中的群落结构、多样性、优势菌属及差异指示种存在保守性与差异性,组织特征差异是影响内生菌群的重要因素;不同组织内生菌群生态功能亦差异较大,且大量为未鉴定出种属和未定义的功能菌群。

关键词：明日叶内生真菌内生细菌多样性功能预测

超声协同天然低共熔溶剂法提取明日叶查尔酮工艺优化及其抗衰老作用研究

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食品安全质量检测学报 2023年第17期14卷 129-138页

作者：许朝丽秦令祥刘奇付丁昱婵韩秀枝高愿军漯河食品职业学院漯河462300 漯河市食品研究院有限公司漯河462300 河南和生食品有限公司漯河462300 郑州轻工业大学食品与生物工程学院郑州450002

目的优化超声协同天然低共熔溶剂法提取明日叶查尔酮的工艺,并研究其抗衰老作用。方法以明日叶查尔酮得率为指标,采用单因素和响应面实验,优化超声协同天然低共熔溶剂法的提取工艺条件,并设计了水提法、醇提法、微波辅助法、超声辅助法... 详细信息

目的优化超声协同天然低共熔溶剂法提取明日叶查尔酮的工艺,并研究其抗衰老作用。方法以明日叶查尔酮得率为指标,采用单因素和响应面实验,优化超声协同天然低共熔溶剂法的提取工艺条件,并设计了水提法、醇提法、微波辅助法、超声辅助法与超声协同天然低共熔溶剂法的对比实验。同时将小鼠随机分为正常对照组、衰老模型组、维生素C(vitamin C,VC)阳性对照组、明日叶查尔酮低、中、高剂量组。除正常对照组外,其余5组注射D-半乳糖构建衰老小鼠模型。测定小鼠血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、脏器指数和小鼠皮肤组织中的SOD、过氧化氢酶(catalase,CAT)、三磷酸腺苷酶(adenosine triphosphatase,ATPase)活性和脂褐素(lipofuscin,LPF)、羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)、Ⅰ型胶原蛋白含量。结果最佳提取工艺条件为:液固比30:1(mL/g)、超声功率400 W、超声时间35 min,此条件下明日叶查尔酮得率为0.94%,此法的提取效果优于其他4种单一的提取方法。明日叶查尔酮对D-半乳糖致衰老小鼠的抗衰老实验结果表明:明日叶查尔酮能有效增强小鼠血清中SOD、T-AOC活性,降低MDA含量,提高各脏器指数,增强小鼠皮肤组织中SOD、CAT和ATPase活性,及HYP和Ⅰ型胶原蛋白含量,减少LPF的生成。结论该研究获得了明日叶查尔酮的最佳提取工艺,得到的明日叶查尔酮对D-半乳糖致衰小鼠具有较强的抗衰老作用。

关键词：明日叶查尔酮超声波天然低共熔溶剂抗衰老作用

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明日叶的保健功能及其产品开发的研究进展

食品科学 2016年第1期37卷 286-291页

作者：伍小红江琦张润光西北政法大学商学院商品实验室陕西西安710122 陕西师范大学食品工程与营养科学学院陕西西安710119

明日叶为一种药食兼用型植物,有利于促进人体健康,日益受到人们关注。本文综述了明日叶查尔酮、香豆素、类黄酮等功能成分,归纳了明日叶"五抗"、"四降"、"三改善"、"二预防"、"一提高"的保健作用及其最新研究进展,并对明日叶保健茶、保... 详细信息

明日叶为一种药食兼用型植物,有利于促进人体健康,日益受到人们关注。本文综述了明日叶查尔酮、香豆素、类黄酮等功能成分,归纳了明日叶"五抗"、"四降"、"三改善"、"二预防"、"一提高"的保健作用及其最新研究进展,并对明日叶保健茶、保健酒、保健饮料、保健胶囊等几种典型产品作了简要介绍,以期为明日叶资源的开发利用提供参考。

关键词：明日叶功能成分保健作用产品开发

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明日叶种子的紫外-可见光谱法鉴别

壮瑶药研究 2022年第1期 59-66,237-238页

作者：甄丹丹李玉罗祥月韦婷张淼刘丽丘琴甄汉深广西中医药大学南宁530001

目的:为进一步研究明日叶种子光谱鉴别控制方法提供参考。方法:采用紫外-可见光谱鉴别方法。结果:用95%乙醇作提取溶剂时,三种不同提取方法明日叶种子的提取液特征吸收峰位大致相同,但吸收峰位都不高;用石油醚(60℃~90℃)作提取溶剂时,... 详细信息

目的:为进一步研究明日叶种子光谱鉴别控制方法提供参考。方法:采用紫外-可见光谱鉴别方法。结果:用95%乙醇作提取溶剂时,三种不同提取方法明日叶种子的提取液特征吸收峰位大致相同,但吸收峰位都不高;用石油醚(60℃~90℃)作提取溶剂时,冷浸提取法,明日叶种子特征吸收峰位波长为243 nm;超声提取法波长为216 nm、回流提取法波长为214.00 nm。结论:本实验为明日叶种子的光谱鉴别控制方法提供了参考。

关键词：明日叶种子紫外-可见光谱

明日叶中4-羟基德里辛和黄色当归醇的提取纯化及鉴定

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食品与生物技术学报 2018年第11期37卷 1189-1195页

作者：王磊张连富江南大学食品学院江苏无锡214122

明日叶是一种药食两用的绿色蔬菜,极具开发价值。本文以明日叶为原料,首先通过单因素以及正交试验,优化了明日叶中4-羟基德里辛(4-HD)和黄色当归醇(XAG)的提取工艺参数。其次采用乙酸乙酯萃取、硅胶柱层析以及半制备液相相结合的方法对... 详细信息

明日叶是一种药食两用的绿色蔬菜,极具开发价值。本文以明日叶为原料,首先通过单因素以及正交试验,优化了明日叶中4-羟基德里辛(4-HD)和黄色当归醇(XAG)的提取工艺参数。其次采用乙酸乙酯萃取、硅胶柱层析以及半制备液相相结合的方法对粗提液中的4-HD和XAG进行分离纯化,并对纯化物的结构及纯度进行分析。结果表明:最佳提取条件为:提取2次、提取溶剂80%乙醇、提取温度55℃、提取时间90 min、料液比1∶10。此时,4-HD得率为1.82 mg/g,XAG得率为2.12 mg/g。HPLC-MS及NMR分析结果表明:纯化得到的两种物质正是4-HD和XAG,纯度分别为99.08%和98.92%。

关键词：明日叶 4-羟基德里辛黄色当归醇正交试验纯化鉴定